Muestra
detrabajos
Realizados
Fabian Gaier
e-mail: fabian.gaier@gmail.com
15.5582.0194
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Empresas
Dr. Markus Eckert, nuevo Responsable Global
de la unidad de negocios de cuero de Lanxess.
El Dr. Markus Eckert te...
fueron las paradas de máquinas en
el primero y segundo trimestre. En
este sentido, la unidad de negocios
de cuero se vio a...
Tendencias
Lanxess presenta sus nuevas tendencias en cuero
Los cambios en el mundo de la
moda suceden de manera muy rápida...
Tendencias Primavera/Verano 2011
Emoción Acuática
Verano, sol, mar: estas tres palabras
son suficientes para describir el ...
Origen y Desarrollo
de la industria
Curtidora Argentina
Las curtiembres tradicionales en la ciudad de Buenos Aires
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En el Archivo Histórico de la ciu-
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La narración
1.1. Diseñar la estructura
La hoja en blanco. ¿Por dónde empezamos? Queremos escribir,
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Consignas de escritura
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Escriba un texto descriptivo en el utilice las si...
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Trabajos realizados para la Revista Técnica del Frío y Técnica del cuero

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  1. 1. Muestra detrabajos Realizados Fabian Gaier e-mail: fabian.gaier@gmail.com 15.5582.0194 Mi experiencia está basada en la confianza que depositaron en mí publicaciones como la Revista Especializada “La Técnica del Frío”, 5 años consecutivos, Revista “Tecnología de Cuero”, 3 años consecutivos, WO SRL, 3 años consecutivos y La Argamasa, diseño y maquetación de libros. Trabajos realizados en Adobe Photoshop, Adobe Illustrator y Adobe Indesing. El resultado final de mis trabajos es entregado en DVD con archivos digitales listos para presentar en imprenta. Todos mis trabajos son corregidos ortográficamente por profesionales antes de su entrega. Manejo tiempos de entrega cortos, Al trabajar de forma freelance no me veo obligado a generar una excesiva cola de trabajo.
  2. 2. Empresas Dr. Markus Eckert, nuevo Responsable Global de la unidad de negocios de cuero de Lanxess. El Dr. Markus Eckert tendrá a su cargo la unidad de negocios de cue- ro. En entrevista con Tecnología del Cuero habla de los proyectos de la empresa, las estrategias para 2010 y de cómo ve el mercado en los próxi- mos meses. ¿Cómo ve la industria del cuero hoy? La industria del cuero en todo el mundo está significativamente afec- tada por la crisis económica. Esti- mamos que el año pasado estuvo alrededor de un 30% por debajo de otros años en lo que hace al mercado mundial de químicos. Creemos que la recuperación a niveles más o me- nos normales va a tardar hasta 2012. Por supuesto, nuestra empresa se vio afectada por esta situación mundial a nivel general y particularmente el ne- gocio del cuero. Lanxess reaccionó rápidamente a esto en todo el mundo y en todas las unidades de negocios. ¿La recuperación ya comenzó? Creo que sí, que se alcanzó el piso. Pero la recuperación va a ser como un serrucho. Es decir que va avan- zar un poco más rápido en algunas etapas, retrasarse en otras, va a haber picos y se va ir desarrollando a través de varios trimestres. Últimamente hubo una ligera mejora. Un ejem- plo es la industria automotriz que ha mejorado por los estímulos recibidos pero, de todas maneras, va a haber una baja en la venta de autos y esto va a tener una consecuencia en el as- pecto económico. ¿Qué expectativas tiene con res- pecto al mercado cambiario? Entiendo que a mediano plazo tendríamos que contar con un dólar creciendo moderadamente. El euro está bastante fuerte ahora y eso va a generar dificultades para la indus- tria europea que tiene que competir y quiere exportar. Esto se va a tra- ducir en ventajas para las regiones vinculadas al dólar y que tengan una relación cambiaria conveniente. Ve- remos si es el caso de la Argentina. Entendemos que la moneda brasilera va a mantenerse estable y fuerte de modo que para Argentina es impor- tante esta relación cambiaria. ¿Qué medidas tomó la empresa frente a esta crisis? Lanxess reaccionó globalmente como dijimos y sacó un programa que denominamos “Desafío 09” que prevé medidas de ahorro de costos en todas las áreas. Por supuesto también en lo que hace a costos de personal. Pero también medidas técnicas que De Izquierda a derecha - Daniel Vázquez – Gerente de Ventas Cueros - Tomás Vallendor –Gerente Regional Cueros Sudamérica - Berenice Doyle - Asistente de Comunicaciones Corporativas - Markus Eckert - Responsable Global de la unidad de negocios de cueros (BU LEA) de LANXESS AG - Intérprete
  3. 3. fueron las paradas de máquinas en el primero y segundo trimestre. En este sentido, la unidad de negocios de cuero se vio afectada en sus dos patas; los químicos en base cromo y los químicos de origen orgánico. Lanxess vio que la crisis no había pasado y en consecuencia lanzó otro programa adicional “Desafío 12” porque estimamos que la salida de la crisis va a durar hasta ese año. La uni- dad de negocios cuero reacciona a la crisis buscando asegurar por un lado la rentabilidad pero también perci- biendo oportunidades en el mercado. Y hacemos diferentes cosas a favor de eso, seguimos con innovación téc- nica y servicio porque entendemos que esa es la base para seguir siendo exitosos a mediano plazo. Y por otro lado, aprovechar las oportunidades porque dentro del contexto de cri- sis muchos competidores se retiran del mercado. Tanto en lo que hace a nuestra relación de clientes como al desarrollo de producto estamos abo- cados a un muy alto compromiso y a lograr la sustentabilidad de nuestro modelo de negocios. Vemos que en estos tiempos inseguros tanto nues- tros clientes como el mercado valo- ran este planteo. ¿Qué sectores están respondien- do mejor a la recuperación? En realidad habría que hablar de regiones que saldrían más rápido de la crisis y no de áreas de productos. Básicamente, China yAsia dentro del marco de la crisis seguramente logra- rán fortalecer su posición. Nuestros clientes y competidores ven una re- cuperación rápida en China. Pero si hablamos de áreas de productos es difícil predecir cuál saldrá más rápi- do de la crisis que como dijimos será en forma de serrucho porque siempre está la inseguridad de saber si es un desarrollo sustentable a largo plazo o va a haber alguna recaída. Siempre está esa duda. Y después cabe ver cómo se van a perfilar algunos efec- tos que se dieron con la crisis. En la industria automotriz se perfila que va a haber menos y menos grandes que son justamente aquellos sectores de vehículos en los que se incorporaba cuero. También hay que ver como se desarrolla la tendencia de poner cuero en autos más pequeños y si esa tendencia compensa un poco las pér- didas en el mercado. Pero de hecho es una gran duda y los expertos no pueden afirmar si la situación se dará finalmente y en qué medida. ¿Cree que hay una revaloriza- ción del cuero en la moda actual? En general se puede decir que para todos los sectores el cuero es un pro- ducto de elevada calidad y que va a usarse siempre. Por otro lado, es un artículo de lujo y está sujeto a las ten- dencias de la moda, particularmente en cuanto calzado y vestimenta. No- sotros estamos estudiando y si hay una tendencia positiva nos alegraría pero hasta el momento no podemos hacer ningún tipo de pronóstico de que en la moda se de realmente esta tendencia. ¿Qué estrategias tiene Lanxess para este año? Básicamente vemos que en este momento es importante intensificar nuestra presencia regional y nuestro compromiso en China y Sudamérica. Preferimos trabajar con fabricantes de cuero que apuntan a elevar la ca- lidad del producto y tienen su nego- cio armado en base al criterio de la sustentabilidad ambiental. En esta cadena de valor agregado que es la que se conforma a través de quienes producen los químicos, las curtiem- bres y los clientes hay quienes salen vencedores y otros no tanto de esta situación. Y otros que intentaran un éxito fugaz a corto plazo, pero cree- mos que la crisis será un factor de selección de quienes se quedarán en el mercado. ¿En que productos están traba- jando actualmente? Nuestra política es la de ser activos en todo el mundo y tener productos innovadores. Ahora tenemos produc- tos para cueros claros que permiten que la limpieza de ese cuero sea mu- cho más fácil y que va a andar muy bien por el auge que están teniendo este tipo de cueros. Por otro lado, estamos apuntando a desarrollar pro- ductos más compatibles con el medio ambiente y a ofrecerles a nuestros clientes la forma de que ellos logren una producción más amigable. Tam- bién estamos trabajando en la tecno- logía de micro cápsulas que permite producir un mayor nivel de calidad.
  4. 4. Tendencias Lanxess presenta sus nuevas tendencias en cuero Los cambios en el mundo de la moda suceden de manera muy rápida y como lo que ayer estaba de moda, hoy ya no lo está, los diseñadores deben mirar siempre hacia el futuro y estar preparados para los cambios. Por eso LANXESS, la empresa lí- der en químicos specialty, presentó su propia colección de muestras de cuero que refleja de manera clara y sencilla, las tendencias para la tem- porada otoño/invierno 2010-2011. La nueva colección fue creada en Italia, una de las locaciones más im- portantes de la industria de la moda mundial, donde la compañía cuenta con un centro de competencias que incluye un laboratorio y un departa- mento de desarrollo de aplicaciones. Las muestras revelan a las cur- tiembres, qué tipo de apariencias, superficies de contacto e impresio- nes generales van a estar de moda el mundo del cuero, para la próxi- ma estación. La publicación incluye además, indicaciones y sugerencias prácticas para el procesamiento del cuero, a fin de ayudar a las curtiem- bres para que estén preparadas para reproducir las nuevas tendencias. Los expertos que crearon esta nueva colección, organizaron el libro en tres tendencias: Inspiración Tec- nológica; Emoción Creativa y Pasión Elegante, cada una de las cuales in- cluye materiales, colores y texturas diferentes. La versión digital del nuevo Lea- ther Trend Book otoño-invierno 2010/11 se encuentra disponible en: www.lanxessleather.com. Inspiración Tecnológica Moda moderna y audaz inspirada en el pasado pero con la tecnología del futuro. Es hora de descubrir nuevos desa- rrollos y materiales. El conocimiento y la capacidad dan origen a visiones revolucionarias que configuran el mañana. El énfasis está puesto en ar- tículos ecológicos. Aquí aparecen el celeste y el azul oscuro combinados con matices blancos y grises. Emoción Creativa El nuevo modernismo surge de la naturaleza y el espíritu. Nuevos ma- teriales asociados a ideas dinámicas del creador, que fluyen hacia un abra- zo cálido, tranquilizador y protector. Los materiales son suaves, con un tacto acogedor. Los colores varían del violeta brillante a un rojo cálido combinados con múltiples matices de marrón terroso. Pasión Elegante Un golpe al corazón del invier- no. Ritmos frenéticos de una nueva elegancia metropolitana siguiendo la Alta Costura del pasado. Un estilo que cautiva los sentidos, intemporal. El nubuck y el brush-off ultrasua- ve son los materiales de elección. Los matices serenos del marrón do- minan la tendencia, resaltados por el verde pradera y el azul pálido. Tendencias Otoño/Invierno 2010/11 Temporada OTOÑO/INVIERNO 2010-2011
  5. 5. Tendencias Primavera/Verano 2011 Emoción Acuática Verano, sol, mar: estas tres palabras son suficientes para describir el per- fil de la estación que viene. La moda resulta ser un área influyente: predo- minan los motivos oceánicos. La po- tencia del agua no sólo se lleva todas las preocupaciones, sino que también genera la excelencia personal. Colores frescos como el azul riviera y el coral intenso dominan la tendencia combi- nados con matices arenosos y, en parte, con reflejos metálicos. Liviandad Natural Los períodos turbulentos con el tiempo tienden, usualmente, a generar niveles de creatividad y espiritualidad. Comenzamos a honrar este vivir con incertidumbres procurando la sereni- dad. En la naturaleza podemos escapar de la racionalidad y encontrar la cal- ma. La calidad y la naturalidad están en el foco de atención. Los cueros son muy suaves y finos. Los colores cla- ros como la gasa y la flor de manzano se combinarán con tonos más fuertes como zanahoria y excalibur. Delicadeza Deportiva En tiempos cambiantes buscamos un nuevo equilibrio entre la claridad y la distinción por un lado, y la libre expresión y la individualidad por el otro. La actividad deportiva se vuel- ve popular. En el tiempo libre predo- mina el cultivo de una imagen atléti- ca e individual. Esta tendencia afecta a la moda: la dinámica está en primer plano. Los conceptos de color están llenos de matices claros y poderosos como el amarillo brillante combina- do con el violeta y el verde fluorita. Espacio reservado para Publicidad
  6. 6. Origen y Desarrollo de la industria Curtidora Argentina Las curtiembres tradicionales en la ciudad de Buenos Aires Parte 3: ¿vCómo era la curtiembre argentina hace un siglo y medio? (Continuación). Las curtiembres tradicionales en la ciudad de Buenos Aires y en Salta Por Claudio Salvador - claudio.salvador@yahoo.com.ar Ugarteche, (1927) refiere que hasta 1880 se curtían pocos cueros en Buenos Aires, y que se empleaban los curtidos en Salta y Tucumán, y en todo caso, se “zurraban” en Buenos Aires. Posteriormente a fin del siglo XIX y principio el XX, se van instalando nuevas fábricas modernas, que com- piten ventajosamente con las anti- guas. La instalación de las curtiembres más grandes en la ciudad de Buenos Aires se produce en zonas descam- padas y en general bajas, sobre arro- yos, o cerca de la fuente de materia prima, los mataderos, que también se ubican fuera de la zona urbana. Posteriormente, la zona urbana avanza, y las curtiembres en muchos casos quedan atrapadas en zonas po- bladas. En la década del 80 por otra parte, recién la ciudad alcanzó su dimen- sión actual, anexando los municipios de Belgrano y Flores. Ugarteche menciona varios cur- tidores sobre todo entre 1860 y 1880, como los que manejaban las “curtiembres de antaño”; Bletscher, Amespil, Klappenbach, etc. Hemos tratado de ampliar esta in- formación, y conocer dónde estaban esas curtiembres tradicionales en la ciudad de Buenos Aires, qué pro- blemas tuvieron, y hasta qué época funcionaron. Una vez más, fue necesario con- sultar publicaciones de hace un siglo: Guías, revistas, libros, etc, pero tam- bién una gran cantidad de informa- ciones inéditas, principalmente del Archivo Histórico de la ciudad. Desde ya, la convivencia de fábri- cas con vecinos en una ciudad es un tema complejo. En particular, algu- nos rubros, como el de curtiembres, a veces causan algunas molestias, fundamentalmente por los olores que pueden producir. Las autoridades deben reglamen- tar estos temas, establecer una zonifi- cación, inspeccionar y atender recla- mos vecinales. Todo esto, ya ocurre en la Bue- nos Aires del siglo XIX. Es conveniente determinar clara- mente dónde estaban ubicadas las primeras curtiembres importantes de la ciudad y cuál era la situación en ese momento. En la década de 1850 ronda el te- mor a las enfermedades, debido a las malas condiciones de Buenos Aires. En 1857, se dispone la ubicación de ciertas industrias, entre ellas las curtiembres, a 30 cuadras de la Pla- za de la Victoria, y el traslado de las Curtiembre Eugenio Claverie radicada en la Provincia de Salta Fuente: Estadística Gráfica; Exposición de Chicago, 1893 Biblioteca Atilio Cornejo. Salta.
  7. 7. existentes. En el Archivo Histórico de la ciu- dad se encuentran varios expedientes referentes a curtiembres, que no he- mos visto citados en la bibliografía, y trataremos de rescatar: En un expediente de 1857, se lee una curiosa presentación: (Legajo 1857, E 3). En grupo de fabricantes, princi- palmente curtidores, solicita excep- tuar a las curtiembres de esta dispo- sición. Abunda en datos sobre la situa- ción en Europa con referencia a dis- tintas epidemias. Transcribimos algunos párrafos: “En el antiguo mundo pasa por axioma el hecho de que la elabora- ción de sustancias animales y par- ticularmente la industria de curtir lejos de favorecer el desarrollo de epidemias, las repulsa y contiene. Se conserva por tradición de pa- dres a hijos en los puntos que tales industrias se remontan a los más le- janos tiempos que en las pestes que asolaban Europa poco después de la Edad Media, los establecimientos de aquellas industrias fueron un seguro asilo contra los ataques de tan fiero como temible enemigo.” Hace referencias similares al tema reciente del cólera en Francia, y la fiebre amarilla en Barcelona “La justa fama de salubridad de que goza en pueblo de Barracas de- bida sin dudas a sus numerosos sala- deros y tocante a la vecina Montevi- deo en el orden del 8 de mayo último se registra un suelto que bajo el epí- grafe de Curtidores y carniceros de- cía lo siguiente: una de las cosas que nos llama la atención en la epidemia de Montevideo es que los gremios de curtidores y carniceros han sido preservados del flagelo. Profanos a las ciencias médicas y químicas, solo podemos señalar los hechos… …han de probar la completa in- utilidad del alejamiento de nuestras fábricas….” Firman un conjunto de curtidores, entre ellos: Pasqués, Curutchet, Kla- penbach, Amespil. Salvo excepciones, las autorida- des exigieron el traslado a más de 30 cuadras de las curtiembres existen- tes, y por supuesto, las nuevas fábri- cas se ubicaban también en la zona permitida. En la década de 1870, con o sin razón, se eliminó la actividad de los saladeros de la costa del Riachuelo, que se trasladó prinipalmente a Be- risso y Atalaya. En 1873, se agregan reglamenta- ciones como medidas de los locales y condiciones de higiene, para esta- blecimientos como las curtiembres. En los expedientes hay constantes referencias a estas reglamentaciones. Recordemos que Buenos Aires en las décadas de 1860 y 70 se vio sacu- dida por epidemias que costaron Espacio reservado para Publicidad
  8. 8. miles de muertos, asociadas con las malas condiciones de salubridad: cólera y fiebre amarilla. Por otro lado, todavía era tema de discusión en la comunidad científica el origen de las enfermedades infec- ciosas, y la posible generación de mi- crobios a partir de desperdicios. Un problema de ubicación - presen- tación individual: En 1860, aparece un expediente relativo a la curtiembre de Santiago Bletscher. (Legajo 1860, E 3). Esa curtiembre es mencionada por Ugarteche, como una de las más importantes para esa fecha, fundada en 1848. Bletscher falleció en 1878. Posteriormente, la fábrica fue liqui- dada por los sucesores en 1888, y los terrenos fueron vendidos al ferroca- rril. Tenía 2 manzanas sobre La Pie- dad (hoy Mitre), y Laprida. Justamente el expediente de 1860, se refiere a la ubicación: el problema es que no está a 30 cuadras, de la Pla- za… Sino a 27. Este es uno de los expedientes más antiguos sobre curtiembres que se encuentran clasificados en el ar- chivo. La presentación de Bletscher señala que ha sido intimado por la policía a cesar la producción en su fábrica, ya que no cumple la regla- mentación sobre la zona permitida para establecer este tipo de indus- trias. Bletscher explica que al instalar su fábrica, no existía esta reglamen- tación, que el traslado causaría su ruina, y que por otro lado, ha reali- zado y seguirá realizando esfuerzos para que su fábrica no sea molesta; además, la zona no está poblada, y se encuentra casi en el límite de la dis- tancia permitida. Transcribimos las palabras pre- sentadas: “La Municipalidad incluye las Curtiembres entre los establecimien- tos dañosos a la salud del pueblo, porque así lo eran las que habían existido hasta 1857, pero los adelan- tamientos hechos en esta industria en los últimos tiempos mudaban to- das sus condiciones de salubridad, tanto por las nuevas materias que en el arte se aplican, como por el me- nos tiempo para conseguir su efecto. Una curtiembre como la que tengo establecida, en nada se parece a las curtiembres que antes existían. En mi casa no hay materiales en putre- facción, la fábrica no produce aguas corrompidas ni exhalaciones infec- tantes, estando en todo como se halla con la limpieza necesaria. Esto mismo expuse a la munici- palidad en 1857 que en virtud de la ordenanza publicada entonces….. …la Municipalidad, por decre- to del 21 de abril de 1857 mandó a exceptuar mi curtiembre de la orde- nanza general.” “La Municipalidad pues instruida de todos los antecedentes necesarios y de los procedimientos que se obser- vaban en mi fábrica, la juzgó no ser nociva, y la exceptuó de las prescrip- ciones generales, siempre que ellas se mantuviera en las condiciones de aseo y limpieza prescriptas a todos los establecimientos industriales. Estas condiciones se han observado escrupulosamente, y no podrá decir- se que allí se ha faltado a alguna de ellas, ni que en la fábrica haya aguas o materiales corrompidos, ni cosa alguna que pueda infestar el aire”. Además explica las inversiones realizadas: “Hice venir de Europa máquinas de Vapor que con grandes costos se pusieron allí, los cuales abrevian los trabajos y evitan totalmente que se usaran materiales peligrosos para la salud” Este expediente está fechado 17 de enero de 1860. En otra presentación, del 26 de enero, refuerza lo dicho, reafirma que la zona no es poblada, y se com- promete incluso a cuidar en el futu- ÙCurtiembre de Domingo Patrón, en el siglo XIX. La curtiembre se estableció en 1790. Mercado Artesanal de Salta en la ac- tualidad; Funciona en la casa, modifi- cada, en que estaba la curtiembre.Ú Fuente: Estadística Gráfica; Exposición de Chicago, 1893 Biblioteca Atilio Cornejo. Salta.
  9. 9. ro, si la zona se torna poblada, de no causar molestias a los vecinos. No aparece en el expediente el re- sultado final, pero todo indica que se permitió a la curtiembre seguir traba- jando. Ya en ese entonces aparece este problema: las autoridades tratan de crear un ordenamiento, pero encuen- tran fábricas ya establecidas cuando las reglas eran otras, y el empresario, lógicamente defiende la inversión que realizó. Agregamos nosotros: la zona no sólo no es urbana, sino que a pocos metros de distancia de la curtiembre funcionó el vaciadero municipal de basura, en la manzana comprendida entre las actuales calles Loria, Es- parza, Rivadavia e Yrigoyen, desde 1868 hasta 1888. Desde allí, partía el “Trencito de la basura”, rumbo a la zona del Ria- chuelo, donde se realizaba la quema. El tren funcionó desde 1869 has- ta 1895; en sus últimos años, ya no transportaba basura. A corta distancia, hay zonas des- campadas, hornos de ladrillos, etc. La curtiembre fue en ese momen- to la más importante de la ciudad. Santiago Blestcher había nacido en Barr, en Alsacia, y llegó a Bue- nos Aires en 1843. En el predio de la curtiembre instaló un aserradero; tenía además almacén de suelas en la calle Maipú. La curtiembre dio impulso a la actividad local del cuero; elaboraba toda clase de artículos: fue de las primeras en usar quebracho, para lo cual trajo maquinaria de Europa para molerlo y obtener aserrín. Es de suponer que las condicio- nes de la fábrica ameritan que se per- mita su funcionamiento, pues otras piden autorización, para seguir don- de están, y no se les concede. Curtiembre o zurrería?? Otro caso, en 1884, los vecinos denuncian que en La Piedad (actual Mitre) entre Libertad y Talcahuano, hay un establecimiento que reali- za tareas de curtiembre y produce olores “pestilentes”, y reclaman su clausura. (Legajo 1884, E-18). Se pueden leer los detalles de las inspecciones y presentaciones: el propietario aduce que no es una cur- tiembre, sino una “zurrería” (o corre- ría), es decir: “beneficia” los cueros, realizando tareas de acondicionado y terminación. “…no se curten cueros, sino que simplemente se zurran los mismos. Entre ambos procedimientos existe una enorme diferencia pues en el úl- timo no emplea ni lavado ni…algu- no, como en el primero, inconvenien- tes que dieron origen a la ordenanza que prohíbe las curtiembres dentro Espacio reservado para Publicidad
  10. 10. del Municipio”. (Ugarteche, señalaba también la presencia de este tipo de estableci- mientos, que en general trabajaba para almacenes de suela y fabrican- tes de calzado, con cueros curtidos en Tucumán, Córdoba, y Salta). El propietario agrega que el olor no es mayor al de los propios alma- cenes de suela, y que por otro lado no trabaja más de 300 cs. al mes. Las autoridades constataron la veracidad de estas declaraciones, y terminaron rechazando el pedido de clausura de los vecinos. Esta situación se repite en otros casos: las zurerrías o correrías, no tienen objeciones para funcionar en la ciudad. EN RESUMEN: Si tratamos de entender esta situa- ción, los datos son los siguientes: La ubicación de Bletscher , en la actual estación de Once, no es un caso aislado: Las curtiembres a mi- tad del siglo XIX, parecen estar ubi- cadas principalmente en el barrio de Balvanera y en Almagro. (Hoy no es común escuchar este dato. Estamos profundizando las averiguaciones en ese sentido). La limitación de 30 cuadras, co- loca a algunas curtiembres en situa- ción de infracción, otras en el límite, y otras, en la zona permitida. Ejemplos: ¿ La curtiembre más importante, Bletscher, en Mitre y Laprida, a 27 cuadras de La Plaza, pide excepción; por sus condiciones, aparentemente la obtiene, y sigue trabajando; fa- llecido el iniciador, los sucesores la liquidan, y venden los terrenos al fe- rrocarril. ¿ La siguiente, Amespil, ubica- da por poco en zona permitida, se convierte en Hourcade y Tarascon, se moderniza, y funciona avanzado el siglo XX en Av. H. Yrigoyen, y en Boedo al 200. ¿ Las restantes, Videla, Kla- ppenbach, Pasqués, Curutchet, y otras, aparecen firmando el petitorio para que se exceptúe a las curtiem- bres del traslado, y no lo logran. Es decir, que no están más en si- tuación de operar. En el ínterin, se encuentran pedi- dos de habilitar curtiembres nuevas en Balvanera, y son rechazados de plano. Lo mismo, las que están funcio- nando, se cierran. Uno de ellos, Pasqués, aparece tiempo después pidiendo habilitar una curtiembre nueva en Barracas. (Ver plano). ¿ Burlo, trabaja en una curtiem- bre frente a la iglesia de Balvanera, y arma su propio establecimiento, pero lo hace en Pompeya, sobre Av. Caseros. Posteriormente, agranda y equipa su curtiembre, y sigue funcionando en el siglo XX. ¿ De Filippi, inicia su actividad cerca de los corrales de la Convale- cencia El establecimiento lo continúa Lup- pi, que después deja allí solo la zurrería, y establece la curtiembre en Esquiú, en Pompeya. Esa fábrica llega casi a nues- tros días. En definitiva, en la ciudad en que se están instalando grandes curtiembres, muy pocas de las ya que estaban esta- blecidas pudieron reacomodarse para crecer. Su ubicación en general les jugó en contra. Algunas de las nuevas fábricas se establecieron en Barracas, pero prin- cipalmente en Pompeya, Parque Patri- cios, Núñez, Belgrano, Villa Crespo, y después Mataderos. Estas nuevas curtiembres funciona- ron durante buena parte del siglo XX. En Almagro continuaron curtiem- bres no muy grandes, y la condición de zona curtidora de Balvanera quedó casi olvidada. Curtiembre Victorino Corbalan y Cia. radicada en la Provincia de Salta Fuente: Estadística Gráfica; Exposición de Chicago, 1893 Biblioteca Atilio Cornejo. Salta.
  11. 11. ¿ Archivo Instituto Histórico de la Ciudad de Buenos Aires. Legajos varios. ¿ Ugarteche, Félix, Las Industrias del Cuero en la República Argenti- na, Buenos Aires, 1927. Plano Ramón Pasqués: Traslado a Santo Domingo y Santa Magdalena. 1886. ßSumidero Fuente: Archivo Instituto Histórico de la Ciudad de Buenos Aires. Legajo 1886; E-76 Fuente: ¿ Estadística Gráfica; Exposición de Chicago, 1893 Biblioteca Atilio Cornejo. Salta. Espacio reservado para Publicidad
  12. 12. 7 CAPÍTULO 1 La narración 1.1. Diseñar la estructura La hoja en blanco. ¿Por dónde empezamos? Queremos escribir, sabemos qué, pero no cómo. Sin duda, la estructura de un cuento esconde un trabajo previo, un camino de representación mental que esbozará nuestros enuncia- dos antes de su forma definitiva, y que a su vez orientarán el proce- so estrictamente literario. Los primeros pasos a tener en cuenta son que nuestra represen- tación mental unifique el contenido y su contexto, los cortes narra- tivos necesarios, la distribución de secuencias y su jerarquización. En un paso posterior, atenderemos la coherencia semántica, la acer- tada y exquisita elección de los significantes a lo largo del texto que ayudarán al lector (coenunciador) a comprender el conjunto. Una ficha sinóptica puede sernos útil para organizar una trama, incluir datos necesarios y descartar los irrelevantes. 1.2. Planificación de una obra narrativa “No empieces a escribir sin saber desde la primera palabra adónde vas. En un cuento bien logrado, las tres primeras líneas tienen casi la importancia de las tres últimas.”. Horacio Quiroga Antes de narrar, pensemos desde dónde avistaremos nuestra his- toria (inventio), cómo queremos contarla y cuándo debemos con- cluirla. Extender sin sentido frases, párrafos o una trama trunca
  13. 13. EL CUENTO - TÉCNICAS DE ESCRITURA 52 Consignas de escritura Consigna D 3 Escriba un texto descriptivo en el utilice las siguientes palabras y expresiones: encinas, rojos, azules, violáceos, cruda/o, resplandor, terreno árido, desierto en las almas, atardecer. (Máximo ½ pág.) Consigna D 4 Escribauntextoenelquedescribaelpaisajedelafoto.(Máx.½pág.) 3.4. Descripción de personas No describas sino lo esencial. La posición de un pie, en casi todos los casos, es más importante que el color de los zapatos. Abelardo Castillo Acumular detalles sin solución de continuidad no es describir bien. El acierto de un narrador será impresionar con detalles necesarios en- tre los personajes y sus interrelaciones con los acontecimientos. Cuando lo que se describe es una persona (retrato), conviene tener en cuenta −además del aspecto físico−, su personalidad, sus actitudes y su temperamento. Por ejemplo, en Cumbres borrasco-

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