El documento resume el proceso de digestión humana. Explica que la digestión transforma los alimentos para obtener energía y reparar los tejidos. Detalla la anatomía del tubo digestivo y glándulas anexas como el hígado y páncreas. Describe las etapas de la digestión que incluyen ingestión, deglución, digestión, absorción y excreción. Finalmente, explica que la digestión está regulada por hormonas y nervios.