Sena<br />Conferencia <br />Resumen <br /> Blanca flor sarmiento Jerez<br />
MISION INSTITUCIONAL(Ley 119 de 1994)<br />El servicio Nacional del Aprendizaje – Sena  esta encargado de cumplir la funci...
Visión institucional<br />El Sena será una organización desconocimientos  para todos los colombianos innovación  permanent...
Servicio que ofrece el Sena <br /><ul><li>Formación profesional integral
normalización y certificación de competencias
Servicios publico de empleo
Gestión,tecnológico, innovación y emprendimiento </li></li></ul><li>Objetivos de calidad<br />Optimiza la eficacia, eficie...
Política ambiental institucional del Sena (resolución 3769 del 2010)<br />El Sena valora por la protección y prevención am...
Plan  Nacional integral de bienestar  a los  Aprendices <br />salud<br />desarrollo intelectual <br />consejería y orienta...
Biblioteca virtual <br />Pasos:<br /><ul><li>www.sena.edu.co
 Biblioteca virtual
PARTES:</li></ul> # Catálogos – préstamo   de libros físicos<br />     #  Bases de datos – libros virtuales <br /># colecc...
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 crear biblioteca personal
mi estantería
Crear cuenta
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Agregar a estantería </li></li></ul><li>Contratación de aprendizaje<br />Fase electiva:<br />Aquellos periodos de tiempo e...
Norma de regulación <br />Ley 789 del 2002 y decreto reglamentario 933 y 2585 de 2003 y acuerdo 0016 del 11 de diciembre d...
Que es un contrato <br />El contrato de aprendizaje es una forma de vinculación dentro de derecho laboral, sin subordinaci...
Centro  de atención al sector agropecuario  CASA<br />Recorrido<br />
BIENESTAR<br /> Diana- Monitora<br />Deisy Briseño – Psicóloga<br />Tobías- Ética<br />Pablo- Biblioteca  <br />Unidad  de...
Procesamiento de carnes instructor: José Manuel Romero <br />Transformación de carne y pollo<br /><ul><li>Desinfección: ca...
 Molino
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Blanca resumen del sena

  1. 1. Sena<br />Conferencia <br />Resumen <br /> Blanca flor sarmiento Jerez<br />
  2. 2. MISION INSTITUCIONAL(Ley 119 de 1994)<br />El servicio Nacional del Aprendizaje – Sena esta encargado de cumplir la función que corresponden al estado de invertir en el desarrollo social y técnico de los trabajadores colombianos. <br />
  3. 3. Visión institucional<br />El Sena será una organización desconocimientos para todos los colombianos innovación permanentemente en sus estrategias y metodologías de aprendizaje en total cuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de los trabajadores impactando positivamente.<br />
  4. 4. Servicio que ofrece el Sena <br /><ul><li>Formación profesional integral
  5. 5. normalización y certificación de competencias
  6. 6. Servicios publico de empleo
  7. 7. Gestión,tecnológico, innovación y emprendimiento </li></li></ul><li>Objetivos de calidad<br />Optimiza la eficacia, eficiencia y efectividad de los procesos institucionales para mejorar la su gestión y formular acciones correctivas y preventivas.<br /> incremento el nivel de satisfacción de nuestro clientes desarrollado programas y servicios. <br />asegurar el adecuado funcionamiento de sistemas integrado de manera continua.<br />
  8. 8. Política ambiental institucional del Sena (resolución 3769 del 2010)<br />El Sena valora por la protección y prevención ambiental en todo los niveles de la organización en todos los programas.<br />
  9. 9. Plan Nacional integral de bienestar a los Aprendices <br />salud<br />desarrollo intelectual <br />consejería y orientación<br />protección social <br />Promoción socio económica<br />Protección y servicio institucionales <br />Recreación y deporte <br />
  10. 10. Biblioteca virtual <br />Pasos:<br /><ul><li>www.sena.edu.co
  11. 11. Biblioteca virtual
  12. 12. PARTES:</li></ul> # Catálogos – préstamo de libros físicos<br /> # Bases de datos – libros virtuales <br /># colección Sena <br /> #Biblioteca<br />Desde casa <br /><ul><li>acceso remoto
  13. 13. usuario
  14. 14. Contraseña
  15. 15. crear biblioteca personal
  16. 16. mi estantería
  17. 17. Crear cuenta
  18. 18. buscar
  19. 19. Agregar a estantería </li></li></ul><li>Contratación de aprendizaje<br />Fase electiva:<br />Aquellos periodos de tiempo ene el que aprendiz recibe la formación integral en la aulas de clase.<br />Fase practica:<br />Aquellos periodos de tiempo en que el aprendiz hace practicas en al empresa. <br />
  20. 20. Norma de regulación <br />Ley 789 del 2002 y decreto reglamentario 933 y 2585 de 2003 y acuerdo 0016 del 11 de diciembre de 2005 y acuerdo 0015 de 11 de diciembre del 2005. <br />
  21. 21. Que es un contrato <br />El contrato de aprendizaje es una forma de vinculación dentro de derecho laboral, sin subordinación y por un plazo de 2 años en al que una persona natural recibe formación teórica es una entidad de formación autorizada con el auspicio de una empresa patrocinadora que suministra los medios para que adquiera formación profesional metódica y completa. <br />
  22. 22. Centro de atención al sector agropecuario CASA<br />Recorrido<br />
  23. 23. BIENESTAR<br /> Diana- Monitora<br />Deisy Briseño – Psicóloga<br />Tobías- Ética<br />Pablo- Biblioteca <br />Unidad de EMPRENDIMIENTO y recursos financieros <br />Roger Gómez<br />Laura Mantilla <br />Alberto Gómez<br /> Apoyo Académico: Nancy Jaime <br /> certificación de competencias: Víctor Hugo <br />
  24. 24. Procesamiento de carnes instructor: José Manuel Romero <br />Transformación de carne y pollo<br /><ul><li>Desinfección: cambio de ropa, gorro y guantes de acero inoxidable.
  25. 25. Molino
  26. 26. Corte
  27. 27. Mesclador
  28. 28. Funda de embutido
  29. 29. Empaque al vacío
  30. 30. Sierra eléctrica – picar huesos
  31. 31. Horno- estufa
  32. 32. Tajadora
  33. 33. Cuarto frio
  34. 34. Recepción </li></li></ul><li>Frutas y VerdurasRicardoVillamizar<br />Instrumentos<br /> calderas a vapor <br /><ul><li>escaldadora- quita la cascara
  35. 35. marmita de 100 litros y es volcable
  36. 36. túnel de saste – quita las burbujas
  37. 37. pasteurizadora
  38. 38. selladora y cortadora
  39. 39. cuarto de refrigeración- congelación
  40. 40. Deshidratadora
  41. 41. Cortadora de bocadillo
  42. 42. Empacadora al vacío
  43. 43. Cortadora de vegetales
  44. 44. balanza, licuadora y despulpadora
  45. 45. selladora de pulso eléctrico
  46. 46. liofilizado
  47. 47. licuadora industrial
  48. 48. tinas de lavado
  49. 49. banda lavadora
  50. 50. Parafina </li></li></ul><li>Laboratorio MICROBIOLOGIA <br />INSTRUTORA <br />Claudia Milena Mantilla<br />Este laboratorio se encarga de verificar que los productos realizados en en al institución sean seguros para el consumo humano. <br />
  51. 51. Cacao instructor: Carlos Iván Duque <br />Tipos de cacao: trinitario, criollo y forastero <br />Recepción de materia prima <br />Prueba de humedad <br />Corte y cata <br />Plc, banda transportadora <br />Clasificación del grano <br />Secado 0,5 de humedad <br />Tova selección de granos pequeños, grandes y medianos <br />Tostado <br />Enfriamiento <br />Descascarillado <br />Trilladora <br />Molino<br />Tanques de almacenamiento <br />Cuarto de refrigeración <br />
  52. 52. Trasformación de lechesinstructora: Milena Leal <br /><ul><li>Cantidad de leche transformada 200 litros semanales
  53. 53. productos fermentados
  54. 54. Marmita (olla) tratamiento térmico
  55. 55. descremado
  56. 56. tina
  57. 57. prensadora
  58. 58. empacadora al vacío
  59. 59. licuadora industrial
  60. 60. empacadora del bolsas </li></li></ul><li>Panadería<br /><ul><li>Mesa de mesclado – Manual
  61. 61. Amasadora
  62. 62. Mesa
  63. 63. Bandejas ( cámara de fermentación )
  64. 64. hornos tradicional y automático </li></ul>Pastelería<br /><ul><li> batidora industrial
  65. 65. moldes
  66. 66. bailarían(bases del pastel )
  67. 67. rodillos
  68. 68. picadora
  69. 69. bascula </li></li></ul><li>CONFERENCIA<br />Emprendimiento<br />
  70. 70. AGUAS CALIENTES ( PLAYON)<br />Tiene:<br /><ul><li>140 hectáreas
  71. 71. cuatro carreras
  72. 72. 120 persona internas
  73. 73. vivero de cacao
  74. 74. post cosecha de cacao
  75. 75. huerta de cítricos
  76. 76. huerta tradicional de aguacate
  77. 77. cultivo de plátano
  78. 78. cultivo de maíz </li></ul>Mecanismos agrícolas <br />hangar (tractor)<br />unidades de riego <br />acueducto <br />lotes y rayados (caucho)<br />maderables en teca <br />aro(forraje)<br />
  79. 79. Producción ganadera <br /><ul><li> ambiente de aprendizaje
  80. 80. cultivo de mata – ratón
  81. 81. potreros de pasto
  82. 82. corrales y establos
  83. 83. brette y bascula
  84. 84. ordeño
  85. 85. ganado de levante y cebo
  86. 86. inseminación artificial
  87. 87. lombricultura </li></li></ul><li>Locativo<br /> área administrativa <br />acopios <br />biblioteca<br />auditorio <br />comedor-casino <br />dormitorios <br />PLAN DE MANTENIMIENTO <br />Deshidratación<br />pilas de descomposición <br />
  88. 88. Emprendimiento <br />Un emprendedor debe ser:<br /><ul><li>perseverante
  89. 89. constancia
  90. 90. paciencia
  91. 91. voluntad
  92. 92. tenacidad
  93. 93. lealtad</li></ul>Lo que no debe tener:<br />pereza <br />ser inestable <br />informalidad<br />
  94. 94. El egresado Sena <br />Debe ser libre pensador , ser consiente, ser un critico constructivo, tener ideas propias , solidaridad y ser líder.<br />
  95. 95. Que es el fondo emprender <br />Es un fondo creado por el gobierno nacional para la finalidad de financiar proyectos empresariales <br />
  96. 96. Condiciones viables <br /> técnica <br />financiera <br />Jurídica<br />ambiental <br />Condiciones de viabilidad <br /><ul><li> generar y mantener empleo
  97. 97. ser integrante a mini cadenas o cadenas productivas
  98. 98. sea compatibles con el desarrollo</li></li></ul><li>Beneficiarios <br /> alumnos Sena que hayan finalizado la etapa electiva <br />alumno Sena o egresado de cursos del Sena<br />alumnos Sena que hayan obtenido la certificación. <br />www.fondoemprender.con<br />

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