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[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Universidad de Chile Departamento de Química orgánica y Fisicoquímica. Química Orgánica.
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COMPUESTO IUPAC Punto de Fusión °C Punto de Ebullición °C CH 3 OH Metanol -97.8 65 CH 3 Cl Clorometano -97.7 -24.2 CH 4 Metano -182.5 -161.7 CH 3 CH 2 OH Etanol -114.7 78.5 CH 3 CH 2 Cl Cloroetano -136.4 12.3 CH 3 CH 3 Etano -183.3 -88.6 CH 3 CH 2 CH 2 OH 1-Propanol -126.5 97.4 CH 3 CHOHCH 3 2-Propanol -89.5 82.4 CH 3 CHClCH 3 2-Cloropropano -117.2 35.7 CH 3 CH 2 CH 3 Propano -187.7 -42.1 CH 3 CH 2 CH 2 CH 2 OH 1-Butanol -89.5 117.3 (CH 3 ) 3 COH 2-Metil-2-propanol 25.5 82.2 CH 3 (CH 2 ) 4 OH 1-Pentano -79 138 (CH 3 ) 3 CCH 2 OH 2,2-Dimetil-1-propanol 53 114
Energía del enlace de puente de hidrógeno :  21 [KJ/mol] Distancia de enlace O·······H :  207 [pm] Energía del enlace covalente O-H :  435 [KJ/mol] Distancia de enlace O-H :  96 [pm]
En el caso de agua: En el caso de alcoholes: Disociación: Capacidad de entregar  un protón en medio acuoso COMPUESTO pK a COMPUESTO pK a Agua 15.7 HI -9.5 CH 3 OH 15.5 HBr -9 C 2 H 5 OH 15.9 HCl -7 (CH 3 )COH 18 H 2 SO 4 -5 ClCH 2 CH 2 OH 14.3 H 3 PO 4 2.15 CF 3 CH 2 OH 12.4 HF 3.18 C 6 H 5 OH 10.0 H 2 S 6.97 CH 3 COOH 4.8 H 2 O 2 11.64
[object Object],[object Object],Etilmetilcarbinol  Trietilcarbinol
[object Object]
 
[object Object],[object Object],Dioxano, Tetrahidrofurano (THF) ayudan a solubilizar el halogenuro. ,[object Object],[object Object],Se puede evitar usando acetato de potasio en N, N-dimetilformamida (DMF):   i) Sustitución del halogenuro por el ión acetato (SN 2 ) ii) Liberación del alcohol Para compuestos quirales se da la inversión de simetría.
Terciarios Reaccionan por un mecanismo de tipo SN1 con formación de carbocatión, mas que SN2.  Para evitar el ataque del ácido formado en la hidrólisis se usa carbonato de sodio que lo neutraliza. Compiten reacciones de eliminación (E1) o reordenamiento. Eliminación: se disminuye con soluciones acuosas diluidas y baja temperatura. Reordenamiento: solo controlado por efectos estéricos o estabilidad del carbocatión.
Ocurre vía la formación de un carbocatión:  Posibles reordenamientos ,[object Object],[object Object]
Esquema general: Rx de tipo Markownikoff Mecanismo: Etapa 1:   El   acetato de mercurio vá al carbono menos impedido estéricamente de la olefina. Etapa 2:   Reducción con Boro Hidruro de Sodio (NaBH4) No existe formación de carbocatión: no hay reordenamiento ni eliminación. Ejemplo:
Esquema General:   Rx de tipo Anti Markownikoff No hay formación de carbocatión: no hay reordenamiento o eliminaciones. Mecanismo: 1.- Adición al doble enlace (formación de un triborano)  (Sobre el carbono menos impedido) 2.- Oxidación:  El ataque del anión hidroperóxido desplaza uno de los grupos orgánicos al oxígeno, liberando OH-. La reacción continua hasta la formación del  trialcoxiborano.
3.- Hidrólisis en medio básico La reacción solo esta influenciada por impedimentos estéricos. El agente borante 9-borabiciclo [3,3,1] nonato (9-BBN) se utiliza para aumentar la reactividad en el sitio menos impedido. Ejemplo:
Reacciones de reducción a baja temperatura (-78° C) en éteres cíclicos  como THF o diételes como el 1,2-dimetoxietano (glyme). Mecanismo: El  NaB H4 reduce sólo a cetonas y aldehídos COMPUESTO LiAlH 4 NaBH 4 R-CHO R-CH 2 -OH R-CH 2 -OH R 1 R 2 C=O R 1 R 2 CH-OH R 1 R 2 CH-OH R-CO 2 R’ R-CH 2 -OH * R’-OH R-CO-NH 2 R-CH 2 -NH 2 R-C=N R-CH 2 -NH 2 R-NO 2 R-NH 2 R-Cl R-H
Para doble enlaces conjugados, el NaB H 4  es capaz de reducir dobles enlaces conjugados  con el grupo carbonilo cuando la reacción se lleva a cabo en presencia de solventes polares.
Hidrogenación catalítica de aldehído y cetonas. Ejemplo: Es selectivo: ,[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Reactividad de Alcoholes
a) Formación de Sales b) Formación de éteres Síntesis de Williamson Formación de la sal y reacción con un halogenuro de alquilo Mecanismo de tipo SN2: Ataque del ion alcóxido como nucleófilo ,[object Object],[object Object]
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Eteres
 
 
 
 
I II
 
 
 
 
 

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  • 1.
  • 2.
  • 3. COMPUESTO IUPAC Punto de Fusión °C Punto de Ebullición °C CH 3 OH Metanol -97.8 65 CH 3 Cl Clorometano -97.7 -24.2 CH 4 Metano -182.5 -161.7 CH 3 CH 2 OH Etanol -114.7 78.5 CH 3 CH 2 Cl Cloroetano -136.4 12.3 CH 3 CH 3 Etano -183.3 -88.6 CH 3 CH 2 CH 2 OH 1-Propanol -126.5 97.4 CH 3 CHOHCH 3 2-Propanol -89.5 82.4 CH 3 CHClCH 3 2-Cloropropano -117.2 35.7 CH 3 CH 2 CH 3 Propano -187.7 -42.1 CH 3 CH 2 CH 2 CH 2 OH 1-Butanol -89.5 117.3 (CH 3 ) 3 COH 2-Metil-2-propanol 25.5 82.2 CH 3 (CH 2 ) 4 OH 1-Pentano -79 138 (CH 3 ) 3 CCH 2 OH 2,2-Dimetil-1-propanol 53 114
  • 4. Energía del enlace de puente de hidrógeno : 21 [KJ/mol] Distancia de enlace O·······H : 207 [pm] Energía del enlace covalente O-H : 435 [KJ/mol] Distancia de enlace O-H : 96 [pm]
  • 5. En el caso de agua: En el caso de alcoholes: Disociación: Capacidad de entregar un protón en medio acuoso COMPUESTO pK a COMPUESTO pK a Agua 15.7 HI -9.5 CH 3 OH 15.5 HBr -9 C 2 H 5 OH 15.9 HCl -7 (CH 3 )COH 18 H 2 SO 4 -5 ClCH 2 CH 2 OH 14.3 H 3 PO 4 2.15 CF 3 CH 2 OH 12.4 HF 3.18 C 6 H 5 OH 10.0 H 2 S 6.97 CH 3 COOH 4.8 H 2 O 2 11.64
  • 6.
  • 7.
  • 8.  
  • 9.
  • 10. Terciarios Reaccionan por un mecanismo de tipo SN1 con formación de carbocatión, mas que SN2. Para evitar el ataque del ácido formado en la hidrólisis se usa carbonato de sodio que lo neutraliza. Compiten reacciones de eliminación (E1) o reordenamiento. Eliminación: se disminuye con soluciones acuosas diluidas y baja temperatura. Reordenamiento: solo controlado por efectos estéricos o estabilidad del carbocatión.
  • 11.
  • 12. Esquema general: Rx de tipo Markownikoff Mecanismo: Etapa 1: El acetato de mercurio vá al carbono menos impedido estéricamente de la olefina. Etapa 2: Reducción con Boro Hidruro de Sodio (NaBH4) No existe formación de carbocatión: no hay reordenamiento ni eliminación. Ejemplo:
  • 13. Esquema General: Rx de tipo Anti Markownikoff No hay formación de carbocatión: no hay reordenamiento o eliminaciones. Mecanismo: 1.- Adición al doble enlace (formación de un triborano) (Sobre el carbono menos impedido) 2.- Oxidación: El ataque del anión hidroperóxido desplaza uno de los grupos orgánicos al oxígeno, liberando OH-. La reacción continua hasta la formación del trialcoxiborano.
  • 14. 3.- Hidrólisis en medio básico La reacción solo esta influenciada por impedimentos estéricos. El agente borante 9-borabiciclo [3,3,1] nonato (9-BBN) se utiliza para aumentar la reactividad en el sitio menos impedido. Ejemplo:
  • 15. Reacciones de reducción a baja temperatura (-78° C) en éteres cíclicos como THF o diételes como el 1,2-dimetoxietano (glyme). Mecanismo: El NaB H4 reduce sólo a cetonas y aldehídos COMPUESTO LiAlH 4 NaBH 4 R-CHO R-CH 2 -OH R-CH 2 -OH R 1 R 2 C=O R 1 R 2 CH-OH R 1 R 2 CH-OH R-CO 2 R’ R-CH 2 -OH * R’-OH R-CO-NH 2 R-CH 2 -NH 2 R-C=N R-CH 2 -NH 2 R-NO 2 R-NH 2 R-Cl R-H
  • 16. Para doble enlaces conjugados, el NaB H 4 es capaz de reducir dobles enlaces conjugados con el grupo carbonilo cuando la reacción se lleva a cabo en presencia de solventes polares.
  • 17.
  • 18.
  • 20.
  • 21.  
  • 22.  
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  • 35. I II
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  • 40.