1. La plataforma Food for
life Spain y los NUEVOS
RETOS DEL ESPACIO
EUROPEO DE
INVESTIGACIÓN
Lleida 28 de junio de 2013
Federico Morais, f.morais@fiab.es
3. 11 Federaciones nacionales europeas
de la industria de alimentación y
bebidas:
SPES
Spread European Safety
4. ETP Food: Food for Life 2007-2020
Investigación enfocada estratégicamente y concretada en
nutrición y tecnologías de alimentos que promueva
productos de nuevos, innovadores para mercados
nacionales, regionales y globales. Estos productos,
juntos con cambios recomendados de regímenes
dietéticos y modos de vivir, tendrán un efecto positivo
sobre la salud pública y la calidad total de vida [" la
adición de la vida a años "], ganando la confianza del
consumidor
10. Comité rector
Direccion y secretariado
FIAB
Alimentacion
y
salud
Alimentos y
consumidor
Seguridad
alimentaria
Calidad
Produccion
sotenible de
alimentos
SCM
Grupo consultivo
Trasnferenci
a de
tecnologia
Comunicación
ASAMBLEA GENERAL
Grupo de
necesidades
del sector
cárnico Horeca
12. MISIÓN
• La plataforma tecnológica FOOD
FOR LIFE SPAIN debe ser la
interfase para el diálogo entre la
sociedad civil y la Administración
en todos los temas relacionados
con la Innovación y la I+D de la
cadena de valor.
18. Background
Plan Económico Europeo de Reindustrialización
Medidas especificas en I+D de partenariados públicos
privados en 3 sectores:
AutomÓvil – Green Cars (GC)
Construcción - Energy Efficient Buildings (EeB)
Fabricación– Fabrica del futuro (FoF)
19. Procesos en la industria
• 8 sectores: Química, acero, ingenieria, minerales,
metales no férricos, cemento, cerámica y agua
¿Alimentos?
• Mas de 450.000 empresas.
• 6.8 millones de puestos de trabajo
• Generando mas de 1.600 billion€ ( anglosajones) cifra de
negocio
20. SPIRE Ambiciones para 2030
Reduccion de consumo de energia fosil hasta el
Reducir no-renovables, materias primas un 20%
21. SPIRE Componentes Roadmap
Eficiencia energética
Procesos
Reciclado de
subproductos
Piensos
Agua
Energia
Mercados
Applicaciones
Productos
Materiales
22. Procesos indutriales de la cadena de
valor
Process Industry:
Chemical, biochemical, and physical
transformation and formulation of raw materials
using continuous and batch processes into
Materials with new properties and functionalities
Raw Materials
Components
& Products
Discrete Manufacturing:
NO APARACE LA
INDUSTRIA
ALIMENTARIA
23. A largo plazo , Impacto positivo
en la economia de la Eurozona
Business: estimulara a los emprendedores a crear
nuevos mercados
Empleo : crear mas puestos de trabajo
Academia: animar a la Academia a trascender al
mercado
PYMES High-tech : Nuevos procesos ecoeficientes
31. www.fundacionbarrie.org
”Las Fundaciones y su papel en las
colaboraciones público-privadas”,
Eladio Crego Gil
Asesor en Transferencia de Tecnología Fundación Barrié
Madrid, 10 de Diciembre de 2012
Modelos societarios para la colaboración público-privada en el horizontes
nacional y europeo
OTRAS POSIBILIDADES DE
FINACIACIÓN
32. El tránsito de la Ciencia al mercado. La fase semilla
Validar la invención
Desarrollo de la
aplicación de mercado
Estructuración del
desarrollo comercial
20K – 200K € 100K – 500K € 500K – 2.000K €Fondos
necesarios
Origen de los
fondos
Identificación de
potenciales
aplicaciones
comerciales
Inicio proceso de
patente
Extensión PCT
Desarrollo de prueba
de concepto
/prototipo
Elaboración plan de
negocio
Aproximación plan de
marketing
Creación de equipo de
gestión
Desarrollo de negocio
Validación del
mercado
Primeros contratos
comerciales
Universidades
Programas públicos
PRE-SEED FUND
Programas públicos
SEED FUND
Business Angels
3F`s
Programas públicos
Business Angels
Contratos
comerciales
Venture capital
Necesidades financieras desde 200K hasta 2 o 3 mill. €
Invención
Licencia o
“Spin-off”
Nuevas rondas
32Las Fundaciones y su papel en las colaboraciones público-privadas