Comparación de la tabla nutricionale de tres marcas de leche diferentes.

1. ¿CON CUÁL ME QUEDO?
COMPARACIÓN DE LA TABLA NUTRICIONALES DE TRES MARCAS DE LECHE
DESNATADA.
1.- Qué diferencias encuentras en cuanto a la energía y nutrientes indicados y la forma de
expresarlos.
Es cuanto a la energía y nutrientes, las tres marcas contienen tablas nutricionales
completas; no obstante la marca Milbona incluye otra tabla con la cantidad de vitaminas
A, D y E.
http://midietacojea.com/2014/03/27/engano-leche-pascual-desnatada-grasas-
saturadas/Leche desnatada “Asturiana”
http://www.blogmarcasblancas.com/2014/11/leche-desnatada-con-calcio-milbona-lidl.html

2. Si hacemos referencia a la energía (Kcal) por 100 ml, podemos comentar que sus
aportes energéticos son similares, oscilando entre las 37 Kcal/100 ml de la Leche
Milbona a las 34 kcal de la leche Asturiana
De los tres tipos de leche desnatadas, la que contiene menos cantidad de grasas es la
leche Milbona (0,2 gr/100ml y 0,13 gr/100 ml de grasas saturadas)
La de menor contenido en azúcar es la leche Asturiana (4,7 gr./100 ml).
La que tiene mayor cantidad de proteínas es la leche Milbona, con 3,9 gr/100 ml.
El tipo de leche con menos concentración de sal es la leche Asturiana (0.1 gr/100 ml).
En este caso la leche pascual no indica la cantidad de sal, sino la cantidad de sodio, por
lo que no se puede comparar con las demás, al no medir la misma sustancia.
Finalmente la leche desnatada con mayor contenido de calcio es la leche Milbona con
160 mg/100ml.
2.- ¿Cambiarías algún aspecto de formato o contenido del etiquetado nutricional?
El formato del etiquetado nutricional, es correcto y completo, por lo que no cambiaría
nada, sin embargo, no estaría de mal que en el caso de la leche se indicara también las
cantidades de vitaminas A, D y E; cosa que solo hace una de las marcas analizadas.
3.- Cuál elegirías seguir consumiendo de forma habitual y por qué.
En general, las diferencias entre las tres marcas de leche son mínimas. Si hacemos un
análisis global, la leche que tendría mejores características para una persona que deba
consumir leche desnatada, es la marca Milbona; pues es la que tiene menor cantidad de
grasas y mayor cantidad de calcio. También es la marca que tiene una etiqueta con más
especificaciones.