1. il caffè
A livello internazionale l'industria del caffè coinvolge 25 milioni di persone in tutto il mondo, con
un giro d’ affari di 90 miliardi di dollari ed insieme a petrolio e acciaio è una delle merci più
scambiate al mondo.
Il Brasile primo produttore mondiale
Il commercio è in mano ad un'elite di 20 grandi multinazionali
In Italia è stato introdotto nel 1600 e le prime botteghe sono state aperte a Venezia,
inoltre nel corso degli anni si e radicata una cultura legata all’espresso e al piacere del caffè.
Ad ora l’Italia è importatrice di materia prima ed esportatrice di lavorato.
Nella classifica europea dei consumi l'Italia si colloca al 7° posto con
un consumo medio annuo di 3,4 miliardi di espresso e un giro d’ affari
di 3 miliardi di euro (di cui 600 milioni destinati all'esportazione
L'87% delle persone consuma fino a 3 caffè al giorno

2. illy
 1933: nasce illy a Trieste
 1934: progettazione illetta
 Anni 50: inizia distribuzione casalinga
 1974: brevettata la cialda
 1988: brevetto selezione digitale chicci
 Anni 90: creazione illy Art Collection
• Oggi: 140 paesi con più di 50 mila
esercizi
700 dipendenti
373,9 milioni di fatturato 2013
200 e più espressamenmte illy
4 certificazioni di alta qualità
20 università del caffè nel mondo

3. fatturato
fatturato italia fatturato estero fatturato complex
145,938,110.00 160,350,358.00
147,011,650.00 142,499,179.00 144,149,191.00
 Forte politica di reinvestimento
 500 punti vendita nel 2014
 Prodotti differenziati
 Polo di eccellenza del Made in Italy
 Forte presenza online
 Seconda solo a Lavazza per fatturato
173,083,957.00
292,949,760.00 302,849,537.00
317,233,148.00
2011 2012 2013

4. prodotti

5. social
SOCIAL:
470.901 like
45.672 follower
2.610.179 visual
47.846 follower
500 follower

6. iIly world

7. coffe surfing

9. illy store
Dal classico illy store, una nuova
partnership con Samsung punta a
modernizare gli shop e offrire al
cliente una nuova esperienza
d’acquisto accompagnato dal buon
caffè illy.
+
”L’esperienza fisica e quella digitale
non hanno più confini”
Andrea Illy

10. shopping online
Metodi di pagamento:
Fatturato online:

11. community
• 20 sedi nel mondo
• Cultura del caffè
• Magazine digitale
• Temi: arte, cibo, design,
fotografia e illustrazione
• Utilizzo del web per
promuovere
l’ecosostenibilità

12. pareri & suggerimenti
• Semplificare sito web
• Aggiornare frequentemente illy locator
• Incentivare acquisti online (esempio coupon)
• Coinvolgimenti clientela nel lancio nuovi prodotti
(esempio Nespresso)