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Criticità della strategia di Starbucks <ul><li>Cambiamento stili di vita e di consumo </li></ul><ul><li>Rischio di “plagio...
Analisi competitiva <ul><li>Ambiente competitivo, modello di Porter </li></ul>Concorrenti diretti Potenziali entranti Clie...
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Starbucks

  1. 1. gruppo_EPDF A.A. 2006/07 – Università Ca’ Foscari Venezia Corso di Strategie d’impresa A (CL diversi da Marketing) Prof. Leonardo Buzzavo Eleonora Bazzato Pietro Brunato Diego Binotto Filippo Baggio
  2. 2. Un po’ di storia… <ul><li>Dalla torrefazione a una catena di coffee shop </li></ul><ul><li>Da Seattle alla conquista del mondo </li></ul>Gli inizi dell’avventura di Shultz Oltre 12.000 Stores
  3. 3. Starbucks experience <ul><li>Non solo una vasta offerta food & bevarage </li></ul><ul><li>Un contesto d’acquisto alternativo </li></ul><ul><li>Attenzione alla customer satisfaction </li></ul>Starbucks experience come un “sistema-prodotto” Componente • prestazionale <ul><li>di servizio </li></ul><ul><li>emozionale-sensitiva </li></ul><ul><li>di immagine </li></ul>
  4. 4. Linee strategiche <ul><li>Differenziazione: </li></ul>Un caso significativo di Blue Ocean strategy Un nuovo mercato <ul><li>Espansione: </li></ul>A livello geografico Sui canali distributivi Notorietà del marchio
  5. 5. Criticità della strategia di Starbucks <ul><li>Cambiamento stili di vita e di consumo </li></ul><ul><li>Rischio di “plagio” </li></ul><ul><li>Avversione verso il fenomeno globalizzazione </li></ul><ul><li>Potenziali entranti </li></ul>
  6. 6. Analisi competitiva <ul><li>Ambiente competitivo, modello di Porter </li></ul>Concorrenti diretti Potenziali entranti Clienti Fornitori Produttori prodotti sostitutivi
  7. 7. I potenziali entranti … un modello dinamico [adattato da Volpato, 1995]
  8. 8. FINE Visit my linkedin page: http://www.linkedin.com/in/ filippobaggio
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