Elevage, vente directe et circuit court dans le respect de la biodiversité - Clarisse Marteau
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Elevage, vente directe et circuit court dans le respect de la biodiversité - Clarisse Marteau

on

  • 378 views

 

Statistics

Views

Total Views
378
Views on SlideShare
342
Embed Views
36

Actions

Likes
0
Downloads
2
Comments
0

1 Embed 36

http://www.lacharente.com 36

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as OpenOffice

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

Elevage, vente directe et circuit court dans le respect de la biodiversité - Clarisse Marteau Elevage, vente directe et circuit court dans le respect de la biodiversité - Clarisse Marteau Presentation Transcript

  • LEcoferme delAzuréSur les chemins de lagroécologieArgus vert
  • Présentation de la ferme●À lorigine- installation de mon père en 1974, création dufromage « Le Marie »- pratique du parcours puis du pâturage tournant- agrandissement progressif- zéro pesticide●Aujourdhui- 15ha de prairies naturelles et luzerne- 60 chèvres de races alpine et poitevine- pâturage tournant- ferme conduite en Agriculture Biologique
  • Richesses de la ferme●Des espèces remarquablesCuivré des maraisDamier de la SucciseAscalaphe communAzuré du SerpoletFritillairepintade
  • ●Des milieux remarquablesPrairieinondablePelouse sècheVégétation pionnière des dallescalcairesPâturage dune pelouse sèche
  • Genèse dun nouveau projetRéalisation dinventaires faune et flore et découvertedespèces remarquablesEnvie de pérenniser des pratiques favorables à labiodiversitéRecherche dun équilibre personnelEnvie de partager ces richessesConversion à lAgriculture Biologique en 2010Installation en 2011
  • Réseaux et circuits de ventes●Réseaux :- « Bienvenue à la ferme »- fermes bio de Charente (via la Maison delAgriculture Biologique de Charente)- CIVAM : pour laspect auxiliaires des cultures et lagestion du pâturage●Circuits de commercialisation :- 80% de vente directe par les marchés- 20% en circuits courts par lintermédiaire demagasins de producteurs et commerces de proximité
  • Projet et perspectives●Construction dune nouvelle chévrerie et fromagerieen matériaux écologiques (bois, briques, tuiles),accessible à tous●Augmentation du troupeau à 80 chèvres●Développement de laccueil du public (familles etscolaires)●Développer lautonomie alimentaire●Approfondissement des pratiques alternatives favorablesà la biodiversité
  • Protocoles en cours en 2013Inventaire des reptilesNichoirs à pollinisateurs
  • Pontes de Grenouille rousse Orpin blancOrchis pyramidale Ascalaphe soufréGrand nègre des boisAzuré des coronillesMerci de votre attention
  • Pontes de Grenouille rousse Orpin blancOrchis pyramidale Ascalaphe soufréGrand nègre des boisAzuré des coronillesMerci de votre attention