Your SlideShare is downloading. ×
Bioteknologi
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×
Saving this for later? Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime – even offline.
Text the download link to your phone
Standard text messaging rates apply

Bioteknologi

6,462
views

Published on


0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
6,462
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
262
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. Bioteknologi By Kelompok 5 : 1) M. Nur Khasan 2)Ach. Suhandika 3)Lathifiyyah Haris 4)Fitri Nilam Sari 5)Firda Husfina 6)Friska Restianty C
  • 2. BIOTEKNOLOGI adalah pemanfaatan prinsip-prinsip ilmiahyang menggunakan makhluk hidup dalam menghasilkan suatuproduk ataupun jasa yang berguna untuk kepentingan manusia BIOTEKNOLOGI dapat digolongkan menjadi dua : 1. Bioteknologi Konvensional (tradisional) I 2. Bioteknologi modern
  • 3. BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL / TRADISIONAL Bioteknologi konvensional : bioteknologgi yang memanfaatkan mikroorganisme untuk memproduksi alkohol, asam asetat, gula, atau bahan makanan, seperti tempe, tape, oncom, dan kecap Mikroorganisme dapat mengubah bahan pangan. Proses yang dibantu oleh mikroorganisme, misalnya fermentasi, hasilnya seperti, tempe, keju, kecap, dan yoghurt.
  • 4. Ciri bioteknologi konvensionalyaitu, adanya penggunaan makhlukhidup secara langsung dan belum tahuadanya penggunaan enzim.
  • 5. MACAM –MACAM BIOTEKNOLOGIKONVENSIONAL : Pengolahan Bahan Makanan. Bioteknologi Bidang Pertanian
  • 6. CONTOH-CONTOH PENGOLAHAN BAHANMAKANAN : Pengolahan produk susu  a. Yoghurt  b. Keju  c. MentegaProduk makanan non susu a. Kecap b. Tempe
  • 7. 2. BIOTEKNOLOGI BIDANG PERTANIANA. Penanaman secara hidroponik Hidroponik berasal dari bahasa Yunani hydro yang berarti air dan ponos yang berarti bekerja. Jadi, hidroponik adalah pengerjaan air atau bekerja dengan air. Metode yang digunakan antara lain kultur air (menggunakan media air), metode kultur pasir (menggunakan media pasir), dan metode porus (menggunakan media kerikil, batu bata, dll)B. Penanaman secara aeroponik Aeroponik berasal dari kata aero yang berarti udara dan ponos yangberarti daya. Jadi aeroponik adalah pemberdayaan udara.
  • 8. BIOTEKNOLOGI MODERN Seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan, para ahli mulai mengembangkan bioteknologi dengan memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah melalui penelitian. Dalalam bioteknologi modern orang berupaya agar dapat menghasilkan produk secara efektif dan efisien . Bioteknologi moern tidak hanya dimanfaatkan dalam industri makanan tetapi mencakup berbagai bidang,
  • 9. Seperti :A. Rekayasa genetika, Merupakan suatu cara memanipulasikan gen untuk menghasillkan makhluk hidup baru dengan sifat yang diingunkanUntuk mengubah DNA sel dapat dilakukan dengan berbagai cara:1. Transplantasi inti 2. Fusi sel 3. Teknologi plasmid 4. Rekombinasi DNAB. Bioteknologi Bidang Kedokteran Contoh-contoh bioteknologi bidang kedokteran : 1. Pembuatan antibodi monoklonal 2. Pembuatan vaksin 3. Pembuatan antibiotika 4.pembuatan hormonC. Bioteknologi bidang pertanian Bioteknologi bidang pertanaian terdiri dari : 1. Pembuatan tumbuhan yang mampu mengikat nitrogen. 2. Pembutan tumbuhan tahan hama
  • 10. D. Bioteknologi Bidang PeternakanDengan rekayasa genetika dapat diciptakan hormon pertumbuhan hewan buatanatau BST. Hormon tersebut direkayasa untuk mendorong pertumbuhan danmenaikkan produksi susu sampai 20%E. Bioteknologi bahan bakar masa depanSaat ini ditemukan dua jenis bahan bakar yang diproduksi dari fermentasilimbah, yaitu gasbio (metana) dan gasahol (alkohol). Alternatif bahan bakar masa depan untuk menggantikanminyak, antara lain biogas dan alkoholF. Bioteknologi Pengolahan LimbahPenanganan limbah yang paling tepat adalah daur ulang . Salah satu proses daur ulang yang telah diuji pada beberapa sampah tumbuhan adalah proses priolisis. Dengan cara ini samoah dapat diubah menjadi arang, gas dan bahan anorganik
  • 11. DAMPAK PENERAPAN BIOTEKNOLOGI1. Dampak terhadap lingkungan Pelepasan organisme transgenik (berubah secara genetik) ke alam bebas dapat menimbulkan dampak berupa pencemaran biologi yang dapat lebih berbahaya daripada pencemaran kimia dan nuklir.2. Dampak terhadap kesehatan Produk rekayasa di bidang kesehatan dapat juga menimbulkan masalah serius. Contohnya adalah, penggunaan insulin hasil rekayasa telah menyebabkan 31 orang meninggal di Inggris.3. Dampak di Bidang Sosial Ekonomi Produk bioteknologi dapat merugikan petani kecil .Seperti penggunaan hormon pertumbuhan sapi dapatmeningkatkan produksi susu sapi, sehingga akan menggusurpeternak kecil.
  • 12. 4. DAMPAK TERHADAP ETIKA Menyisipkan gen makhluk hidup lain memilikidampak etika yang serius, seperti menyisipkan genmakhluk hidup lain yang tidak berkerabat dianggapmelanggar hukum, dan apabila bagi penganutIslam, kalau gen babi disisipkan kedalam semangka akanberakibat haram.
  • 13. SEKIAN PRESENTASI DARIKAMI Terima Kasih