Receitas Pascoa Bolachinhas
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Receitas Pascoa Bolachinhas Document Transcript

  • 1. Bolachinhas de Páscoa Ingredientes da massa: 500 gramas de mel 500 g de açúcar 500 g de manteiga 6 ovos 1 colher (sopa) de canela 1 colher (sopa) de cravo 1 colher (sopa) de noz moscada 2 quilos de farinha 1 colher de bicarbonato de sódio Preparo: Misture tudo e mexa com as mãos. O mel e o açúcar precisam ir ao fogo juntos para derreter, antes de misturar a massa. Depois, as bolachas ficam menos de 10 minutos no forno, a 180 graus. Ingredientes do glacê: 5 claras 5 xícaras de açúcar Preparo: Esquente o açúcar até formar uma calda em ponto de fio e depois bata por três minutos. OVINHOS INGREDIENTES: 1 kg de açúcar 500 g de chocolate em pó 1 garrafa pequena de leite de coco 1 lata de leite em pó MODO DE FAZER: Misturar todos os ingredientes, amassando até obter o ponto de massinha de modelar, desgrudando das mãos. Enrolar os ovinhos e embrulhar no papel alumínio. Colocar nos saquinhos ou papel celofane e colar os desenhos de coelhinhos feitos na aula de artes nas embalagens. MASSA PARA CUECA VIRADA Ingredientes: 3 ovos 2 xícaras de açúcar 2 colheres de óleo ou margarina 1 pitada de sal 1 xícara de leite fervendo 1 colher de fermento em pó Farinha de trigo necessário para dar ponto de espichar. Modo de fazer: Misture todos os ingredientes e vá juntando a farinha de trigo até desprender das mãos. Estenda a massa com o rolo. Corte em tiras recortando no centro para virar e frite em gordura quente.