Suelo :  Arcilloso Con problemas de drenaje Clima : Templado Húmedo Precipitaciones aprox. 1000 mm anuales. Temperatura me...
Producción: huertas, forestación, frutales, cañas, mimbre, elaboración de vinos, dulces, miel. Ponedoras, conejos.  Turism...
Producciones de la Escuela
El Proyecto elegido consiste en producir tomates de manera orgánica y por lo tanto ecológica, con un manejo adecuado (rota...
REGISTROS AGROPECUARIOS  : <ul><li>Los registros agropecuarios del lugar son: </li></ul><ul><li>Siembra y cosecha de avena...
 
 
 
PLAGAS: <ul><li>Mosca blanca  Trialeurodes vaporariorum  </li></ul><ul><li>y Bemisia tabaci  Orden: HOMOPTERA </li></ul><u...
ENFERMEDADES : <ul><li>Mildiu  Phytophthora infestans  OOMYCETES  </li></ul><ul><li>Podredumbre blanca Sclerotinia sclerot...
Medidas de eficacia : <ul><li>Medidas de tamaño :  Superficie Total :  1 Ha. </li></ul><ul><li>Medidas de producción :  Ca...
FODA Fortalezas * Alta productividad y capacitación permanente.  * Asistencia técnica de organismos oficiales (INTA, etc) ...
Oportunidades  * Nuevos mercados.  * Crecimiento de la demanda.  * Demanda de productos ecológicos   Amenazas  * Costos de...
Analizando la matriz Foda hallamos que : <ul><li>Tenemos alta producción inicial. </li></ul><ul><li>Al tener poco poder de...
Ingreso Bruto: 150.000 Kg  X $ 5  Kg: $ 750.000 Margen Bruto: IB – CT : $ 525.000 Costos Totales  $ 225.000 RENTABILIDAD: ...
 
CONCLUSIONES: <ul><li>Dado que tenemos un cultivo con una producción altamente rentable, la idea es producir tomates en in...
Bibliografía: <ul><li>Informe Preliminar. Diagnóstico del sector Rural de Berisso - Los Talas. Cátedra de Administración y...
Muchas gracias por su atención
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Presentación en mardel

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presentación de alumnos de 3er año de polimodal de la EESA Nº1 Bsso.

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  • De acuerdo a estimaciones privadas el consumo per cápita de productos de tomate industrializados se estima en 10 Kg. por habitante y por año.
  • Presentación en mardel

    1. 3. Suelo : Arcilloso Con problemas de drenaje Clima : Templado Húmedo Precipitaciones aprox. 1000 mm anuales. Temperatura media anual: 15ºC Descripción regional
    2. 4. Producción: huertas, forestación, frutales, cañas, mimbre, elaboración de vinos, dulces, miel. Ponedoras, conejos. Turismo Cultura
    3. 5. Producciones de la Escuela
    4. 6. El Proyecto elegido consiste en producir tomates de manera orgánica y por lo tanto ecológica, con un manejo adecuado (rotaciones, asociación de cultivos, uso de compuesto orgánico), sin el uso de fertilizantes o pesticidas químicos para lograr un producto que mejore la calidad de vida y sin contaminar el ambiente.
    5. 7. REGISTROS AGROPECUARIOS : <ul><li>Los registros agropecuarios del lugar son: </li></ul><ul><li>Siembra y cosecha de avena en la temporada verano 2009-2010. </li></ul><ul><li>Cultivo de árboles frutales hasta la actualidad. </li></ul>
    6. 11. PLAGAS: <ul><li>Mosca blanca Trialeurodes vaporariorum </li></ul><ul><li>y Bemisia tabaci Orden: HOMOPTERA </li></ul><ul><li>Arañuela roja común Tetranychus urticae  ACARINA: TETRANYCHIDAE </li></ul><ul><li>Pulgón Aphis gossypii  HOMOPTERA y  </li></ul><ul><li>Myzus persicae HOMOPTERA </li></ul><ul><li>Trips Frankliniella occidentalis THYSANOPTERA </li></ul><ul><li>Nemátodos Meloidogyne spp. TYLENCHIDA: HETERODERIDAE </li></ul>
    7. 12. ENFERMEDADES : <ul><li>Mildiu Phytophthora infestans OOMYCETES </li></ul><ul><li>Podredumbre blanca Sclerotinia sclerotiorum  </li></ul><ul><li>ASCOMYCETES Anamorfo: no se conoce </li></ul><ul><li>Podredumbre gris Botryotinia fuckeliana  </li></ul><ul><li>ASCOMYCETES. Anamorfo: Botrytis cinerea  </li></ul><ul><li>Alternariosis Alternaria solani  ASCOMYCETES </li></ul><ul><li>Mancha negra del tomate (Pseudomonas syringae pv. tomato  </li></ul><ul><li>Virus diversos (del tomate, del pepino, etc) </li></ul>
    8. 13. Medidas de eficacia : <ul><li>Medidas de tamaño : Superficie Total : 1 Ha. </li></ul><ul><li>Medidas de producción : Cantidad de productos : 150 Tn/ Ha. </li></ul><ul><li>Medidas de Mano de obra : Equivalente – hombre : 2 E.H. </li></ul>
    9. 14. FODA Fortalezas * Alta productividad y capacitación permanente. * Asistencia técnica de organismos oficiales (INTA, etc) * Productos de excelente calidad. Debilidades * Escaso o nulo poder de negociación. * Falta de incentivo a la producción.
    10. 15. Oportunidades * Nuevos mercados. * Crecimiento de la demanda. * Demanda de productos ecológicos Amenazas * Costos de transporte. * Altas tasas de interés. * Imposibilidad de incidir en los precios.
    11. 16. Analizando la matriz Foda hallamos que : <ul><li>Tenemos alta producción inicial. </li></ul><ul><li>Al tener poco poder de negociación, podríamos ingresar a una cooperativa con otros productores. </li></ul>
    12. 17. Ingreso Bruto: 150.000 Kg X $ 5 Kg: $ 750.000 Margen Bruto: IB – CT : $ 525.000 Costos Totales $ 225.000 RENTABILIDAD: Ingresos / Cap. Total Invertido X 100: 225% Ciclo Rotatorio: Ingresos / Cap. Total Invertido : 2,25 : 1
    13. 19. CONCLUSIONES: <ul><li>Dado que tenemos un cultivo con una producción altamente rentable, la idea es producir tomates en invierno para entrar primeros en el mercado. Nosotros comenzamos a producir en un solo invernáculo de 960 m2 y tenemos proyectado llegar a producir en un total de 8 Invernáculos, en los cuales nos basamos </li></ul><ul><li>en los cálculos que los estimamos para producir en 1 Ha. </li></ul>
    14. 20. Bibliografía: <ul><li>Informe Preliminar. Diagnóstico del sector Rural de Berisso - Los Talas. Cátedra de Administración y Legislación Agraria. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP. </li></ul><ul><li>Trabajos realizados por los profesores de la Esc. Agraria Nº 1 de Berisso-Los Talas. </li></ul><ul><li>Boletín Hortícola. Facultad de C. Agrarias y Forestales de la UNLP. </li></ul><ul><li>Elaboración propia. </li></ul>
    15. 21. Muchas gracias por su atención

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