2. LA SAL EN LA HISTORIA:
Antigüedad.
Época Moderna.
MEDIOS SALINOS:
Medios, ambientes y tipos.
Microorganismos halófilos.
Ecosistemas.
Adaptaciones de los organismos halófilos.
CURIOSIDADES
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BIBLIOGRAFÍA
3. Asia fue uno de los primeros continentes en dar uso a la sal para la
preservación de alimentos, como condimento o como ingrediente
esencial en la cocina, pero los que introdujeron la sal en Europa
fueron los fenicios y en África los propulsores fueron los egipcios.
Todos los usos que estas civilizaciones le dieron a la sal, nosotros
los hemos mantenido.
LA SAL EN LA HISTORIA
4. En la Época Moderna la sal
pierde cierta importancia,
pero en la ciencia se dan
grandes avances gracias a
ella. Se descubre la
composición de la sal, se
crean desalinizadoras, se
descubre la presencia de
varias enfermedades
causantes de la sal y a su
vez, permite el aumento del
comercio.
5. Se presentan aquí las
características de los
ambientes con un nivel de
salinidad alto, así como el
estudio de su clasificación y
seres que sobreviven a sus
condiciones naturales. Se
muestran también los
bioindicares que indican
qué nivel de salinidad
contiene el medio.
MEDIOS SALINOS
6. Este capitulo explica la división del reino de los
microorganismos extremófilos, así como el estudio de los
diversos tipos que existen dentro de la estructura de los
halófilos en el reino de las Archeas, su fisiología y los
microorganismos u organismos capaces de vivir, o en
ocasiones sobrevivir, en un medio salino.
7. En este apartado se define lo
que constituye un
ecosistema y cómo afecta la
salinidad que pueda haber,
tanto en suelos como en
agua a este, así como la
explicación de por qué este
puede contener sal o no. Se
expone a su vez los tipos de
ecosistemas con presencia
de sal más comunes, en
cualquier parte del mundo.
8. Se muestra aquí los diferentes métodos que poseen los
seres vivos, ya sean plantas o animales, para poder
aguantar unas condiciones fuera de lo soportable en su
especie mostrando así una evolución en el organismo,
además de por ósmosis, por otras medidas de adaptación.
9. Este capítulo muestra algunas curiosidades que recoge la
historia y de las cuales no se ha hecho mucho eco a través
de los años pero que suponen un dato cuirioso.
Una serie de preguntas que hemos creado a raíz de la
investigación en nuestro trabajo para que el lector descubra
los conocimientos que ha adquerido de una forma
interactiva.
10. Resumen de la visita al Parque
Regional Salinas de San Pedro
del Pinatar, con ejemplos de
adaptaciones de las plantas
vistas en el recorrido y la
entrevista realizada a Francisco
Ramos.