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Receitas Torta Amor Fiel

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  • 1. ÁREAS INFORMAÇÕES Sábado, 27 de Março de 2010. Buscar | Anunciar | | Cadastre-se | | E-mail | culinária > receitas afrodisíacas > torta do amor fiel - Afrodisíacas Receita de Torta do Amor Fiel - Árabe - Australiana Ingredientes: - Aves Massa: - Bolos 200g de cobertura de chocolate branco, picada 200g de biscoitos do tipo MAIZENA® ou de Leite, moídos - Carnes - Chinesa Recheio (Mousse de maracujá com chocolate branco): - Churrasco 4 gemas - Diet & Light 4 colheres(sopa) açúcar ½ xícara (chá) de suco de maracujá (100 ml) - Drinks 500ml de creme de leite fresco batido em chantilly - Doces 250g de cobertura de chocolate branco, picada - Entradas 3 folhas de gelatina incolor, derretidas em 3 colheres(sopa) de água - Espanhola fervente 50g de cobertura de chocolate meio amargo, picada - Francesa - Frutos do Mar Cobertura: - Indiana ½ xícara (chá) de açúcar - Italiana polpa de 3 maracujás maduros - Japonesa - Judaica - Lanches - Massas - Mexicana - Microondas - Molhos - Natal - Patês - Práticas - Regional - Saladas - Sobremesas - Sopas - Sucos & Vitaminas - Tortas Modo de Preparo: - Vegetarianas Massa: + Busca por Ingrediente Derreta o chocolate branco em banho-maria, sem deixar que a água ferva. Retire do fogo, acrescente os biscoitos e misture bem, até formar + Dicas de Cozinha uma massa uniforme. Forre com as pontas dos dedos o fundo e as + Envie sua Receita laterais de uma forma desmontável (26cm de diâmetro) e asse por 15 + Guia de Vinhos minutos, em forno médio (180 graus). Deixe esfriar. + Guia de Restaurantes Recheio (Mousse de maracujá com chocolate branco): Prepare a mousse assim que retirar a massa da torta do forno e use-a antes que comece a adquirir consistência. Bata as gemas e o açúcar em banho-maria até obter uma gemada clara e fofa. Acrescente o suco de maracujá e o creme de leite, misturando bem. Tire do fogo, deixe esfriar por 5 minutos e adicione o chocolate branco. Mexa até que ele derreta completamente. Acrescente a gelatina, misture e deixe esfriar. Junte, então, os pedacinhos de chocolate meio amargo. Recheie o fundo de torta já frio e deixe na geladeira por 2 horas.
  • 2. Cobertura: Leve o açúcar ao fogo baixo e deixe caramelizar. Acrescente uma xícara (chá) de água e a polpa de maracujá, deixando ferver até obter uma calda dourada. Depois de fria, despeje-a éa hora de servir. Rendimento para 6 pessoas. Imprimir Mande esta receita para alguém: Seu Nome: Seu E-mail: E-mail de Destino: Limpar Enviar Anúncios Google Chocolate Bolo Chocolate Coco Café Y Chocolate Receita Minutos