• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content
La Fira del Gall pas a pas
 

La Fira del Gall pas a pas

on

  • 463 views

Tots els actes de la Fira del Gall 2011

Tots els actes de la Fira del Gall 2011

Statistics

Views

Total Views
463
Views on SlideShare
454
Embed Views
9

Actions

Likes
1
Downloads
0
Comments
0

1 Embed 9

http://storify.com 9

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    La Fira del Gall pas a pas La Fira del Gall pas a pas Presentation Transcript

    • Organitza: Servei de Cultura de l’Ajuntament de Vilafranca i Vinseum. Organitza: Taller de Dansa Gimdans. setmana amb el tiquet que es lliura als compradors d’aviram. Horari: de 10.00 a 20.30www.firadelgall.comVilafranca del Penedès Horari: de 12.00 a 14.00 Horari: 11.00 Espais d’interès cultural que es poden visitar durant el cap de Del 3 al 19 de desembre17 i 18 de desembre de 2011 b d Diumenge, 18 de desembre Diumenge, 18 de desembre Visites culturals a Vilafranca festes de Nadal. Horari: de 17.00 a 19.00 Dissabte, 17 de desembre Dansa. Figures de pessebre, tions, garlandes... tot per decorar les “A través del mirall”, Joan Fontcuberta Exhibició de gimnàstica rítmica pels alumnes del Taller de Col·labora: Associació Centre Vila, centre comercial a cel obert. (plaça de Santa Maria) FET AL PENEDÈS Capella de Sant Pelegrí (Plaça Jaume I, 1) (plaça de la Vila) Horari: de comerç Fira de santa Llúcia Exhibició de dansa Diumenge, 18 de desembre Patrocina: Organitza: Servei de Cultura de l’Ajuntament de Vilafranca. Fira del Gall. L’oferta més completa i personalitzada. Horari: de 18.00 a 20.00 Horari: Tot el dia Diumenge, 18 de desembre Organitza: Escola Municipal de Música M. Dolors Calvet de Vilafranca. Els comerços obren aquest diumenge per als visitants de la estaran exposats a la Fira, plaça del Vi) Horari: de 18.00 a 20.00 Horari: 12.00 (tota la ciutat) Del 2 al 28 de desembre (excepte els dies 17 i 18 que Dissabte, 17 de desembre Dissabte, 17 de desembre Comerç obert del corral i es mostra en públic per al gaudi de petits i grans. Pintures de Joaquim Budesca A càrrec de l’alumnat de l’Escola de Música M. Dolors Calvet. La parella de bestiari festiu, símbol de la Fira del Gall, surt Sala dels Trinitaris (carrer de la Font, 43) (Auditori Municipal) Horari: de 8.00 a 14.00 (Casa de la Vila) Exposicions Concert de Nadal Dissabte, 17 de desembre Ballarica Organitza: Patronat del Teatre Municipal Cal Bolet. Catalunya. Exposició del Tomasot i la Horari: 19.00 Fotografia. Prop de 260 parades amb l’oferta més completa de Organitza: La Capsa de Llum Espai de Fotografia i Nou Enfoc Amb la col·laboració: Diumenge, 18 de desembre (centre ciutat) Vilafranca. Standars Horari: de 10.00 a 13.30 Col·laboren: Escoles i Servei d’Educació de l’Ajuntament de Els grans del Gospel amb Followers of Christ Upholding Dissabte, 17 de desembre Mercat setmanal Del 2 al 28 de desembre. Permanent lacapsadellum.com o tel. 606.507.881. Places limitades. (Auditori Municipal) 10’00 €. Info i inscripcions a info@lacapsadellum.com, www. primària de les escoles públiques i concertades de Vilafranca. Vilafranca i Ajuntament de Vilafranca del Penedès. Concert de gospel finalitzarà amb el visionat i anàlisi de les fotografies. Preu: Organitza: Associació de Pessebristes. Col·labora: Parròquies de Treballs col·lectius de dibuix de les aules de 1r i 2n curs de en imatges. Es realitzaran pràctiques al recinte firal i és Pas a Pas 14.00 i de 18.00 a 21.00 (rambla de Nostra Senyora) Organitza: L’Espinguet. Com plantejar un reportatge temàtic i explicar una història Horari: feiners de 18.00 a 20.30 i festius de 12.00 a Horari: 12.00 Del 3 de desembre al 15 de gener cel obert” Amb el suport de: (Capsa de Llum, rambla Sant Francesc 23, 2n 2a) Diumenge, 18 de desembre Exposició “L’aviram i la fira a A càrrec de la coral infantil L’Espinguet del Gall” Diorames de pessebres dels artistes locals. (Capella de Sant Joan) Taller de Fotografia “la Fira (capella dels Dolors) (veure fulletó específic). Concert de Nadal Exposició de pessebres Del 10 al 18 de desembre Horari: d’11.00 a 14.00 Calma i Trefí. Diumenge, 18 de desembre Pèrgola, MerCat, Can Bellés, Nou Tanins, Racó de la Horari: d’11.00 a 14.00 i de 17.00 a 20.00 Organitza: Guia de Vilafranca: Cal Ton, Casino, Cèntric, El Gat Blau, La Dissabte, 17 de desembre promoció de vins negres de la DO Penedès als restaurants Casa de la Festa Major Menús i cartes amb plats de Gall Negre i d’aviram amb la w w w. f i r a d e l g a l l . c o m Horari: de 10.00 a 14.00 La fira als restaurants Diumenge, 18 de desembre Horari: de 10.00 a 14.00 i de 16.00 a 19.00 Dissabte, 17 de desembre activitats Catalunya Altres actes i Vinseum-Museu de les Cultures del Vi de Actes i activitats Horari: de 9.00 a 13.15 (només galls i gallines) Col·laboren: Associació de Criadors de la Raça de Gallina Penedesenca, IRTA, DAAM i Explotacions Ràfols S.L. Diumenge, 18 de desembre Horari: de 9.00 a 14.00 de 16 vins negres entre 1’00 i 2’50 €. Dissabte, 17 de desembre Activitats al Superceller (parc Sant Julià, pavelló de la plaça del Vi, XIè Concurs popular de truites de la Fira del Gall Col·laboren: Associació de Criadors de la Raça de Gallina Penedesenca, IRTA, DAAM i Asociación de Criadores de Pita Horari: de 9.00 a 15.00 sala de Tast) Pinta Asturiana. Diumenge, 18 de desembre (parc de Sant Julià, pavelló de la plaça de Venda de galls negres Horari: de 10.00 a 15.00 Taller del sentits: el gust la Gastronomia) Pregó de la Fira del Gall Penedès sacrificats Mercat d’artesania, Col·laboren: Penedès Gastronòmic, AVC-Grup UVIPE, PENEDÈS Denominació d’Origen, Fleca Parés, Cafès Novell, Dissabte, 17 de desembre Concurs de truites amb una gran quantitat de (parc Sant Julià, plaça de l’Aviram-1) Horari: d’11.30 a 12.30 premis i farcit de regals per a tots els participants. (saló de Sessions de la Casa de la Vila) En un estand gestionat per la pròpia Associació productes naturals, Cudié i Brandis Mascaró i Torres (veure detall de restaurants, plats, vins i preus a l’interior d’aquest fulletó). Tast-maridatge “4 formatges” Bases, borsa de premis i formulari d’inscripció A càrrec de Ramon Francàs i Martorell, periodista especialitzat en temes vitivinícoles. de Criadors es vendran, a preu de mercat, Galls brocanteria i pintura Dissabte, 17 de desembre a www.firadelgall.com o a l’Oficina de Turisme (carrer de la Cort, 14). Seguidament, Negres Penedès sacrificats i plomats. (recinte firal, avinguda de Catalunya i Superceller Horari: de 13.00 a 14.00 Dissabte, 17 de desembre Porta’m el xumet! Mercat d’aviram de pagès Dissabte, 17 de desembre plaça de l’Era Enrajolada) (parc Sant Julià, pavelló de la plaça del Vi) Dipping experience de Godiva (plaça de la Vila) Reconeixement públic (parc Sant Julià places de l’Aviram) Horari: de 8.00 a 14.00 Un autèntic mercat d’art i artesania, productes Tastaví – Espai per degustar vins negres de Dissabte 17 de desembre Horari: 18.00 (presentació equips); 18.30 (con- curs); 19.30 (veredicte i premis). La Gallina Ballarica recollirà els xumets dels al Dr. Amadeu Francesch, genetista, que Diumenge, 18 de desembre d’alimentació natural i brocanters, sense Horari: de 18.00 a 19.00 L’inaugurarà el dissabte l’alcalde, consistori i Horari: de 9.00 a 14.00 intermediaris, on artesans i artistes aconsellen i la DO Penedès Col·laboren: AVC-Grup UVIPE, Associació de Criadors de la infants que deixin el costum de xumar i els va recuperar i fixar el patró de la raça, i al membres del Patronat de Comerç i Turisme, que venen les seves pròpies creacions. Taller del sentits: l’olfacte Raça de Gallina Penedesenca, Cafès Novell, Feca, Germinova, obsequiarà amb un dolç record. Sr. Antoni Jordà, veterinari, que va reunir Col·laboren: Associació de Criadors de la Raça de Gallina Preu tiquet: 5’00 € (inclou copa de regal i 4 Diumenge, 18 de desembre Joieria Tarrida, Queviures Cal Soler, Viatges Abelux i els faran la compra d’aviram per als centres benèfics Penedesenca, IRTA i DAAM. tiquets per a degustació de vins) restaurants Bellés, Ca la Katy, Casa del Conill, Casino, Cèntric, pacientment la colònia de gallines per fer-la de la ciutat. Dissabte, 17 de desembre Horari: d’11.30 a 12.30. La Cucanya, La Fàbrica, Fonda Neus, El Gat Blau, Mas Botins, Diumenge, 18 de desembre. Horari:13.00 Tots els compradors d’aviram seran obsequiats amb un val possible. Horari: de 8.00 a 21.00 MerCat, La Palma, La Pèrgola, Petit Logan, Racó de la Calma, Dissabte, 17 de desembre bescanviable per fer una visita gratuïta, a escollir, al Vinseum o a la Casa de la Festa Major. Diumenge, 18 de desembre Degustació platet d’embotits/formatges: 2’00 € Tast de monovarietals amb Serveis Penedès, Sumoll i Trefí. Col·labora: Agrupació del Bestiari Festiu i Popular de Catalunya. Dimecres, 14 de desembre Horari: de 8.00 a 14.00 Horari: de 9.00 a 15.00 Dissabte, 17 de desembre delicadeses del Penedès Horari: 20.00 Diumenge, 18 de desembre Horari: de 9.00 a 14.00 3r Concurs de raça de Horari: de 9.00 a 15.00 i de 17.00 a 22.00 Diumenge, 18 de desembre Horari: de 13.00 a 14.00 XVa Mostra de bestiari Enoactivitats a Diumenge, 18 de desembre gallina penedesenca i Mostra de cuina d’aviram i (veure detall de les activitats a l’interior d’aquest fulletó). festiu de ploma la Fira del Gall Matines i cercavila Col·laboren: Associació de Criadors de la Raça de Gallina Penedesenca, IRTA i DAAM. de vins negres DO Penedès Horari: de 10.00 a 15.00 Oferta àmplia d’activitats enoturístiques durant la (plaça de la Vila) Tots els compradors d’aviram seran obsequiats amb un val Mostra-concurs de raça Col·laboren: AVC-Grup UVIPE i PENEDÈS Denominació d’Origen. Animació infantil (recinte firal, avinguda de Catalunya) Fira. bescanviable per fer una visita gratuïta, a escollir, al Vinseum Pinta asturiana (parc Sant Julià, pavelló de la plaça de la El Gall Tomasot, la Gallina Ballarica, el Gall Des de la plaça de la Vila, sortida de la comitiva o a la Casa de la Festa Major. Gastronomia) (parc de Sant Julià) Tomaset i el Mussolot del Campanar fan Organitza: Consorci de Promoció Turística de l’Alt Penedès. d’autoritats precedida de les figures del bestiari (parc Sant Julià, plaça de l’Aviram-1) Oferta de 21 plats d’aviram entre 5’50 i 7’00 € i Superceller Dissabte, 17 de desembre d’amfitrions de les bèsties de ploma convidades: (veure l’interior del fulletó). festiu de ploma vilafranquí: Mussolot del Campanar, Gall Tomasot, Gallina Ballarica i Servei d’escorxador i Concurs de les quatre varietats de gall i gallina autòctona penedesenca tradicional: aperdiuada, (parc Sant Julià, pavelló de la plaça del Vi) Horari: de 17.30 a 20.00 Fènix del Poblenou de Barcelona, Hipògrif Ferafoc de Sant Quintí de Mediona, Gall Crestes Gall Tomaset, acompanyades dels grallers, que plomatge gratuït barrada, blat i negra, de la varietat millorada per a El rebost de Nadal – Espai de venda de de Sant Genís-Jorba, Griu d’Artesa de Lleida, Trenet de la fira (parc Sant Julià, plaça de l’Aviram-1) la producció de carn en les seves varietats de Galls, vins negres, rosats i blancs DO Penedès, caves, Corb i Corbet de Corbera de Llobregat. Sortida i arribada al Parc Sant Julià (rotonda aniran fins al recinte de la Fira pels carrers de la licors i altres productes selectes d’alimentació Cort, de General Prim, d’Hermenegild Clascar Només per a galls, gallines i ànecs comprats al Capons i Pulardes. També de la varietat “Pita” avingudes del Pla del Diable i de Catalunya) i artesana. Diumenge, 18 de desembre i plaça de l’Era Enrajolada per inaugurar la Fira Mercat d’Aviram de pagès. Pinta d’Astúries com a raça convidada. Horari: 10.30 Plantada – 11.00 Cercavila – 12.30 amb parades a la Font dels Alls i a la plaça de del Gall. Atenció! el servei per a ànecs només funcionarà Exposició de totes les varietats penedesenques i Dissabte, 17 de desembre Ballades de lluïment a la plaça de la Vila. l’Estació. el dissabte. asturianes. Horari: de 9.00 a 15.00 i de 17.00 a 22.00 Recorregut cercavila: avinguda de Catalunya, plaça de l’Era Dissabte, 17 de desembre Diumenge, 18 de desembre Enrajolada, carrers d’Hermenegild Clascar i de Sant Bernat, Dissabte, 17 desembre Horari: 8.00 Dissabte, 17 de desembre Dissabte, 17 de desembre Horari: de 10.00 a 15.00 plaça de Jaume I, carrer d’Escudellers, plaça de la Constitució, Horari: de 09.00 a 14.00 i de 17.00 a 20.00 Horari: de 8.00 a 13.15 Horari: de 8.00 a 15.00 carrers de la Parellada, de la Palma i de Sant Joan, plaça de Sant Diumenge, 18 de desembre Col·labora: Agrupació del Bestiari Festiu i Popular de Col·laboren: AVC-Grup Uvipe i PENEDÈS Denominació Joan i plaça de la Vila. Catalunya. Diumenge: 18 de desembre Lliurament de premis: 10.00 d’Origen. Horari: de 10.00 a 14.00 Col·labora: Agrupació del Bestiari Festiu i Popular de Catalunya.
    • Mostra de cuina d’aviram i Activitats Superceller vins negres DO Penedès (parc Sant Julià, pavelló de la plaça del Vi, sala de Tast) • Taller del sentits: el gust Tiquet d’accés a la Mostra de Cuina d’Aviram: 6 € Jugant amb els sentits aprenem a distingir els diferents gustos i aromes dels vins. Inlcou entrada al pavelló climatitzat, brou d’aviram, pa, obsequi de Participació gratuïta presentant el tiquet de degustació del Tastaví.la copa de vi (buida), postres (garlanda i catànies), cafè (amb raig de Dissabte, 17 de desembre brandi opcional) i l’ús de plats i coberts. Horari: d’11.30 a 12.30 • Dissabte, 17 de desembre de 9.00 a 15.00 hores Col·laboren: AVC-Grup UVIPE, PENEDÈS Denominació d’Origen i Euroselecció-Riedel. • Diumenge, 18 de desembre de 10.00 a 15.00 hores • Tast-maridatge “4 formatges” – viu l’experiència! Pavelló de la plaça de la Gastronomia Selecció de vins negres DO Penedès maridats amb originals varietats de formatges catalans i de la resta del món. Preu per persona: 5 €. Inscripcions prèvies, fins dijous 15 de desembre, alMostra de cuina d’aviram telèfon 938901395 (Roser). Places limitades.RESTAURANT EL GAT BLAU de Vilafranca del Penedès Dissabte, 17 de desembreGall Negre del Penedès rostit a la cassola amb reducció de negre merlot (7 €) Horari: de 13.00 a 14.00Cuixetes de gall ros farcides de calçots i prunes (6 €) Col·laboren: AVC-Grup UVIPE, PENEDÈS Denominació d’Origen, Xerigots, Marvall La Formatgeria del Penedès i Euroselecció-Riedel.Mil fulls d’ànec amb gratinat de foie (5,5 €)RESTAURANT FONDA NEUS de Sant Sadurní d’Anoia • Dipping Experience de GodivaGall Negre del Penedès a l’antiga (7 €) – envolta’t de sensacions!Canelons Fonda Neus (5,5 €) Vins DO Penedès amb fruites i xocolates.Fideuà de gall (5,5 €) Els assistents podran degustar i participar d’aquest taller sucant les fruites en xocolata fosa que, combinades amb diferents vins negres, mariden a la perfecció.RESTAURANT LA CASA DEL CONILL de Sant Miqueld’Olèrdola Preu per persona: 6 €. Inscripció prèvia, fins dijous dia 15 desembre, al telèfon 938901395 (Roser).Gall Negre del Penedès amb bolets (7 €)Ànec a la catalana (6 €) Dissabte 17 de desembreCanelons d’ànec i foie amb la seva salsa (5,5 €) Horari: de 18.00 a 19.00 Col·laboren: AVC-Grup UVIPE, PENEDÈS Denominació d’Origen, GODIVA-Pastisseria Cel Ros iRESTAURANT LA CUCANYA de Vilanova i la Geltrú Euroselecció-Riedel.Gall Negre del Penedès al vinagre de Parellada (7 €) • Taller del sentits: l’olfacteÀnec mut rostit amb peres i naps (6 €)Lassanya d’aus de corral (5,5 €) Jugant amb els sentits aprenem a distingir els diferents gustos i aromes dels vins. Participació gratuïta presentant el tiquet de degustació del Tastaví.RESTAURANT MASIA DEL GALL-CAL SOLER de Diumenge, 18 de desembreVilafranca del Penedès Horari: d’11.30 a 12.30Gall Negre del Penedès amb rissotto verd del Delta amb bolets (7 €) Col·laboren: AVC-Grup UVIPE, PENEDÈS Denominació d’Origen i Euroselecció-Riedel.Ànec amb graten de patata, grill de poma, salsa ratafia i prunes (6 €)Canelons d’ànec, salsa foie i bolets (5,5 €) • Tast de monovarietals amb delicadeses del PenedèsRESTAURANT MERCAT de Vilafranca del Penedès L’enòleg Pere Escudé ens recomanarà quins vins mariden amb delicadeses del Penedès.Gall Negre del Penedès farcit de fruits secs (7 €)Botifarra d’ànec (6 €) Preu per persona: 5 €. Inscripcions prèvies, fins dijous 15 de desembre, alPaté d’ànec del MerCat (5,5 €) telèfon 938901395 (Roser). Places limitades. Diumenge, 18 de desembreRESTAURANT SANT JORDI-CA LA KATY de Sant Martí Horari: de 13.00 a 14.00Sarroca Col·laboren: AVC-Grup UVIPE, PENEDÈS Denominació d’Origen, La Botiga del Formatget,Civet de cuixes de Gall Negre del Penedès (7 €) Carquinyolis Escalfet i Euroselecció-Riedel.Pit de Gall Negre del Penedès amb verduretes (7 €)Ànec mut amb prunes i pinyons (6 €) Enoactivitats a la Fira del GallMostra de Vins negres DO Penedès Visites comentades a cellers, tastos i maridatges, tallers iALBET I NOYA Lignum Negre 2008 (1 €) exposicions temàtiques (visites en cotxes particulars)BODEGAS PINORD Diorama Syrah 2009 (1 €)HERETAT MAS TINELL Mas Tinell Arte Reserva 2006 (2,5 €) Empreses:CASTELL D’OR Cossetània Negre Reserva 2006 (1 €) Agustí Torelló Mata, Albet i Noya, Artcava, Bodega J.MiquelHUGUET DE CAN FEIXES Can Feixes Negre Selecció 2006 (2,5 €) Jané – Celler Cal Costas, Bodegas Miguel Torres, Canals&JEAN LEON Jean Leon Cabernet Sauvignon Reserva 2004 (2,5 €) Munné, Cava Llopart, Cava Mas Tinell, Caves Nadal, CellersLOXAREL-MASIA CAN MAYOL Amaltea 2009 (1 €) Carol Vallès, Eudald Massana Noya – Agricultura ecològica,MARTÍ SERDÀ Martí Serdà Merlot Criança 2005 (1,8 €) Freixenet, Jean Leon, Mas Can Colomé, Mas Comtal, MasMASCARÓ Ànima de Mascaró 1997 (2,5 €) Rodó Vitivinícola, Parató, Vallformosa, Vilarnau i PatronatMIGUEL TORRES Atrium Cabernet Sauvignon 2007 (1,8 €) de turisme de Subirats. Atrium Merlot 2010 (1,8 €) Tota l’oferta enoturística al teu abast a l’estand del Consorci:MONT MARÇAL VINÍCOLA Mont Marçal Criança 2009 (1,8 €) restaurants, allotjaments, enoteques, botigues especialitzades i activitats turístiques.PARATÓ Parató Samsó 2007 (2,5 €)PARÉS BALTÀ Indigena 2009 (2,5€) Més informació, preus i reserves: Consorci de Promoció Turística de l’Alt Penedès, carrer d’Hermenegild Clascar 1-3, tel. 938170160,ROVELLATS Rovellats Bru de Tardor 2006 (1,8 €) www.enoturismepenedes.cat. I els dies de fira a l’estand del Consorci.U MÉS U FAN TRES Dèfora 2007 (2,5 €) Organitza: Consorci de Promoció Turística de l’Alt Penedès.