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Aula 4.1 fruto
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Aula 4.1 fruto

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  • 1. Instituto Federal Goiano campus Urutaí Curso de Agronomia Disciplina de Melhoramento de PlantasMORFOLOGIAEXTERNA DOS FRUTOS MILTON L. PAZ LIMA
  • 2. FRUTORepresenta o ÚLTIMO ESTÁGIO dodesenvolvimento do GINECEU (fecundadoou partenocárpico).É um ovário maduro, podendo ou nãoincluir outras partes florais.
  • 3. PARTES DO FRUTOPERICARPO: epicarpo: camada mais externa (proveniente da epiderme externa da parede do ovário. mesocarpo: camada intermediária proveniente do mesofilo carpelar. Quase sempre de grande espessura e em geral, é a parte comestível; endocarpo: camada mais interna proveniente da epiderme interna da parede do ovário Quando lenhificados, constitui o caroço (nas drupas), podendo ser a parte comestível, como na laranja.SEMENTES
  • 4. TIPOSQuanto ao nº de sementes:Monospérmicos, dispérmico, trispérmicos ou polispérmicosQuanto à consistência do pericarpo:Secos ou carnososQuanto à deiscência:Deiscentes ou indeiscentesQuanto aos carpelos:Monocárpicos, apocárpicos ou sincárpicos
  • 5. CLASSIFICAÇÃO Morfologia do gineceu  morfologia do frutoSIMPLES: fruto formado de um único carpelo ou de carpelos fundidos (sincárpico).AGREGADOS ou MÚLTIPLOS: formado de vários carpelos de UMA (única) flor. Ex.: morango.COMPOSTOS ou INFRUTESCÊNCIA: resultam da concrescência dos ovários de uma inflorescência. Ex.: abacaxi.COMPLEXOS ou PSEUDOFRUTOS: resultam de uma só flor, quando outras partes florais, além do ovário, participam de sua constituição. Ex.: pêra, maçã, caju.
  • 6. FRUTOS SIMPLES FRUTOS SECOSDeiscentes: Indeiscentes: 1. Folículo 1. Aquênio 2. Legume 2. Cariopse 3. Síliqua 3. Sâmara 4. Cápsula 5. Opecarpo 6. Pixídio FRUTOS CARNOSOS 1. Baga 2. Drupa 3. Hesperídeo 4. Peponídeo
  • 7. FOLÍCULOUNIVALVO;UMA deiscência longitudinal;Geralmente polispérmico.Ex.: chichá Secos DEISCENTES
  • 8. LEGUMEBIVALVO, monocárpico; SecosDUAS deiscências longitudinais; DEISCENTESGeralmente polispérmico.Ex. feijão, xique-xique.
  • 9. SÍLIQUAFruto capsular; BIVALVO;Quatro deiscências longitudinais, abrindo-se de baixopara cima,Sincárpico;Geralmente polispérmico.Ex.: mostarda, couve. Secos DEISCENTES
  • 10. CÁPSULA: Número de valvas e carpelos variáveis, sincárpico, geralmente polispérmicoA. Cápsula Denticida: B: Cápsula LoculicidaFendas por dentes apicais. Fendas ao longo das nervuras dorsais das folhas carpelares.
  • 11. C. Cápsula Septicida D. Cápsula Septífraga:Fendas ao longo dos Ruptura dos septos PA-septos, isolando cada RALELA ao eixo doslóculo. frutos. Ex.: estramônioEx.: fumo.
  • 12. Secos DEISCENTESE. Cápsula Poricida (opecarpo):Deiscente por poros, sincárpico, geralmentepolispérmico. Ex.: papoula.
  • 13. PIXÍDIOFruto capsular com urna e opérculo;Deiscência transversal;Sincárpico;Geralmente polispérmico.Ex.: sapucaia. Secos DEISCENTES
  • 14. SecosAQUÊNIO INDEISCENTESMonocárpico ou sincárpico, monospérmico;Semente presa em um só ponto do pericarpo.Ex.: girassol, picão, serralha, caju (pedúnculo desenvolve).
  • 15. Secos INDEISCENTESCARIOPSESincárpico;Monospérmico;Tegumento da semente totalmente ligado (adnado) ao pericarpo.Ex.: gramíneas(milho, arroz, trigo).
  • 16. SecosSÂMARA INDEISCENTESMonocárpico ou sincárpico, monospérmico,pericarpo com expansão alada.Ex.: olmeiro, cipó-de- asa.
  • 17. Frutos CARNOSOSDRUPAGeralmente monocárpico monospérmico, endocarpoendurecido, concrescente com a semente formando ocaroço.Ex.: azeitona, manga, coco, abacate, pêssego.
  • 18. BAGAGeralmente sincárpico, polispérmico, e endocarponão formando caroço.Ex.: uva, goiaba, mamão, café, tomate.
  • 19. BAGAS (Hesperídeo) Frutos CARNOSOSSincárpico, proveniente deum OVÁRIO SÚPERO.Epicarpo com essências,endocarpo membranoso,revestido, no seu interior,por numerosos pêlosrepletos de suco, queconstituem a partecomestível.Ex.: limão, laranja.
  • 20. Frutos CARNOSOSBAGAS (Peponídeo):Sincárpico, provenientede um ovário ínfero. Àsvezes, pela absorção dosseptos e da polpa,forma-se uma grandecavidade central.Ex.:melão, melanciaabóbora
  • 21. Frutos MÚLTIPLOSPoliaquênio (rosa)
  • 22. Frutos MÚLTIPLOSPolifolículo (magnólia)
  • 23. Polidrupa (morango, framboesa) Frutos MÚLTIPLOS
  • 24. INFRUTESCÊNCIASOROSEOvário e demais peçasflorais e eixo dainflorescência tornam-secarnudos.Ex.: abacaxi.
  • 25. PSEUDOFRUTOPOMOSincárpico,proveniente de umovário ínfero,indeiscente, carnoso,sendo a parte carnosaformada peloRECEPTÁCULO.Ex.: maçã, pêra.
  • 26. PSEUDOFRUTOSBALAÚSTASincárpico, proveniente deum ovário ínfero,indeiscente, o receptáculotem grandedesenvolvimento, mas opericarpo é seco. Tem várioslóculos dispostos em dois oumais andares. A partecomestível é o EPISPERMAdas sementes, que é sucoso.Ex.: romã.

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