• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content
Planet 21 Groupe Accor
 

Planet 21 Groupe Accor

on

  • 840 views

 

Statistics

Views

Total Views
840
Views on SlideShare
694
Embed Views
146

Actions

Likes
0
Downloads
8
Comments
0

3 Embeds 146

http://ifwedata.extranet.3ds.com 89
http://www.lacharente.com 35
https://ifwedata.extranet.3ds.com 22

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Planet 21 Groupe Accor Planet 21 Groupe Accor Presentation Transcript

    • Un nouveau programmepour réinventer l’hôtellerie, durablement 12 avril 2012
    • Un engagement sur le long terme1994 Création de la Direction Environnement 4 indices éthiques de référence 1998 1ère charte Environnement de l’hôtelier Accor Premier groupe hôtelier engagé contre le 2001 tourisme sexuel, en partenariat avec ECPAT Création de la Direction Développement durable 2002 (société + environnement) Adhésion au Pacte mondial des Nations Unies 2003 1ère charte Achats durables Plusieurs récompenses 2004 ibis s’engage dans ISO 14001 Création d’OPEN, l’outil de pilotage du 2005 développement durable de Accor Lancement d’Earth Guest, le programme de 2006 développement durable Accor pour 2006-2010 2011 Plant for the Planet: 2 millions d’arbres financés
    • Pour aller plus loin, Accor a développé une connaissance approfondiedes attentes de ses clients Enseignement #1 Le développement durable : une préoccupation partagée par tous les clients de l’hôtellerie. Enseignement # 2 Une attente d’actions concrètes autour de quatre sujets majeurs : l’eau, l’énergie, les déchets et la protection de l’enfance. Enseignement #3 Les clients se reconnaissent comme un maillon essentiel de la chaîne du développement durable. Enseignement #4 Les clients de l’hôtellerie se déclarent prêts à agir et à faire évoluer leurs comportements.3
    • L’empreinte environnementale permet d’identifier les domainesd’amélioration prioritaires Enseignement #1 Le carbone et l’énergie : premier domaine de progrès pour le Groupe Enseignement # 2 Les achats alimentaires : principal poste de consommation et de pollution de l’eau Enseignement #3 Les chantiers : une étape critique dans la production de déchets4
    • Aujourd’hui, Accor franchit une nouvelle étape d’ambition et de conquête5
    • PLANET 21 : deux leviers d’amélioration Une stratégie de progrès continu Un programme d’engagement clients6
    • PLANET 21: une stratégie de progrès continu7
    • Stratégie PLANET 21 :7 piliers et 21 engagements pour réinventer l’hôtellerie - durablement 21 engagements 21 objectifs chiffrés 1. Garantir des intérieurs sains 85% des hôtels utilisent des produits écolabellisés 2. Promouvoir une alimentation responsable 80% des hôtels mettent en avant des plats équilibrés 3. Prévenir les maladies 95% des hôtels organisent des formations de prévention pour le personnel 4. Réduire nos consommations d’eau -15% de consommation d’eau entre 2011 et 2015 (hôtels filiales) 5. Développer le recyclage des déchets 85% des hôtels recyclent leurs déchets 6. Préserver la biodiversité 60% des hôtels participent au projet de reforestation Plant for the Planet 7. Réduire nos consommations d’énergie -10% de consommation d’énergie entre 2011 et 2015 (hôtels filiales) 8. Réduire nos émissions de CO2 -10% d’émissions de CO2 entre 2011 et 2015 (hôtels filiales) 9. Développer les énergies renouvelables 10% des hôtels utilisent des énergies renouvelables 10. Favoriser l‘éco-conception 40% des hôtels intègrent au moins 3 éléments écologiques dans leurs chambres 21 hôtels neufs ou rénovés obtiennent une certification de référence en matière 11. Faire progresser le bâtiment durable de bâtiment durable 12. Introduire des offres et technologies durables 20% des hôtels filiales proposent une offre de séminaires verts 13. Protéger l’enfance face aux abus 70% des hôtels sengagent pour la protection de lenfance 70% des hôtels achètent et mettent en avant des produits issus de leur pays 14. Développer des filières dachats responsables dimplantation 15. Préserver les écosystèmes 100% des hôtels bannissent de leurs menus les produits de la mer menacés 16. Faire progresser nos collaborateurs 75% des directeurs d’hôtels sont issus de la promotion interne 17. Faire de la diversité une richesse 35% des directeurs d’hôtels sont des femmes 100% des pays organisent des enquêtes dopinion auprès de leurs collaborateurs 18. Améliorer la qualité de vie professionnelle une fois tous les 2 ans Accor est présent dans 6 indices ou référentiels responsables reconnus au 19. Conduire nos affaires avec transparence niveau mondial 40% des hôtels sont certifiés ISO14001 ou EarthCheck, quel que soit leur mode 20. Engager nos hôtels franchisés et managés de gestion (hors segment économique) 21. Partager notre démarche avec nos 100% de nos contrats dachat respectent la charte Achats 21 de Accor8 fournisseurs
    • Stratégie PLANET 21 : des engagements ambitieux, doublés d’objectifschiffrés 85% des hôtels utilisent des produits éco-labellisés  68% en 2011 80% des hôtels proposent des menus équilibrés  62% en 2011 95% des hôtels forment les équipes à la prévention des maladies  77% en 2011 -15% de réduction de consommation d’eau  -12% entre 2006 et 2010 85% des hôtels recyclent leurs déchets  64% en 2011 60% des hôtels participent à Plant for the Planet  34% en 20119
    • Une stratégie ambitieuse, mais réaliste Plus de 100,000 collaborateurs formés aux questions de santé et de lutte contre le tourisme sexuel en 5 ans 590 hôtels certifiés (ISO 14001 et EarthCheck) -12 % de consommation d’eau en 5 ans 172 hôtels utilisant les énergies renouvelables 82% des hôtels Accor équipés de lampes à basse consommation 85% des hôtels Accor équipés de régulateurs de débit d’eau 1,100 hôtels servent des produits bio10
    • Des collaborateurs formés sur le développement durable grâce à un module de e-learningModule disponible en 8 langues entre avril et juin 2012 11
    • PLANET 21 : deux leviers d’amélioration Une stratégie de progrès continu Un programme d’engagement clients12
    • Une forte visibilité pour les réalisations de nos hôtels durables Réservation Entrée de l’hôtel Chambres Espaces publics13
    • PLANET 21 viendra marquer les réalisations les plus performantes14
    • La signalétique PLANET 21 est conditionnée par trois niveaux de performance développement durable pour les hôtels Hôtels certifiés Hôtels qui répondent aux Hôtels en chemin vers les standards PLANET 21 standards PLANET 21 Ils ont obtenu une certification reconnue : Ils n’appliquent pas les 10 actions Ils appliquent les 10 actions ISO14001, EarthCheck, obligatoires de la Charte 21 obligatoires de la Charte 21 LEED, BBC, BREEAM ou HQESignalétique sur des actions concrètes : Signalétique sur des actions concrètes Signalétique sur des actions concrètes • Plant for the Planet + + • Tri sélectif Valorisation des ambitions du programme Signalétique dédiée sur les ambitions de • Interrupteur centralisé avec une signalétique dédiée : PLANET 21 • Produits d’accueil éco-labellisés • Mural 21 • … + • Porte 21 Signalétique à l’entrée des hôtels & sur • Nouveau poster de la Charte 21 les sites de réservation (mention de la certification) 15
    • La signalétique PLANET 21 est conditionnée par trois niveaux de performance développement durable pour les hôtels 10 actions de la Charte 21 sont obligatoires Elles ont été identifiées comme les plus faciles à faire, les plus attendues par les clients, ou les plus rentables. #1 Connaître la réglementation environnementale Certified hotels Hôtels certifiés #2 Former le personnel aux bons gestes pour l’environnement Hôtels qui répondent aux Hôtels en chemin vers les standards PLANET 21 #13 Suivre et analyser les consommations d’énergie chaque mois standards PLANET 21 They have a recognized Ils ont obtenu une certification #14 Utiliser des lampes basse consommation pour l’éclairage 24h/24 certification: reconnue : Ils n’appliquent pas les 10 actions Ils appliquent les 10 actions ISO14001, EarthCheck, ISO14001, EarthCheck, obligatoires de la Charte 21 Suivre #31 et analyser les consommations 21or HQE LEED, de la Charte d’eau chaque mois obligatoiresBBC, BREEAM LEED, BBC, BREEAM ou HQE #32 Equiper douches/robinets avec des régulateurs deSignalétique sur des actions concrètes : Signalétique sur des the concrete actions Identifiers on actions conrètes débit Signalétique sur des actions concrètes • Plant for the Planet + + • Tri sélectif + #43 • Interrupteur centralisé Recycler les cartouches d’encre Valorisation des on PLANET 21’s ambition Identifiers ambitions du programme Signalétique dédiée sur les ambitions de avec une signalétique dédiée : PLANET 21 • Produits d’accueil éco-labellisés #44 • Mural 21 l’hôtel + Recycler les batteries de on the building & booking sites + • … • Identifiers Porte 21 Signalétique à l’entrée des hôtels & sur • mentioning the certification 21 Nouveau poster de la Charte les sites de réservation (mention de la #56 Utiliser des produits d’entretien hotel entrance door • Sticker on écologiques certification) • PLANET 21 tag on accorhotels.com and brands.com #57 Proposer des plats équilibrés dans le restaurant 16
    • La signalétique PLANET 21 est conditionnée par trois niveaux de performance développement durable pour les hôtels Hôtels certifiés Hôtels en chemin vers les Hôtels qui répondent aux standards PLANET 21 standards PLANET 21 Ils ont obtenu une certification reconnue : ISO14001, EarthCheck, Ils n’appliquent pas les 10 actions Ils appliquent les 10 actions obligatoires de la Charte 21 LEED, BBC, BREEAM ou HQE obligatoires de la Charte 21 2011 : 76% des hôtels 2011 : 24% des hôtels 2011 : 15% des hôtelsCible 2015 : 10% Cible 2015 : 50% Cible 2015 : 40% 17 (Résultats globaux Accor, source : Charte 21)
    • 33 hôtels dans toutes les marques ont déjà déployé la signalétiquePLANET 21 4 ibis 18 Novotel 4 Sofitel 4 Mercure 3 Pullman
    • A partir d’avril, un déploiement continu jusqu’en 2015 !19
    • Pour nous aider à aller plus loin dans notre projet de reforestation,Tristan Lecomte est notre parrain20
    • Accor va plus loin avec son projet de reforestation21
    • 22