Plagas y enfermedades de la vid
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Plagas y enfermedades de la vid

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  • 1. PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LA VID:PLAGAS.Son agentes vivos destructores y barrenadores en la vid entre ellos los másafectantes en el cultivo de vid tenemos:Filoxera Viteus vitifoliaeTrips FrankliniellawilliamsiMosca blanca Bemisia tabaciPiojo harinoso Planococcus citriEscarabajo de los racimos Anomala spp.Barreno de los sarmientos Neoterius fairmareiGorgojo de los brotes y hojas Amphidritus puberulusCarcoma Scolytus rugulosusGusano cachudo de la vid Pholus vitisEscarabajo de la vid Neoclitus unicolorBarrenador pequeño Micropate scabrataBarrenador de los brotes Argyrotaenia sp.Queresa latania Hemiberlesia lataniaeQueresa blancaFACTORES LIMITANTES PARA EL DESARROLLO DE FILOXERA EN ELSUELO.1. FACTORES CLIMÁTICOS• Temperaturas altas del suelo provocan anabiosis o falta de simbiosisentre la raíz y el insecto.2. FACTOR SUELO• Suelos arenosos y ligeros.• Suelos húmedos.
  • 2. 3.- FACTOR PORTAINJERTO O PATRÓN• Berlandieri x Riparia• Berlandieri x Rupestris• Solonis x Riparia (filoxera y nemátodos)• Rupestris dulotMOSCA BLANCA (Bemisia tabaci)1. DESCRIPCIÓN.El adulto tiene la forma de una mosca pequeña amarilla con alas colorblanco y el cuerpo cubierto por un polvo ceroso del mismo color.La larva es translúcida, ovalada, color amarillo a amarillo verdoso.Posee 3 estadíos, de los cuales sólo el primero es móvil.2. HÁBITOS Y ECOLOGÍALos adultos son de actividad diurna y la oviposición es individual en lashojas.Le favorecen temperaturas superiores a 30 °C (fenómeno de El Niño).Atacan diversos cultivos.No tienen enemigos naturales eficientes.3. CICLO BIOLÓGICO.• Huevo: 5 a 10 días• Larva: 12 a 18 días• Pupa: 2 a 5 días• Total: 19 a 33 días4. DAÑOS• Las larvas succionan la savia de las hojas.• Emiten una secreción azucarada donde desarrolla la fumagina.• En plantas con exceso de fumagina las hojas se amarillean y luego sedesprenden.5. CONTROLEliminación de malezas hospederas.Buen manejo del riego y fertilización para evitar plantas excesivamentedesarrolladas y suculentas que impidan un buen control de la plaga.Aplicación de hongos entomopatógenos como Verticillum, Paecilomycesy Beauveria.Aplicación de productos selectivos para picadores chupadores comoTRIUNFO (buprofezin) a la dosis de 200 g/cil.
  • 3. En alta infestaciones se pueden aplicar productos no selectivos comoLANCER (imidacloprid): 100 mL/cil, o MAKTION (dimetoato +methidation): 400 mL/cilÁCAROS:Ácaro de la ericnosis Colomerus vitisArañita rojaTetranychus sp.ARAÑITA ROJA (Tetranychus sp.)1. DESCRIPCIÓN• La hembra es globosa, color rojizo; mientras que el macho es máspequeño y alargado, color amarillo verdoso.• Las larvas y ninfas son verdes o amarillentas con dos manchas en eldorso.2. HÁBITOS Y ECOLOGÍA• El adulto es de vida libre y oviposita en el envés de las hojas.• La larva luego de un período activo entra en reposo (no se alimenta),luego muda a ninfa y en su último estado inmaduro es sumamente activay voraz.• Le favorece períodos calurosos, con baja humedad relativa, tambiéncampos deficientes de agua o con suelos pobres.3. CICLO BIOLÓGICOVerano invierno• Huevo: 5 días 20 días• Larva y ninfa: 6 días 22 días• Total: 11 días 42 días• Longevidad: 15 días• N° huevos /hembra: 803. DAÑOS• Provocan la formación de zonas necróticas amarillentas que terminancon un aspecto marrón rojizo.• En altas infestaciones o en épocas de estrés hídrico provocan unaintensa defoliación.• Decoloración y manchado de los frutos.
  • 4. 4. CONTROL• Evitar el estrés hídrico de la planta.• Reducir la dosis de nitrógeno y aumentar la dosis de potasio y zinc.• Realizar lavados.• Eliminar los rastrojos de las podas cuando ha existido una altainfestación.• Eliminación de malezas hospederas.• Aplicación de:– ACARISTOP (clofentezine): 75 mL/cil, para el control de huevos einmaduros de primeros estadíos.– MAGISTER (fenazaquin): 150 mL/cil, para el control de adultos einmaduros.NEMÁTODOS:Nemátodo del nudo (Meloidogyne incognita) Nemátodo daga (Xiphinema)1. CONTROL CULTURAL:• Utilización de patrones resistentes a filoxera y nemátodos: Berlandieri xRupestris, Berlandieri x Riparia o Solonis x Riparia.• Obtención de plantas sanas en vivero.• Poda de ramas secas para barrenadores.• Uso de PROGIBB (ácido giberélico) para alargar los racimos.• Riego pesado o tendido después del agoste para el control de la formaradicícola de la filoxera.• Evitar agoste excesivo de la parra para evitar el ingreso de barrenadoresde ramas y descortezadores.• Buena fertilización e incorporación de materia orgánica.2. CONTROL FÍSICO Y MECÁNICO• Limpieza y quema de las hojas después de la cosecha (para filoxera yoidiosis).• Destrucción de las ramas secas por incineración (para barrenos,carcomas y fomosis).
  • 5. • Deshoje del parral para darle mayor aireación y luz (para ataques deBotrytis y filoxera).2. CONTROL ETOLÓGICO:• Uso de cebos tóxicos para el control de los escarabajos de los racimos.• Uso de trampas de luz para escarabajos.3. CONTROL QUÍMICO:• Control de la fase gallícola de la filoxera con aficidas, sobre todo enataques tempranos: METHOMEX 90 PS, BROK 35 y LANCER.• Control de escarabajos con cebos o aplicaciones de METHOMEX alatardecer.• Control de trips con DIMETOXION o METHOMEX 90 PS.• Control de oidiosis con fungicidas protectantes (azufres) comoCOSAVET DF y azufre en polvo en zonas de poca incidencia, y confungicidas sistémicos como RUBIGAN y SISTHANE en zonas de mayorincidencia.• Control de fomosis con DITHANE F-MB y BENOMEX.• Control de Botrytis con fungicidas preventivos: MANZEB o DITHANE F-MB y NOVAK.• Control de mildiú con fungicidas preventivos como DITHANE F-MB oTALONIL 500, y con fungicidas curativos sistémicos como HIELOXILMIX y CURATHANE.• Control de arañita roja con pulverizaciones de MAGISTER y azufre enespolvoreo.• Control de carcoma y escarabajos de los sarmientos con aplicaciones dePYRINEX 48 CE en pulverización.• Control de nemátodos y filoxera radicícola con CARBODAN 48 F.• Control total de malezas en pos emergencia con ROUNDUP y malezasgramíneas con CENTURIÓN.ENFERMEDADES:Existen diferentes tipos de enfermedades entre ellos:Oidiosis Uncinula necatorPudrición gris Botrytis cinereaAgalla de la corona Agrobacterium tumefasciensMildiú Plasmopara viticolaFomosis Phomopsis viticola
  • 6. Oidiosis Uncinula necator• Es específico a la vid• Penetra solo por células epidérmicas.• Ataca yemas, brotes, hojas jóvenes y racimos.• Conidias y conidióforos confieren aspecto gris blanquecino y polvoriento.• Sobrevive en tejido verde y vivo de una campaña a otra.Medidas de control• Buena ventilación y exposición al sol.• Evitar el exceso de sombrea miento y humedad.• Destrucción de maderas y tejido verde que quede al término de lacampaña.• Rotar los grupos químicos de los fungicidas que se utilicen para elcontrol del oidio.• Plantas sanas desde vivero.•Botrytis cinérea• Podredumbre gris.• Afecta a más de 200 especies vegetales.• Hongo saprófito.• Afecta seriamente la cantidad y calidad de la cosecha.• Afecta las características cualitativas y gustativas de la uva de vino y demesa.Características:
  • 7. • Saprófito• Invernación en climas fríos.• Infección latente.Síntomas.• Yemas y brotes jóvenes: Necrosis y secamiento.• Floración: Pudrición y sequedad de las inflorescencias, ataque depedicelos y raquis.• Envero: A través de heridas o directamente por la epidermis,compactación de racimos.Se observa desecamiento y moho marrón grisáceo.Momentos críticos de aplicación– Floración.– Cuajado– Cierre de racimos– EnveroMedidas de control cultural– Evitar el desarrollo excesivo de la canopia.– No excederse en la fertilización nitrogenada.– Aumentar la aireación y la exposición de los racimos al sol.– Evitar ataques graves de oidio y heridas en el racimo al momentode su manipulación.– Uso de fungicidas de grupos químicos diferentes: benzimidazolesy dicarboximidas.Conclusión:
  • 8. La filoxera es una plaga que afecta mucho en la producción de la viddebido a ello se aplica diferentes tipos de control ya sean controlesculturales físico químico a la aparición de las primeras agallas de hojasy brotes aplicado al sistema y terminada la cosecha.Las enfermedades en la vid mayormente dependen de los siguientesfactores:- La humedad excesiva.- A falta de la poda- Poca aireación- Labores culturales inadecuadas como el raleo de los racimos.Se conoce también el rol importante de los factores que implican paradesarrollar una mejor producción en el cultivo de la vid.Finalmente se conoció detenidamente el manejo integrado de plagas yenfermedades para un control debido en el desarrollo de la vid.UNIVERSIDAD PRIVADA “JOSE CARLOS MARIATEGUI”
  • 9. DOCENTE: Ing. Javier Jurado LeandroESTUDIANTE: Edgar Ugarte MorenoESCUELA: IngenieríaCARRERA PROFESIONAL: Ingeniería agronómica.CICLO: VIIUNIDAD: Viticultura y olivicultura.TEMA DEL TRABAJO: plagas y enfermedades de la vid.HUAMANGA – AYACUCHO2013
  • 10. Introducción:La viticultura es la ciencia que nos enseña a tratar específicamente sobre elmanejo agronómico del cultivo de la vid, principalmente su adaptabilidad alsuelo, clima, agua y sus diversas clasificaciones de las variedades dándonos aconocer a la vid en todas sus funciones desde la plantación hasta su cosecha.Así mismo la viticultura como la enología nos enseña el direccionamiento deproducción de vinos, piscos, vinagres, pasas o como frutas frescas destinadospara los mercados locales, nacionales e internacionales avocados para la agraexportación viticultural.