Borealis Incentives (Antwerp) is thé exclusive partner for "The Chéfs" at \'Antwerp Tastes\' (16-19 august 2012). A 4 course meal incl. wines, each course by a different Michelin**-Chef or top-chef from the Gault-Millau guide 2012. As the only Belgian DMC we offer this culinary package to our international clients with an overnight stay, at a very competitive price (for the time being, in a choice of 5 hotels), for groups from 10 people (for smaller groups there is a small surcharge). Email me (jean-pierre@borealisdmc.com) or call me at +32 286 42 62.

1. 6th Edition
Op de Vlaamse Kaai en Waalse Kaai zullen meer dan 30 restaurants en bistro's in een weids
culinair dorp proevertjes aanbieden.
De keuze blijft uitgesproken divers. U ziet zowel gerenommeerde chef-koks als jong aanstormend
talent aan het werk.
Het gaat van gastronomisch en klassiek, over de betere wereldkeuken, tot hip en eigentijds
gedurfd.
U betaalt met speciale bonnen, zowel voor het eten als voor de dranken.
Er zijn heel wat hapjes verkrijgbaar voor 3,3 à 6,6 euro.
Zo kunt u van meerdere keukens proeven.
En voor de 2e maal:
Arrangementen bij De Chéfs op Antwerpen Proeft 2012
Antwerpen Proeft lanceerde vorig jaar De Chéfs.
Hierbij bieden vier chef-koks met een quotering van 15 of meer in Gault&Millau, in een eigen
paviljoen zowel proevertjes als all-inclusive arrangementen aan.
De première van De Chéfs was een groot succes, met uitverkochte sessies bij onder anderen
Johan Segers, Olivier de Vinck en Jo Bussels.
Dit zijn de vier Antwerpse topchefs van 2012:
Viki Geunes van ’t Zilte in het MAS, Wouter
Keersmaekers van De Schone van Boskoop, Axel
Colonna-Cesari van Centpourcent en Dave De
Belder van De Godevaart.
Opgeteld vier sterren bij Michelen en een score
van vierenzestig bij Gault&Millau.
De Chéfs van 2011
De arrangementen van De Chéfs zijn op maat gesneden voor bedrijven,
ondernemers en vrije beroepen, die een btw conforme en fiscaal inbrengbare factuur ontvangen.
Arrangementen hebben een duurtijd van 3,5 uur.
Vooraf reserveren is een must en kan zolang de voorraad tafels en plaatsen strekt.
Reserveren doet u voor twee of meer personen.
Na het tafelen kunt u uw gesprekken gewoon verderzetten in de voor u en uw gasten
gereserveerde lounge van De Chéfs (20 EURO p.p. aan dranken inbegrepen).

2. Volledig arrangement van 3,5 uur
- Gereserveerde tafel in paviljoen van De Chéfs
- Onthaal door hostess
- Welkomstcocktail
- Meesterlijk viergangen- en viersterrenmenu
- Elke menu-gang van een andere Chef met quotering van 15 of meer in Gault&Millau: Viki
Geunes van ’t Zilte, Wouter Keersmaekers van De Schone van Boskoop, Axel Colonna-Cesari
van Centpourcent en Dave De Belder van De Godevaart
- Elke menu-gang met glas bijpassende klassewijn
- Bedienend personeel
- Vermouth van Martini of ander aperitief
- Speciaal geselecteerde huiswijnen, aan tafel zonder beperking *
- Kwaliteitsbieren van Duvel Moortgat en De Koninck *
- Water van Bru *
- Frisdrank en sinaasappelsap *
- Koffie van Rombouts *
- Thee *
- Rum van Bacardi en gin van Bombay Sapphire *
- Likeuren en pousse-cafés *
- Kennismaking met Chéf van de dag
- Eigen exemplaar Gault&Millau Antwerp City Guide 2013-2013 (waarde 17 €, 1 per koppel)
- Gratis toegang na viersterrenmenu tot gereserveerde lounge De Chéfs, voor gehele verdere dag
(voor 20 EURO p.p. aan dranken inbegrepen, zie verder, Drankbonnen).
De vraagprijs per arrangement is 159 euro exclusief 21% BTW
(= 192,39 € incl. BTW) per persoon, inclusief 18 drankbonnen.
Uit de ‘Gazet van Antwerpen’: "Een spotprijs voor wat u krijgt. Dit is top. Zeker omdat ook
dranken zijn inbegrepen."
Juiste, lekker zomerse muziek en een ongedwongen festivalsfeer maken het plaatje af.
Samen met een btw-conforme, fiscaal inbrengbare factuur (volgens Belgische wetgeving),
blijven dit wezenlijke verschilpunten met ‘op restaurant gaan’.
Arrangementen worden steeds als totaalpakket en als netwerkevenement aangeboden, dus het
totale bedrag exclusief btw is fiscaal inbrengbaar (volgens Belgische wetgeving).
Bedrijfsvlagjes (of soortgelijk klein materiaal voor op tafel) is aan te leveren door de eindklant.
* Gedurende de 3,5 uur van het arrangement, aan tafel ‘à volonté’, per glas.
Aanpassingen of toevoegingen aan het arrangement zijn mogelijk mits onderling overleg.
Mogelijke sessies (er zijn maar 10 sessies)
Donderdag 16 augustus 2012 Vrijdag 17 augustus 2012
S01: 17.00 - 20.30 uur S03: 17.00 - 20.30 uur
S02: 21.00 - 0.30 uur S04: 21.00 - 0.30 uur

3. Zaterdag 18 augustus 2012 Zondag 19 augustus 2012
S05: 12.00 - 15.30 uur S08: 12.00 - 15.30 uur
S06: 17.00 - 20.30 uur S09: 16.00 - 19.30 uur
S07: 21.00 - 0.30 uur S10: 20.00 - 23.30 uur
EXTRA Drankbonnen worden verkocht per lot van 20 of 30 euro (resp. 18 of 27 stuks).
Deze kunnen mee besteld worden met het arrangement.
Iedere bon vertegenwoordigd zo een bedrag van 1,111 €.
Naargelang uw consumptie betaalt U die dus ter plaatse met één of meer bonnen.
Niet gebruikte drankbonnen worden niet terugbetaald.
Exclusief via Borealis Incentives:
bovenstaand arrangement MET hotelovernachting, aan een speciale weekend-prijs.
Overnachten kan in de door ons uitgekozen
partnerhotels:
4****+ RadissonBlu Park Lane Hotel, tegenover het Stadspark, in
het centrum van Antwerpen, dichtbij de winkelstraten: 1 overnachting
p.p. in een 2-persoonskamer, inclusief ontbijtbuffet, stadstaksen, en het
4-gangen all-in ‘De Chéfs’ menu p.p. op Antwerpen Proeft: 250 € p.p.
INCLUSIEF BTW.
3*** Hotel Astoria, net om de hoek van het Stadspark en vlak naast de
Diamantwijk, in het centrum van Antwerpen, vlakbij de winkelstraten: 1
overnachting p.p. in een 2-persoonskamer, inclusief ontbijtbuffet,
stadstaksen, en het 4-gangen all-in ‘De Chéfs’ menu p.p. op Antwerpen
Proeft: 234 € p.p. INCLUSIEF BTW.
4*** Hotel Leopold, tegenover het Stadspark en om de hoek van de
Diamantwijk, in het centrum van Antwerpen, vlakbij de winkelstraten:
1 overnachting p.p. in een 2-persoonskamer, inclusief ontbijtbuffet,
stadstaksen, en het 4-gangen all-in ‘De Chéfs’ menu p.p. op Antwerpen
Proeft: 240 € p.p. INCLUSIEF BTW.

4. 3***+ City Inn Hotel, aan de Antwerpse Ring (afrit 3) met een gratis
buitenparking, van waar U makkelijk de ‘Singel’ kan volgen naar het
Antwerpse Zuid en zo naar dit Evenement: 1 overnachting p.p. in een
2-persoonskamer, inclusief ontbijtbuffet, incl. stadstaksen, en het 4-
gangen all-in ‘De Chéfs’ menu p.p. op Antwerpen Proeft: 235 € p.p.
INCLUSIEF BTW.
3***+ Sir Plantin Hotel, tussen de Antwerpse Ring (afrit
3) en het stadspark, van waar U makkelijk de ‘Singel’ kan
volgen naar het Antwerpse Zuid en zo naar dit Evenement:
1 overnachting p.p. in een 2-persoonskamer, inclusief
ontbijtbuffet, stadstaksen, en het 4-gangen all-in ‘De
Chéfs’ menu p.p. op Antwerpen Proeft: 241,50 € p.p.
INCLUSIEF BTW.
De hotels zijn apart NIET boekbaar (aan deze prijzen) zonder het Chéfs-menu-arrangement.
De meeste hotels hebben een beperkte parking (te betalen); deze kan niet op voorhand
gereserveerd worden.
ALLE VERMELDE PRIJZEN ZIJN GELDIG voor GROEPEN
vanaf 10 personen (= 5 kamers).
Bij kleinere groepen geldt een supplement van 10%.
Het kan zijn dat een package toch niet boekbaar is omdat het ‘De Chéfs’ arrangement
reeds volzet is voor dat timeslot of die dag. U kan altijd een 2e timeslot/-dag opgeven als
uw eerste keuze vol zou zijn.
Er worden geen opties genomen voor het ‘De Chéfs’ onderdeel; aanvragen is dus ook
meteen reserveren en betalen !
Voor de hotels hebben wij voldoende opties genomen, in functie van de verwachte vraag; mocht
uw aanvraag groter zijn dan het aantal kamers dat wij in optie hebben, kunnen wij altijd kamers
bijvragen; of, zullen wij in onderling overleg een ander hotel boeken.
Transfer van het hotel en terug is NIET inbegrepen; gebruik op deze dagen het openbaar vervoer (tram … of bus …)
met een dagticket van De Lijn of neem een 10-rittenkaart (geldig voor 10 ritten, dus niet per persoon, maar per rit;
ook voor meerdere personen dus). Deze tickets zijn zowel op trams als op bussen van De Lijn geldig.
ALLE reservaties voor deze arrangementen: BorealisDMC, Antwerpen, België.
Jean-Pierre Cornelis of Bob Moris, tel. +32 3 286 42 62 of – 67; fax +32 3 286 42 65;
Email jean-pierre@borealisdmc.com of bob@borealisdmc.com
Borealis bvba, hoofdkantoor Brugge, BTW BE0477.394.111 Licentie A.7019.
Bank KBC BE66 7380 0585 1243 BIC KREDBEBB
Kantoor Antwerpen, Kalverveld 8-12 b.4, 2140 Antwerpen.