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  • 1. Atelier Multi-acteurs de définition des questions de recherche « Valorisation non alimentaire des déchets de mangues » Contribution de la SNV: Valorisation des déchets de mangue dans les biodigesteurs domestiques Dakar, 11, 12, 13 et 14 mars 2013
  • 2. Plan• 1. La SNV: missions; Secteurs d’interventions, et rôles• 2. Les projets énergies renouvelables de la SNV-BF• 3. L’expérience de la SNV dans la technologie du biodigesteur• 4. Le potentiel en déchets de mangues• 5. Le biodigesteur et la valorisation des déchets de mangues• 6. Les avantages d’un biodigesteur pour un ménage rural• 7. Conclusion Title 2
  • 3. La SNV: missions, secteurs d’interventions, et rôles Title 3
  • 4. Les projets énergies renouvelables de la SNV-BF 1/4 Le travail de la SNV dans les énergies renouvelables se concentre sur l’accès des ménages aux services énergétiques de base(éclairage, cuisson, charge de batteries…), et les besoins de production pour les petites et moyennes entreprises (PME) à travers un secteur marchand et viable. Trois (3)domaines d’interventions: le biogaz, la biomasse et le solaire Title 4
  • 5. Les projets énergies renouvelables de la SNV-BF 2/41.Le biogazAppui à la vulgarisation de la technologie du biodigesteur GGC 2047 Title 5
  • 6. Les projets énergies renouvelables de la SNV-BF 2/41.Le biogazAppui à la vulgarisation de la technologie du biodigesteur GGC 2047 Title 6
  • 7. Les projets énergies renouvelables de la SNV-BF2.La biomasse: valorisation énergétique des coques d’anacardes Gazéificateur des Foyer amélioré coques d’anacardes « Roumde » pour la et de la balle de riz préparation du dolo Title 7
  • 8. Les projets énergies renouvelables de la SNV-BF 3. le solaireDiffusion de lampes solaires portables en milieu rural Ce sont des lampes munies de plaques solaires rechargeables avec possibilité de charger les portables.  Stations de recharges solaire : en phase de pré étude Title 8
  • 9. L’expérience de la SNV dans la technologie du biodigesteurDepuis plus de 20 ans la SNV a acquis une forte expérience dubiodigesteur domestique dans les pays asiatiques: Népal, CambobgeCe n’est qu’à partir de 2009 qu’ABPP (African Biogas partnership program)vulgarise la technologie dans 06 pays Africain avec l’assistance techniquede la SNV.•Grâce à l’assistance technique de la SNV plus de 500 000 Biodigesteursdomestiques ont été construits à travers le monde.•En fin 2012 plus de 2000 biodigesteurs étaient déjà construits par leprogramme national du Burkina FasoLes biodigesteurs domestiques vulgarisés par la SNV ont des volumesvariables: 4,6,8,10 m3. Stratégie de la SNV dans la mise en œuvre des programmes biodigesteurs Title 9
  • 10. Stratégie de la SNV dans la mise en œuvre des programmes biodigesteurs Title 10
  • 11. Difficultés dans la dissémination de la technologie1) Coût élevé de le technologie et le ménagecontribue pour 60% (correspondant à au moins240 000 F CFA)2) Difficulté pour les ménages à assurer lechargement quotidien avec la bouse de vache et lecrottin de porc dans certains mois de l’année(mars, avril et mai) Title 11
  • 12. Le potentiel en déchets de manguesLe potentiel en production de mangue au Burkina Faso se situe entre 100 000-120000T/an pour une superficie de verger entre 10 000-13 000HA. 75% des vergers sont situés dans les hauts bassins et les cascades. Malheureusement la mouche des fruits cause d’énormes pertes de production allant de 10% en début de campagne à près de 80% en fin de campagne pour certaines variétés de mangues (Brooks) Cette énorme quantité de mangue non valorisée engendre des problèmes de santé aussi bien pour les producteurs que pour les vergers. Title 12
  • 13. Pouvoir méthanogène % MV P CH4 Déchets Références (/ MS) (ml.gMV-1)Bouse de vache 85 350 Bianco, 2002 Moller et al.,Crottin de porc 85 356 2004 Peaux de 87 - 94 243-322* bananes Mangues 89 - 98 373-523*Peaux de citrons 94 455 (18) Gunaseelan, 2003 Tomates 93 211 (12) (pyriforme) Tomates 98 384 (12) (commune) Title 13
  • 14. Le biodigesteur et la valorisation des déchets de mangues La quantité de A l’entré: déchets à introduire Mélange de déchets par jour dépend du humide dilués volume du biodigesteur • 1 kg de bouse de vache => 40 litres de biogaz • 1 kg de faeces de porcs => 50 litres de biogaz • 1 kg de fiente de poules =>60 litres de biogaz • 1 kg éxcrèments humains =>50 litres de biogaz • 1kg de pulpe et de peaux => 60 litres de biogazLa valorisation des déchets de mangues dans les biodigesteursdomestiques dans les mois de mars ,avril et mai constitue une alternative salvatrice pour les ménages qui manquent de bouse de vache en cette période de l’année. Title 14
  • 15. Le biodigesteur et la valorisation des déchets de mangues Quantité de Capacité du Excréments frais de déchets de Eau exigée Production Usage de la Usage de laN digest bétail exigés mangues chaque jour journalière cuisinière à lampe à gaz ° eur chaque jour (kg) (pulpe- (litre du gaz (m3) gaz (heures) (heures) (m3) peau)1 4 20-40 1313-26 20-40 0.8 - 1.6 3–4 4–52 6 40-60 2626-40 40-60 1.6 - 2.4 3–4 6–83 8 60-80 40-53 60-80 2.4 - 3.2 4–5 8 – 104 10 80-100 53-66 80-100 3.2 - 4.0 5–6 10 – 12 Consommation de biogazFoyer avec un brûleur: 350 à 400 litres biogaz/heureLampe à biogaz: 150 à 175 litres de biogaz/heureQuantité de biogaz/ personne/jour: 0.3 -0.4 m3 Title 15
  • 16. Les avantages d’un biodigesteur pour unménage rural A la sortie: Biogaz pour la cuisson Fumure et l’éclairage organique Title 16
  • 17. Les avantages économiques d’un biodigesteur: Pour un ménage moyen de 6 à 8 personnes Réduction de Production d’engrais Réduction de l’utilisation du bois/an organique/an l’utilisation du pétrole/an 3000 Kg 60 T 30L/an Prix du kg de bois Prix du sac d’engrais Prix du litre de pétrole 25 FCFA 13500 FCFA 550 FCFA (subventionné) Cas d’un biodigesteur de 6m3 Coût de Subvention Contribution du Economie en Économie en Économie en l’ouvrage en en CFA ménage en CFA achat achat de achat de CFA d’engrais /an bois /an pétrole/piles / Pour 10 HA an 400 000 160 000 240 000 400 000 75 000 16 000 Temps de Retour d’investissement: 1 an maximum Title 17
  • 18. Questions de recherches• 1) Temps de rétention hydraulique• 2) Ratio déchets de mangue: eau• 3) Acidité des déchets de mangue• 4) Technique de stockage de biogaz adaptée Title 18
  • 19. ConclusionLe biodigesteur domestique constitue une alternative crédible à lavalorisation des déchets de mangue pour les producteurs (deshauts bassins et des cascades):1.Assainissement des vergers et du cadre de vie2. Production du biogaz pour l’éclairage et la cuisson3. Production de composte pour fertiliser les champs et améliorerles rendement de production des vergersVu le taux spécifique de production biogaz/kg de déchets demangues une technique appropriée de stockage et transport estnécessaire, et pourrait devenir une source de revenu pour lesproducteurs. Title 19