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- Innovazione tecnologica e gestione alberghiera
- Innovazione tecnologica in albergo attraverso l'uso dei tablet
- L'Ipad in albergo: un utile strumento per aumentare la qualità e la creatività del servizio
- L'Ipad e la domotica: offerta di servizi alberghieri innovativi e creativi e riduzione dei costi
- Casi di successo di alberghi che hanno introdotto l'Ipad per migliorare la gestione alberghiera

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Innovazione tecnologia in albergo: Ipad per migliorare il servizio al cliente e per aumentare la redditività della struttura alberghiera

  1. 1. NEW TECHNOLOGY iPAD e domotica nelle stanze d’albergo Prosegue il nostro viaggio alla scoperta dell’Ipad, per capire come possa migliorare sostanzialmente la qualità percepita all’interno degli hotel Federico Belloni (belloni@tsmconsulting-barcelona.com) S u Turismo d’Italia abbiamo già parlato di come l’Ipad, l’inno- vativo tablet PC ideato dalla Apple, può migliorare sostanzialmen- te la qualità percepita all’interno dei nostri alberghi grazie all’innovazione e alla creatività che apporta alla de- finizione e alla fruizione di molti dei nostri servizi, compresi quelli più tra- dizionali, come ad esempio il concierge e la gestione dei clienti nella sala risto- rante, oltre alle enormi opportunità che è in grado di offrire dal punto di vista del marketing e della comunicazione, soprattutto sul web, permettendo ai nostri ospiti di condividere in tempo re- ale attraverso la Rete le esperienze che vivono nei nostri alberghi, e dando a noi la possibilità di approfittare dei van- taggi derivanti dalla formazione di una migliore reputazione on-line, e dal con- seguente passaparola. Senza esagerare si può infatti affermare che questo stru- mento potrebbe rappresentare un vero e Turismo d’Italia 110/2011 42IPAD.indd 42 20/06/11 11.39
  2. 2. proprio spartiacque per quel che ri- La gestione dei diversi device gestiti guarda il concetto stesso di innovazio- domoticamente (luci, serrature, aria ne nel prodotto alberghiero, soprat- condizionata, ecc.) è resa possibile tutto grazie alle sue caratteristiche grazie all’utilizzo specifici di protocolli tecniche che lo rendono intuitivo e di comunicazione, che dialogano tra facile da usare fin dai primi istanti, loro dal punto di vista informatico, e e senza la necessità per gli utenti di da strumenti chiamati “controller”, possedere conoscenze informatiche, che fungono da telecomandi intel- oltre alla sua versatilità, ovvero alla ligenti in grado di controllarne le possibilità per chiunque di sviluppa- diverse funzionalità, dentro e fuori re applicazioni software per renderlo casa. Il classico controller di domotica “usabile” per i più diversi scopi e si- è costituito da un pannello elettronico tuazioni, anche quelle a cui finora non dotato di schermo installato alla pa- si è ancora pensato. È invece già real- rete, generalmente collocato in una tà la sua applicazione all’interno del posizione comodamente raggiungi- mondo della domotica. Con questo bile, mentre il controllo in remoto è termine ci si riferisce alla scienza che reso possibile dall’utilizzo dei telefoni si occupa di studiare l’applicazione cellulari di ultima generazione che, delle nuove tecnologie agli ambien- grazie ad appositi software e alla ti, per renderli più “automatizzati” connessione permanente a internet, e per questo più “intelligenti”, au- restano costantemente in contatto mentandone la comodità e la vivibi- con l’impianto di casa indipenden- lità, non solo dal punto di vista della temente dal luogo fisico dove ci tro- funzionalità ma anche dell’efficienza viamo, consentendoci ad esempio energetica. La domotica è già una di avere al nostro rientro la giusta realtà affermata nella così detta home temperatura e le luci accese senza automation, ovvero nelle applicazio- programmare in anticipo l’accensio- ni per l’automazione degli ambienti ne dell’impianto di riscaldamento (o domestici, rendendo ad esempio pos- dell’aria condizionata) e quello di illu- sibile l’accensione e lo spegnimento minazione, evitando in questo modo delle luci nelle diverse parti della ca- il rischio di inutili consumi nel caso in sa o la regolazione automatica della cui i nostri piani dovessero cambiare temperatura in ogni stanza, senza improvvisamente nel corso della gior- doversi spostare da dove ci si trova, nata. L’arrivo dell’Ipad, grazie alle sue la gestione dell’apertura o della chiu- caratteristiche e alla sua versatilità, sura delle serrature di porte e cancelli rappresenta un’importante oppor- in forma centralizzata, così come il tunità per le aziende che sviluppano monitoraggio di quello che succede soluzioni domotiche, molte delle quali in casa attraverso le immagini prove- stanno infatti già sviluppando applica- nienti dalla telecamere installate, e zioni che consentono di trasformare il tutto questo non solo quando siamo tablet PC in un controller efficace, ma all’interno della nostra abitazione, ma nello stesso tempo intuitivo, in grado soprattutto quando non lo siamo. di gestire tutta l’automazione degli Turismo d’Italia 110/2011 43IPAD.indd 43 20/06/11 11.39
  3. 3. iPAD e domotica nelle stanze d’albergo abituati a sfruttare questa facility nella loro vita quo- tidiana. La Sevant, azienda americana specializzato in questo campo, ha svilup- pato un apposito software dedicato esclusivamente alle stanze d’albergo ba- sato sull’iPad, chiamato Truelmage Control, in grado di gestire l’automazione in mo- do del tutto visuale. Ma come funziona esattamente? Sullo schermo del tablet PC il cliente vede una fotografia della stanza d’albergo a 360 gradi, appiattita in forma bidimensionale con la stes- impianti, tanto più che il suo prezzo è di automazione hanno la possibilità di sa logica con la quale si disegnano le di molto inferiore a quello dei control- proporre un controller touch screen a cartine che riproducono il Mondo. Ma ler tradizionali. Per esempio, la società colori di grandi dimensioni e di peso invece che a una semplice fotografia, si spagnola freeDôm Ingeniería Domótica ridotto, a un prezzo 4 volte inferiore trova di fronte a un elemento in grado y Telecomunicaciones ha lanciato una a quello di dispositivi similari. Anche di interagire domoticamente con gli piattaforma di controllo iDôm per l’iPad il mondo alberghiero, sempre attento elementi riprodotti. Mi spiego meglio: per metterlo in grado di controllare le all’innovazione, la domotica sarà presto se ad esempio l’impianto delle luci è au- funzioni domotiche di interi edifici, ren- una realtà consolidata, soprattutto negli tomatizzato, basterà toccare lo schermo dendo così possibile la sua interazione, alberghi di fascia alta orientati ad ospiti in corrispondenza della specifica luce in forma facile e intuitiva, con tutti i esigenti e caratterizzati da un importan- che si vuole accendere perchè questo dispositivi connessi ai diversi impianti. te potere acquisitivo, che considerano avvenga immediatamente. Ma c’è di L’Ipad fa da apripista alla democratiz- l’automazione della stanza una como- più: una volta toccato lo schermo si zazione della domotica, perchè le im- dità alla quale non saranno disposti a aprirà una finestra con una barra che, a prese impegnate a sviluppare soluzioni rinunciare, anche perchè sempre più seconda della direzione dello scorrimen- to del dito, permetterà di aumentare o diminuire l’intensità della luce, o il suo colore, se le lampadine installate prevedono questa opportunità, senza la necessità di alzarsi dal letto o dalla poltrona per accedere al classico inter- ruttore, in quanto l’iPad è collegato WI-FI all’impianto domotico della ca- mera. Allo stesso modo, premendo sul simbolo del riscaldamento o dell’aria condizionata, è possibile modificare la temperatura o il grado di umidità dell’ambiente, mentre toccando la fo- Turismo d’Italia 110/2011 44IPAD.indd 44 20/06/11 11.39
  4. 4. tografia della camera in corrispondenza tamente la temperatura preimpostata base degli specifici gusti, senza dimenti- delle finestre è possibile abbassare o per adattarsi a una differente necessità. carci di tutte le altre funzioni offerte da alzare le tapparelle, ovviamente con la Allo stesso tempo si inserirà la sveglia questo straordinario strumento, ormai possibilità di decidere il livello di aper- che suonerà all’ora desiderata, magari entrato nei desideri di tantissimi ospiti. tura. Usando un pò di fantasia non è con la riaccensione dell’impianto stereo difficile pensare a quante opportunità o del televisore. Alcuni vantaggi dell’iPad questa tecnologia è in grado di offrire La scelta dello scenario “relax” po- nel controllo domotico al cliente per arricchire la sua esperienza trebbe invece supporre una riduzione delle camere d’albergo nelle nostre strutture. dell’intesità della luce o un cambio del Permette il controllo completo L’impianto domotico può collegare an- suo colore verso un tono più tenue e dell’impianto domotico nelle camere che il televisore, quindi basterà toccarlo distensivo, ovviamente se sono presenti dei nostri alberghi, interfacciandosi sulla fotografia per accedere a tutte le lampade con funzioni di cromoterapia, facilmente con i diversi protocolli di sue funzionalità, usandolo quindi esat- così come l’accensione dell’impianto comunicazione presenti sul mercato. tamente come siamo abituati ad usare stereo che inizierà a riprodurre la playlist Grazie all’interfaccia grafica e al- un qualsiasi telecomando. Grazie ad delle canzone preferite da ogni cliente. lo schermo di dimensioni generose applicazioni di questo tipo, oltre alla ge- Pensandoci bene, soluzioni di questo rende molto intuitivo l’uso di sistemi stione autonoma dei diversi strumenti tipo aprono grandi possibilità a livello domotici anche agli ospiti che hanno collegati, sarà anche possibile definire di personalizzazione dell’esperienza meno confidenza con la tecnologia diversi tipi di “scenari” preimpostati, del cliente; ci mettono in fatti nella Consente di preimpostare differen- ovvero un insieme di azioni predefini- condizioni di “disegnare” la camera ti “scenari”, dando la possibilità te sulla base delle specifiche esigenze prima del suo arrivo, come fanno già gli ai clienti di sfruttare appieno delle dell’utente, con la stessa logica con la Experience Manager in diverse catene potenzialità dell’automazione do- quale ad esempio scegliamo i diversi alberghiere, incaricati di informarsi sui motica. Permette di personalizzare “profili” sul nostro cellulare. Per esem- suoi specifici gusti e necessità, come per l’esperienza dei clienti, facendo in pio, scegliendo lo scenario “notte”, con esempio la musica e gli aromi preferiti, modo che una volta arrivati possano un solo tocco del dito le tapparelle della per fare in modo che li incontri una trovare una camere “disegnata” più stanza si abbasseranno, la televisione, volta volta entrato in camera. Allo stes- a loro misura Permette un più effi- l’impianto stereo e le luci si spegneran- so modo diventa possibile aggiungere cace controllo dei costi energetici, no, e l’impianto di aria condizionata o a queste attenzioni la costruzione di rendendo possibile l’uso più razio- di riscaldamento cambierà immedia- scenari domotici “personalizzati”, sulla nale degli impianti. Turismo d’Italia 110/2011 45IPAD.indd 45 20/06/11 11.39

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