Producción LimpiaEficiencia Hídrica, desafío de      la Industria al 2020
Contenido•   Contexto Global y Nacional•   Producción Limpia y Eficiencia Hídrica•   Principales Resultados de los APLs•  ...
Contexto mundial y     nacional
El agua un recurso crecientemente escaso     En el siglo XX la                     El año 2030 se         población       ...
Demanda y oferta     (trillones de m3)
Segunda Comunicación Nacional de Chile en Cambio Climático     Según las proyecciones sobre los   cambios esperados en la ...
Segunda Comunicación Nacional de Chile en Cambio Climático La disponibilidad de los recursos hídricos  del país está ligad...
Segunda Comunicación Nacional de Chile en Cambio Climático       Las modelaciones pronostican     impactos importantes en ...
Segunda Comunicación Nacional         de Chile en Cambio Climático          Los estudios en glaciares nacionales          ...
Segunda Comunicación Nacional de Chile en Cambio Climático   El sector silvo-       Otros sectoresagropecuario es uno     ...
Consumo y disponibilidad en Chile     El desarrollo        La disponibilidad de aguaeconómico del país y el    por habitan...
Efectos del cambio climático en Chile      Chile es uno de los países con más    requerimientos de adaptación dada sus    ...
Producción Limpiay Eficiencia Hídrica
Producción Limpia    Estrategia de gestión productiva y  ambiental, aplicada a las actividadesproductivas, con el objeto d...
Eficiencia Hídrica Desarrollo o desempeño de cualquier     labor, tarea, proceso o resultado utilizando la mínima cantidad...
Producción Limpia y Eficiencia Hídrica  Uso racional y eficiente del recurso  agua Mayor productividad/ unidad de m3 consu...
Medidas típicas de Eficiencia Hídrica             en los APL    Minimización del      Reutilización del     uso del agua  ...
PrincipalesResultados de los      APLs
37 sectores y subsectores a la fecha                        (1999-2012)                       72                       APL...
Distribución regional             Nº de Instalaciones en APL por Región del País 1800                                     ...
Temáticas incorporadas en 66 APLEFICIENCIA ENERGETICA   CALIDAD DE SUELOS       CAPACITACIÓN         H&S LABORAL         A...
Instalaciones Adheridas por             sector Económico                4%           5%      3%                           ...
Casos de APLs yEficiencia Hídrica
Caso I: APL de losProductores de Pisco yProcesadores de Uva Pisquera• Se firmó el 19 de agosto  del 2004• Participaron 9  ...
Acciones Implementadas Implementación de válvulas y pitones en mangueras Limpieza de pisos en seco Procedimientos a fin de...
Resultados en eficiencia               HídricaAño            Caudal       Índice consumo de agua               anual m3   ...
Caso II: APL Frutas y Hortalizas• APL firmado el 16  diciembre 2005• Participaron 21  empresas con 29  instalaciones.
Acciones Implementadas Medición de flujos de agua por proceso Recolección de sólidos en aguas de procesos Procedimientos d...
Resultados en eficiencia              HídricaEvolución del indicador de consumo de agua m3/ton deproducción
Resultados en eficiencia               HídricaAhorro económico producto de la mejora en el indicador deconsumo de agua/pro...
Resultados en eficiencia              Hídrica Beneficios        Beneficios Económicos privadosambientales29,4 millones dem...
Caso III: APL Vitivinícola• APL firmado el 15 de  septiembre 2003• Participaron 538  empresas con 963  instalaciones.
Acciones ImplementadasLimpieza inicial en secoSistema de lavado con mangueras de presión conpitones auto estrangulantesPro...
Resultados en Eficiencia Hídrica                                                                                          ...
Desafíos al 2020
Desafíos para la sustentabilidad y  competitividad de las empresasLas empresas deberán prepararse y adaptarse al cambiocli...
Conclusiones• La implementación de la Producción Limpia ha  aportado a la reducción del consumo del recurso  agua• Se debe...
Kevin Scherpenisse GuillonCoordinador Regional de APL   Región de Los Lagos     kscherpenisse@cpl.cl
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  1. 1. Producción LimpiaEficiencia Hídrica, desafío de la Industria al 2020
  2. 2. Contenido• Contexto Global y Nacional• Producción Limpia y Eficiencia Hídrica• Principales Resultados de los APLs• Desafíos al 2020
  3. 3. Contexto mundial y nacional
  4. 4. El agua un recurso crecientemente escaso En el siglo XX la El año 2030 se población prevee que una aumentó 3 veces de cada dos y el uso del agua personas vivirán 6 veces. en áreas bajo estrés hídrico Panel intergubernamental de CC de las Naciones Unidas 2007
  5. 5. Demanda y oferta (trillones de m3)
  6. 6. Segunda Comunicación Nacional de Chile en Cambio Climático Según las proyecciones sobre los cambios esperados en la temperatura, se estiman aumentos entre 1° y 3° C C en el escenario moderado y entre 2° y C 4° el escenario severo en todo el en país, a fines de siglo U.de Chile, Depto.Geofísica, 2008
  7. 7. Segunda Comunicación Nacional de Chile en Cambio Climático La disponibilidad de los recursos hídricos del país está ligada de manera íntima a sus condiciones climáticas. Los aumentos de temperatura asociados a los cambios climáticos esperados para Chile reducirán el área andina capaz de almacenar nieve U de Chile, 2008
  8. 8. Segunda Comunicación Nacional de Chile en Cambio Climático Las modelaciones pronostican impactos importantes en recursos hídricos, ya que en cuencas del Chile central se reducirán los caudales de agua disponible y en casi todas existen aumentos importantes en el número de meses en déficit. U.Chile, U.Católica, CEPAL, 2009
  9. 9. Segunda Comunicación Nacional de Chile en Cambio Climático Los estudios en glaciares nacionales del país señalan que gran parte se encuentra en retrocesoFuente: CECS de Valdivia, Unidad de Glaciología de la DGA
  10. 10. Segunda Comunicación Nacional de Chile en Cambio Climático El sector silvo- Otros sectoresagropecuario es uno económicos de los que presenta afectados: minero, mayor relación con industrial, sanitario, los fenómenos y el hidroeléctrico climáticos.
  11. 11. Consumo y disponibilidad en Chile El desarrollo La disponibilidad de aguaeconómico del país y el por habitante en la zona aumento en sus norte es de 500 exportaciones se ha m3/hab/año, cifra traducido en mayores consideradarequerimientos de agua internacionalmente como restrictivo para el desarrollo económico de los países.
  12. 12. Efectos del cambio climático en Chile Chile es uno de los países con más requerimientos de adaptación dada sus características geográficas Pérdidas Social, económica económicas y ambientalmente pueden ser vulnerable significativas
  13. 13. Producción Limpiay Eficiencia Hídrica
  14. 14. Producción Limpia Estrategia de gestión productiva y ambiental, aplicada a las actividadesproductivas, con el objeto de incrementarla eficiencia, la productividad, reducir losriesgos y minimizar los impactos para el ser humano y el medio ambiente
  15. 15. Eficiencia Hídrica Desarrollo o desempeño de cualquier labor, tarea, proceso o resultado utilizando la mínima cantidad de aguasin afectar la calidad de dicha actividad, como una contribución al desarrollo social, cultural, económico y ambientalmente sostenible, traducido en tasas cada vez menores de necesidad y uso del agua.
  16. 16. Producción Limpia y Eficiencia Hídrica Uso racional y eficiente del recurso agua Mayor productividad/ unidad de m3 consumidos Reducción de costos de producción Empresas mas competitivas
  17. 17. Medidas típicas de Eficiencia Hídrica en los APL Minimización del Reutilización del uso del agua agua Medición del flujo y Mantención de establecimiento de instalaciones de indicadores agua
  18. 18. PrincipalesResultados de los APLs
  19. 19. 37 sectores y subsectores a la fecha (1999-2012) 72 APL 5.100 Empresas 7.700 Plantas de Producción
  20. 20. Distribución regional Nº de Instalaciones en APL por Región del País 1800 1614 1631 1600 1400 1250 1200 1103 1000 800 600 534 458 385 400 189 200 150 135 76 64 48 46 17 0 I II III IV V RM VI VII VIII IX X XI XII XIV XV Fuente: CPL, 2012
  21. 21. Temáticas incorporadas en 66 APLEFICIENCIA ENERGETICA CALIDAD DE SUELOS CAPACITACIÓN H&S LABORAL AIRE Y RUIDO EFICIENCIA EN AGUA 74% RESIDUOS BUENAS PRÁCTICAS 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Participación en total de APL (%)
  22. 22. Instalaciones Adheridas por sector Económico 4% 5% 3% Agropecuario 9% Construcción Hotelería y Gastronomía7% Manufactura Minería2% 70% Pesca Comercio y servicio
  23. 23. Casos de APLs yEficiencia Hídrica
  24. 24. Caso I: APL de losProductores de Pisco yProcesadores de Uva Pisquera• Se firmó el 19 de agosto del 2004• Participaron 9 empresas, con 23 instalaciones.
  25. 25. Acciones Implementadas Implementación de válvulas y pitones en mangueras Limpieza de pisos en seco Procedimientos a fin de evitar derrames Instalación de sistema de recuperación de jugo Reutilización de agua de condensado Medidores de agua en puntos de abastecimiento Reciclaje y tratamiento de la vinaza Segregación y reutilización de aguas limpias
  26. 26. Resultados en eficiencia HídricaAño Caudal Índice consumo de agua anual m3 agua/año Caudal anual M3 agua/ ton Lt agua/lts m3 agua/año uva alcohol base procesada 100º2005 206.181 0,91 2722006 180.642 0,79 2212007 153.284 0,76 164Diferencia -52.284 -0,15 -108,03Diferencia % -26% -16,89% -39,70%
  27. 27. Caso II: APL Frutas y Hortalizas• APL firmado el 16 diciembre 2005• Participaron 21 empresas con 29 instalaciones.
  28. 28. Acciones Implementadas Medición de flujos de agua por proceso Recolección de sólidos en aguas de procesos Procedimientos de limpieza y mantención de instalaciones de agua Optimización del uso de insumos de limpieza Sistemas de tratamiento y disposición de riles Segregación de aguas lluvias Reutilización de aguas en proceso
  29. 29. Resultados en eficiencia HídricaEvolución del indicador de consumo de agua m3/ton deproducción
  30. 30. Resultados en eficiencia HídricaAhorro económico producto de la mejora en el indicador deconsumo de agua/producción (pesos)
  31. 31. Resultados en eficiencia Hídrica Beneficios Beneficios Económicos privadosambientales29,4 millones dem3 de ahorro MM$5.496 entre 2006 y 2008por BP19,9 millones de MM$1.170 de ahorro porm3 de agua disminución del caudal dereutilizada. entrada a sistema de tratamiento.67% de mejora MM$3.732 por reutilización deen la evolución aguadel indicador MM$37,8 por optimización de soluciones de limpieza
  32. 32. Caso III: APL Vitivinícola• APL firmado el 15 de septiembre 2003• Participaron 538 empresas con 963 instalaciones.
  33. 33. Acciones ImplementadasLimpieza inicial en secoSistema de lavado con mangueras de presión conpitones auto estrangulantesProcedimiento formal y de fácil control para ellavado de cubas, permitiendo controlar laoperación
  34. 34. Resultados en Eficiencia Hídrica Análisis Benchmark Consumo de Agua / Producción de Vino 30Litros de Consumo Agua / Litros Producción Vino 25 2003 2004 20 2005 15 10 5 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Empresas Vitivinícolas
  35. 35. Desafíos al 2020
  36. 36. Desafíos para la sustentabilidad y competitividad de las empresasLas empresas deberán prepararse y adaptarse al cambioclimático (en particular sectores comoagricultura, minería, industria y energía hidroeléctrica)Las empresas tendrán que estar alerta a los requerimientosde los mercados internacionalesLa Contabilidad de agua será fundamental como base paramejorar la gestión y eficiencia productivaLa innovación tecnológica, aplicada al uso del agua, seráclave en el futuro de las empresasBuenas Prácticas en manejo de Agua, análisis deriesgo, Reportes y Comunicación serán temas cada vez masrecurrentes
  37. 37. Conclusiones• La implementación de la Producción Limpia ha aportado a la reducción del consumo del recurso agua• Se deberá intensificar las medidas de Eficiencia Hídrica en los APL, en línea con las medidas de adaptación y mitigación país.• Se deberá fomentar una cultura en uso eficiente y conservación del agua.• La disponibilidad de agua y la sustentabilidad del recurso agua son factores críticos de competitividad.
  38. 38. Kevin Scherpenisse GuillonCoordinador Regional de APL Región de Los Lagos kscherpenisse@cpl.cl

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