ALIMENTACIÓN         &       SALUDEMRA - European Modern  Restaurant Association17 de enero de 2012
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ALIMENTACIÓN Y SALUD: Una historia demalentendidos que es necesario aclarar                                    www.fiab.es...
Elementos con mayor protagonismo:• ENT (Enfermedades No Transmisibles): cáncer, infartos de  corazón, colesterol, obesidad...
Nuevos temas “polémicos”:• “Comida basura”• Impuestos sobre el tabaco y el alcohol• Prohibiciones en escuelas…            ...
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Reacción y valoraciones del sector:• Los temas se están llevando demasiado lejos de manera  incontrolada• Déficit democrát...
La reacción de Europa frente a estos temas:• Propuesta moderada: Plataforma Europea de Nutrición,  Actividad Física y Salu...
RETOS:El último: los impuestos• Dinamarca• Francia• Hungría                           www.fiab.es   8
La respuesta de la Comisión Europea:“De facto los reglamentos técnicos incluyen, inter alia, las especificaciones técnicas...
Cuestiones a revisar:• Falta de evidencia científica en las informaciones• Discriminación y distorsión del comercio• Buroc...
Falta de coordinación europea
Se trata de una cuestión económica especialmente           influenciada por el déficit fiscal.                            ...
ES NECESARIO ANALIZAR:EFECTOS MICROECONÓMICOS:• Efectos negativos tanto sobre el consumo como los impuestos,  relacionados...
ES NECESARIO ANALIZAR:EFECTOS MACROECONÓMICOS:• Desaceleración de la recuperación económica• Fuerte impacto sobre el merca...
MUCHAS GRACIASVelázquez, 64 – 3º. 28001 Madrid   T +34 91 411 72 11   F +34 91 411 73 44   E fiab@fiab.es   www.fiab.es
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Presentación sobre Alimentación y Salud

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Presentación realizada por la Dirección General de FIAB a European Modern Restaurant Association (EMRA) sobre Alimentación y Salud el 17 de enero de 2012.

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Presentación sobre Alimentación y Salud

  1. 1. ALIMENTACIÓN & SALUDEMRA - European Modern Restaurant Association17 de enero de 2012
  2. 2. FIAB / FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE INDUSTRIAS DE LAALIMENTACIÓN Y BEBIDAS • Reúne 47 asociaciones sectoriales, que cubren todos los sectores industriales • Representa a más de 4.000 empresas – 80% de la facturación total • Miembro de FoodDrink Europe www.fiab.es 1
  3. 3. ALIMENTACIÓN Y SALUD: Una historia demalentendidos que es necesario aclarar www.fiab.es 2
  4. 4. Elementos con mayor protagonismo:• ENT (Enfermedades No Transmisibles): cáncer, infartos de corazón, colesterol, obesidad…• OMS (Organización Mundial de la Salud): está centrada en los efectos más negativos. Tiene una fuerte influencia en políticas nacionales www.fiab.es 3
  5. 5. Nuevos temas “polémicos”:• “Comida basura”• Impuestos sobre el tabaco y el alcohol• Prohibiciones en escuelas… www.fiab.es 4
  6. 6. www.fiab.es 5
  7. 7. Reacción y valoraciones del sector:• Los temas se están llevando demasiado lejos de manera incontrolada• Déficit democrático en el tratamiento de la información y las fuentes• El miedo no es la mejor respuesta www.fiab.es 6
  8. 8. La reacción de Europa frente a estos temas:• Propuesta moderada: Plataforma Europea de Nutrición, Actividad Física y Salud• Debilidad política: Restricciones en las ventas, los impuestos... www.fiab.es 7
  9. 9. RETOS:El último: los impuestos• Dinamarca• Francia• Hungría www.fiab.es 8
  10. 10. La respuesta de la Comisión Europea:“De facto los reglamentos técnicos incluyen, inter alia, las especificaciones técnicas u otrosrequisitos o normas sobre los servicios que están vinculados a medidas fiscales o financieras queafecten al consumo de productos o servicios, fomentando el cumplimiento de dichasespecificaciones técnicas u otros requerimientos o normas sobre los servicios.Por lo tanto, con el fin de decidir si una medida es, a efectos de la Directiva, una "medida fiscal ofinanciera", se debe hacer una distinción entre las tasas obligatorias, que estarían fuera de lacalificación de reglamento técnico, y de facto de los incentivos fiscales, que corresponden alámbito del procedimiento de notificación establecido por la Directiva 98/34.Por otra parte, el tercer punto del segundo párrafo del Artículo 1.11 de la Directiva no cubre lasmedidas fiscales o financieras adoptadas en favor de los compromisos específicos o los productos,de conformidad con los Artículos 107 y 109 del Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea(TFUE) sobre ayudas de Estado, que están cubiertas por el procedimiento especial previsto en elpresente Tratado.” www.fiab.es 9
  11. 11. Cuestiones a revisar:• Falta de evidencia científica en las informaciones• Discriminación y distorsión del comercio• Burocracia y costes innecesarios• Evasión de impuestos y comercio paralelo• Distorsión de la competencia www.fiab.es 10
  12. 12. Falta de coordinación europea
  13. 13. Se trata de una cuestión económica especialmente influenciada por el déficit fiscal. www.fiab.es 12
  14. 14. ES NECESARIO ANALIZAR:EFECTOS MICROECONÓMICOS:• Efectos negativos tanto sobre el consumo como los impuestos, relacionados con la alimentación, y otros bienes y servicios (transporte, ropa...)• Reducción del bienestar de los hogares• Reducción de los efectos redistributivos de los impuestos indirectos www.fiab.es 13
  15. 15. ES NECESARIO ANALIZAR:EFECTOS MACROECONÓMICOS:• Desaceleración de la recuperación económica• Fuerte impacto sobre el mercado laboral• Aumento de la inflación• Decrecimiento del consumo privado (2012-2015): -0,21%• Impacto sobre los compromisos de austeridad fiscal con las autoridades de la UE• Agitación en los mercados y en la deuda soberana www.fiab.es 14
  16. 16. MUCHAS GRACIASVelázquez, 64 – 3º. 28001 Madrid T +34 91 411 72 11 F +34 91 411 73 44 E fiab@fiab.es www.fiab.es

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