1. I+D - Movimiento CREA – Diciembre 2012

2. Objetivo
Cuantificar y dimensionar el gasto e
inversión realizado en el ejercicio 2011/12
en Argentina.
De la micro a la macro de nuestro país.
Identificar los principales rubros y regiones
productivas.
Comparar los resultados.
Difundir información.
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3. Dimensión
Cultivos agrícolas extensivos y
plurianuales, ganadería de leche y carne.
 2 actividades ganaderas.
 18 cultivos extensivos.
 32 cultivos plurianuales.
 23 provincias.
 886 modelos productivos.
Gastos directos, indirectos e inversiones.
Desde la producción en el campo al siguiente eslabón
de la cadena.
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4. De la tierra al país
Cultivos anuales Ganadería Ganadería Cultivos
extensivos bovina de carne bovina de leche plurianuales
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5. La tierra en Argentina
Superficie continental americana
Montañas
Campo Natural
Bosques
Ciudades
Caminos Praderas y
Cultivos Verdeos
Plurianuales Cultivos
Lagos y Ríos
anuales
Islas Malvinas
Imágenes © Zynga
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6. Variación del gasto e inversión
(11/12 vs 10/11)
35,0%
30,1%
22,0%
18,1%
Agrícola Ganadería Tambo Plurianuales
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7. Variaciones anuales (11/12 vs 10/11)
Cultivos anuales extensivos
Sequía en el verano
11/12, afectó los cultivos de
verano.
Los rindes de soja cayeron
20,7% y en maíz 25,2%
respecto de lo planeado.
Subió +6% superficie total
Y bajó -5% la producción
Además, se realizó el doble de
superficie de cebada.
Cultivos anuales
extensivos
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8. Variaciones anuales (11/12 vs 10/11)
Ganadería bovina
de leche
+30,1% gasto e inversión
total.
La mayor suba se dio en la
alimentación (+68%)
+9% producción de leche
Ganadería
bovina de leche
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9. Variaciones anuales (11/12 vs 10/11)
Cultivos plurianuales
+18,1% de gasto e inversión
total, -7% producción
En varias actividades la cosecha
no se realizó o fue menor a lo
planeado, por clima y/o razones
económicas.
Esto tuvo como consecuencia el
menor gasto e inversión en
estas actividades.
Cultivos
plurianuales
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10. Variaciones anuales (11/12 vs 10/11)
Cultivos plurianuales
Olivo
0 0
Producción Gasto e inversión
% %
Cultivos
plurianuales
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11. Variaciones anuales (11/12 vs 10/11)
Cultivos plurianuales
Uva de mesa
0 0
Producción Gasto e inversión
% %
Cultivos
plurianuales
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12. Variaciones anuales (11/12 vs 10/11)
Cultivos plurianuales
Citrus
0 0
Producción Gasto e inversión
% %
Cultivos
plurianuales
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13. Variaciones anuales (11/12 vs 10/11)
Cultivos plurianuales
Manzana
0 0
Producción Gasto e inversión
% %
Cultivos
plurianuales
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14. Variaciones anuales (11/12 vs 10/11)
Cultivos plurianuales
Carozo
0 0
Producción Gasto e inversión
% %
Cultivos
plurianuales
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15. Variaciones anuales (11/12 vs 10/11)
Cultivos plurianuales
Caña de azúcar
0 0
Producción Gasto e inversión
% %
Cultivos
plurianuales
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16. Producciones
Álamo Algodón Almendro
Caña de
Alpiste Arándano Arroz Avena Banana Cártamo Cebada
Azúcar
Ciclo
Centeno Cereza Ciruela Colza Cría Damasco Durazno
completo
Engorde a
Eucaliptus Girasol Higo Invernada Jojoba Lechería Limón
corral
Lino Maíz Mandarina Maní Manzana Membrillo Mijo Naranja
Nectarines Nogal Olivo Palta Pecán Pera Pino Pomelo
Yerba
Porotos Sauce Soja Sorgo Té Trigo Uva
Imágenes © Zynga Mate
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17. Producciones
Mill. de t
Cereales 45,38
Oleaginosas 45,02
Caña de azúcar 22,60
Forestación 14,59
Leche 11,60
Frutas 7,70
Carne vacuna 2,53
Infusiones 1,09
- 10 20 30 40 50
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18. Variación de la producción
(11/12 vs 10/11)
Cereales 18,12%
Oleaginosas -20,93%
Caña de azúcar -7,45%
Forestación 0,00%
Leche 9,43%
Frutas -20,28%
Carne vacuna -3,21%
Infusiones -6,78%
-30% -20% -10% 0% 10% 20% 30%
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19. Alimentos
* Equivalencia basada en el
requerimiento calórico de la
producción de alimentos.
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20. Un productor* promedio
en 2011/12
544 ton producidas
Vs 571 ton de la campaña
anterior
$ 854.423invertidos
Vs $671.463 de la campaña
anterior
1.513 personas se
alimentan** con lo producido. * Basado en la cantidad de EAPs 08
** Equivalencia basada en el
requerimiento calórico de la
producción de alimentos.
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21. Una hectárea promedio
en 2011/12
1,24 ton producidas
Vs 1,3 ton de la campaña
anterior
$ 1.945invertidos
Vs $1.529 de la campaña
anterior
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22. En la manzana que estamos:(1,34 ha)
12 kg de
infusiones
249 kg de
caña
28kg de
carne
497 kg de
128l de oleaginosas
leche
161 kg de 501 kg de
madera cereales
* Equivalencia basada en el
requerimiento calórico de la
producción de alimentos.
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23. Gasto e inversión 11/12
(millones de $)
Plurianuales
1.000
Agricultura 2.000
Ganadería bovina de carne
Ganadería bovina de Leche
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24. La relación entre el campo y las
comunidades
Más del
del gasto, se localiza
en las comunidades
donde se lleva a cabo
la producción.
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25. Destacados
En el campo tenemos la agenda de la naturaleza.
La variabilidad climática tiene fuerte impacto sobre
nuestros resultados, y no es la única.
Año bueno o malo, la producción continúa.
La inversión del campo moviliza nuestras comunidades
Las personas son el eje de la producción.
Tenemos muchos modelos productivos y organizacionales.
Somos productores de alimentos y otros
elementos esenciales de nuestra dieta y cultura.
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26. Inaugurando la campaña…
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27. Dinamismo
Empleo Desarrollo alimentos
Divisas Cadenas Aporte fiscal
productivas
exportaciones
Organización
Insumos empresarial Maquinaria
Tecnología
Infraestructura
Ocupación
territorial

28. De la tierra al país
Cultivos anuales Ganadería Ganadería Cultivos
extensivos bovina de carne bovina de leche plurianuales
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29. De la tierra al país
Cultivos Ganaderías no
hortícolas bovinas
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30. I+D - Movimiento CREA – Diciembre 2012