Este documento describe cómo calcular el gasto energético total diario (GETD) de una persona mediante el registro de las actividades y su gasto metabólico asociado. Luego proporciona un ejemplo del cálculo del GETD de un individuo de 75 kg a lo largo de un día completo con diferentes actividades como dormir, vestirse, trabajar, cocinar, estudiar y hacer ejercicio. Finalmente, compara el GETD calculado con las ingestas de energía recomendadas para un hombre de 40-49 años con actividad ligera y concluye que manteniendo
Educación y estilo de vida activo: Cálculo del GETD y comparación con ingestas recomendadas
1. Educación y estilo de vida activo
¿Cómo es tu día activo?
Fco. Javier Toro Gil
2. Cálculo del GETD
Para conocer el Gasto Energético Total Diario (GETD) de una persona, es necesario
registrar el gasto metabólico de todas las actividades que realiza dicha persona a lo
largo del día.
En el GETD contribuyen tres factores:
- El gasto metabólico basal
- La termogénesis inducida por la dieta
- Gasto energético de las diferentes actividades realizadas.
4. Ingesta recomendada de
Energía y Nutrientes
Tabla de ingesta recomendada para la población española. Revisión 2015
Moreiras O, Carbajal A, Cabrera L, Cuadrado C. Tablas de composición de
alimentos. Ediciones Pirámide (Grupo Anaya, SA). 17ª edición revisada y
ampliada. 2015. ISBN: 978‐84‐368‐3363‐8.
Hombre de 40-49 años con actividad ligera: 2,565 Kcal
Hombre de 40-49 años con actividad moderada: 2,850 Kcal
Hombre de 40-49 años con actividad alta: 3135 Kcal
5. Comparación GETD con Ingesta
recomendada
Datos obtenidos:
GETD: 2598 Kcal.
Ingesta recomendada teniendo en cuenta edad y actividad física: 2565 Kcal.
Del análisis de los datos expuestos se puede concluir que manteniendo nuestra
ingesta recomendada, con el GETD realizado, mantendríamos nuestro peso ideal.
El principal problema que nos encontramos en este caso es que es muy fácil superar
la ingesta recomendada (aumento de kcal ingeridas), lo que implica que para
mantener un estilo de vida más saludable debería:
-Controlar la ingesta diaria.
- Realizar actividad física moderada de forma continuada.