工作指引田野調查報告
觀察見習場域 <ul><li>Pizza Hut Open 班 </li></ul><ul><li>醫院醫療設備清潔工作 </li></ul><ul><li>北市停車場清潔工作 </li></ul>
Open  班工作流程 <ul><li>煮湯、泡飲料、放置止滑塑膠墊  </li></ul><ul><li>麵團製作、打豆  </li></ul><ul><li>沙拉吧  </li></ul><ul><li>製作麵包條、蛋塔皮 </li></ul>
麵團製作 & 打豆 流程觀察 <ul><li>記憶、時間、度量、操作、手部技巧  </li></ul><ul><li>嚴謹的時間流程 </li></ul><ul><li>觀察刻各種測量工具 </li></ul>
沙拉吧 流程觀察 <ul><li>對期限的認知  </li></ul><ul><li>物品存貨擺放位置 </li></ul><ul><li>裝盤、外場擺設之記憶 </li></ul>
Pizza Hut  工作指引評估與分析 <ul><li>工作節奏較快  </li></ul><ul><li>溼度較高的工作環境  </li></ul><ul><li>學員手部接觸:水、油等物質 </li></ul><ul><li>工作指引項目...
醫院醫療儀器清潔 <ul><li>清潔單確認、儀器識別與分類 </li></ul><ul><li>內臟、外藏儀器分類 </li></ul><ul><li>清潔固定流程 </li></ul>
清潔工作流程
工作指引評估與分析 <ul><li>協助學員識別簽收單 </li></ul><ul><li>儀器分類之教導 </li></ul><ul><li>各項流程時間提醒 </li></ul>
停車場清潔工作流程 <ul><li>例行性工作內容 ( 依據星期分類 ) </li></ul><ul><li>清潔指引工作單 </li></ul>
工作路徑規畫 <ul><li>學員因工作路徑流程規劃不佳導致工作效率降低 </li></ul><ul><li>輔具與就輔員之關係 </li></ul>
Idea memo <ul><li>Paper prototyping  </li></ul><ul><ul><li>Stick reminder  </li></ul></ul><ul><li>工作指引提醒的方法  </li></ul><ul...
Future work  <ul><li>場域需求分析與評估 (needs analysis) </li></ul><ul><li>工作指引內容依不同的工作性質分類 </li></ul><ul><li>載具的使用規劃  (paper proto...
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11 28 工作指引簡報

  1. 1. 工作指引田野調查報告
  2. 2. 觀察見習場域 <ul><li>Pizza Hut Open 班 </li></ul><ul><li>醫院醫療設備清潔工作 </li></ul><ul><li>北市停車場清潔工作 </li></ul>
  3. 3. Open 班工作流程 <ul><li>煮湯、泡飲料、放置止滑塑膠墊 </li></ul><ul><li>麵團製作、打豆 </li></ul><ul><li>沙拉吧 </li></ul><ul><li>製作麵包條、蛋塔皮 </li></ul>
  4. 4. 麵團製作 & 打豆 流程觀察 <ul><li>記憶、時間、度量、操作、手部技巧 </li></ul><ul><li>嚴謹的時間流程 </li></ul><ul><li>觀察刻各種測量工具 </li></ul>
  5. 5. 沙拉吧 流程觀察 <ul><li>對期限的認知 </li></ul><ul><li>物品存貨擺放位置 </li></ul><ul><li>裝盤、外場擺設之記憶 </li></ul>
  6. 6. Pizza Hut 工作指引評估與分析 <ul><li>工作節奏較快 </li></ul><ul><li>溼度較高的工作環境 </li></ul><ul><li>學員手部接觸:水、油等物質 </li></ul><ul><li>工作指引項目 </li></ul><ul><ul><li>工作輔導 ( 教導 ) </li></ul></ul><ul><ul><li>工作項目確認 </li></ul></ul><ul><ul><li>工作路徑指引 </li></ul></ul>
  7. 7. 醫院醫療儀器清潔 <ul><li>清潔單確認、儀器識別與分類 </li></ul><ul><li>內臟、外藏儀器分類 </li></ul><ul><li>清潔固定流程 </li></ul>
  8. 8. 清潔工作流程
  9. 9. 工作指引評估與分析 <ul><li>協助學員識別簽收單 </li></ul><ul><li>儀器分類之教導 </li></ul><ul><li>各項流程時間提醒 </li></ul>
  10. 10. 停車場清潔工作流程 <ul><li>例行性工作內容 ( 依據星期分類 ) </li></ul><ul><li>清潔指引工作單 </li></ul>
  11. 11. 工作路徑規畫 <ul><li>學員因工作路徑流程規劃不佳導致工作效率降低 </li></ul><ul><li>輔具與就輔員之關係 </li></ul>
  12. 12. Idea memo <ul><li>Paper prototyping </li></ul><ul><ul><li>Stick reminder </li></ul></ul><ul><li>工作指引提醒的方法 </li></ul><ul><li>無線通訊技術的導入 </li></ul>
  13. 13. Future work <ul><li>場域需求分析與評估 (needs analysis) </li></ul><ul><li>工作指引內容依不同的工作性質分類 </li></ul><ul><li>載具的使用規劃 (paper prototyping) </li></ul>

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