• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content
Tema 4 - Benestar a la pràctica
 

Tema 4 - Benestar a la pràctica

on

  • 511 views

EL BENESTAR ANIMAL (III). EL BENESTAR ANIMAL A LA PRÀCTICA DIÀRIA A LES EXPLOTACIONS BOVINES. REQUERIMENTS GENERALS.

EL BENESTAR ANIMAL (III). EL BENESTAR ANIMAL A LA PRÀCTICA DIÀRIA A LES EXPLOTACIONS BOVINES. REQUERIMENTS GENERALS.

Statistics

Views

Total Views
511
Views on SlideShare
488
Embed Views
23

Actions

Likes
0
Downloads
0
Comments
0

1 Embed 23

http://formacio.uniopagesos.org 23

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Tema 4 - Benestar a la pràctica Tema 4 - Benestar a la pràctica Presentation Transcript

    • Jordi Maynegre Santaulària / Joan Noguera Ferrer Enginyers agrònoms - Gestrum Integral SLP TEMA 4: EL BENESTAR ANIMAL (III). EL BENESTAR ANIMAL A LA PRÀCTICA DIÀRIA A LES EXPLOTACIONS BOVINES. REQUERIMENTS GENERALS.
      • La prevenció de malalties que poden afectar els animals de renda és fonamental per:
        • Les implicacions que aquestes tenen sobre el benestar animal.
        • Les pèrdues econòmiques que es poden derivar d’un estat sanitari deficitari (per la disminució de les produccions que poden suposar determinades malalties)
        • La importància que té avui en dia obtenir aliments segurs per als consumidors.
      1. LA HIGIENE I LA PREVENCIÓ SANITÀRIA COM A FACTORS DE BENESTAR
    • Higiene i prevenció a les explotacions ramaderes Els animals domèstics poden actuar com a vectors transmissors de malalties. Cal disposar d’unes bones mesures de Bioseguretat!
    •  
    • Pla de control de plagues
    •  
    •  
      • Les mesures de prevenció que cal prendre en cada cas depenen de diversos factors i s’han d’adaptar a cada explotació en concret, però, en general, es basen en:
        • Plans sanitaris i vacunals: tractaments preventius.
        • b) Els programes de bioseguretat i bones pràctiques d’higiene (Guia de pràctiques correctes d’higiene a les explotacions lleteres de bestiar boví / Guías de prácticas correctas de higiene. Vaca Nodriza / Guías de prácticas correctas de higiene. Vacuno de cebo ).
    • c) Localització de la granja: veure si hi ha les distàncies necessàries a altres granges, indústries càrniques, carreteres, orientació i vents dominants, etc. d) Disseny i instal·lacions - Aïllar l’explotació amb una tanca exterior. - Disposar d’un sistema de càrrega i descàrrega fora de la granja i disposar les sitges de pinso també en aquest sentit. - Disposar a l’entrada de l’explotació d’un sistema de desinfecció de rodes pels vehicles que hagin d’entrar a dins el recinte de l’explotació. - Disposar de pedil·luvis a l’entrada de les naus o corrals. - Dissenyar les instal·lacions de manera que permetin una fàcil neteja, desinfecció, desinsectació i desratització. - Disposar d’infermeria per aïllar els animals malalts.
    • Tanca exterior i porta d’accés Rodil·luvi i sitges externes
    • Moll de càrrega i descàrrega
    • e ) Control de les entrades i sortides de persones i vehicles: Cal evitar l’entrada innecessària de persones i vehicles. Cal disposar d’un llibre de registre de visites. f) Gestió de les entrades d’animals: Una bona gestió dels animals que entren a l’explotació comença per adquirir animals que provinguin d’explotacions del mateix estatus o superior (sanitàriament). Cal disposar també de locals de quarantena per als animals nous, per controlar possibles malalties o per fer pre-tractaments. g) Maneig dels animals: Evitar barreges d’animals innecessàries. Revisió diària de tots els animals. En cas d’anomalies, cal aïllar-los i tractar-los. h) Neteja i desinfecció: cal netejar i desinfectar amb regularitat els locals, equips, elements i utensilis. i) Control de vectors: (ja comentat) j) Control d’aigua i pinsos: anàlisis i composició.
    • Pla de neteja i desinfecció
    •  
    •  
    •  
    •  
    • Subministrament d’aigua als animals
    •  
    • Paràmetres de qualitat de l’aigua per al consum animal (*)
      • Anàlisi d’aigua
    •  
    •  
    • Alimentació del bestiar
    •  
      • Foto sitges trinxera i sitges metàl·lics de pinso
      • Anàlisi ensitjat
    •  
    •  
    • Etiqueta d’un pinso de vedells d’engreix
    •  
      • Foto paller
    •  
    •  
    • k) Gestió de cadàvers i altres residus: cal retirar els cadàvers i disposar-los en un lloc adient, fora del recinte de l’explotació per facilitar-ne la recollida. (Guia de condicionalitat: Pràctiques correctes en la recollida de cadàvers a les explotacions ramaderes) l) Emmagatzematge dels medicaments en condicions adequades: cal emmagatzemar-los per tal que no perdin la seva eficiència (vacunes i hormones a la nevera 2-8ºC, i la resta en armaris resguardats i entre 8-25ºC). m) Gestió del material sanitari utilitzat: hi ha empreses especialitzades en aquest tipus de recollida de residus.
    •  
    • Tractaments veterinaris Taula de recomanació de tractaments veterinaris general per a bovins
    • Tractaments veterinaris
      • Els tractaments veterinaris que es fan a les explotacions de boví solen ser per via oral, via intramamària o bé via intramuscular. Tots els tractaments s’han d’anotar en un llibre de registre de tractaments. També cal guardar les receptes de tots els tractaments que s’apliquen.
      • És important que aquests tractaments hagin estat prescrits pel veterinari i que es facin seguint la pauta indicada. Cal respectar els temps d’espera.
    •  
    •  
    •  
    • Tractaments veterinaris
      • Quan s’apliquen tractaments mitjançant injecció, s’han de tenir en compte una sèrie de consideracions:
      • - Seguir les pautes de maneig adequades. Intentar estressar el mínim possible l’animal.
      • - Immobilitzar l’animal si la situació ho requereix (extracció de sang, per exemple).
      • - No reutilitzar una agulla en un animal sa, si abans s’ha fet servir en un animal malalt. Utilitzar agulles noves per aplicar segons quins productes (vacunes). Llençar les agulles en contenidors adequats.
    • Estat sanitari dels animals
    • Com pot afectar un estat sanitari deficient l’economia d’una explotació? Exemple: IBR (Rinotraqueitis Infecciosa Bovina)
    •  
    • Mesures sanitàries i de benestar animal Qualificació sanitària de les explotacions En general les explotacions de boví es centren en les qualificacions de Brucel·losi i Tuberculosi. És important, com ja s’ha comentat, que els animals que entrin de nou en una explotació, provinguin d’una explotació que tingui una qualificació sanitària igual o superior.
    • Brucel·losis
      • Explotacions bovines del tipus B 1 : les explotacions en les que es desconeixen els antecedents clínics i la situació en quant a la vacunació i als controls serològics en els dos darrers anys.
      • Explotacions bovines del tipus B 2 : les explotacions en les que es coneixen els antecedents clínics i la situació en quant a la vacunació i als controls serològics, i en les que s’efectuen proves de control de rutina per fer passar aquestes explotacions als tipus B 3 i B 4 .
      • - Es considerarà explotació bovina tipus B 2 negativa aquella que, sense haver arribat encara a la qualificació d’indemne o oficialment indemne de brucel·losis bovina, tot el cens de l’explotació, susceptible per la seva edat a ser examinat, hagi superat, amb resultat favorable, com a mínim una de les bateries de proves de diagnòstic previstes.
      • - Es considerarà explotació bovina tipus B 2 positiva aquella que, sense haver arribat encara a la qualificació d’indemne o oficialment indemne de brucel·losis bovina, com a mínim un animal, susceptible per la seva edat a ser examinat, no hagi estat sotmès a la totalitat de les bateries de proves de diagnòstic previstes, o no les hagi superat amb resultat favorable.
    • Brucel·losis
      • Explotacions bovines del tipus B 3 : les explotacions indemnes de brucel·losis.
      • Explotacions bovines del tipus B 4 : les explotacions oficialment indemnes de brucel·losis.
      • Explotacions bovines del tipus B S : les explotacions de tipus B 3 o B 4 a les que se’ls ha suspès la qualificació sanitària.
      • Explotacions bovines del tipus B R : les explotacions de tipus B 3 o B 4 a les que se’ls ha retirat la qualificació sanitària.
    • Tuberculosis
      • Explotacions bovines del tipus T 1 : les explotacions en les que es desconeixen els antecedents clínics i la situació en quant a la reacció a la tuberculina, en els dos darrers anys.
      • Explotacions bovines del tipus T 2 : les explotacions en les que es coneixen els antecedents clínics, la situació en quant a la reacció de la tuberculina i en les que s’efectuen proves de control de rutina per fer passar aquestes explotacions a tipus T 3 .
      • - Es considerarà explotació bovina tipus T 2 negativa aquella que, sense haver arribat encara a la qualificació d’indemne o oficialment indemne de tuberculosis bovina, tot el cens de l’explotació, susceptible per la seva edat a ser examinat, hagi superat, amb resultat favorable, com a mínim una de les proves de diagnòstic previstes.
      • - Es considerarà explotació bovina tipus T 2 positiva aquella que, sense haver arribat encara a la qualificació d’indemne o oficialment indemne de tuberculosis bovina, com a mínim un animal, susceptible per la seva edat a ser examinat, no hagi estat sotmès a la totalitat de les proves de diagnòstic previstes, o no les hagi superat amb resultat favorable.
    • Tuberculosis
      • Explotacions bovines del tipus T 3 : les explotacions oficialment indemnes de tuberculosis.
      • Explotacions bovines del tipus T S : les explotacions de tipus T 3 a les que se’ls ha suspès la qualificació sanitària.
      • Explotacions bovines del tipus T R : les explotacions de tipus T 3 a les que se’ls ha retirat la qualificació sanitària.
    • Malalties de declaració obligatòria en boví La paraula “malaltia de declaració obligatòria” (EDO) ha d’utilitzar-se només per les malalties subjectes a mesures oficials intensives de prevenció i lluita. S’hi inclouen totes les malalties de la llista de la OIE (Organització Mundial de Sanitat Animal). Aquestes malalties requereixen unes mesures de protocol: - Cal informar a les autoritats veterinàries competents, i és el govern el que ha de controlar i fer complir totes les disposicions corresponents. - Tots els brots de malalties de notificació obligatòria han d’anar acompanyats de mesures oficials de lluita, especificats en els reglaments pertinents. - Les facultats i disposicions jurídiques que surten a la llista de malalties de notificació obligatòria han de poder-se aplicar plenament a cadascuna d’elles. - Ha d’existir la facultat jurídica d’obligar als propietaris a aplicar als seus animals, de forma sistemàtica, les mesures sanitàries prescrites, amb els corresponents incentius i sancions. En cas de sacrifici obligatori, han de rebre indemnitzacions adequades.
    • Malalties de declaració obligatòria en boví Les malalties subjectes a altres tipus de control reglamentari no han de designar-se com a malalties de notificació obligatòria, sinó com a malalties comunicables o malalties controlades oficialment. Algunes malalties que afecten al bestiar boví, entre altres espècies animals podem trobar: - Dermatosis nodular contagiosa, Estomatitis vesicular, Febre Aftosa, Febre de la vall del Rift (FVR) i Llengua Blava. Entre les malalties considerades de notificació obligatòria (EDO) que només afecten al bestiar boví podem trobar: - Anaplasmosis bovina, Babesiosis bovina, Brucel·losis bovina, Campilobacteriosis genital bovina, Cisticercosis bovina, Dermatofilosis, Encefalopatia espongiforme bovina (EBS), Febre catarral maligna, Leucosis bovina enzoótica, Rinotraqueítis infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa, Septicemia hemorrágica, Theileriosis, Tuberculosis bovina, Tricomoniosis, Tripanosomiasis, Peste bovina i Perineumonía contagiosa bovina.
    • Programes de vigilància, control i eradicació de malalties de boví existents
      • Dins el marc dels programes oficials de control de malalties pel bestiar boví hi ha:
        • Programa nacional de Brucel·losis bovina.
        • Programa nacional de EEB.
        • Programa nacional de Llengua Blava.
        • Programa nacional de Tuberculosis.
      • Segons el RD 1940/2004, sobre vigilància de zoonosis i agents zoonòtics, podrien ser objecte de vigilància altres malalties de caràcter víric, bacterià, parasitari o d’altres agents causals. (http://rasve.mapa.es/)
      • Referent a malalties i tractaments preventius a les explotacions bovines també es pot consultar el Dossier tècnic nº32 Novembre 2008
    •  
    • http://www.ruralcat.net/ruralcatApp/gecNews.Module.ruralcat?sectorid=5&contentId=684667 http://www.mapa.es/ganaderia/pags/practicas/INVAC.pdf http://www.mapa.es/ganaderia/pags/practicas/ASOPROVAC.pdf http://www.mapa.es/ganaderia/pags/practicas/INLAC.pdf
    •  
    • Moltes gràcies!