Fresina

Fresina en Candamo Telecentro de Candamo

¡Hola, niños y niñas! Mi nombre es “Fresina” y soy una de las muchas fresas que hay en Candamo.

Quiero contaros como es mi vida, como nací y crecí y de donde vino mi familia.

Para comenzar os voy a situar en el lugar en el que vivo:
El Municipio se llama Candamo y está en la zona centro de Asturias; su capital es Grullos.

Vivo en un entorno rural; en Candamo casi no hay empresas, pero sí ganadería y agricultura.

Tenemos una Cueva muy importante, la Cueva de la Peña, donde los hombres prehistóricos dibujaban animales,
El más famoso es el Caballo del Camarín.

Todos los años las fresas de Candamo nos engalanamos para acudir a una fiesta que se hace en nuestro honor.

El Festival de la Fresa se celebra en Grullos desde hace ya 29 años y suele ser siempre el primer domingo de junio.

Ese día nos llevan en cestas decoradas y hay un concurso en el que ganan las fresas más guapas.

Viene mucha gente a vernos de todos los rincones de Asturias y siempre se van muy contentos y con el recuerdo de nuestro aroma.

Os voy a explicar lo bueno que es que comáis fresas, estamos muy ricas y somos muy simpáticas ...os pintamos la lengua de rojo ja ja ja

Tenemos mucha vitamina C y por eso os ayudamos a crecer sanos y fuertes
también os aportamos fibra para que vuestra barriguita funcione bien

y muchos minerales que hacen que vuestros músculos estén muy fuertes y no os canséis cuando jugáis con vuestros amigos y amigas.

Tengo otras muchas frutas que son amigas mías y también son muy sanas y ricas; están llenas de vitaminas, como yo.

Así que ya sabéis: ¡¡¡Tenéis que comer mucha fruta!!! En zumos… En mermeladas… En batidos…. En pasteles … Fresca…

Pero bueno… os voy a hablar de mí…
En diciembre del año pasado, unos señores del Ayuntamiento de Candamo fueron a buscar miles de plantas de fresa a un sitio muy frío que se llama Segovia.

Las plantas eran muy chiquitinas y venían muy apretujadas…
… pero muy contentas al saber que les esperaban muchas personas en Candamo

… dispuestas a plantarlas en una tierra muy rica y cálida y llenarlas de mimos y cuidados.

Así crecimos muy sanas y fuertes, ya veis lo guapa que estoy…

Os voy a explicar como es el proceso para que una planta pequeñita se convierta en mamá de muchas fresas tan guapas y sanas como yo.

En primer lugar, los productores tienen que preparar la tierra: la abonan bien; la aran, para removerla; luego alisan los surcos que deja el arado

y después, algunos colocan unos plásticos con agujeros para poder colocar las plantas de fresa. Esto lo suelen hacer los productores que tienen muchas plantas y además utilizan maquinaria, como el tractor, el arado, etc.

Hay otros productores de fresa que tienen un huerto más pequeñito y entonces no utilizan maquinaria, lo suelen trabajar con aperos más sencillos

1.la tierra la remueven con el palote
2.la alisan con un rastrillo
3.y hacen los surcos con una azada o picón
4.para poner en la tierra la planta de fresa se ayudan de una azadilla

Incluso el riego lo hacen planta por planta.
Este proceso de preparación de la tierra y plantación se suele realizar en Candamo entre los meses de Noviembre y Febrero.

El siguiente paso es esperar para ver crecer las plantas …
mientras tanto, se van limpiando los pasillos si nacen hierbas para que no molesten a las fresas.
Para aprovechar esos pasillos mientras las plantas de fresa crecen, a veces los productores suelen poner lechugas.

En el mes de abril, las plantas de fresa ya empiezan a florecer y hasta nacemos las primeras fresinas…
desde ese momento, cada día que pasa estamos más grandes y nos vamos poniendo más guapas.

. Los rayos del sol, la lluvia suave y los cuidados de los productores hacen que nos convirtamos en unas fresas muy apetecibles…
El festival se acerca…

Queda menos de un mes para nuestra fiesta y estamos un poco nerviosas
Estamos creciendo muchísimo estos días del mes de Mayo y ya empiezan a recogernos a las que estamos más maduras.

Por fin nuestro gran día…
Ha llegado el primer domingo de Junio y todas lucimos nuestras mejores galas…
Estamos relucientes, perfumadas, alegres…

Después de muchos meses de cuidados y mimos, llega el momento más bonito…
Los hombres y mujeres que nos cuidan en Candamo, nos acompañan al Festival y están muy orgullosos de nosotras

Hay música, prensa, televisión…mucha gente nos visita de toda Asturias
El día está precioso, hay muchos niños y niñas viéndonos y eso nos encanta…
¡¡¡Somos muy felices!!!

Queremos dar las gracias a las personas que nos cuidan con tanto esmero en Candamo
Os esperamos, queridos niños y niñas, en Grullos para celebrar nuestra fiesta y os enviamos un fuerte abrazo desde….

El Corazón de Candamo

Fresina

by fresina on Jun 08, 2010

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