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20121106 NP Análisis y Valoración de la Promoción a la exportación alimentaria en 2012

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Nota de prensa sobre Análisis y Valoración de la Promoción a la exportación alimentaria en 2012 de ASM para FIAB y Cajamar.

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20121106 NP Análisis y Valoración de la Promoción a la exportación alimentaria en 2012

  1. 1. Encuesta sobre las exportaciones de alimentos en EspañaLos alimentos y bebidas españoles tienen cada vez mejor imagen en los mercados exteriores  El 71% de las empresas encuestadas considera que la imagen de los alimentos y bebidas españoles es una ventaja a la hora de exportar, especialmente al ser percibidos como artículos de “alta calidad”.  Pese a la crisis, las compañías españolas siguen apostando en su estrategia empresarial por la exportación.  El 49% afirma que sigue apostando por los mercados emergentes como China, Brasil o Rusia.  Las exportaciones del sector crecieron un 12,4% durante los primeros ocho meses del año hasta alcanzar los 14.031 millones de euros.Madrid, 6 de noviembre de 2012-. El 71% de las empresas exportadoras de laindustria de alimentación y bebidas señala que la imagen de los productosalimentarios españoles es “buena” o “muy buena”, debido especialmente a queson percibidos como artículos de “alta calidad”. Así se desprende del estudio“Análisis y Valoración de la Promoción a la exportación alimentaria en 2012”,de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB),Cajamar y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente;aliadas con el fin de impulsar la competitividad del sector.Los empresarios consideran que el principal obstáculo con el que se encuentranen el proceso de internacionalización de sus productos es la competencia,proveniente sobre todo de los productos italianos y franceses. Aun así, nodebemos olvidar que, según las previsiones de FIAB, en el ámbito de laalimentación y bebidas, España estaría en condiciones de superar a Italia en elcapítulo de exportaciones en un plazo de cinco años.Por otro lado, esta competencia, según se desprende de la encuesta, tambiéntiene lugar internamente a la hora de exportar; es decir, entre los propiosproductos nacionales. Además, entre los obstáculos mencionados se alegan otrascuestiones como la falta de apoyos institucionales, los elevados costeseconómicos, o el alto riesgo que debe asumirse.Para Horacio González Alemán, Director General de FIAB, “el sectoragroalimentario es uno de los principales embajadores de la marca España entodo el mundo, y así lo confirman la mayoría de las empresas del sector quecomercializan sus productos fuera de nuestras fronteras. Es importante que lesprestemos el mayor apoyo posible en su actividad, y para ello es fundamentalfomentar una actuación conjunta entre instituciones, administraciones yempresas para evitar la dispersión de los esfuerzos a causa de la confusión delos mensajes que se perciben fuera de nuestras fronteras”, comentó el
  2. 2. representante de la Federación; una afirmación avalada por el 65% de losencuestados, que aseguran que existe descoordinación entre los distintosorganismos de promoción de nuestros productos.Un dato relevante es que el segundo canal que más se emplea para distribuir losproductos agroalimentarios españoles en los mercados internacionales es elGourmet, que cobra mayor relevancia en las ventas en el extranjero (25%) queen España (16%). Por ejemplo, en la gran mayoría de tiendas gourmetestadounidenses cuentan con productos españoles, algo que hace años noocurría. La gran distribución es el primer canal empleado.Un 59% de las compañías encuestadas reconocen que hasta el momento suactividad se ha limitado y no han dado ningún paso más allá de la venta directadel producto, asunto que dejan en manos de empresas distribuidoras. Lo que síha aumentado significativamente con respecto a 2011 es la adquisición defábricas locales, un 24% de las empresas consultadas en la muestra. Por lotanto, según González Alemán, “aunque sigue siendo la gran asignaturapendiente, las compañías españolas comienzan a dar sus primeros pasos paraestablecer una presencia más sólida en los principales mercados de destino,entre los que destacan Estados Unidos, Francia, China y Alemania”.Cabe destacar, además, que a pesar del complejo escenario, el 70% de lascompañías tiene previsto aumentar su inversión en promoción exterior einternacionalización.Distribución geográficaCasi una de cada dos empresas encuestadas (el 47%) apunta que la crisis haafectado a su estrategia de definición de mercados de destino prioritarios. Suapuesta se centra sobre todo en los mercados emergentes, siendo sus principalesobjetivos China, Brasil e India.En cuanto a los mercados a los que dirigen sus exportaciones, el 81% de éstos seencuentran en los países europeos, destacando Francia, Alemania y ReinoUnido; una tendencia que se ha incrementado con respecto al año anterior,mientras que se han visto reducidas las exportaciones hacia los países del Este.También se han incrementado hacia Asia (especialmente a China), NorteAmérica (sobre todo Estados Unidos y México), y, en menor medida, hacia elCentro y Sur de América. Por el contrario, según el estudio, las empresashabrían reducido el comercio exterior hacia África y Oceanía con respecto a2011, si bien sigue la línea ascendente de la actividad exportadora en el entornomundial.Mercados potencialesSe preguntó además sobre los países que tienen mayor potencial para losencuestados, entre los que destacan China, EE.UU., Brasil, Rusia, Alemania,Japón y México. Se trata de un dato relevante, ya que los mencionados haceunos años como potenciales son los que han experimentado un mayorcrecimiento a posteriori. 2
  3. 3. Perfil de las empresas encuestadasEl estudio, realizado por la consultora ASM Group, ha contado con laparticipación de más de 220 empresas españolas de productos agroalimentarios,cuyos principales sectores de actividad son el aceite, las aceitunas y el vinagre;los vinos y bebidas alcohólicas; y los productos cárnicos elaborados. Lafacturación media de la mitad de las empresas se sitúa en menos de 10 millonesde euros.FIAB y CajamarLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas y Cajamarcolaboran para impulsar la mejora de la competitividad del sector alimentario.Ambas partes trabajan conjuntamente en el análisis de cuestiones relacionadascon el mejor conocimiento del sector alimentario, en especial, de aquellas queimpliquen la mejora de su competitividad. La colaboración se lleva a cabo enforma de estudios, informes y seminarios sobre el sector alimentario.Sobre CajamarCajamar, Caja Rural es la mayor cooperativa de crédito del país. Su nacimientoy expansión han estados vinculado desde siempre al sector agroalimentariosobre el que mantiene actualmente una apuesta estratégica de futuro. Cajamar, através de su Fundación, promociona la creación de conocimiento sobre elagroalimentario y su posterior difusión como herramienta de política social.Sobre FIABLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se creóen 1977 para representar, a través de un único organismo y una sola voz, a laindustria española de alimentación y bebidas, primer sector industrial de nuestropaís. Actualmente, engloba a 47 asociaciones que representan al 90% de lasempresas del sector. blog.fiab.es | www.fiab.es | @esFIAB 3
  4. 4. Para más información:FIAB Hill + Knowlton Strategies (Gabinete de prensaClara Pi de FIAB)Directora de Comunicación Juan Ignacio Moreno juan.moreno@hkstrategies.comAna TorresDpto. de Comunicación Fátima Escudero fatima.escudero@hkstrategies.comcomunicacion@fiab.esTelf.: 91 411 72 11 Telf.: 91 435 11 22 4

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