Jalvia17 jun09

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La Jalvia de Alseasoña

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Jalvia17 jun09

  1. 1. ,/ a vJaSUMARIOEditorial 3Nueva directiva 4La Matanza 2008 6 ALDEASOÑALa Cruz de Mayo 2009 8 GRUPO DE TRABAJO Alberto Castellanos RojoLa familia castellana y española en la actualidad 10 PresidentePrograma San Antonio 2009 12 Sara Torres Velasco VicepresidentaTal como éramos 14 David Martín Hernando - SecretarioTal como somos 15 Jaime Parra Hernando TesoreroSan Antonio ya está aquí 16 Ruth Torres VelascoHomenaje a la excepción de la regla 17 Vocal Tania Torres VelascoUna meditación y una gran ciudad 18 VocalEl índice que señala 19 Beatriz Salmerón García VocalD ejarne que te cuente ,. 20 Sandra Paredes González VocalPoesía para Aldeasoña 21 Javier González Rojo VocalPasión artística 22 COLABORADORES:Conoce los Estatutos 23 Virgilio Rojo, Braulio, Gaia, Carlos M. Cabornero, Gloria de Dios, Ester Regidor Ve-Leyenda del Acueducto 23 lasco, Nuria Hernando, Da- niel Redondo Cabornero,Una de Recetas 24 Teresa Hernando, Celia Manrique, Laura Velasco de Dios, Manolo Gozalo.Noticias 26Frases y pasatiempos 27 LAJALVIA N°17 JUNIO 2009 Depósito Legal: Imprime: Taller Imagen 2
  2. 2. Editorial Que IfI flestfl contlnlÍeDicen que cuando el tiempo pasa rápido es porque uno se está divirtiendo. Pues hay que decir que estosdos años en la Junta se nos han pasado volando ... Muchos eran nuestros temores y muchas las advertenciassobre los peligros de contentar a unos y otros, que ya se sabe que en este nuestro pueblo difícil es quellueva a gusto de todos. Y sin embargo aquí estamos, felices por la experiencia y contentas del apoyo recibidopor la inmensa mayoría de vosotros.La verdad es que no tenemos más que agradecimientos para todo el pueblo y especialmente para nuestrasfamilias, que sin pretenderlo se vieron embarcadas en esta aventura que empezó siendo nuestra y acabósiendo de todos: que a ver si nos escribes algo para la Jalvia, que si vas al pueblo llévanos esto, que si yaque estás por allí no podrías comprarnos ... , tía Maribel a ver si puedes hacerme un favorcillo de "ná" ... ¡ben-dita paciencia IEstamos encantadas de ver la alegría con que Alberto y sus secuaces han recibido la batuta, dispuestos adar el resto, entusiasmados desde el primer día con seguir organizando mil y una historias para todos. Yalo estamos viendo, esto va a ser como las Olimpiadas, las últimas siempre las mejores, llegarán y triunfaránporque ganas no les faltan. ¿Quién dijo miedo? Sólo espero que reciban t~nta ayuda como recibimos nosotrasy que estemos todos ahí para echarles una mano. La nuestra, sin duda, la tienen tendida. La Junta saliente 3
  3. 3. / a vJa Nuevo JuntoAlberto Castellanos Rojo: PresidenteSara Torres Velasco: VicepresidentaDavid Martín Hernando: SecretarioJaime Parra Hernando: TesoreroRuth Torres Velasco: VocalTania Torres Velasco: VocalBeatriz Salmerón García: VocalSandra Paredes González: Vocal ALDEASONAJavier González Rojo: Vocal omo todos sabéis, la pasada Semana Santa se cambió la Junta Directiva de la Asociación CulturalC Fuentendrino. No hacen falta muchas presentaciones más porque después tros nuevos cargos, ya hemos tenido la posibilidad de hablar con mucha gente que nos ha dadola bienvenida y nos ha felicitado por nuestra "privilegiada" de un mes con nues- nueva posición. Y digo "privilegiada" porquepertenecer a la Junta Directiva te permite mantener una relación distinta con todos los vecinos de Alde-asoña. Te permite conocer mejor a la gente con la que llevas cruzándote toda la vida por el pueblo y apenas has cruzado una palabra.Por otra parte, encargarte de la Asociación durante unos años también te permite conocer más a tu cua-drilla. Bien es cierto que nos conocemos muy bien después de veintitantos años, pero esta experiencianos ofrece la posibilidad de quedar para otras cosas que no sean ir al bar, ir a merendar al mesón obajar al frontón para echar unas raquetas. Esta es una buena manera de crear mayores vínculos con losamigos del pueblo.Pero aunque todo parezca positivo, también somos conscientes de que nos llevaremos más de un sobresaltopor el camino. Como se suele decir "nunca llueve a gusto de todos" y sabemos que no complaceremos al100% a todos los socios, ni que haremos las cosas como todos quieren. Unas veces gustará a unos, y otrasveces gustará a otros, pero nosotros pretendemos hacer las cosas lo mejor posible.Ese es uno de los principales deseos que nos hemos planteado. Vamos a realizar todas las actividadesponiendo toda nuestra ilusión para que todos los aldeasoñanos disfrutemos juntos de nuestro pueblo.Sobre todo porque Aldeasoña siempre se ha caracterizado porque en las cosas buenas, las cuadrillasno tienen edad. Si nosotros conseguimos, de la mano de la Asociación, mantener a grandes y pequeñosunidos, querrá decir que todos los esfuerzos que se hagan, habrán merecido la pena. 4
  4. 4. ---1Junta DirectivaAsociación Cultural FuentendrinoAlberto Castellanos Rojo Sara Torres Velasco David Martín HernandoPresidente Vicepresidenta SecretarioJaime Parra Hernando Ruth Torres Velasco Tania Torres VelascoTesorero Vocal VocalBeatriz Salmerón García Sandra Paredes González Javier González RojoVocal Vocal Vocal 5
  5. 5. La a vJaMatanza -lpuente que siempre ha sido "de la Cons-E titución" o "de la Purísima", hace ya unos cuantos años que pasó a ser el puente "dela matanza". Ysi a cada cerdo le llega su san mar-tín, a nuestro Aldeasoña llegó un año más tan es-perada fiesta el fin de semana del 6 y 7 dediciembre.Esta vez, a diferencia de otras, fue, en su mayorparte, pasada por agua, pero como a nosotros nonos para nada, los cocineros se las apañaron parapreparar todo entre el interior de la escuela y ellateral de fuera donde se guarda la leña. Un añomás, comimos la rica panceta, los torreznos, elpicadillo y el puchero calentito de la noche. Nuncanos cansaremos de dar las gracias a nuestros fie-les cocineros ya los preciados pinches, que, apre-taditos en las escuelas, pelan patatas, picancebollas y llenan los jarros de vino. No faltó tam-poco la venta de las ya míticas papeletas de la rifapara que, aún con la tripita bien llena, los afortu-nados tengan que hacer hueco para degustar loganado en la cesta. Se pasó la noche como mejorsupo cada uno y todavía se sacaron fuerzas parael domingo, tomar chocolate con churros los másmadrugadores y comer los últimos restos delcerdo a mediodía.Esa tarde todavía hubo tiempo de seguir disfru-tando, pues nadie tenía prisa por dejar el pueblohasta el lunes, cuando se acabó nuestro particu-lar puente de la matanza, esperando, probable-mente, a la próxima ocasión de pasar un buen finde semana todos juntos. 6
  6. 6. 7
  7. 7. ava Lo Cruz de Moyo Por segundo año consecutivo, se celebró el día Hubo varias versiones de la canción, pero, endel huevo. Las tradiciones cambian y en los tiempos general, a grito de "... que está verde y iloridol!"que corren el cura y el alcalde ya no disfrutan con se abrían todas las puertas. Muy pocos fueron loslos más pequeños, y aunque seguramente el Alde- que se hicieron de rogar y hubo que cantarles pri-asoña de ahora ya no tenga tantos niños como an- mero aquello de ..esta casa es un pajar y la mujertaño, algo más de media docena fueron los que este una puerca .." para luego acabar dando algúnaño se atrevieron a salir de la escuela con dos tipos huevo y alguna monedita para que a los más pe-de cestas, las de mimbre para llenarlas de huevos, queños les hiciera ruido la cesta donde llevabany las de plástico, para llenarlas de propinas. el dinero. Al final, gracias a la generosidad de los Algunos de los grandes acompañamos a melli- vecinos de Aldeasoña, batimos el record y pasa-zos, trillizos y a los mayores Esther, Miguel y Elena mos de los 152 huevos del año pasado a los 184a llamar puerta por puerta a unas 40 casas del pue- de este. 184 repartidos en tortillas, rellenos yblo durante algo más de dos horas. El solete de cómo no, en los cocidos: Este número fue el quemayo unido a las cuestas de nuestro pueblo hicie- hizo que Rober, el de Ana, se llevara lo recaudadoron que en la comitiva aparecieran y desaparecie- en la porra de los que se atrevieron a apostar. Deran a lo largo de la mañana algunos de los niños. los pequeños, el que más se acercó a la cantidadEn los mejores momentos, el grupo estuvo com- y también tuvo su premio, fue Miguel, el nieto depuesto por Diego, Mateo, Marina, Adrián, Rubén, Marina.Miguel, Elena, Esther, Celia, Julia, Miguel, los dos Sin que falte comida y lo que es más impor-Pablos, Lucas, y en algún ratito, hasta la pequeña tante, en buena compañía, todo es más ameno, porCandela. Los más mayores ayudaron a llevar la lo que pasamos una buena tarde de sábado entrecruz y las cestas llenas de huevos cuando ya pesa- juegos, huevos, tizas, chuches y las fotos del güe-ban mucho y los más pequeños aguantaron como vocoll que esperaba colgado en la portería a ofrecerauténticos campeones hasta el final, aunque a al- su cuerpo a las caras de los más atrevidos. El año . ,gunos ya les faltaban fuerzas para cantar: que viene mas y mejor. 8
  8. 8. 9
  9. 9. La Familia Castellana y Española en la Actualidad l escribir mi último artículo en nuestra Re- A vista La Jalvia, pensé hablar de la familia de ayer y la de hoy. Pero cuando me introduje en el hogar de antaño y traté de describir lo que entonces se vivía y compartía en el ambiente familiar, com- probé que, por una parte, el artículo era ya de por sí extenso; y por otra, que si quería hablar de la fami- lia de hoy tenía que cambiar de registro porque el campo era completamente distinto. Por ello, de- cidí dejar lo segundo para un nuevo artículo, que es lo que ahora quiero desarrollar. Bendita aquellaautoridad de nuestros padres que nosotros aceptábamos sin rechistar, con mucho amor pero también, hay que reco- cerlo, con un cierto temor; o si lo preferís, con un amor reverencial. Aquella autori- dad indiscutible, marcaba todo el ritmo de la vida familiar. Bueno, por supuesto, pero que hoy queda completamente fuera de lugar. Hay que alabar las relaciones de hoy entre padres e hijos, con una na- turalidad que no deja margen a la desconfianza, con un deseo relevante de los padres paraquerer y procurar a los hijos lo mejor que sea posible en todos los ámbito, para verlos contentos, sanosy felices, para que no carezcan de nada, de lo mucho, quizá, de lo que ellos carecieron cuando tenían suedad. Este trato tan cercano y cariñoso, desdibuja con frecuencia y con bastante intensidad la normal au-toridad que debe existir entre padres e hijos, y que queda relegada a un muy segundo lugar. 10
  10. 10. aEs de alabar que los padres de hoy, porque pueden y quieren, proporcionen a sus hijos todo lo quenecesitan pero que, con bastante frecuencia, no solo les dan lo que necesitan sino cuanto desean, ne-cesario o no, conveniente o menos oportuno. Caer en este fallo por parte de los padres suele produciren los niños un hábito de pedir por necesidad o por capricho. Y qué difícil es desarraigar estas incli-naciones cuando se han convertido en habituales.Preguntadles a los profesores sobre estas dos cuestiones que he señalado: el escaso ejercicio de laautoridad por parte de los padres con los hijos y la costumbre de los niños de pedir y conseguir nosolo por necesidad sino también por capricho. A los profesores, que nunca son sustitutos de los padressino solamente "colaboradores", les toca sufrir las consecuencias de estos dos malos hábitos: la ca-rencia en los niños del sentido de la autoridad y la tendencia al capricho, que desembocan en el enfadoo rebeldía correspondientes. iQué difícil es educar con estos precedentes! os lo aseguro por expe-riencia.¿Dónde queda, para muchas familias, el calor hogareño de antaño, el ..•. compartir en confianza y con-fidencia, el colaborar en las tareas comunes, el trabajar cuando era necesario aún a costa de fiestasy diversiones? No quiero ser rotundo al negar la existencia de estos valores; creo que también en al-gunas familias de hoy se cultivan y se viven estos buenos hábitos y felices las familias que así lo con-siguen, porque será fruto de que así lo aceptaron los padres desde el comienzo de su matrimonio yporque así lo han sembrado desde los primeros años de los hijos. Pero será bueno que los padres sepregunten por el tiempo que dedican a sus hijos, y dónde y con quién prefieren los niños y niñas jugaren sus tiempos libres y en épocas de vacaciones.También sería bueno que las familias de hoy se cuestionaran sobre cómo enseñan y comparten lospadres con sus hijos lo vivido con sus familias de origen, desde lo aprendido de su generosidad yen-trega sin límites ni condiciones a sus hijos, hasta lo practicado en su compañía en el ámbito cristianoy religioso. Lo pasado es pasado pero deja una huella que difícilmente se borra. Le preguntaron a Mi-guel de Unamuno y Jugo, este gran pensador español, quién había influido más en su educación, y élse limitó a decir: "Fueron nuestros padres; ellos nos educaron. Y para educarnos, les bastó la trans-parencia de sus vidas, tan sencillas, tan claras". Virgilio Rojo Moreno 11
  11. 11. La Ja vía SAN AN1F61NI61DE PADUA PregraMa de Festejes 11 a e.ud" ~--------------------------------- ---------~ ~.".. ----¡ : :1.:88 - Ilisa fUIMJI8r a SmtAJltellie", l ¡ Les ",ás p~ries ser,", pasaades all las cotdas da) Sallte /, 1 i, VII grupe da dulzañtares cotÍltará a) acte j, , , I , ¡ 28:88- CeJlCUl"Se a se_rares d Ascat ¡ ¡ y juages para les ",ás PatIuaiíes lall al >fre"t,,") ¡ !zz._cs _ •....... •... _ ve&iJoesll__ I I._ •••• J •• ~ ¡ 124:88- Valada eell Música leJI a) >fre"t,,") , : , ~ell cellcurse da DaDa la la :1:88ItI L ~____________________ _ "____----¡--- ------ ---- ---- ------- - ----------- ------- - ---- - ----,i ---- --- daMiJlfJa 14 de JUMa :13:88 - CeIlCUI"SeuJlltarfe da &Ipas c !¡ lall al >fre"t,,") :I¡, ff" c._ "1_- 13.-· laJl al >fre"t,,") i da plpe 01•• _ , ::L...-- .0-1. ~ -A- --- ~ _~ "_ ~ ~"- ----- - - --- - - ---- -- 12
  12. 12. L J SAN ANlF6lNI6l DE PADUA Bases de cellcurses ¡- ----------- ---- (Se)Q(]~ ~© ~~I?©I?é)~ ~~ --- --- -- -~--~----- ---- - ----- -- - --~,.--~------.--- -- - -- -- - -- - - - - -- -- - ---1 , I "M. ~ 8IHIsagullela, ~ UJIG IISÍ •.•••••• alláYUlesT 3-, 1 I 1 t ~s espalUl.s ••• el dasm. el. 5811111,.,.s,. se""es, se""as • sucaellÍllaes ... I l f I I I I I f, lIalItprII"ticipllr,sél. UaJtes •.••• plapGlGl II5811I11,..,..el. FABRI~Iéll U I I I CASERA,. ......uz..eI. cell I.s lIMtte.rlales•.u••. uiaroas (CIU"tu.liJHls, hlas,. cel"Clte, j , I fI.l8S .•. J " cell el cIIsaíle •.••• se. te 8CUIft(. , I I ! Se pl"UÜará la .rlt)fJHdfelael" 58 elúe ••• cléll, es&ds iJtvttGeles a plll"ticipllr f lF~.es, Jli:ies " IIIq.,.es. SaI"IÍ el .slÍJHleI. a las 2e:MIt ••• el fNJltéll. 13 ~--------- --------------------------------- &. ---~-- (Se)m~ Gl5IlltEu?ITé) ~~ --- -- - ----- --- --- ----- --eo!~e~óVl-.~~======L-~,_~~,----- ----------- - -- -------------- ----- Vjf~ ---- -- ------1 "2" PecInis prII"ticipllr••• cualtJ.UI el. las eles CGtatJ.l"Ías:Fapa lF •••• l •••clici.JtaI • lFapa : I ~~. j lIalItprII"ticipllr,. .l. u apa proaparoaelal eI.ftÜJIS814 alas 12:~ (UIIplllte & e : I , cell 15 plJtcltesJ. A las 13:~~ se. proecaclaroá la elqust.acléll " puJltuacléll peroel a : t ~~:eI •.. y ~_~~~~~_~~_ltúllÍ U~~~~~~: nu J~~~~-~~~~-~ I ¿~ú •. ftani esta aíie el pueste a lhtvIeI " Afta Re.siel.,.? u @c?f~íTh~)]~L __="_~o!!!:[?_~~ ~ __, : Le safllaJIIes el eI.IIÜJIS.14 a las 13:~ ••• el fNlItéll. ! I I -~----- - - - - - -- - - - -- - --- - -- - - --~~~, y por supuesto, habrá premios para todos los ganadores. ¡¡PARTICIPA!! 13
  13. 13. r La J a I vía Tfll Cfi/l1o Erfl/l1o~I En It/s Ert/s Ft/h1ilit/ Mt/nri"IIe E"IIÍ/Jo f/e Ftítbol Ft/h1ilit/ N% Mt/rtm Menllf/t/ Jllntt/ 14
  14. 14. DUfflnfe /fI MflfflnzfI as jóvenfls de /fI IIsociflción Mós MflfflnzfI Semflnfl Sflnffl en /fI /g/es/o¡f SeñOfflS en e/ Pflft¡ue 15
  15. 15. a vJa , ,san AntonIOva esta aquIHola amigas-os todos. ESre AÑO ÑOS SAJ..iMOS.Otro año más, tenemos la cita de San Antonio. Pormi parte, una fiesta recuperada con gran acierto.Siempre desde sus comienzos la unidad de sushabitantes y la buena voluntad son el pilar paraque esta continúe, siendo un éxito, no sólo de laJunta Directiva, sino también de todos, con nues-tra participación y buen humor, porque sin nuestroapoyo, ellos no podrían ofrecernos nada. Y lo quenos aportan es mucho: juventud, ilusión e ideasnuevas, que tenemos que estar dispuestos a reci-bir, con esa alegría, que hace que ellos estén dis-puestos a seguir trabajando por y para nosotros.Cambió la Junta Directiva de la Asociación, y desde aquí, damos la bienvenida a este grupo de jóvenes,que me consta, están dispuestos a darlo todo y sólo desean que compartamos con ellos momentosalegres y felices en fiestas y en todos los acontecimientos que organizan para la asociación y el puebloen su conjunto, por ello gracias, otra vez en nombre de todos y suerte.Pues como decía, la fiesta de San Antonio es de todos, niños, jóvenes y mayores, yeso, a los que no somostan jóvenes, es una inyección de optimismo, alegría y buen humor. Participar en lo que se pueda es estu-pendo, sin complejos, sólo hay que pensar en pasarlo bien y aquí entra la dinámica del baile, concurso ocomo queramos llamarlo, eso depende, de cómo te lo quieras tomar. Sabéis lo que nos reímos el año pa-sado, sobre todo, los espectadores, y para eso tiene que haber concursantes, que se hayan dejado la ver-güenza en el armario, como la que está escribiendo. ¿Y si luego, somos campeones? la pera limonera.Seguro que este año será mejor, por eso del reto, el listón está muy alto, pero habrá que intentar supe-rarlo, prepararse para defenderlo. ¡Ánimol, que para esto no hay edad, lo que tiene que haber, es ilusiónyeso es lo que hay que demostrar en cada acontecimiento, en cada concurso o en cada actividad progra-mada. Yeso no lo es todo, ya que cuando nos ven nuestros hijos, participando, bailando o haciendo unoun "estriptis", y otra a punto de hacerla, negaban conocer a los danzantes, eso es buenísimo, ya que desdeese momento la respuesta a la mínima es: - ¿y vosotros, qué? Me gustó lo del aplausómetro.En fin, eso es todo, con estas palabras, lo único que quería era agradecer a los que colaboran, a losque participan, a todos, a los organizadores y al pueblo, que hacen que estas fiestas, sean cada añomejor, que no haya complejos para participar y si muchas ganas, y sobre todo, que todos seamos uno,ALOEASOÑA Gloria de Dios García 16
  16. 16. La la Homenflje (/ /(/ excepcifin de /(/ reg/(/ Si todo el mundo pensáramos igual, si tuviéramos las mismas pretensiones, ideas y ambiciones estaríamos ha- blando de Robots en plena monotonía y de un aburrimiento extremo que nos conduciría a un fracaso general. Pero no somos así "gracias a Dios", cada uno tenemos unos gustos y una manera de pensar diferente; por eso me gustaría desde el respeto y la hu- mildad rendir homenaje a todas las ex- cepciones que gracias a su naturaleza que no rara ó distinta sino extraordina- ria hacen que la vida sea mucho más divertida y diversa. y es que hay gente para todo. Cuando hablamos de una norma ge- neral casi siempre sale la excepción de la regla, y ¡¡bendita excepciónll Me ex- plico, Por norma general nuestros hijos comen bien ó regular a unos les gustan unas cosas a otros otrasaunque coman más o menos de todo un poco. Pero yo no conozco a ningún niño que coma tan bien como ESTER "la hija de Miguel ángel y Nuria"para mí es un caso extraordinario, es la excepción que confirma la regla. Admirada me tiene cómo come "la niña" Es la hija que todos padres quisieran tener a la hora de comer. Por ejemplo para ella la idea de al-muerzo no es llevar unas galletitas al "Cole" sino sentarse con su padre en el mesón y arrearse unhuevo frito con chorizo ó lomo ó chuletillas ó lo que haya en ese momento. Da gusto verla comer, Su madre dice que cuando preguntan en el comedor del Cole ¿Quién quiere repetir? Ester siempre levanta la mano - No hay dinero mejor aprovechado- Dice Nuria. ¿Pero donde lo mete? Dice su abuela Nieves. Pues no la ves que le saca al mío dos cabezas, la contesto yo. Menuda gacela está hecha. ESTER Te mereces este particular y humilde homenaje. Que para tus abuelos eres la más guapa, Para tus padres la niña de sus ojos, Para Miguel "el mío mayor" la mejor amiga, y para mí [además de lo anteriorlla que mejor come. Con cariño de tu prima Esther. E. Regidor Velasco 17
  17. 17. ,/L Ja laUna Meditación yuna Gran Ciudad Homenaje a los segovianos Segovia es un acueducto romano, un alcázar de ensueño, una enorme catedral gótica. Segovia esel mejor románico, es un conjunto de villas medievales como Pedraza, Sepúlveda, Turégano, Cuéllar,Ayllón o Maderuelo. Es un conjunto de palacios reales como el de la Granja de San Ildefonso y Riofrío. Es la provincia de los bellos castillos. Es la Sierra de Guadarrama y estaciones de esquí. Es una fuentede cochinillo y lechazo asado. Segovia es, en definitiva, un crisol de historia, cultura, arte, tradicionesy bellos paisajes. Comenzamos por su gran catedral. Catedral que se ve desde su hermosa plaza mayor y brilla ma-jestuosa a la luz del día o desde una vista un poco más lejana si te encuentras en Zamarramala. El Alcázar de Segovia. El castillo más fotografiado del mundo. El Acueducto: el famoso Acueducto está situado en la Plaza del Azoguejo, y es sin duda el elementomás representativo de la ciudad. Fué construido entre la segunda mitad del siglo 1y el siglo 11entiempo de los emperadores Vespasiano y Trajano ,con el objeto de llevar el agua del rio Frio en un pa-raje llamado Acebeda a la ciudad. Consta de 20.400 bloques de piedra no unidos por masa ni cemento alguno. Tiene 728 metros de longitud y 28,29 metros de altura máxima~Posee 167 arcos y tiene una pen-diente del 1 %. Segovia capital cuenta con una veintena de iglesias románicas entre las que destaca San Millán,San Martín y San Esteban. Juntamente con su provincia, Segovia tiene una de las concentraciones derestos románicos más importantes de España. La ciudad y provincia de Segovia constituyen den-tro de España una zona turística de primer ordenmundial. Hemos dado un ligero repaso a sus monumentosya su arte románico, pero Segovia tiene además, lanobleza de su gente, su historia, sus bellos paisajesy su gastronomía. Muestra de la cual existen en laciudad y provincia renombrados y exquisitos restau-rantes. Su cochinillo asado es un plato delicioso sinigual. Hay afamados maestros en el arte de prepa-rarlo como Cándido. 18
  18. 18. La a a Párate a pensar en el poder que tiene el dedo índice y quedarás asombrado. Es el que señala, el que indica, el que muestra elcamino, el que ordena, el que censura señalando en público. En el ser humano el índice ha desempeñado un papel importantísimo contribuyendo al progresoen el proceso evolutivo. El dedo índice tiene un oponible que es el pulgar, con un longitud igual al65% de la del dedo índice.Esta característica le permite asir los objetos con fuerza y además, en ambos dedos, se dan dos delas zonas más sensibles del cuerpo, permitiendo recoger los mensajes sensoriales que constituyenla base neurológica para todo tipo de técnicas manuales. Esta destreza manual, consecuencia de laoponibilidad entre el pulgar y el índice, que hace de pinza, ha servido de base de supervivencia al serhumano. El índice es símbolo de guía, también de mando y ordeno. A veces, se muestra interrogativo, ele-vándose inhiesto sobre los nudillos de la mano para pedir la palabra, para preguntar u opinar. Es terrible cuando se yergue amenazador: "yo acuso", como diría Emilio Zola cuando el caso Drey-fus. ..•. En la evolución humana el hamo se hizo habilis (habilidoso) y faber (fabricador de útiles) graciasal índice y su oponible, el pulgar. En la vida social y política es necesario un índice, llámese gobierno,que indique, que señale el camino a seguir; el ordenar y mandar para no caer en la anarquía. Pero aligual que el dedo índice no tiene fuerza si no es con ayuda de su oponible, el pulgar, el Gobierno notendrá fuerza si no cuenta con el oponible, en este caso, la oposición. . Al índice le han salido muchos tocayos muchos homónimos: el índice de vida, el índice de precios al consumo (IPCl, el índice de natalidad,el índice de mortalidad, el índice de fertilidad, el índice de analfabetismo y hasta el índice de librosprohibidos. Todo índice nos indica, nos señala el estado o situación para seguir adelante o corregir de trayec-toria. Las posiciones del índice son varias: en vertical, en horizontal, hacia abajo, apuntando al cielo deizquierda a derecha. ¿Qué indican estas posiciones": En vertical es interrogativo, anhela aprender, quiere saber. En horizontal indica; orienta, censura, acusa o señala al culpable. Hacia abajo, puede mostrar el derribo o arrojar de la poltrona al engreído. En movimiento de izquierda a derecha, manifiesta su desacuerdo. El índice en la posición que sea está lleno de significados e interpretaciones. A veces, interpreta-ciones comprometedoras, como su posición su pina y flexionado repetidamente. Después de estas reflexiones, me quedo con la de oponible al pulgar, que a modo de pinza nospermite asidos objetos y convertirnos en artesanos o artistas y elevarnos a la categoría de hacedoreso creadores. Es todo un símbolo de evolución y progreso. Gaia 19
  19. 19. , avaDEJAME QUE TE CUENTE ... Hoy felicitamos a cinco mujeres vecinas de Aldeasoña, que han participado en el proyecto "Déjarne que te cuente ..." DÉJAME QUE lE CI:JI:NTE... organizado por la Diputación de Segovia y dirigido por la profesora Vanesa Lázaro, que imparte clases de cultura .@) .~..•. : en Aldeasoña. =. .<0. En cada pueblo donde la Diputación de Segovia imparte ~ clases de cultura, las mujeres han creado un cuento, de- mostrando que saben hacerla, pero que muy bien. Desde aquí damos la enhorabuena a Clara Hernansanz, -===---~~~u~vtt: - Conchi Parra, Justi Rojo, Maribel Francisco y Paca San Benito, porque ellas han conseguido un merecido tercer premio. y como ellas quieren compartir su cuento con todos vosotros, a continuación os lo transcribimos: EL CORAZÓN DE LOS MAYORES Había una vez en un pueblo de la provincia de Segovia, un matrimonio de avanzada edad. Tenían tres hijos, dos varones y una hembra. Era una familia de ricos agri- cultores. Desde hace varios años vivían solos, ya que los hijos se habían marchado a la gran ciudad a trabajar: Un buen día el padre enfermó y la madre no podía an- tenderle debido a su delicado estado de salud, tomando la decisión de pedir ayuda a sus tres hijos. Los tres hijos, ante la llamada de la madre, se presentaron en casa de los padres. Uno era abogado, otro era médico y la mujer era diputada. Al llegar a casa de sus padres y plantear la madre la situación, todos comenzaron a hablar, más tarde a discutiry luego intentaron buscar una solución, pero ninguno podía atender a sus padres, por lo que llegaron a la conclusión de que había que contratar a una persona que cuidara de ellos. A los días, contrataron a una mujer que vivía en el pueblo de al lado, era joven, fuerte y muy amable. Al principio iba todo muy bien, pero un cierto día, la señora de la casa comenzó a tener celos de la cuidadora, no podía soportar la idea de no poder atender a su marido. En todo este tiempo, los hijos no aparecieron por el pueblo, tan sólo lla- maban por teléfono para ver cómo se encontraban sus padres. La señora de la casa, al ver que no podía aguantar la situación, tomó la decisión de despedir a la cuidadora e irse los dos a una residencia. Tomada la decisión, se marcharon a una residencia, allí hicieron muchos amigos, les atendían muy bien. Un buen día fueron a verles los hijos, allí ellos se encontraron con que los padres habían hecho el tes- tamento y habían dejado todo a la residencia. Los hijos muy indignados no volvieron a aparecer: El matrimonio anciano pasó allí los últimos años de su vida 20
  20. 20. La laPDesífl pflffl AldeflsDñfl Pueblo fantasma Aldea en riña cuando tu parque será una piña Su soledad sueña Con gente que se fue El retorno difícil Que es difícil ver Su río de la hoz Casi disecado De gran fauna animal El tiempo le ha menguado Por el abuso del hombre En despilfarrar el agua Con pozos por doquier Que no nacían por enagua Donde comían ratas De agua pura y cristalina Que ya no se comen Por ya no ser tan limpia Donde están viendo pasar El tiempo esos plataneros De un marqués que fue acá y entierran a los longevos Su fiesta es muy sonada En pueblos de alrededor Su patrona es Magdalena y el pueblo tiene esplendor Tiene una fuente famosa Fuentendrino es su nombre Su manar esta escaseado Por remolacha y hombre y tiene una asociación Que cambio el nombre a jalvia No en vano se puso así Pues esa canción es sabia Aldeasoña para jalvias Como dice la canción y árboles como los del marquesito Son los que duran la razón Manolo Gozalo 21
  21. 21. ,/ avaPasión Artística I P asión artística es lo primero que me vino a la cabeza cuando vi el cuadro que había pintado nuestra vecina Celia Manrique. La mayoría de nosotros ya conocíamos las inquietudes que Celia tiene por la pintura, pero yo personalmente nunca había visto alguna de sus obras. Por ello, cuando me enteré de que su cuadro estaría expuesto en la Iglesia, no dudé en pasarme un rato por allí para verlo. Me gustó mucho, pero me gustó mucho más la idea de donarlo a la Iglesia. Desde luego es una bonita forma de enriquecer las paredes del Sagrado Templo. De este mapa, creo que es merecido rea- lizar un reconocimiento por compartir su pasión con los demás. Enhorabuena Celia. 22
  22. 22. laConoce los EstatutosContinuamos repasando los Estatutos de la Aso- vés de los órganos de representación, en losciación Cultural Fuentendrino. El último artículo términos previstos en la Ley Orgánicaque comentamos fue número 22. 15/1999, de 13 de diciembre, de protección deArtículo 23°: Derechos datos de carácter personal.Son derechos de los socios: Artículo 24°: Deberesal Participar en las actividades de la asociación y Son deberes de los socios: en los órganos de gobierno y representación, al Compartir las finalidades de la asociación y a ejercer el derecho de voto, así como a asistir colaborar para la consecución de las mismas. a la Asamblea General, de acuerdo con los bl Pagar las cuotas, derramas y otras aportacio- Estatutos. nes que, con arreglo a los Estatutos, puedanbl A ser informado acerca de la composición de corresponder a cada socio. los órganos de gobierno y representación de el Cumplir con el resto de obligaciones que re- la asociación, de su estado de cuentas y del sulten de las disposiciones estatutarias. desarrollo de su actividad. dl Acatar y cumplir los acuerdos válidamenteel A ser oído con carácter previo a la adopción adptados por los órganos de gobierno y repre- de medidas disciplinarias contra él ya ser in- sentación de la asociación. formado de los hechos que den lugar a tales Artículo 25°: Bajas medidas, debiendo ser motivado el acuerdo Se podrá perder la condición de socio: que, en su caso, imponga la sanción. al Por el cumplimiento reiterado de alguno dedl A impugnar los derechos de los órganos de la los deberes de socio. asociación que estime contrarios a la Ley o a bl Por conducta contraria a la buena convivencia los Estatutos. ya los fines de la asociación.el Acceso a toda la documentación relacionada el Por renuncia voluntaria, comunicada por es- en el artículo 28 del presente Estauto, a tra- crito a la Junta Directiva.La Leyenda del Acueducto¡ na moza muy guapa, que servía en una casa situada en la zona alta de la ciudad, estaba harta de subir y bajar todos los díasa por agua a la fuente que brotaba en la parte gún vecino pudo dormir con el ruido de las enor- mes piedras y su colocación. Antes de que el pri- mer rayo de sol asomara, la moza bajó a la fuente y, llena de sorpresa, vio cómo el diablo se afanababaja; eso la obligaba a cargar pesados cántaros. en colocar las últimas piedras del acueducto queUn día, ganada por el fastidio, dijo: había estado construyendo a lo largo de la noche.-Estaría dispuesta a entregar mi alma al diablo Aquélla era una obra de titanes. El diablo ya se lascon tal de no subir y bajar más a por agua. veía feliz cuando iba a colocar la última piedra,El diablo, que la oyó, le dijo: porque conseguiría el alma de aquella moza tan-Eso está hecho. Yo me encargaré de subirte el guapa. Pero justo en ese momento el sol. adelan-agua a la parte alta de la ciudad si cumples tu tándose unos instantes a su propia marcha, des-promesa. puntó por el horizonte.Entonces ella, temerosa, respondió: Así, el acueducto quedó realizado, a falta sólo de-Sí; pero con una condición: que lo consigas en una piedra, y la moza y la ciudad pudieron bene-una noche. ficiarse de la llegada del agua sin que el diablo seA toda prisa comenzó el diablo su obra. No tenía llevara su alma. Esa moza, cuyo nombre nos hatiempo que perder. La moza, al verle, no podía ocultado la historia, conforma, junto con el acue-dormir, llena de inquietud. En realidad, casi nin- ducto, el escudo de la ciudad de Segovia. 23
  23. 23. lar------------------- p-------------------ISOPA DE MARISCO PATO A LA NARANJA I I: y PESCADOI : INGREDIENTES [6 PERSONA]I INGREDIENTES [6 PERSONA] II I 1 PATOI I 4 NARANJAS 200gr DE ALMEJASI I MANTECA DE CERDOI 200 gr DE MEJILLONES I 1 ZANAHORIAI 6 CIGALAS PEQUEÑAS I 1 CEBOLLAI 300gr DE RAPE I 50 gr DE HARINAI 300 gr DE MERLUZA I 1 COPA DE COINTREAUI 150 gr DE GAMBAS PELADAS II I 200cc CALDO DE AVE 1 CEBOLLAI I AZUCAR 2 DIENTES DE AJOSI I CANELA 1 COPA DE BRANDYI I PIMIENTA BLANCA 100 gr DE PANI I ACEITEI AZAFRAN I SALI ACEITE II SAL I PREPARACiÓNI II I 1. Untar el pato con la mantecaI PREPARACiÓN : 2. Colocar el pato en una fuente para el horno yII I rociar con aceite, introducirlo en el horno a 1. Limpiar los mejillones y las almejasI I 2500 2. Poner a cocer todo el marisco y el pescadoI I 3. Cuando ente dorado, echar la pulpa de dosI en agua con sal durante 10 minutos I naranjas y su zumoI 3. Una vez cocido reservar el caldo y dejar el I 4. Añadir la cebolla y zanahorias cortada enI marisco y pescado aparte I trozos pequeños y espolvorear una pizquitaI 4. Hacer un sofrito con el ajo la cebolla bien I de canela, deja en el horno 20 minutos masI picados y dorar el pan : 5. Espolvorear por encima del pato la hari.na yI 5.Añadir una copa de brandy y famblearI I añadir el caldo de ave, dejar cocer 20 rrunu- 6. Añadir todo el marisco y pescado al sofritoI I tos mas y rehogarlo junto durante 3 minutosI I 6.Retirar el pato y la salsa que queda pasarlo 7. Añadir el azafrán y el caldo de pescadoI I por la batidora, y un colador _. 8. Rectificar de sal y dejar cocer durante 20 I 7.Derretir el azúcar en un cazo y añadir elII minutos. I zumo de dos naranjas y la copa de cointreau.I I 8.Juntar con la salsa anterior y salsear el patoI I CARLOS .M. CABORNERO CORNEJOI : [CHARLY]I 24
  24. 24. ~aJ VJa~I INGREDIENTES [para 4 personas] : 1 Calabaza, 1 patata, 1I cebolla, 4 zanahorias, 2 hojas de laurel, 4 cucharadas so-I peras de aceite de oliva, picatostes de pan frito y sal alI gusto.I PASOS:I 1. Pelar y cortar la calabaza, la cebolla, la patata y las za-I nahorias.I 2. Meter todas las piezas en la olla Express, añadir el lau-I rel, el aceite, la sal y el agua hasta cubrir las verduras.I 3. Dejar cocer durante 15 minutos.I 4. Abrir la olla, retirar el laurel y triturarlo todo con la ba-I tidora.I 5.Para decorar: freír el pan y emplatar.II SEGUNDO PLATO: Pollo con almendrasI INGREDIENTES [para 4 personas): 2 pechugas deI pollo, 4 zanahorias, 2 nabos medianos, 1 puerro, 1 pi-I miento, media cebolla, nuez mascada, aceite de oliva, sal y almendras tostadas.•II PASOS: .~ 1. Trocear las pechugas de pollo, echar sal y dorar enI la sartén. Añadir un poco de nuez mascada y reti-I rarlas del fuego. 2. Pelar y trocear las verduras a taquitos y pocharlasI lentamente con aceite y sal.I 3. Mezclar todos los ingredientes en una fuente y de-I corar con las almendras.III POSTRE: Tarta de queso.I INGREDIENTES [para 4 -6 personas): 1 tarrina de queso philadelpia de 250 g, 1 tarrina de nata paraI cocinar, 1 sobre de gelatina de limón, bizcochos de soletilla, mermelada de fresa.I PASOS:I 1. Disolver la gelatina en medio vaso de agua ca-I liente.I 2. En el vaso de la batidora, verter el contenido de laI tarrina de queso, la nata y la gelatina, y batirlo.I 3. Cubrir el fondo del molde de la tarta con los bizco-I chos de soletilla desmenuzados.I 4. Echar todo el contenido del vaso de la batidora en~ el molde. Taparlo con papel de aluminio y dejar repo-I . sar en el frigorífico durante al menos 6 horas.I 5. Decorar con mermelada.•• Beatriz Salmerón García. I 25
  25. 25. a NIICIMIENTOS Olalla Redondo. Nacida el 16 de abril de 2009 en Madrid. Hija de Dani y YoliHugo Brugue Hernando.Nacido el 21 de febrero de 2009 enChicago. Hijo de Tere y Joan BODIIS El pasado 21 de marzo, Ana [la de Salusl y Roberto con- trajeron matrimonio en el Exmo. Ayto. de Aldeasoña. Des- pués del acto, la fiesta continuó para todo el pueblo en la terraza de su casa. Desde aquí les deseamos lo mejor.El PIIRQUEEl Parque es uno de los lugares más frecuentadospor todos los vecinos cuando llega el buen tiempo.Desde hace unas semanas ha ganado más razonespara convertirse en el lugar favorito de muchos.Grandes y pequeños disfrutan en el nuevo parqueinfantil. 26
  26. 26. _a aPEQUESOCIOS: FRASES DE NJÑ:OS -------------------------. Bea [la novia de Jaime], le pregunta a Adrián el día de la madre: I Oye, ¿has felicitado a tu rnade? I Sí, y ¿a ti te ha felicitado Jaime? I ------------------------- •r--------------------------I Lola le da una magdalena a Diego y el niño da las gracias. Maxi le dice: No, seI dice "muchas veces"._-------------------------I Gracias, gracias, gracias, gracias, gracias . -------------------------. Están unos cuantos niños jugando al escondite ingles, y en un momento del I juego, dos se chocan y uno de ellos sangra por la nariz. Los niños se asustan I con la sangre y Víctor dice: Otro día jugamos al escondite español, porque el inglés es muy peligroso. I -------------------------~.-----------------------II Mateo nos contó el día del huevo:I El otro día estuve en el parque y había un perro que se llamaba "Tusa" .._---------------------- PARA caisis fODIAMoS iR Al.. TANAiORio LAS DE A/nES VELAY A ~ si AA( ~iEN COÑOcibO. 27
  27. 27. ~ CULTURAL FUfA. O "v~•••••••• rnU Z-c- OUOCJ) - ~ Z< O - ALDEASONA

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