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PROYECTO VALUE
“Intercambio y transferencia tecnológica sobre
  Valorización de residuos de la industria de            NOTA DE
     transformados vegetales del SUDOE”                  PRENSA




Un nuevo proyecto de I+D+i busca
soluciones para los residuos de la
industria de transformados vegetales
   • El proyecto “Intercambio y Transferencia tecnológica
     sobre valorización de residuos de la industria de
     transformados vegetales” celebra la reunión de inicio

   • Los socios, coordinados por el CITA La Rioja, se han
     reunido en Logroño para iniciar la investigación que tiene
     un presupuesto de más de 1,2 millones de euros

   • El FEDER financia un 75% del coste por la inclusión del
     proyecto en el Programa de Cooperación Territorial del
     Sudoeste de Europa (SUDOE)


10_febrero_2011._ Un problema que preocupa a la industria agroalimentaria y
a las administraciones en Europa es qué hacer con los residuos. La búsqueda
de soluciones que beneficien al medio ambiente y que sean fuente de valor
añadido para las empresas centra una línea de investigación de vanguardia en
Europa. El proyecto “Intercambio y transferencia tecnológica sobre valorización
de residuos de la industria de transformados vegetales”, coordinado por La
Rioja, pretende facilitar soluciones a las pymes del sudoeste de Europa.

El problema de los residuos es especialmente grave donde se concentra
industrias agroalimentarias, como es el área del sudoeste de Europa (Francia,
Portugal y España) y, en concreto, en regiones con importante presencia de
industrias de transformados vegetales (La Rioja, Navarra y Aragón). Por ello,
centros de investigación y asociaciones empresariales de los sectores
alimentario y energético de la zona que abarca el Programa de Cooperación
Territorial del Espacio Sudoeste de Europa (SUDOE) se han asociado para



                                                                            12
PROYECTO VALUE
“Intercambio y transferencia tecnológica sobre
  Valorización de residuos de la industria de               NOTA DE
     transformados vegetales del SUDOE”                     PRENSA



facilitar a las pymes los instrumentos necesarios para gestionar sus residuos y
darles usos que reporten valor añadido.

Los socios del nuevo proyecto europeo se han reunido en Logroño para dar
“banderazo de salida” a trabajo de investigación. El consejero de Presidencia y
Acción Exterior del Gobierno de La Rioja, Emilio del Río, y el gerente de CTIC-
CITA, Clemente Bea, han dado la bienvenida a los miembros del consorcio,
destacando la importancia de la colaboración para el desarrollo de proyectos
de I+D+i..

El proyecto “Intercambio y transferencia tecnológica sobre valorización de
residuos de la industria de transformados vegetales” tiene el objetivo principal
de identificar, experimentar, validar y difundir tecnologías para el tratamiento y
la valorización de residuos para su aplicación en las empresas de
transformación de vegetales de la zona del SUDOE (Portugal, Francia, España
y Gibraltar).

Objetivos del proyecto

La investigación persigue también varios objetivos secundarios como recopilar
la información disponible sobre la generación, tratamiento y valorización de
residuos procedentes de la industria de transformados vegetales, identificar las
mejores tecnologías disponibles, favorecer el intercambio de experiencias y el
desarrollo de experiencias piloto, facilitar la difusión de tecnologías entre las
pymes y contribuir al desarrollo de un sector de eco-innovación.

El presupuesto del proyecto asciende a 1.226.235,48 euros y cuenta con un 75
por ciento de financiación del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER),
del que se nutre el Programa SUDOE que ha incluido este trabajo de I+D+i.

Socios de Francia, Portugal y España

El consorcio que integran siete socios de España, Portugal y Francia se ha
reunido en Logroño para iniciar el trabajo de investigación. La reunión técnica
de lanzamiento ha analizado el convenio de asociación, la financiación y, entre
otros aspectos, ha fijado las diferentes líneas de trabajo para el desarrollo del
proyecto, que tiene 26 meses de ejecución.



                                                                               13
PROYECTO VALUE
“Intercambio y transferencia tecnológica sobre
  Valorización de residuos de la industria de            NOTA DE
     transformados vegetales del SUDOE”                  PRENSA



El consorcio está coordinado por la Asociación para la Investigación, el
Desarrollo y la Innovación Alimentaria de La Rioja (AIDIA), que trabaja en
colaboración con ASICAR. Ambas asociaciones son gestoras del CITA y del
CTIC, respectivamente. Los otros socios son: La Federación Española de
Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), de ámbito nacional en España; la
Fundación CENER-CIEMAT (Navarra), la Unidad de Investigación Alimentaria
de AZTI (Euskadi), APESA- ASS pour l’ Environnement el la Securité en
Aquitaine (Francia), el Centre d’Application et de Transfert des Agroressources
(CRT CATAR-CRITT) (Francia) y el portugués CVR – Centro para a
Valorização de Residuos.




                                                                            14
PROYECTO VALUE
“Intercambio y transferencia tecnológica sobre
  Valorización de residuos de la industria de         NOTA DE
     transformados vegetales del SUDOE”               PRENSA



           Fotos de los asistentes a la reunión del 10/02/2011




                                                                 15

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  • 3. PROYECTO VALUE “Intercambio y transferencia tecnológica sobre Valorización de residuos de la industria de NOTA DE transformados vegetales del SUDOE” PRENSA El consorcio está coordinado por la Asociación para la Investigación, el Desarrollo y la Innovación Alimentaria de La Rioja (AIDIA), que trabaja en colaboración con ASICAR. Ambas asociaciones son gestoras del CITA y del CTIC, respectivamente. Los otros socios son: La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), de ámbito nacional en España; la Fundación CENER-CIEMAT (Navarra), la Unidad de Investigación Alimentaria de AZTI (Euskadi), APESA- ASS pour l’ Environnement el la Securité en Aquitaine (Francia), el Centre d’Application et de Transfert des Agroressources (CRT CATAR-CRITT) (Francia) y el portugués CVR – Centro para a Valorização de Residuos. 14
  • 4. PROYECTO VALUE “Intercambio y transferencia tecnológica sobre Valorización de residuos de la industria de NOTA DE transformados vegetales del SUDOE” PRENSA Fotos de los asistentes a la reunión del 10/02/2011 15