Este documento presenta una guía metodológica para la sistematización de experiencias del Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA) en Centroamérica. Explica los conceptos clave de sistematización y su importancia para mejorar proyectos de desarrollo. Además, describe las etapas del proceso de sistematización, incluyendo la planificación, recopilación y análisis de información, y la comunicación de aprendizajes. El objetivo es facilitar el intercambio de experiencias