Каталог участников выставки "Вино и Виноделие" 2011, Одесса, Украина

XI МЕЖДУНАРОДНЫЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ВЫСТАВКИ ВИНО И ВИНОДЕЛИЕ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР ВЫСОКИЙ ГРАДУСОФИЦИАЛЬНЫЙ КАТАЛОГ 3-5 ФЕВРАЛЯ 2011 ОДЕССА / МОРВОКЗАЛ ОРГАНИЗАТОР

ОРГАНИЗАТОРЫ ВЫСТАВОК ВЫРАЖАЮТ БЛАГОДАРНОСТЬМинистерству экономического развития и торговли Украины Отделу развития садоводства, виноградарства и виноделия Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Одесской областной государственной администрации Главному управлению внешнеэкономической деятельности и европейской интеграции Одесской областной государственной администрации Главному управлению агропромышленного развития Одесской областной государственной администрации Национальному научному центру «Институт виноградарства и виноделия им.В. Е. Таирова» Украинской академии аграрных наук Национальному институту винограда и вина «Магарач» Украинской академии аграрных наук Членам дегустационной комиссии Руководству Одесского морского торгового порта ОДЕССА / 3-5.02.2011 2

Уважаемые участники и гости выставки!Сердечно приветствую вас с открытием XI международных специализиро-ванных выставок «Вино и виноделие» и «Высокий градус»!Выставки «Вино и виноделие» и «Высокий градус» традиционно являютсяместом встречи производителей, дистрибьюторов и потребителей, а такжепредприятий занимающихся разработкой и внедрением новых технологийот производства продукции до ее упаковки.За 11 лет существования проект стал ярким и особенным событием для алко-гольной отрасли Украины.Участники и посетители выставок имеют уникальную возможность познако-миться с новой продукцией , пополнить свои знания и профессиональные на-выки, обсудить конкретные вопросы со специалистами отрасли.В выставках принимают участие известные в Украине и на международномрынке предприятия, компании-производители, а также фирмы, занимаю-щиеся разработкой и внедрением современных технологий.Желаю организаторам, участникам и гостям выставок плодотворной рабо-ты, успехов и благополучия!Министр аграрной политикии продовольствия Украины Присяжнюк Н.В. ОДЕССА / 3-5.02.2011 3

Уважаемые участники и гости выставки!Сердечно приветствую вас с открытием международных специализирован-ных выставок «Вино и виноделие» и «Высокий градус»!11 лет выставки собирают специалистов отрасли алкогольных напитков навыставочных площадях Одессы. За эти годы выставки получили широкоепризнание у специалистов и посетителей, стали крупнейшим мероприятиемотрасли не только в Украине, но и за рубежом.В выставках 2011 года принимают участие компании из Австралии, Италии,Германии, Молдовы, Беларуси, России.Участие в таком престижном международном проекте позволит специали-стам наладить новые деловые связи, обменяться опытом, более точно опре-делить достижения и нужды рынка алкогольных напитков.В этом году в рамках выставок традиционно пройдет Международный про-фессиональный дегустационный конкурс «Одесский залив». Для участия вконкурсе представлено более 120 образцов от компаний Украины, Белару-си, Молдовы. Очень важно, что представленные образцы будут оцениватьсяпрофессиональной дегустационной комиссией по международным стандар-там.Возобновил свою работу Международный Форум виноделов и энологов.Тема заседания этого года «Вино, здоровье, экология».Желаю всем участникам выставок успехов в достижении намеченных планов,плодотворной работы и расширения деловых контактов.Начальник Отдела развития садоводства,виноградарства и виноделияМинистерства аграрной политикии продовольствия Украины Агафонов М.Ф. ОДЕССА / 3-5.02.2011 4

Уважаемые участники и гости выставки!От имени Одесской областной государственной администрации искреннеприветствую вас по случаю открытия XI международной специализирован-ной выставки «Вино и виноделие» и XI международной специализирован-ной выставки «Высокий градус»!За 11 лет этот проект вырос в ведущий национальный форум винодельческойотрасли Украины.Сегодня вина и алкогольные напитки одесского региона признаны не тольков Украине, но и во всем мире. С каждым годом растет качество, ассортимент,наряду с известными марками появляются новые бренды.Приятно, что среди участников выставки не только компании, которые соз-дают высококачественные алкогольные напитки и развивают системы дис-трибуции, но и производители современного оборудования, материалов,тары и упаковки, саженцев винограда из Украины и зарубежья.Индустрия алкогольных напитков- это не только процесс производства, аи комплекс маркетинговых и рекламных мероприятий, которые способ-ствуют продвижению товара на рынок, информируют потребителей обособенностях продукции. Выставки этого года насыщены специальнымимероприятиями: Международный форум виноделов и энологов, дегустаци-онный конкурс “Одесский залив”, маркетинговая конференция, дегустациии мастер-классы.Очень важно, что в работе всех мероприятий примут участие ведущие спе-циалисты не только Украины, но и Австралии, Италии, Германии, России,Молдовы, Беларуси.Желаю вам плодотворной работы, успехов и хорошего настроения!Председатель Одесской областнойгосударственной администрации Матвийчук Э.Л. ОДЕССА / 3-5.02.2011 5

Выставочно-туристическая компания «Экспо-Юг-Сервис» существует с 1997года.За эти годы проведено более 100 выставок в различных отраслях экономикии гуманитарной сфере.Выставка - это, прежде всего созидание! Собрание высоких технологий, ин-новационных предложений. Срез настоящего и прогноз будущего.Большинство выставок нашей компании за эти годы выросли в стабильныевыставочные проекты, насыщенные различными специализированными ме-роприятиями.Выставочные проекты компании: «Вино и виноделие», «Высокий градус»,«Международная Ассамблея туристического бизнеса», «Технологии красоты- век XXI», «Style&Beauty», «Зеленая волна», Фестиваль парикмахерского ис-кусства «ColorTime», Дни косметологии, «Галерея Подарков», Международ-ная профессиональная конференция «Маркетинговые стратегии в продви-жении алкогольной продукции», «Интер Агро Бизнес».Новый проект компании - специализированный рекламный бюллетень к вы-ставке «Вино и виноделие».Принципы компании - предоставление широкого спектра качественныхуслуг, творческий подход и нестандартность решений, добросовестная кон-куренция!С 1998 года в компании организован департамент внутреннего и внешнеготуризма. Департамент занимается организацией поездок на международныеспециализированные выставки в страны Европы и Азии, приемом и разме-щением в гостиницах Одессы, отдыхом и лечением в Украине и за рубежом.Компания «Экспо-Юг-Сервис» является эксклюзивным представителем вУкраине журнала «ЭНОТЕКА» (Москва) по размещению рекламы, распро-странению издания и проведению подписных компаний.Дополнительно компания «Экспо-Юг-Сервис» предоставляет заказчикамразнообразные комплексы рекламных и PR-услуг:» разработку и проведение полного цикла рекламной кампании заказчика;» разработку мероприятий, направленных на формирование положитель- ного имиджа заказчика;» организацию презентаций, корпоративных праздников;» разработку и проведение промо-акций;» дизайн и изготовление полиграфических рекламных материалов;» услуги копирайтера. ОДЕССА / 3-5.02.2011 6

ТУРИСТИЧЕСКИЙ ДЕПАРТАМЕНТ КОМПАНИИ «ЭКСПО-ЮГ-СЕРВИС» ПРЕДЛАГАЕТ:ВИННЫЕ ТУРЫ УКРАИНА - Одесса и Одесская область» Институт виноделия и виноградарства им. Е. Е. Таирова» Одесский коньячный завод «Шустов»» Одесский завод Шампанских вин» Шабский завод виноделияКРЫМ» Масандра, Магарач, Голицынские винаФРАНЦИЯ» Бургундия-Эльзас-Шампань-БордоЮАР» Групповые и индивидуальные турыНАШИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ В ОДЕССЕ» Резервирование отелей в Одессе» Туры для школьников и студентов» Отдых и лечение на курортах Одессы и Одесской области» Организация групповых и индивидуальных туров» Транспортное обслуживание» Визовая поддержка для иностранных туристов на консульских пунктах Одесского морского вокзала и аэровокзала» Организация конференций и семинаровНАШИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ В УКРАИНЕ» КРЫМ - отдых и оздоровление, ознакомительные туры по дворцам, хра- мам и историческим местам Крыма» ТУРЫ ПО ГОРОДАМ УКРАИНЫ: Киев, Львов, Каменец-Подольский, Ивано- Франковск, Ужгород, Черновцы» Зеленый и сельский туризм ОДЕССА / 3-5.02.2011 7

ОТДЫХ НА МОРЕ И ОКЕАНЕ» Турция » ОАЭ» Египет » Экзотические страны»» Тунис » Карибские острова» Страны Латинской АмерикиЭКСКУРСИОННЫЕ МАРШРУТЫ» Франция » Греция» Италия » Чехия» Испания » Венгрия» Австрия » Россия» Англия » ШвейцарияОТДЫХ НА ГОРНОЛЫЖНЫХ КУРОРТАХ» Польша» Румыния» Словакия» Турция» Карпаты» Австрийские и Французские АльпыКРУИЗЫ» Речные (Дунай, Днепр)» Морские ОРГАНИЗАЦИЯ ПОЕЗДОК НА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ВЫСТАВКИ ЕВРОПЫ И АЗИИ - ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКС УСЛУГ«Экспо-Юг-Сервис» Туристический департаментУкраина, 65044, г. Одесса, ул. Пироговская, 3, оф. 83т/ф: +38 (048) 728-95-88e-mail: expotour@te.net.uaЛицензия ГКТУ №538957 от 17.09.10 ОДЕССА / 3-5.02.2011 8

ОДЕССА / 3-5.02.2011 9

ПРИ ПОДДЕРЖКЕ» Министерства аграрной политики и продовольствия Украины» Одесской облгосадминистрации» Ассоциации «Виноградари и виноделы Одесской области»НАУЧНЫЙ ПАТРОНАТ» Национальный научный центр «Институт виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова» Украинской академии аграрных наук» Национальный институт винограда и вина «МАГАРАЧ» Украинской академии агррных наукОРГАНИЗАТОР«Экспо-Юг-Сервис» выставочно-туристическая компанияУкраина, 65044, г. Одесса, ул. Пироговская, 3, оф. 83т/ф: +38 (048) 728-60-68e-mail: info@expodessa.od.uahttp://www.expodessa.od.uaГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР ВЫСТАВКИ «ВИНО И ВИНОДЕЛИЕ»«Промышленно-торговая компания Шабо» ОООУкраина, 67770, Одесская обл., Белгород-Днестровский р-н,с. Шабо, ул. Дзержинского, 10т: +38 (048) 714-39-88т/ф: +38 (048) 714-36-86, 714-36-88e-mail: shabo@te.net.uahttp://www.shabo.uaОФИЦИАЛЬНЫЙ ОТЕЛЬ ВЫСТАВКИ«Отель Лермонтовский»Украина, 65014, г. Одесса, пер. Лермонтовский, 2ат: +38 (048) 717-78-79, 717-78-77e-mail: lermontovskiy@ukr.netГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС«Экспо-Юг-Сервис» компанияУкраина, 65044, г. Одесса, ул. Пироговская, 3, оф. 83т/ф: (048) 728-95-88e-mail: expotour@te.net.ua ОДЕССА / 3-5.02.2011 10

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР«Напитки Плюс» журналУкраина, 01033, г. Киев, ул. Саксаганского, 58, оф.5т: +38 (044) 288-13-00, 288-13-02, 288-12-57e-mail: domn@drinks.com.uaГЕНЕРАЛЬНЫЙ ИНТЕРНЕТ-ПАРТНЕР КОНФЕРЕНЦИИ МАРКЕТИНГОВЫЕСТРАТЕГИИ В ПРОДВИЖЕНИИ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ»«Рекламастер» Интернет-порталУкраина, 01135, г. Киев, ул. Златоустовская, 10-12, оф. 4т: +38 (044) 490-61-31http://www.reklamaster.comКУРЬЕРСКАЯ СЛУЖБА«Post Media»Украина, г. Одесса, пер. Вознесенский, 2, оф. 1т/ф: +38 (048) 728-93-39, 714-41-89, 715-52-46e-mail: info@post-media.od.uaВЫСТАВОЧНОЕ РАДИО«Delta» РИАУкраина, 65021, г. Одесса, пер. Топольского, 4ат: +38 (048) 330-320e-mail: deltavision@paco.netТЕХНИЧЕСКИЙ ПАРТНЕР«Оникс-Софт» компаният/ф: +38 (048) 718-69-83т:+38 (048) 799-47-47e-mail: office@onix-soft.com.ua, grey@onix-soft.com.uahttp://www.onix-soft.com.ua ОДЕССА / 3-5.02.2011 11

РЕКЛАМНАЯ КАМПАНИЯ ВЫСТАВОК ПЛАН РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИИ ОХВАТЫВАЕТ ВСЕ ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДВИЖЕНИЯ ПРОЕКТА» реклама в специализированной и массовой прессе;» реклама на телевидении и радио;» наружная реклама;» прямая рассылка по адресной специализированной базе данных (более 1000 предприятий);» реклама в сети Интернет;» рассылка по E-mail;» SMS-рассылка по адресной специализированной базе данных;» проведение пресс-конференций;» регулярная рассылка новостных материалов, пресс-релизов по ведущим СМИ. РЕКЛАМНЫЕ АУДИОРОЛИКИ И НОВОСТИ ВЫСТАВОК ТРАНСЛИРОВАЛИСЬ НА РАДИОСТАНЦИЯХ Г. ОДЕССЫ» Мое радио» Радио FeeL» Русское радио» Южная столица РЕКЛАМНЫЕ МАКЕТЫ ВЫСТАВОК РАЗМЕЩЕНЫ В СЛЕДУЮЩИХ ПЕЧАТНЫХ ИЗДАНИЯХ«Beverages@Drinks» журнал (Москва)«Food & Drinks» журнал (Киев)«Виноград. Вино» журнал (Киев)«Виноград» журнал (Киев)«Виномания» журнал (Москва)«Галерея напитков и деликатесов» журнал (Киев)«Желтые страницы» информационный справочник (Одесса)«Золотые страницы» информационный справочник (Одесса)«Напитки плюс» журнал (Киев)«Пищепром Украина» журнал (Киев)«Продукты & торговля» журнал (Львов)«Продукты и ингредиенты» журнал (Киев)«Фонтан» журнал (Одесса)«Харчовик» газета (Львов)«Энотека» журнал (Москва)и др. ОДЕССА / 3-5.02.2011 12

РЕКЛАМА ВЫСТАВОК РАЗМЕЩАЛАСЬ В ИНТЕРНЕТЕwww.akcyz.com.ua Акциз - алкогольно-табачнный порталwww.vodka.com.ua VODKA Online - портал потребителей и производи- телей алкогольныхwww.alcohole.ru Все об алкоголе. Товары, производители, постав- щикиwww.alconews.ru AlcoNews - новости алкогольного рынкаwww.alkogol.com Все об алкогольной отраслиwww.ukrwine.pp.net.ua AlcoMarketReport. Все о рынке алкоголя напитковwww.ukrfood.com.ua Портал пищевой промышленности Украиныwww.ukrspirt.kiev.ua Спирт Украины - портал пищепрома Украиныwww.ukrwine.com.ua Рынок виноградных вин Украиныwww.ukrwine.kiev.ua Вино Украины - портал пищепрома Украиныwww.oborud.info Портал оборудованияwww.infodrink.ru Информационный портал для производителейwww.food.com.ua Журнал «FoodUA»www.drinkinform.com.ua Журнал «Drink Inform»www.eurowine.com.ua EuroWine. Виноделие, виноградарство, каталог от- раслевых ресурсовwww.winetools.com.ua Инструменты обвязочные для виноградников и фруктовых садовwww.gallerydrinks.com Журнал «Галерея напитков и деликатесов»www.blogovine.ru Блог о винеwww.vinoclub.ru Винный клуб: портал о вине и других алкогольных напиткахwww.vinograd.net.ua Журнал «Виноград»www.winenews.ru WineNews.ruwww.ros-beverage.ruwww.vine.com.uawww.vinograd.infowww.vinmoldova.mdwww.pr.meta.uawww.prnews.ruwww.pr.adcontext.netwww.pr-info.ruwww.od-news.comwww.export.bywww.www.vinomassmarket.ruwww.alcor-trade.ruwww.novoteka.ruwww.advis.ruwww.misto.odessa.ua ОДЕССА / 3-5.02.2011 13

www.allexpo.ru Выставочный портал «AllExpo.ru»www.business.dp.ua Электронная газета «Пищепром Украины»www.exponet.ru Выставочный порталwww.exponet.ru Интернет проект «EXPONET.RU»www.expoua.com Выставочный порталwww.expomap.ruwww.proexpo.info/expo/www.kompass-ukraine.com «Компас Украина»www.expoforum.by Выставочный портал Белоруссииwww.reklamaster.com Рекламастер - offline и online реклама в Украинеwww.advertising.uawww.mmr.net.ua Marketing Media Reviewwww.mami.com.ua Международная ассоциация маркетинговых ини- циативwww.marketing.web-standart.net «Новый маркетинг», журнал о маркетинге и рекламеwww.propr.com.ua Всеукраинский портал про PRwww.marketing-ua.com БАННЕРА ВЫСТАВОК РАЗМЕЩАЛИСЬ НА САЙТАХ ЖУРНАЛОВ» «Напитки+»» «Пищепром Украины»» «ЭНОТЕКА» ЦЕЛЕВАЯ РАССЫЛКАЦелевая рассылка пригласительных билетов общим тиражом 15 000 экзем-пляров и флаеров общим тиражом 25 000 экземпляров производилась: ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ИЗДАНИЯ» «FoodUa» журнал» «Виноград» журнал» «Галерея напитков и деликатесов»» «Напитки+» журнал БУКЛЕТЫ ВЫСТАВОК И ПРИГЛАСИТЕЛЬНЫЕ БИЛЕТЫ РАСПРОСТРАНЯЛИСЬ НА ВЫСТАВКАХ» «ALKO+SOFT» (Киев)» «Expo Vin Moldova 2010» (Молдавия) ОДЕССА / 3-5.02.2011 14

ОФИЦИАЛЬНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯВ РАМКАХ ВЫСТАВОК ОДЕССА / 3-5.02.2011 15

XI МЕЖДУНАРОДНЫЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ДЕГУСТАЦИОННЫЙ КОНКУРС «ОДЕССКИЙ ЗАЛИВ»ЦЕЛЬ КОНКУРСА» Оценка качества продукции и оценки товарного вида продукции - внешнее оформление конкурсной продукции (бутылка, этикетка, пробка) в целях премирования лучших образцов продукции.» Содействие производству конкурентоспособной продукции, отвечающей мировым стандартам.В дегустационную комиссию входят ведущие специалисты Украины, Мол-довы, Белоруссии, Грузии и Германии, квалифицированные специалистыпредприятий винодельческой и ликеро-водочной отрасли, НИИ и другихзаинтересованных и специализированных организаций. Председатель де-густационной комиссии - начальник Управления по вопросам развития са-доводства, виноградарства и виноделия Министерства аграрной политики ипродовольствия Украины Агафонов М. Ф.НОМИНАЦИИ КОНКУРСА» Ординарные столовые сухие вина» Ординарные столовые полусухие вина» Ординарные столовые полусладкие вина» Ординарные крепкие вина» Ординарные десертные вина» Марочные столовые вина» Марочные крепкие вина» Марочные десертные вина» Вина контролируемых наименований» Газированные вина» Игристые вина» Ароматизированные вина и вермуты» Плодово-ягодные вина» Коньяки ординарные» Коньяки марочные» Водки» Настойки, ликеры, бальзамы, наливки и крепкие напиткиНАГРАДЫ КОНКУРСАГран-При, медали золотые, серебряные, бронзовые, дипломы участника. По-бедителям дегустационного конкурса предоставляется право размещения натоварной этикетке продукта логотипа полученной награды. ОДЕССА / 3-5.02.2011 16

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ ВИНОДЕЛОВ И ЭНОЛОГОВ «ВИНО, ЭКОЛОГИЯ, ЗДОРОВЬЕ»Дата проведения: 3 февраля 2011 года, 11.00-18.00Место проведения: МорвокзалОрганизаторы: » Национальный научный центр «Институт виноградар ства и виноделия им. В. Е. Таирова» Украинской академии аграрных наук » Выставочная компания «Экспо-Юг-Сервис»ОСНОВНАЯ ТЕМАТИКА ФОРУМА» Современные технологии виноделия - качество и биобезопасность;» Продукция экологического виноградарства: экологические, социальные, медицинские аспекты.АУДИТОРИЯПредставители госструктур, научных учреждений, профильных ассоциаций,преподаватели учебных заведений, руководители и ведущие специалистывиноградарских/винодельческих предприятий Украины, Белоруссии, Молда-вии, России, научные сотрудники.ПРОГРАММА РАБОТЫ ФОРУМА11.00-12.00 Регистрация участников. Конференц-зал № 2 концертно-выставочного зала Морвокзала.12.00-13.00 Торжественное открытие выставки и Форума.13.00-13.30 Начало работы Форума: Председатель: Власов В.В., директор ННЦ «ИВиВ им. В.Е. Таиро- ва», доктор с/х наук, член-корреспондент НААН Украины. Вступительное слово: Ченуша Сергей Андреевич, главный специалист Отдела раз- вития садоводства, виноградарства и виноделия Министерства аграрной политики Украины. Жан Поль Анжер, Генеральный Секретарь Ассамблеи европей- ских винодельческих регионов (АЕВР). Власов Вячеслав Всеволодович, директор ННЦ «ИВиВ им. В.Е. Таирова», доктор с/х наук, член-корреспондент НААН Украины.13.35-13.55 «Пути евроинтеграции рынка вина Украины». Загоруйко Виктор Афанасьевич, заместитель директора по на- ОДЕССА / 3-5.02.2011 17

учной роботе по виноделию Национального института виногра- да и вина “Магарач” Украинской Академии Аграрных наук, док- тор технических наук, профессор виноделия (Украина).14.00-14.20 «О проблемах адаптации украинского законодательства по ви- ноделию к законодательству Европейского Союза». Фуркевич Владимир Алексеевич, советник генерального дирек- тора Корпорации «Укрвинпром» (Украина).14.25-14.45 «Вина контролируемых наименований по происхождению (КНП) - перспектива развития виноградарско-винодельческой отрасли Украины». Булаева Ю. Ю., мл. н. с. отдела Экологии винограда ННЦ «ИВиВ им. В.Е. Таирова» (Украина).14.50-15.05 «Алгоритм управления качеством винограда и вина». Хреновсков Эдуард Иванович, зав. кафедры садоводства и вино- градарства Одесского Государственного Аграрного Университе- та, доктор с/х наук, профессор (Украина).15.10-15.35 «Стратегия глобального развития самовосстанавливающегося сельского хозяйства в винодельческом секторе». Ян Шабен, доктор экономических наук, с/х университет Монпе- лье (Франция).15.40-16.00 Кофе-брейк16.05-16.25 «Развитие частного виноделия, как один из приоритетных путей развития отрасли». Павел Швец, глава виноторговой компании «BIO-WINE» (Рос- сия).16.30-16.50 «Окислительно-восстановительные процессы и их регулирова- ние в производстве белых столовых вин». Ткаченко Оксана Борисовна, к.т.н., доцент кафедры технологии виноделия ОНАПТ (Украина).16.55-17.15 «Болезни винограда, вызванные фитоплазмами, в Восточной Ев- ропе: мероприятия для профилактики и борьбы». Микеле Борго, профессор, Председатель Комиссии по Виногра- дарству Международной Организации Винограда и Вина (OIV) (Италия).17.15-18.00 Ознакомительная дегустация вин «VCR ВИВАИ КООПЕРАТИВИ РАУШЕДО». ОДЕССА / 3-5.02.2011 18

ШЕСТАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «МАРКЕТИНГОВЫЕ СТРАТЕГИИ В ПРОДВИЖЕНИИ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ»Дата проведения: 3 февраля 2011 года, 10.00-18.30Место проведения: Конференц-зал отеля «Континенталь», ул. Дерибасовская, 5Организатор: Выставочная компания «Экспо-Юг-Сервис»В ПРОГРАММЕ КОНФЕРЕНЦИИ09.00-10.00 Регистрация участников. Утренний кофе.10.00 Открытие конференции.10.00-10.30 «Оценка эффективности инвестиций в маркетинг на примере украинских алкогольных брендов». Дмитрий Роденко, директор компании «Международная Мар- кетинговая Группа Украина» (Украина, Киев).10.30-10.50 «Социально-ориентированный маркетинг винодельческой про- дукции». Ян Шабэн (Yann Chabin), вице-президент компании «Wine Earth», доктор экономических наук, университет Монпелье (Франция, Монпелье).10.50-11.40 1. «Как мы придумывали бренд «Поляна». Позиционирование. Рациональные и эмоциональные составляющие бренда. Филосо- фия логотипа, фирменного стиля магазина. Слоганы. Стратегия развития. Маркетинговая тактика открытия и продвижения ма- газина». Практические рекомендации: «Что надо, что бы Ваш бренд был успешным!». 2. «Не экономьте на красоте или как дизайн может влиять на уве- личение продаж». Примеры из практики рестайлинга этикеток алкогольной продукции, витрин магазинов, баннеров, бордов, печатной продукции». Сергей Горонович, креативный директор агентства Tifantis Van Winner Consulting Ukraine (Украина, Киев).11.40-12.10 Кофе-брейк12.10-12.50 «От традиционного спонсорства до эффективного PR-проекта». Ксеня Сладкевич, Петр Мацкевич, основатели компании «PR- Prime», управляющие партнеры агентства «MSBrand Corporation» ОДЕССА / 3-5.02.2011 19

(Украина, Киев).12.50-13.10 «Ситуация на рынке упаковки для тихих и игристых вин Украины, Молдовы и России. Проблемы утилизации». Елена Микитенко, директор по развитию «Markets Consulting Group» (Украина, Киев). Светлана Онищенко, заместитель директора по развитию «Markets Consulting Group» (Украина, Киев).13.10-13.40 «Мода и алкоголь» - экскурс в историю становления моды на ал- коголь, «рассказанный серьезно и не очень». Наталья Резанова, культуролог, автор пяти книг, ведущая теле- программ «Мода и…» и «Одесский наблюдатель» (Украина, Одесса).13.40-14.40 Обед14.40-15.30 Мастер-класс «Рефлексивный маркетинг: бренды, потребители, дистрибьюторы, розница, производитель». Андрей Длигач, генеральный директор группы компаний Advanter Group (Украина, Киев).15.30-16.10 «Работа со СМИ: увеличение эффекта от спонсорских и событий- ных мероприятий». Владимир Дегтярев, General Manager «Starget PR Agency» (Укра- ина, Киев).16.10-16.50 «Общайся с поколением next на их языке. Продвигай традицион- ные напитки при помощи цифровых технологий». Ксения Зажигина, директор по развитию бизнеса рекламного агентства R.A.M. Advertising Group (Украина, Киев).16.50-17.20 Кофе-брейк17.20-17.50 «Возможности и перспективы для алкогольных брендов в соци- альных сетях». Дмитрий Старков, управляющий николаевским отделением Altima Web Systems, интернет-маркетолог компании (Украина, Николаев).17.50-18.20 «Интернет промо для алкогольной продукции: способы, их спец- ифика, основные показатели». Алексей Юзефов, управляющий партнер, ООО «Студия Лимон» (Украина, Киев).19.00 Вечерний фуршет в честь открытия выставок «Вино и виноделие» и «Высокий градус» в Jazz cafe «Уточкин». ОДЕССА / 3-5.02.2011 20

ПРОГРАММА РАБОТЫ XI МЕЖДУНАРОДНЫХ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ВЫСТАВОК «ВИНО И ВИНОДЕЛИЕ» И «ВЫСОКИЙ ГРАДУС» 03.02.201110.00 Начало работы выставок.10.00-18.20 Шестая международная конференция «Маркетинговые стра- тегии продвижения алкогольной продукции» (Конференц-зал отеля «Континенталь», ул. Дерибасовская, 5).10.00-18.00 Дегустация виноматериалов для специалистов.10.00-18.00 «Презентации винных туров» (Конференц-зал №1, КВЗ Мор- вокзала).12.00-13.00 Официальная церемония открытия международных специали- зированных выставок «Вино и виноделие» и «Высокий градус» и церемония награждения победителей Международного де- густационного конкурса «Одесский залив».13.00-18.00 Международный форум виноделов и энологов «Вино, эколо- гия, здоровье» (Конференц-зал №2, КВЗ Морвокзала).18.00 Завершение первого дня работы выставок 04.02.201110.00 Начало работы выставок.11.00-12.30 Мастер-класс «О составлении винных карт и работе сомелье» (Конференц-зал №1, КВЗ Морвокзала).11.00-13.00 «Народная дегустация». Потребительская конкурс-дегустация сухих вин производителей-участников выставки для посетите- лей.18.00 Завершение второго дня работы выставок. 05.02.201110.00 Начало работы выставок.10.00-11.30 «Народная дегустация». Потребительская конкурс-дегустация полусладких вин производителей-участников выставки для по- сетителей.13.00 Награждение победителей «Народной дегустации».17.00 Окончание работы выставок. ОДЕССА / 3-5.02.2011 21

ИНФОРМАЦИЯОБ УЧАСТНИКАХ ВЫСТАВОК ОДЕССА / 3-5.02.2011 22

AG ENGINEERING «SPECIALIZED EDITIONОФИЦИЦИАЛЬНЫЙ ПРЕДСТАВИТЕЛЬ CAFFE&BAR» ИЗДАНИЕКОМПАНИИ “GAI” В РОССИИ, УКРАИНЕ, «SPECIALIZED EDITION MARKET»БЕЛОРУССИИ и КАЗАХСТАНЕ ИЗДАНИЕРоссия, 196247, г. Санкт-Петербург,Ленинский пр., 160 Украина, 65012, г. Одесса,т/ф: +38 (12) 320-03-10, 375-30-30 ул. Большая Арнаутская, 53гe-mail: Info@ag-eng.ru т: +38 (048) 737-34-02http://www.ag-gai.ru ф: +38 (048) 737-34-03http://www. ag-gai.com e-mail: marketing.ukraine@framemedia.biz http://www.framemedia.bizИнжиниринговая компания. Пред- «Specialized editionлагает проектирование, изготовле- Caffe&Bar» – спе-ние и поставку линий розлива. Тех- циализирован-нологии по переработке, розливу и ный журнал для профессионаловупаковки напитков. Поставка обо- ресторанно-гостиничного бизнесарудования для розлива вина, водки, (владельцев, управляющих, шеф-коньяка, пива, воды, масла и др. поваров, бар-менеджеров, закупщи- ков, арт-директоров), а также произ- водителей и поставщиков продукции для сектора HoReCa. Издание бесплатно получают свы-«AGRO TECH» ше 5000 ведущих заведений HoReCa19 Koenigsrain Str., по всей территории Украины.Sasbachwalden, D-77887, Germany «Specialized edition Caffe&Bar» осве-т: +49 (7841) 26-919 щает основные события в сектореф: +49 (7841) 66-76-182 HoReCa, предоставляет комплекс-e-mail: pfeifer@pfeifer-agrotech.de ную информацию о ресторанном иhttp://www.pfeifer-agrotech.de отельном бизнесе, знакомит с опы- том использования традиционныхШирокий ассортимент техники для и внедрения новых технологий ввиноградарства: гостиницах и ресторанах, помогает» для обработки почвы на виноград- правильно и эффективно управлять никах; бизнесом и находить надежных пар-» для внесения удобрений и средств тнеров. защиты растений;» для обрезки кустов винограда и «Specialized edition уборки виноградной лозы; MARKET» – спе-» машины для зимней обрезки вино- циализированный градников. журнал для профессионалов сферы ОДЕССА / 3-5.02.2011 23

розничной и оптовой торговли Укра- Chateau Vartely - первое и единствен-ины – ритейлеров, производителей, ное настоящее винное шато Молдо-импортеров и дистрибьюторов по- вы.требительских товаров. Издание Chateau Vartely - первый и един-бесплатно получают свыше 10000 ри- ственный музей вина под открытымтейлеров и оптовиков по всей терри- небом.тории Украины. «Specialized editionMARKET» предоставляет читателяманализ фактического состояния дел Chateau Vartely - это современный ту-в розничной торговле, данные иссле- ристический комплекс, который на-дований рынков FMCG, интервью, ходится всего в 45 км от Кишинёва, вистории успешного бизнеса, обзоры городе Оргеев.тематических мероприятий в Киеве Высокие европейские стандарты,и регионах Украины, комплексный профессиональное обслуживание,маркетинговый подход, связанный с специальные программы - все этопоиском идей для новых продуктов: предлагает Вам Туристический Ком-их создания, дистрибуции и продви- плекс «Chateau Vartely».жения.«Specialized edition Caffe&Bar» та Здесь чудесным образом на одной«Specialized edition MARKET» - проек- небольшой территории уместилисьты международного издательского необычные гостиничные домики -дома Frame Media, лідера в секторе виллы, олицетворяющие традицииbusiness-to-business журналов в Вос- винодельческих зон страны (Север,точной Европе. Центр, Юг), ресторанный двухэтаж- ный комплекс, винные подвалы, де- густационные залы, производствен- ная часть шато. Здесь неповторимый ландшафт, украшенный старинными молдавскими атрибутами винного«CHATEAU VARTELY» WINE. производства, идеальные виноград-CULTURE AND LEISURE RESORT ныеМолдова, MD-3501, ряды, магазин сувениров и винныхг. Орхей, ул. Елиберэрий, 170б принадлежностей.т: +37 (369) 500-555т: +37 (322) 271-449 - Экскурсии,евенты, туристические пакеты, Здесь в любое время годабронирование: офис компании в г и в любой день ждут гостей.Кишиневе Здесь Вам предложат лучшее из того,ф: +37 (322) 88-50-60 чем славится винная Молдова!e-mail: turism@vartely.mdhttp://www.vartely.md ОДЕССА / 3-5.02.2011 24

DRINKS+ / BARS&RESTAURANTSИздательский дом «Н» Изготовление и монтаж «под ключ»Украина, 01033, г. Киев, винодельческого оборудования изул. Саксаганского, 58, оф. 5 пищевой нержавеющей стали пот: +38 (044) 288-13-00, /-36 передовой французской технологии:ф: +38 (044) 288-13-02 бункера, дробилки, мезгонасосы,e-mail: domn@drinks.com.ua пресса, технологические емкости,http://www.drinks.com.uahttp://www.kabare.org.ua ферментаторы, цистерны, трубопро- воды, теплообменники, установки для приготовления экстрактивных вин методом молекулярного взры-DRINKS+ – деловое специализиро- ва “Flash Detente”; „La Reference” иванное издание – для производите- др. Ремонт и послепродажное об-лей, реализаторов, потребителей служивания. Предоставляем услугивсех видов напитков и табачных из- по плазменной резки, гибки, сваркиделий, а также для профессионалов и др. технологические процессы ли-ресторанного бизнеса. стового материала разных конфигу- раций и различной сложности (подНовости, анонсы выхода новых ТМ, заказ).аналитическая информация о рынкенапитков, ресторанном бизнесе. Бес- Европейское качество по доступнымплатная рассылка direct mail специа- ценам!листам (Украина, Россия), Интернет-версия, участие в крупнейшихмеждународных выставках, более 18лет профессиональной работы. INFODRINK Россия, 127287, г. Москва, ул. Писцовая, 16, строение 5 т: +7 (495) 518-04-83«FABRI - INOX» ООО СП ф: +7 (495) 685-13-84 e-mail: info@infodrink.ru,Производитель винодельческого infodrink2008@yandex.ruоборудования http://www.infodrink.ruМолдо-Французкое предприятиеРеспублика Молдова, MD-2023,г. Кишинэу, ул. Узинелор, 21а InfoDrink - отраслевой портал, на ко-т: +373 (22) 47-22-32 тором собрана информация о значи-ф: +373 (22) 47-22-34 тельной части производителей пиво-моб: + 373 (69) 00-23-01 безалкогольной и слабоалкогольнойe-mail: office@fabbri-inox.com продукции, кваса, а также формиру-http://www.fabbri-inox.com ются базы производителей и постав- щиков сырья, оборудования, тары и упаковки. ОДЕССА / 3-5.02.2011 25

InfoDrink предлагает консалтинго- Мы предлагаем вина премиум-классавые и маркетинговые услуги для про- ведущих винодельческих регионовизводителей и поставщиков пивобе- Австралии: Южная Австралия - До-залкогольной и слабоалкогольной лина Баросса (Barossa Valley), Клэрпродукции, а также сырья, оборудо- Валли (Clare Valley), Долина Макла-вания, тары и упаковки. рена (McLaren Vale), Аделаида ХиллсНа www.infodrink.ru можно найти (Adelaide Hills), Coonawarra, штатнемало полезной информации, как Виктория - Heathcote, Rutherglen,для руководителей предприятий, штат Новый Южный Уэльс - Долинатак и производственного персонала. Охотника (Hunter Valley), Mudgee,Цените свое время, “вливайтесь” в Hastings River, Западная АвстралияInfoDrink и создавайте свой бизнес - Маргарет Ривер (Margaret River), аболее успешно! также вина из винодельческих регио- нов Новой Зеландии - залив Hawkes, Марлборо, Бленхейм, Центральный Отаго. Мы сотрудничаем с такими винодель-OHLSON & OHLSON ческими компаниями Австралии какЭКСПОРТ ВИН ИЗ АВТРАЛИИ ANGOVE, Anvers, Balnaves, First Drop, GWG (Galvanized Wine Group), Kies,Австралия: Офис в Аделаидет: +61 8 7421 5957 KirrihillI, Langmeil, McLaven Vale, Parriт: +359 2 490 3741 (г. София, Болгария) Estate, Shild Estate, TISDALL Henry´sт: +380 62213 0103 (г. Донецк, Украина) Crossing, Woodstock Estate, а такжеe-mail: admin@ohlson.asia, с винодельческими предприятиямиsales@ohlson.asia Новой Зеландии: CJ PASK, FAIRHALLhttp://www.ohlson.asia DOWNS, Grasshopper Rock, MITREКонтактное лицо: David Cooper, ROCKS.Управляющий ДиректорКомпания Ohlson & Ohlson, зареги- Представительства Ohlson & Ohlsonстрированная в Австралии, Болга- находятся в Аделаиде (Австралия), врии, Украине и России, Москве и Санкт-Петербурге (Россия), в Донецке (Украина) и Варне (Болга-имеет более чем 20-летний опыт рия).работы в области международнойторговли и продвижения продукциина внешние рынки. Основная сферадеятельности компании – экспортвин премиум-класса винодельческихкомпаний Австралии и Новой Зелан-дии в Украину, Россию и Болгарию. ОДЕССА / 3-5.02.2011 26

ОДЕССА / 3-5.02.2011 27

SOFAC, ФРАНЦИЯ UFO ОООУкраина, г. Одесса Украина, 04080, г. Киев,моб.: +38 (067) 174-01-73 ул. Викентия Хвойки, 15/15e-mail: sofac.ukraine@gmail.com т: +38 (044) 502-32-18http://www.sofac.com.ua ф: +38 (044) 502-32-81 e-mail: commercial@ufo.net.ua http://www.ufo.net.uaКомпания основана в 1973 году во Уже более 7 лет компания «УФОФранции, в сердце провинции Арма- Украина» работает на рынке бы-ньяк. С момента основания компа- товой и промышленной техники иния специализируется на разработке является эксклюзивным представи-и изготовлении перегонных аппара- телем и импортером компании NNRтов. За годы работы мы произвели и (Турция, Стамбул), производителясмонтировали: обогревателей UFO с 2002 года.Во Франции:» 35 Арманьячных перегонных аппа- Каждый год компания UFO радует ратов. своих клиентов новыми продуктами,» 29 Шарантских перегонных аппа- расширяя ассортиментный портфель ратов. и модельный ряд. В группе летней» 44 ректификационные колонны. климатической технике представ-» 26 перегонных аппаратов для полу- лены ионизаторы, вентиляторы, чения фруктовых спиртов. климатические установки. Зимняя» 19 перегонных аппаратов для полу- группа товаров представлена линей- чения эфирных масел. кой световых обогревателей и кон- векторов, применяемых как в быто-Кроме того наше оборудование вых, так и в промышленных целях.успешно работает во многих регио- На счету компании много успешнонах мира: реализованных проектов: открытиеРоссия, Молдова, Австралия, Тунис, производства в Симферополе, раз-Марокко, Таиланд, Ливан, Марти- работка новых продуктов, Академияника, Гваделупа, Реюньон, Гвиана, УФО и проч.Сен-Пьер и Микелон, ФранцузскаяПолинезия, Греция, Мадагаскар, КотДИвуар, Того. Компания УФО занимает лидирую- щие позиции на рынке теплотехни-Мы предлагаем широкий спектр пе- ки. За последние годы произошелрегонного оборудования, как ново- стремительный рост компании, каж-го, так и побывавшего в употребле- дый год обороты продаж продукциинии. увеличиваются в 3-4 раза. ОДЕССА / 3-5.02.2011 28

UTA-IMPEX SRL высококачественные системы транс-Moldova, MD-2004, Chisinau bd, портировки винограда и выжимки,Stefan cel Mare, 162,. b. 1312 ленточные транспортёры целогот: +373 (22) 21-01-28, 21-01-25 винограда, дробилки, вибрацион-ф: +373 (22) 21-01-25, 21-01-24 ные транспортёры и сортировочныее-mail: uta_impex@mtc.md столы. Другой важной областью дея- тельности фирмы Шарфенбергер яв- ляется планирование, производство и обслуживание конкретных виноза-На рынке с 1995 года. Комплексные водов от станций приёма виноградауслуги в винодельческой промыш- до складирования вина.ленности. Поставка и обслуживаниетехнологического оборудования –пневматические преса для виногра-да, дробилки, цистерны, линии роз-лива, насосы, фильтры, холодильное «VCR ВИВАИ КООПЕРАТИВИи другое оборудование. РАУШЕДО» Италия, 33090, Раушедо (ПН),Scharfenberger GmbH & Co. KG ул. Удине, 39Philipp-Kramer-Ring 30 т: +39 (0427) 94-88-11D-67098 Bad Durkheim ф: +39 (0427) 94-345т: +49 (06322) 60-02-65 e-mail: vcr@vivairauscedo.comф: +49 (06322) 600-28-65 http://www.vivairauscedo.comмoб: +49 (01736) 13-38-04е-mail: w.roth@scharfenberger.dehttp://www.scharfenberger.deФирма Шарфенбергер Машиненбау– ведущий немецкий производитель Производство и реализация приви-виноградных прессов Европресс - тых саженцев винограда.была основана в центре наибольше- Клоновая селекция.го винодельческого региона Герма- Экспериментальное микро-нии в 1928 году. В настоящее время виноделие.это семейное предприятие насчиты-вает свыше 100 сотрудников и, через Дата основания – 1935 год.торговую сеть раскинутую во всех Крупнейшее в мире предприятие повинных областях, активна во всём производству привитых виноград-мире. Наряду с заслуженным вино- ных саженцев:градным прессом «Европресс» 16-ти » Маточники подвоя – 1048 га;моделей - от 6 до 320 гл с открытой, » Маточники привоя – 1050 га;закрытой или двойной системой, » Ежегодное количество прививок –фирма Шарфенбергер предлагает 75/80 млн.штук; ОДЕССА / 3-5.02.2011 29

» Средний выход первосортных са- Продукция АО «Ветропак Гостомель- женцев – 75%; ский Стеклозавод» отвечает между-» Количество подвойно/привойных народному стандарту качества ISO комбинаций – около 4 тыс; 9001:2000.» Обьем производства – 60-65 млн. саженцев.Рынок продаж: 28 стран мира.Совместные предприятия: VCR France “VINARIA PURCARI” S.R.L.– Франция, Nova Vain – Калифорния,США. Молдова, MD-4229, район Штефан Водэ, с. ПуркарьДостижения: т: +37 (322) 59-50-50» 350 собственных клонов VCR и R. ф: +37(322) 29-59-11» сертификат ISO 9001. e-mail: purcari@purcari.md http://www.purcari.mdАО «ВЕТРОПАК ГОСТОМЕЛЬСКИЙСТЕКЛОЗАВОД»Украина, 08290, Киевская обл.,пгт. Гостомель, пл. Рекунова, 2 История Пуркарского виноделият: +38 (04597) 62-208, 31-344, уходит корнями в начало 19 века,31-290, 32-101 тогда в Европе впервые заговорилиф: +38 (04597) 31-135 о Пуркарском вине. В 1847 году наe-mail: sales@vetropack.ua Бессарабской сельскохозяйственнойhttp//www.vetropack.com выставке Пуркарское вино было удо- стоено своей первой золотой меда- ли, затем, на Всемирной Выставке в Париже в 1878 году «Негру де Пур-АО «Ветропак Гостомельский Сте- карь» удостаивается также высшейклозавод» - один из крупнейших награды – Золотой медали. С техпроизводителей стеклянной тары в пор, на постоянной основе, винаУкраине. С 2006 года принадлежит к поставлялись ко двору сильнейшихгруппе компаний Vetropack. мира сего – это и русский император3 печи и 8 машинных линий обе- Николай II, и английский король Ге-спечивают производительность 840 орг IV, и английская королева Викто-тонн стекломассы в сутки. Зеленое, рия. Советская власть негласно взялаоливковое, коричневое и прозрач- под патронаж Пуркарское производ-ное стекло для вина, шампанского, ство, тем самым де-факто возведяводки и коньяков, пива, минераль- имя Пуркарь в брэнды государствен-ной воды и др. ного значения. ОДЕССА / 3-5.02.2011 30

«Vinaria Purcari» сегодня – это со- «АКТУАЛЬНАЯ УКРАИНА»временная производственно- ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬкоммерческая структура, полностью Германия, 10969, г. Берлин,контролирующая весь цикл произ- Ритерштрассе, 2бводства, начиная от посадки вино- т: +49 (30) 24616667градников и заканчивая розливом ф: +49 (30) 21918849вина в бутылки согласно стандартам e-mail: bb@owc.deISO 9001, ISO 22000. Уникальные кли- http://www.owc.deматические и геологические показа- Руководитель проекта:тели микрозоны, где расположены Богдан Белименковиноградные плантации, оказываютогромное влияние на вкус и качествоПуркарских вин, которые ежегодностановятся призерами престижных «Актуальная Украина» издается с де-международных дегустационных кабря 2009 года германским внешне-конкурсов. Два самых известных ку- экономическим издательством Ост-пажных вина компании – Негру де Вест-Контакт при сотрудничестве сПуркарь и Рошу де Пуркарь. Восточным комитетом Германской экономики и авиакомпанией «Люфт-Поместье Purcari включено в проект ганза».«Винный Путь» - одну из самых при-влекательных туристических про- На страницах этого немецкоязыч-грамм в Молдове. Туристы из разных ного издания дается информа-стран приезжают к нам, чтобы уви- ция об условиях инвестиционнойдеть своими глазами винные галереи и хозяйственной деятельности ви старинные погреба, где собраны и Украине, о природно–ресурсных по-хранятся лучшие коллекции вин, в тенциалах украинских регионов,которых есть экземпляры, датиро- о структурах поддержки предпри-ванные еще 1948 годом. Туристиче- нимательства. Особое вниманиеский комплекс расположен на тер- уделяется вопросам финансирова-ритории поместья и предоставляет ния, налогообложения, изменени-широкий спектр возможностей для ям украинского законодательства, аздорового отдыха. также ярмарочно-выставочной дея- тельности. Ежемесячный тираж издания - 2.800 экземпляров. Распространение: на рейсах авиакомпании «Люфтганза», по электронной подписке, в форме бесплатной адресной рассылки гер- манским государственным и частным учреждениям и организациям, а так- же на значимых деловых германо- украинских мероприятиях. ОДЕССА / 3-5.02.2011 31

Приглашаем представить Вашу ком- АССОЦИАЦИЯ ВИНОГРАДАРЕЙпанию на страницах информацион- И ВИНОДЕЛОВ ОДЕССКОЙного бюллетеня «Актуальная Украи- ОБЛАСТИна». «Вікторія» ПрАТ Україна, 65091, м. Одеса, вул. Сєрова, 48 т/ф: +38 (0482) 34-11-22, +38 (048)«АМФИКТИОН ОВИДИОПОЛЬ» 716-41-61ООО ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЕ Генеральний директор: Котляров ІгорПРЕДПРИЯТИЕ АдольфовичУкраина, 65010, г. Одесса,Адмиральский пр-т, 33а, оф. 505т/ф: +38 (048) 730-35-85e-mail: amfiktion_office@ukr.net Приватне акціонерне товариство «Вікторія» є одним з провідних виробників алкогольної продукціїИстория предприятия началась в на території України. Займається2009 году на базе винодельческого випуском як тихих, так і іскристихцеха колхоза «Украина» в пгт. Ови- вин під торгівельними марками:диополь. Успешная торговля вино- «Гросслібенталь», «Гросслібенталь-материалами позволила модерни- еліт», «Вікторія». Компанія працюєзировать цех и увеличить объемы на ринку з 1996 р., виробнича ча-хранения виноматериалов с 1600 м3 стина знаходитися в с.м.т. Великодо-до 2700 м3. линське Одеської області в унікальнійВ 2010 году была приобретена часть кліматичній зоні, де виробництво ви-мощностей Староказацкого винза- ноградного вина є частиною історіївода, а именно Староцаричанский и регіону.Русскоивановский винодельческие Виробничий комплекс займаєцеха. площу в 2,5 га, який складається зСегодня мощности производства по- сировинної бази - виноградників і,зволяют перерабатывать 20000 тонн власне, виробництва, що включаєвинограда в год. весь цикл переробки, тобто первин- ну переробку та розлив.В Старой Царичанке смонтирована изапущена итальянская линия розли- Виноградники ПрАТ «Вікторія» зай-ва мощностью 2 тыс. бутылок в час, мають площу в 500 гектарів, з них 150что позволяет разливать до 400 тыс. га - це молоді виноградники, на якихбутылок в месяц. вирощують елітні сорти винограду: «Каберне- Совіньон», «Трамінер», «Одеський чорний», «Аліготе», ОДЕССА / 3-5.02.2011 32

«Ркацителі», «Мускат Одеський», «Ізмаїльський виноробний завод» ЗАТ«Сухоліманський» , «Рислінг». Україна, 68640, Одеська обл., Ізмаїльський р-н, смт Суворово,Власна сировинна база дозволяє за- вул. Лимарська,18безпечити виробництво якісними т/ф: +38 (04841) 5-33-50,виноматеріалами, збільшує (048) 777-76-06можливість для творчості створення e-mail: ivz1949@gmail.comфірмових сортів вина методом купа- http://www.ukrwine-izmail.comжування.Професіоналізм аграріїв, що забезпе-чують догляд за виноградом, оцінилисотні ділових партнерів, які щорокукупують у ПрАТ «Вікторія» сировину ЗАО «Измаильский винзавод» былдля подальшої переробки. основан в 1949 году и входит в со- став одного из крупнейших торгово-Свою роботу компанія почала з промышленных холдингов Украины,випуску іскристих вин. Враховую- специализирующихся на производ-чи динамічний розвиток ринку стве и реализации высококачествен-алкогольної продукції в Україні, ных вин и алкогольных напитков, сз 2000 року компанія приступила полным циклом производства вина.до випуску серії тихих вин під ТМ Мы выращиваем итальянские сажен-«Гросслібенталь», яка налічує 45 цы Каберне-Совиньон, Мерло, Шар-найменувань готової продукції се- доне, Рислинг, Алиготе, Ркацители,ред яких іскристі, білі та червоні Траминер, Мускат Оттонель.сухі, напівсухі, напівсолодкі, десертніі кріплені вина, а в липні 2007 року На предприятии 5 линий по изготов-презентувала торгівельну марку лению и стерильному розливу тихих«Вікторія». вин в бутылки и картонную упаков- ку емкостью 1литр. Цех шампанскихНаша компанія з 2009 року зайнялася вин, оснащенный резервуарнымактивним розширенням ринку збуту парком и двумя линиями розлива,продукції. Сьогодні ми відправляємо не оставит равнодушным истинныхвино на експорт в США, Ізраїль, Кана- ценителей этого чарующего напит-ду, де вимоги до якості будь-якого то- ка. Качество вина контролируется навару, що ввозиться, одні з найвищих всех этапах производства.в світі. В ассортименте компании болееКомпанія «Вікторія» є активним 100 наименований тихих, игристыхучасником Асоціації виноградарів та и шампанских вин, технология ко-виноробів Одеської області з часу ії торых разработана специалистамиіснування, та сприяє розвитку винної предприятия. Вина торговых мароккультури в Україні. «Українське Вино», «Винград», «Вина Ізмаїл», «Одеське Вишукане», «Шам- панське України Ізмаїл» Шампанське ОДЕССА / 3-5.02.2011 33

«Одеське Традиційне», «Советское - Вторичным виноделием (произ-Шампанское» неоднократно стано- водство вина). В производственныхвились победителями в дегустацион- помещениях винзавода установленыных конкурсах, награждались дипло- линия розлива тихих вин «BORELLI»,мами и медалями. позволяющее разливать 3000 бут/час и линия розлива шипучих вин фир- мы «ROBINO&CALANDRINO», мощно- стью розлива 2500 бут/час.«Ланжерон и К» ООО Ассортимент выпускаемой про- дукции «Ланжерон и К» состоит из более 70 наименований вин под торговыми марками «Золотой Ор- фей», «VineStyle», «Vine Strasbourg»,ООО «Ланжерон и К», представляю- «REANO», «VINOBRAVO».щий собой современное, технически- Все они очень разные, отличаютсяоснащенное предприятие, способное своим букетом, вкусом, и окраской-выпустить 15000000 бутылок отлич- в этом состоит их большое досто-ного вина. инство. В коллекции компании – 34Винзавод обладает всеми звеньями золотые, 20 серебряных и 10 брон-технологической цепи производства зовых медалей, полученных на раз-натурального вина: личных Винодельческих выставках и конкурсах.- Виноградниками – 50 га, основнуюплощадь которых занимают техни- Эти награды лишний раз подтверж-ческие сорта: Шардоне, Каберне, дают серьезность достижений ОООРкацители, Мерло, совиньон, мускат «Ланжерон и К», мастерства вино-Оттонель, предназначенные для про- делов, продолжающих совершен-изводства марочных и шампанских ствование выпускаемой продукции,вин. Гордостью компании «Ланже- вкладывая огромный опыт, труд ирон и .К» является уникальный сорт умения для того, чтобы люди узналивинограда Телль-тикурук, что в пере- качество и вкус настоящего вина.воде означает «лисий хвост», из ко- Стоимость продукции ООО «Ланже-торого приготовляют очень легкие рон и К», очень доступа.во вкусе и изысканные вина для Ва- Учтите! За эти деньги, Вы покупаетешего наслаждения. настоящее вино!- Первичным виноделием (произ-водство виноматериалов). На пред-приятии установлено современноеитальянское оборудование фирмы«VELLO», способное переработать10000 тонн винограда. ОДЕССА / 3-5.02.2011 34

НПП «Нива» ООО дельческой отрасли в Украине.Украина, 65496, Одесская обл., Высокое качество продукции заводаОвидиопольский р-н, пгт Таирово, ул.40-летия Победы, 1 подтверждено более чем 50 награда-т/ф: +38 (048) 769-09-63, /-80 ми международных конкурсов.e-mail: npp_niva@ukr.nethttp://www.tairovo.com.ua «Пищевик» ОАОВ 1991 году было создано научно-производственное предприятие ОАО «Пищевик» предлагает к реали-«Нива». Целью нового предприятия зации вино и виноматериалы. Пред-стало массовое производство и про- приятие с первичным и вторичнымдвижение на рынке виноградных виноделием имеет плодоносящиевин. виноградники 300 га и 700 га моло- дых саженцев от 1 года до 3-х лет.Виноградники занимают обширные Расположены они на территориитерритории в Одесской и Николаев- «Одесской Бессарабии» - террито-ских областях, на берегах Днестров- рии с уникальными климатическимиского и Днепро-Бугского лиманов. условиями: область между ЧёрнымИменно в этих зонах существуют морем и реками Дунай, Прут, Днестр,специфические климатические усло- насыщенной озерами и протоками,вия, которые позволяют содержать прославившуюся прекрасными ви-виноградники для производства раз- ноградниками и потомственныминообразных вин. виноделами. Именно это, а такжеНа этих плантациях представлены песчаная почва в сочетании с южнымвиноградники лучших сортов: мерло, солнцем, дает возможность выращи-шардоне, каберне, рислинг, сапера- вать виноградники с превосходнымиви, мускат оттонель и траминер. Еже- вкусовыми характеристиками и вы-годно высаживается порядка 50 – 70 сокой сахаристости. Основные сортагектар новых саженцев винограда. выращиваемых виноградов: Кабер-На винзаводе «Нива» розлив осу- не, Мерло, Саперави, Пино, Одес-ществляется на 7-ми линиях. ский Черный, Алиготе, Ркацители,Тихие вина выпускается как в тради- Совиньон и др.ционной стеклянной бутылке, так и Следует отметить, что ОАО «Пище-в пластиковой и картонной упаков- вик» оснащено современным ита-ках. льянским и немецким оборудова-На сегодняшний день Таировский нием. Высококвалифицированныевинзавод «Нива» – это динамично технологи на предприятии осущест-развивающееся предприятие вино- вляют постоянный контроль каче- ОДЕССА / 3-5.02.2011 35

ства. Все это позволяет нашему пред- сприятливими мікрокліматичнимиприятию производить прекрасные умовами. У цілому всі ці параметривиноматериалы, которые по досто- сприяють вирощуванню винограду іинству оценили наши потребители, виробництва вин.в числе которых мы рады будем ви-деть Вас! Наше виробництво являє собою багатопрофільне підприємство з основною спеціалізацією виногра-ДЕРЖАВНЕ ПІДПРИЄМСТВО ДОСЛІДНЕ дарство і первинне виноробство,ГОСПОДАРСТВО ІМЕНІ О.В.Суворова непрофільні напрями - рекреаційнаНАЦІОНАЛЬНОГО НАУКОВОГО ЦЕНТРУ діяльність і тваринництво.ІНСТИТУТ ВИНОГРАДАРСТВА І Підприємство містоутворюючеВИНОГРОБСТВА ІМЕНІ В.Є. Таїрова і є великим роботодавцем - наУкраїна, Одеська обл., Болградський підприємстві працює в порядку 400район, с. Оксамитне, вул. Суворова, 12 чоловік.«Чорноморська Перлина» ВАТ СП У 2007 році з метою модернізаціїУкраЇна, Одеська область, виробництва, вирішенні багатьохТатарбунарський р-н, с. Базар’янка, технологічних завдань на сучасно-вул. Шевченка, 37 му рівні, отриманню конкурентнихт: +38 (048) 777-37-30, /-31, переваг на нашому підприємстві(04844) 3-25-51 була проведена реконструкція іe-mail: for_me@te.net.ua організація нових виробничих по- тужностей. Було інвестовано близь- ко 2 млн. євро. Реалізовано основні елементи енотехнологій - кон- троль бродіння, повністю замінено морально-застаріле обладнання на високотехнологічне з харчовоїОсновне виробництво знаходиться нержавіючої сталі, закуплені у ве-на півдні Одеської області - Татарбу- ликому обсязі ємкості з можливістюнарський район. Благодатні ґрунти і здійснювати автоматизований тем-помірний клімат ідеально підходять пературний контроль. Технічногодля вирощування винограду та ви- переозброєння зазнали: пункт зва-робництва прекрасних вин. жування та відбору проб, побудо-Унікальні зони не поступаються за ваний новий цех приймання і пере-багатьма показниками зонам Італії, робки винограду потужністю 10 000Франції, а в деяких характеристиках тонн/сезон (встановлене нове облад-навіть перевершують. Унікальність нання дозволило істотно розширитимісцевості обумовлена близькістю технологічні можливості - приймаль-лиману і моря, багатими ґрунтами, не відділення, валкові дробарки, ОДЕССА / 3-5.02.2011 36

пневмопреси, вузли розвантаження, «Промышленно-торговая компаниялогістику), встановлені холодильні Шабо» ОООсистеми - реалізовані технології охо- Украина, 67770, Одесская обл., Белгород-Днестровский р-н, с. Шабо,лодження сусла в потоці та контро- ул. Дзержинского, 10лю температури бродіння, збільшені т: +38 (048) 734-07-90обсяги ємкісного парку бродильного ф: +38 (048) 734-07-90відділення до 150 000 дал одноразово- e-mail: office@shabo.uaго розміщення (у нержавіючих асеп- http://www.shabo.uaтичних ємкостях з термомодулів),реконструйований вузол вироб-ництва червоних вин - встановленідодаткові термовініфікатори - фер-ментатори з контролем температуриобсягом 60 000 дал, комплекс нагріву «Шампань Украины» ОАОмезги, встановлені багатоконтурні Украина, 68454, Одесская обл.,системи теплообмінників, си- Арцизский р-н, с. Надеждовка, ул.стеми санітарного стеження, Ленина, 75знайдені сучасні рішення у багатьох т/ф: +38 (04845) 3-60-32технологічних процесах. е-mail: shampan@arziz.uptel.netТехнічний і кадровий рівень нашо-го виробництва дозволяє отриму-вати високоякісну продукцію, щовідповідає сучасним вимогам.Вино - продукт місцевості, де йогостворюють. Виноградарство та вино- Совхоз-завода «Шампань Украины»робство поступово формує культу- основан в 1944 году.ру у потенційного споживача цього 9 ноября 2001 года преобразован впрекрасного напою. Це довгий шлях ОАО «Шампань Украины».і наше підприємство дотримуючисьсучасних стандартів технологій вино- Генеральный директор Братинов Иг-градарства та виноробства вносить нат Васильевич.свій внесок у підвищення культури ОАО «Шампань Украины» специали-споживання вина. зируется на выращивании виногра- да и производстве виноматериалов и вина, кроме того, имеет хорошо развитое зерновое хозяйство и жи- вотноводство. Площадь сельхозуго- дий составляет 1422 га. Виноградники занимают 757 га, из них плодоносящих виноградников ОДЕССА / 3-5.02.2011 37

678 га. Средняя урожайность вино- только в селе Надеждовка, но и к со-града составляет 55 ц/га. седним селам.Пашня занимает 668 га, кроме того, Клиенты, бизнес-партнеры: ЗАОхозяйство арендует 1800 га пашни в «Артемовский ЗШВ «Артемовск Вай-Татарбунарском районе. Ежегодный нери», ООО «Инкермаский завод ма-сбор зерна – около 7000 тн. Средняя рочных вин», ГП «Севастопольскийурожайность зерновых – 38 ц/га, под- винодельческий завод», ООО «Буас-солнечника – 22 ц/га. сон Элит», ООО «Агрофирма «Золо-В хозяйстве имеется мощный вин- тая Балка», ООО «Коблево».завод, способный перерабатывать14000 тн винограда за сезон. Еже-годно производится до 300 тыс. де-калитров вина и виноматериалов,45% из которых – шампанские вина, АССОЦИАЦИЯ НЕЗАВИСИМЫХостальные – белые и красные сорто- ВИНОДЕЛОВ КРЫМАвые столовые вина. С учетом новей- Украина, Крым, 99003,ших технологий идет переоснащение г. Севастополь, ул. Шварца, 13винзавода, что обеспечит высокое т: +38 (099) 120-42-96качество и надежную сохранность ф: +38 (069) 255-78-21виноматериалов, подготовит пред- e-mail: clerwine@mail.ruприятие к работе в условиях вступле- http//www.clerwine.comния в Европейский Союз.В данный момент хозяйство интен- Некомерческое партнерство произ-сивно переходит на капельное оро- водителей вина, объединенных спе-шение виноградных плантаций. циальными правилами регламенти- рующими процессы виноградарства,ОАО «Шампань Украины» - это хо- винификации и маркировки готовойзяйство с развитой производствен- продукции. Приемы и методы разре-ной и социально-культурной инфра- шенные для использования членамиструктурой. Построены маслобойка, ассоциации описаны в Технологиче-мельница, пекарня, пилорама, тор- ской Декларации АНВК и гаранти-говый дом. Мощные автопарк и руют производство вин самого вы-тракторный парк. В центре работает сокого качества с яркой терруарнойбар, дискотека. Открыт зал для про- составляющей. Правила оформленияведения бракосочетаний и торже- этикетки позволяют потребителюственных мероприятий, гостиница. легко идентифицировать стиль и ка-Построен детский сад, функциониру- чество содержимого каждой бытыл-ет в летний оздоровительный пери- ки. Ассоциация разработала внутрен-од база отдыха на море. Совместно нюю концепцию классификации винс общиной бессарабских немцев от- по почвенно-климатическому прин-крыт краеведческий музей. Проло- ципу и разделила Крым на природ-жены асфальтированные дороги не ные микро-зоны (Crimean Viticultural ОДЕССА / 3-5.02.2011 38

Area – CVA), а так-же ввела понятие «БІЛОЗЕРСЬКИЙ» АГРОФІРМАCler – крымский виноградник, про- Украина, Херсонська обл.,изводящий вино однородного стиля. Білозерський р-н, c. Дніпровське,Вина членов Ассоциации прошедшие вул. Центральна, 3специальный отбор имеют на своей e-mail: belozerskij@ukr.netэтикетке логотип организации. Головний агроном: Головко В.Г. звертатися в разі зацікавленняАНВК является открытой организа- виноградними саджанцями:цией и поддерживает любые начи- моб: +38 (050) 396-01-64нания направленные на грамотное Зав виробництвом: Сілецька Т.А.использование качественного по- звертатися в разі зацікавленностітенциала крымских виноградников, виноматеріаламисоздание благоприятных условий для моб:+38 (050) 315-61-09развития по-настоящему качествен- Нач. цеху садівництва: Житяков О.І.ного крымского виноделия, распро- звертатися з питань реалізаціїї яблук зимових сортівстранение культура вина и высокой моб:+38 (050) 654-77-10гастрономии, бережное отношение Менеджер з продажу: Вдовиченко Л.З.к природе. звертатися з питань гуртових закупок ™”Білозерський” моб: +38 (050) 691-81-88Список членов Ассоциация Незави-симых Виноделов Крыма: Агрофірма радгосп „Білозерський”Анацкий Игорь унікальне підприємство з повнимCVA Chernaya River Valley циклом виробництва: вирощуванняХозяйство Winery “Gold of vines» по найуспішніших технологіях світуТМ Winery “Gold of vines» та продаж виноградних саджанців,Репин Олег вирощування винограду на більш,CVA Belbek Valley як 2000 га. Виробництво та продажХозяйство ФХ Репина Олега якісних сортових виноматеріалів.ТМ Peпiн Олег Розлив вина у пляшки та Beck & Box під ™ ”Білозерський”. Четвер-Самсонов Игорь те і не менш розвинуте направ-CVA Kacha Valley лення – садівництво. ВирощуванняХозяйство ESSE Winery кісточкових і зерняткових фруктів, таТМ Samsonov Igor їх зберігання в холодильниках з РГС.Швец ПавелCVA Chernaya River ValleyХозяйство UPPA WineryTM Pavel Shvets ОДЕССА / 3-5.02.2011 39

«БАХЧИСАРАЙ» КРЫМСКИЙ «БЕРХОРД» ОООВИНО-КОНЬЯЧНЫЙ ЗАВОД Украина, АР Крым,Украина, 98403, АР Крым, г. 95017, г. Симферополь,Бахчисарай, ул. Македонского, 1 ул. Киевская 125а, оф. 307т/ф: +38 (06554) 5-28-64 т: +38 (0652) 60-75-84e-mail: secretary@bvz.olimp.ua т/ф: +38 (0652) 26-90-47http://www.olimp.ua моб: +38 (050) 397-31-71 +38 (067) 653-57-00 e-mail: ukr@berhord.com, berhord@mail.ru http://www.berhord.comБахчисарай – это виноградная сто-лица Крыма. Здесь произрастают в ООО «Берхорд» входит в группу ком-основном европейские сорта вино- паний Berhord team. Наше направле-града - Рислинг, Алиготе, Ркацители, ние – инжиниринг, поставка, монтажКаберне-Совиньон, Бастардо Ма- и обслуживание оборудования длягарача. Древние традиции виногра- пищевой промышленности.дарства и виноделия много лет назад Мы являемся представителями такихпревратили вино в главную визитную всемирно известных компаний, каккарточку региона. Местными вина- Materiel Pera (Франция), Meccanicaми наслаждаются, их везут в подарок Spadoni (Италия), Boge (Германия),как лучший крымский сувенир, их це- Clifom (Италия) и др.нят! Потому что эти вина натураль- На собственной технической базе на-ны, разнообразны и вкусны! лажено изготовление для пищевойБахчисарайская территория находит- промышленности:ся между внешней и внутренней гря- » транспортерных систем;дами Крымских гор, благодаря чему в » многостадийных пастеризаторов;ущелье проникает морской, степной » автоматизированных системи горно-лесной воздух. Сочетание управления технологическим про-уникального воздуха и плодородных цессом или отдельной операцией;почв наделило особенным вкусом » оснастки и переоснастки этикети-солнечные виноградные гроздья, ко- ровочных автоматов;торые традиционно выращивали в » ремкомплектов технологическогоБахчисарае. оборудования. Расширился ассортимент представ- ляемых услуг, в частности: » обвязка трубопроводов с приме- нением орбитальной сварки, вы- полняющей санитарный шов; » сварка емкостей на территории за- казчика с использованием супер- ОДЕССА / 3-5.02.2011 40

современных автоматических сва- » промышленные насосы UNITECH рочных колон. (Болгария); » специализированное оборудова- ние для производства качествен- ных игристых вин классическим способом (аппараты для выпол-«БИОМАШ» ООО нения дегоржажа, дозаторы, мо-Украина, 49006, г. Днепропетровск, ечные станции, аппараты для сме-ул. Ю.Савченко, 97 шивания, приборы для проверкит: +38 (056) 373-42-30 бутылок) PERRIER (Франция);e-mail: info@biomash.com.ua » специализированное оборудова-http://www.biomash.com.ua ние для производства игристых винФилиал: классическим способом (ванны ро-Украина, 65007, г. Одесса, тационные замораживающие, ро-ул. Пантелеймоновская, 88, оф. 14т: +38 (048) 784-56-32 ботизированные системы укладки,e-mail: odessa@biomash.com.ua депеллетизаторы и паллетайзеры)http://www.biomash.com.ua CHAMPAGEL (Франция); » разработка и производтво машин для различных процессов: закатка банок, наполение, закрытие под вакуумом FERRUM (Швейцария); » промышленное холодильное обо-ООО «БИОМАШ» является офици- рудование и теплообменники,альным представителем ряда евро- комплексные автоматические си-пейских компаний-производителей стемы для контроля температур-оборудования для пищевой про- ных режимов KREYER (Германия);мышленности: » дистилляционные системы БЕН-» нержавеющее оборудование (ем- КОВСКИ (Болгария); кости для хранения и обработки » дубовые бочки и буты; вина, акратофоры, виннификато- » водоподготовка: оборудование и ры, ферментаторы, теплообмен- установка. ники, реакторы) BIOMASHIN (Бол- Также компания Биомаш предостав- гария); ляет услуги АСУТП:» оборудования для полного цикла » проектное обследование; переработки винограда (филь- » проектирование; тры, дробилки – гребнеотделите- » разработка программного обеспе- ли, пресса, насосы, флотационные чения; установки) ENOVENETA (Италия); » монтаж;» машины для наполнения пакетов » пуско – наладочные работы; Bag-in-Box ELVA (Швейцария); » гарантийное и сервисное обслужи-» системы розлива и укупорки AVE вание. TECHNOLOGIES (Италия); ОДЕССА / 3-5.02.2011 41

Мы предлагаем современную техни- района, 58 тыс. тонн в 1983 году.ку и передовые решения технологи- В ассортименте завода:ческих задач, с учетом особенностей » виноматериалы шампанские, сто-каждого конкретного производства. ловые, сортовые, креплёные и де-Обратившись в нашу компанию, вы сертные;получите оптимальное решение ва- » сортовые разливаемые в бутылкиших задач и наилучшее воплощение ёмкостью 0,7 л.: «Алиготе», «Ка-ваших идей. берне», «Ркацители», «Совиньон»,Наши многочисленные партнеры уже «Шардоне», «Фетяска»;знают: работать с ООО «БИОМАШ» - » марочные сухие «Перлина степу»,выгодно. «Оксамит Украины», «Совиньон Дуная»; » креплённые ординарные «При- морское» белое и розовое, «Солн- це в бокале», «Мадера», «Кагор«БОЛГРАДСКИЙ Украинский».ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЙ ЗАВОД» На Заводе работает линия по розли-АРЕНДНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ву шипучих вин «Южное игристое».Украина, 68700, Одесская обл., Общая площадь розлива 2,5 млн.г. Болград, ул. Асена Христова, 99 бутылок. В 1999-2000 годах освоенот: +38 (04846) 2-23-65, 2-24-87 производство и розлив бутылочныхф: +38 (0486) 2-23-65, 2-24-87, 2-10-97 вин торговых марок «Золотий Віл» (7 наименований) и полусухих сорто-ЗАО «Болградский винодельческий вых вин «Инзов» (8 наименований).завод» основан в 1945 году как завод В 2001 году завод закупил 21,7 тыс.первичного виноделия на базе госу- тонн винограда ценных техническихдарственных винных складов. В 1990 сортов. Изготовлено 14,7 тыс. тоннгоду завод принял статус арендного вина.предприятия, подотчётного Одесса-винпром. На заводе 4 цеха (в 4-х на- Продукция завода принимала уча-селённых пунктах) первичного вино- стие в международных выставкахделия. Всего на заводе работает 277 в Анкаре, Сегеде, Братиславе и на-человек. граждена 3-мя серебряными, 2-мя бронзовыми медалями и 3-мя ди-Сырьё заводу поставляют 28 хозяйств пломами. Вина Болградского вин-Болградского района. Площадь вино- завода десятки раз выставлялись наградников по состоянию на 1.07.2000 выставках-ярмарках и всегда за этогода составляет 5 тыс. гектар, в том завод неоднократно награждалсячисле плодоносящих 4,8 тыс. гектар. медалями и дипломами.Перерабатывающая мощность заво- Экономика завода устойчива. Зада 60 тыс. тонн, максимальное про- 2000 год получена чистая прибыльизводство винограда в хозяйствах 4,6 млн. гривен. Фонд оплаты труда ОДЕССА / 3-5.02.2011 42

1,4 млн. гривен, средняя заработная «ВИНОГРАД» ИЗДАТЕЛЬСКИЙплата одного рабочего 427 гривен ДОМ ОООили возросла за год на 58 %. Рознич- Украина, Киево-Святошинский р-н,ный товарооборот увеличился за год с. Софиевская Борщаговка,в 1,82 раза. пер. А.Амосова, 7, 2 под. т/ф: +38 (044) 383-24-07 e-mail: vinograd_magazine@ukr.net http://www.vinograd.net.uaБУЖИ МАРКЕТИНГГермания, 41061, Менхенгладбах,Люпертцендер штрассе, 30т: +49 (2161) 303-29-97 Профессиональное отраслевое спе-ф: +49 (2161) 303-29-98 циализированное издание «Вино-e-mail: bougie@bougie-marketing.de град».http://www.bougie-marketing.de Защита интересов крупных и малых виноградарских хозяйств и произво- дителей вина. Развитие и укрепление деловых взаимоотношений междуКомпания «Бужи Маркетинг» пре- виноградарями и виноделами, а так-доставляет широкий спектр услуг же с предприятиями смежных отрас-компаниям, заинтересованным в лей. Воплощение в жизнь принциповналаживании деловых отношений с и правил современного ведения ви-Украиной. Мы помогаем найти про- ноградарского хозяйства, пропаган-фессиональных партнеров по бизне- да на своих страницах лучшего опытасу и оказываем всестороннюю под- украинских и зарубежных специали-держку деятельности компаний вкл. стов. Информация о новостях рынка,исследование рынков, основание достижения производителей смеж-компаний, организацию сбыта, по- ных отраслей с целью популяриза-иск и подбор персонала. Мы также ции качественной отечественной ви-помогаем украинским компаниям в нодельческой продукции в Украинепоиске деловых контактов зарубе- и во всем мире.жом.Кроме этого, мы являемся зарубеж-ным представителем таких украин-ских выставок как Вино и Виноделие,АГРО и ИнтерАгроБизнеc и предо-ставляем их участникам и посетите-лям полный спектр услуг включая.планирование, размещение рекла-мы, переводческие, туристические итранспортные услуги. ОДЕССА / 3-5.02.2011 43

«ВИНОГРАД-АГРО-КУБЕЙ» ЧП крупнейшего производителя вино-Украина, 65012, г. Одесса, градных саженцев в мире. Сортовойул. Канатная, 12, оф. 23 состав (Каберне – Совиньон, Мерло,т/ф: +38 (482) 49-65-90 /-91, Шардоне, Мускат – Оттонель, Пинот/ф: +38 (482) 49-65-92 /-93 – Серый, элитные столовые сорта)моб: +38 (067) 567-23-28, соответствуют целям компании и+38 (097) 271-44-77 агрономическим рекомендациямe-mail: marinserv78@ukr.net научных учреждений для данного района. Формировочно–опорная система ви- ноградников предназначена для ис- пользования максимального уровняГруппа виноградарско- механизации, а применяемая инте-винодельческих компаний, основ- грированная система защиты от вре-ными из которых являются Частные дителей и болезней соответствуетПредприятия «Виноград – Агро» и всем санитарно-гигиеническим стан-«Виноград – Агро – Кубей» создала дартам в этой области.целостный хозяйственный комплекс,работающий по замкнутому циклу Винзавод специализируется на выпу-– от выращивания винограда до по- ске высококачественных столовых,лучения и реализации винной про- коньячных и шампанских виномате-дукции. риалов, а также их реализация вну- три страны и за рубежом.Общая площадь под виноградника-ми составит 450 гектаров, перераба- Разработанная и внедряемая груп-тывающий завод после реконструк- пой компаний «Виноград-Агро» иции будет производить 250 тыс. дал «Виноград-Агро-Кубей» стратегиявиноматериала. по финансово-экономическим и организационно-технологическимОсновное производство размеще- задачам соответствует международ-но на лучших землях в оптималь- ным тенденциям в развитии вино-ной для виноградарства природно- градарства и виноделия в мире.климатической зоне Буджакскоговиноградного района – в централь- Торговая марка компании VIDO (Vitaной части Бессарабии. DOnare), что означает «дарящий жизнь»: это – о живительной вино-Закладка винограда была разрабо- градной лозе.тана в сотрудничестве с ведущимивиноградарско-винодельческимиинститутами Украины, Молдовы иИталии.Для посадки применялся посадочныйматериал производства итальянскойфирмы Vivai Cooperativi Rauscedo, ОДЕССА / 3-5.02.2011 44

«ВИНТЕХ» ООО Обращайтесь к нам, и Вы получитеУкраина, 49006, г. Днепропетровск, качественную рекомендацию от на-ул. Ю.Савченко, 97 ших специалистов.т: +38 (056) 770-58-95e-mail: office@vintech.com.uahttp://www.vintech.com.uaООО «Винтех» является официаль- «ГАЛЕРЕЯ НАПИТКОВ Иным представителем ряда евро- ДЕЛИКАТЕСОВ»пейских производителей вспомога- МЕЖДУНАРОДНЫЙтельных материалов для пищевой СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙпромышленности: РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЖУРНАЛ» Пробка корковая натуральная, агломерированная, с 2 дисками, ЧП «Дринкс Гелери» микроагломерат, кольматирован- Украина, 04073, г.Киев, ул. ная, пробка для вин и коньяков; Н.Садовского, 6б» Пробка полимерная для алкоголь- т/ф: +38 (044) 428-29-17, /-18 e-mail: gallery_drinks@mail.ru ных напитков; http//www.gallerydrinks.com» Фильтр-картон, фильтроваль- ные модули и картриджи, для фильтрации пищевых жидкостей «Papelera», Испания;» Дрожжи, ферменты, питание для дрожжей, бентониты, желатины, танины, гуммиарабики, кизель- гуры, перлиты, дубовая щепа и «ЕВРОСТЕКЛОСЕРВИС» ЧП клепка, продукты для сульфитации Украина, АР Крым, 95001, вин и др. оклеивающие материалы Симферополь, ул. Крылова, 139а для алкогольной промышленности т/ф: +38 (0652) 27-01-35 компании «LAFFORT», Франция. e-mail: e-s-s@bk.ru» Пакеты Bag-in-Box для пищевых http//www.bottle.com.ua жидкостей «Montibox», Испания;» Средства для мойки и дезинфек- Мы предлагаем: ции пищевого оборудования и по- мещений. » Широкий ассортимент эксклюзив- ных и серийных бутылок, графинов,Компания ООО «Винтех» предлагаем пробок, сургучей и аксессуаров ве-качественные продукты для пищевой дущих европейских производите-промышленности. Консультируем в лей;решении технологических проблем, » Минимальная партия – от однойс учетом особенностей каждого про- паллеты;изводства. » Доставка образцов; ОДЕССА / 3-5.02.2011 45

» Доставка автомобильным и желез- разливом готовой продукции в бу- нодорожным транспортом; тылки. Мощности двух линий разли-» Размещение заказов на производ- ва итальянского производства позво- ство эксклюзивных форм; ляют разливать свыше 10 миллионов» Подбор дизайна бутылок; бутылок тихих вин и до 2 миллионов» Сборные грузы бутылок из разных бутылок натуральных игристых (шам- стран и заводов; панских) вин в год.» Сертификация, таможенная от- В настоящее время предприятие ре- чистка грузов. ализует свою продукцию – натураль- ные игристые вина в ассортименте, а также сухие и десертные виномате- риалы наливом, как на местном, ре- гиональном, так и на рынках ближ-«ЖЕМЧУЖИНА» ООО него зарубежья (Россия, Украина,Молдова, 6102, г. Чадыр- Лунга, Республика Беларусь, Казахстан иул. Буджакская,7 Киргизия).т:+ 373 (291) 2-37-51ф: + 373 (291) 2-37-14 Директором завода является Иван-e-mail: jemciujina@list.ru чук Николай Иванович.Винодельческое предприятие – «ІНСТИТУТ ВИНОГРАДАРСТВА ІЧадыр-Лунгский винзавод – был ВИНОРОБСТВА ІМ. В.Є.ТАЇРОВА»основан в 1948 году. Это солнечный НАЦІОНАЛЬНИЙ НАУКОВИЙ ЦЕНТРюг Республики Молдова (г. Чадыр- Україна, 65496, м. Одеса, смт. Таїрове,Лунга, Автономно-Территориальное вул. 40-річчя Перемоги, 27Образование Гагаузия), зона про- т/ф: +38 (048) 769-05-44, 740-36-76израстания высококачественных e-mail: iviv@te.net.ua, iviv_nnc@ukr.netсортов винограда Каберне, Мерло,Пино - Фран, Шардоне, Совиньон,Траминер, Алиготе, Фетяска, Ркаци-тели и др.Сегодня ООО «Жемчужина» (фи- ННЦ «Інститут виноградарства і вино-скальный код 1002600020296) - это робства ім. В.Є.Таїрова» – найстарішасовременное, технически оснащён- в Україні науково-дослідна установа,ное предприятие, которое может яка працює в галузі виноградарства іперерабатывать до 10 тысяч тонн виноробства.винограда в год. На заводе действуетполный цикл переработки, начиная Інститут, якому – понад 105 років,с приёмки винограда и заканчивая сьогодні науково - дослідний центр ОДЕССА / 3-5.02.2011 46

з питань виноградарства, розсад- років на дегустаційних конкурсах зництва та виноробства, який плідно виноробної продукції понад 50 золо-розвиває наукові традиції, засновані тих та срібних медалей. Науковий ко-В.Е.Таїровим на сучасному науково- лектив виконує актуальні теоретичніму рівні. і прикладні дослідження в галузі ви- ноградарства і виноробства.За значні здобутки в комплекснихнаукових дослідженнях, що мають Головні напрямки діяльності:загальнодержавне значення Ука- » наукове обґрунтування перспек-зом президента України у 2003 році тивного розвитку виноградарстваінституту виноградарства і винороб- і виноробства південних регіонівства ім. В.Є. Таїрова надано статус України, на основі детальної оцінкиНаціонального наукового центру. ампелоекологічних ресурсів;В інституті працює 137 працівників, з » переведення виноградного розсад-них 5 докторів і 23 кандидати наук. ництва України на сертифіковануЗа роки існування науковці інституту основу;отримали вагомі результати в різних » покращення сортимен-галузях виноградарства і винороб- ту і підвищення генетичногоства. Селекціонерами інституту ви- потенціалу сортів і клонів вино-ведено понад 100 сортів столового і граду з високими адаптивнимитехнічного винограду, з яких 31 вне- якостями до різних кліматичнихсено до Державного реєстру сортів зон України для виробницт-рослин України. Стабільно висока ва конкурентноспроможноїякість вин, які випускаються під тор- винопродукції;говою маркою інституту “Таїровські » розробка і впровадження енерго-вина”, у 2004 році відзначена наго- ресурсозберігаючих екологічнородою Асамблеї ділових кіл України безпечних технологій вирощу-Міжнародним знаком якості “Вища вання винограду та винограднихпроба” та Європейським знаком саджанців;якості (Брюссель, 2004), у 2009 році » розробка і впровадження нового– ННЦ «ІВіВ ім. В.Є.Таїрова» - пере- покоління машин для виноградар-можець у номінації «Національна ства і виноградного розсадництва;конкурентоспроможність» за вико- » визначення напрямків викори-ристання при виготовленні продукції стання винограду сортів та клонів,винятково натуральних компонентів адаптованих для вирощування вбез будь-яких штучних домішок «Знак південних виноградарських зонахвідповідності» 100% натуральне. України, з метою підвищення якості кінцевої винопродукції;За останнє десятиріччя розроблено » розробка нових марок вин ізтехнології виробництва 30 наймену- сортів винограду селекції ІВіВ ім.вань вин із сортів винограду селекції В.Є.Таїрова.інституту, які отримали за останні 5 ОДЕССА / 3-5.02.2011 47

Інститут зацікавлений у діловому Заступники директора:партнерстві і відкритий для » З наукової роботи:інвестиційного співробітництва. Мулюкіна Ніна АнатоліївнаНауковці інституту працюють т: +38 (048) 769-05-36.над гармонізацією законодавчо- » З виробничої роботи:нормативної бази, стандартизацією Баркар Сергій Григоровичсанітарних та фітосанітарних заходів т: +38 (048) 769- 05-34.в Україні за умовами вступу в ВТО. » Вчений секретар: Джабурія Людмила Вікторівна т: +38 (048) 740-37-24.Інститут, як патентовласник отримав39 патентів на сорти рослин та 42 па-тенти на корисні моделі та винаходи.Інститут співпрацює з провідниминавчальними закладами ІV рівня «І.П.І. УКРАЇНА» ТОВакредитації: Україна, 01024, м. Київ, вул.В інституті працює спеціалізована Круглоуніверситетська, 22а, а/я №124вчена рада з захисту кандидатських т: +38 (044) 254-07-85і докторських дисертаційних робіт за ф: +38 (044) 254-07-84спеціальностями 06.01.08 – виногра-дарство.Директор інституту - Власов Вячеслав ІРІ S.r.l. - італійська компанія, якаВсеволодович, заслужений працівник успішно працює на ринку пакуваль-сільського господарства України, ного асептичного обладнання про-кандидат сільськогосподарських тягом 30 років, має представництванаук, член-кореспондент НААН у понад 30 країнах світу. КомпаніяУкраїни, автор понад 50 наукових встановила більше ніж 200 уста-праць. Нагороджений ювілейною новок асептичного розливу намедаллю «В ознаменування 10-річчя різноманітних підприємствах світу.незалежності України», Почесною На сьогодні об´єм виробництва вирісграмотою Верховної Ради України, понад 1 млд. упаковок на рік.Почесною грамотою Російської Головний офіс компанії знаходитьсяакадемії сільськогосподарських в м. Перуджа (Італія).наук, Почесною відзнакою губер-натора Одеської області, Почесною Компанія була заснована в 1981 роцівідзнакою Президії УААН, Почесними транснаціональною корпорацієюграмотами голови Одеської обласної International Paper. Свою діяльністьдержавної адміністрації та голови вона почала з розробки нового про-Одеської обласної ради. цесу асептичної упаковки, узявши за відправну точку систему «Resolvo». ОДЕССА / 3-5.02.2011 48

Для ринку України компанія ІРІ S.r.l. дає змогу виготовляти нестандартніпропонує машину асептичного роз- пакети, наприклад, ємкістю 375 мл.ливу NSA. Обладнання розраховане Або 777 мл.на малого і середнього виробника, ІРІ S.r.l. пропонує додаткове паку-з продуктивністю 4000 упак/рік для вальне обладнання, а саме: маши-пакетів об’єму 1 л та 5000 упак/рік ни датування, аплікатори соломки,для малих об’ємів. Асептична па- аплікатори кришки, а також машиникувальна машина забезпечує без- для плівкового пакування в пачки, па-перервний процес формування, кування в лотки, термоусадні тунелі,заповнення і зварювання пакетів в формувачі картонних коробів.стерильному середовищі. Модель NSAмає компактні габарити, розробленіз урахуванням мінімально необхідної Аплікатор корків є окремою неза-виробничої площі. Серед переваг лежною машиною, що дає змогу наварто згадати й оптимізацію системи одній лінії розливати пакети з кор-енергопостачання, більш ефективне і ком і без нього. Дизайн пакета мож-зручне налагодження, використання на виконати у кількох варіантах: кла-фільтрів HEPA та великогабаритних сичний з кутиком, що відривається;бобін. з корками різних типів та форм (на- приклад, СLIP-PACK, TWIST-PAK, PC3), який є само різальним та виконанийУ машині використовують у різних кольорах.ламінований пакувальний матеріал,який складається з семи базових шарів:внутрішнього шару поліетилену; Обладнання досить надійне і приадгезійного (скріплювального) шару; належній експлуатації не ламається.алюмінієвої фольги; шару поліетилену Спеціалісти ІРІ S.r.l. виконуютьдля зварювання алюмінію і картону; сервісне обслуговування чотири разикартону; шару друку для досягнен- на рік. За правильної експлуатації об-ня потрібного графічного ефекту; ладнання та високій кваліфікації пер-зовнішнього шару поліетилену для соналу кількість відвідувань можназахисту продукту від вологи та про- скоротити до двох.никнення бруду. Наш клієнт – той, хто шукає надійнеМи пропонуємо всі види ємності від обладнання за розумною ціною.125 мл до 1000 мл як в стандартно-му виконанні, так і у форматі slim.Зауважимо, що один вид упаковкивикористовується на одній машині: їїне можна перелаштовувати з одногооб’єму на інший. Крім цього, викори-стання біговки на асептичній машині ОДЕССА / 3-5.02.2011 49

«ИПРИС-ПРОФИЛЬ» ООО части опоры, которая должна нахо-Украина, г. Харьков, диться в грунте.ул. Индустриальная, 3 Специальное цинкование. При дан-т/ф: +38 (057) 752-48-02, 703-35-86 ном способе изготовления профильe-mail: ipris_profil@ua.fm; изготавливается из холоднокатан-http://www.ipris-profil.com ной стали (сталь 08пс по ГОСТ 9045- 80). После, изготовленные опорыКомпания «Иприс-Профиль», специ- подвергаются специальному горя-ализируясь на производстве метал- чему цинкованию (слой цинкованиялических профилей и труб, является более 30-40 мкм). Для этого профильединственным производителем на погружают в расплав цинка.Украине металлических опор для са- Качество продукции. Наши опорыдовых деревьев и виноградников. подходят для всех типов почв и всехОпора для виноградников (столбики) местоположений в любом месте и– особый вид профиля, который ис- отличаются долговечностью и проч-пользуется для опоры виноградных ностью.кустов. Столбики для виноградников Долговечность наших оцинкованныхрассчитаны на довольно большой опор зависит от способа изготовле-вес, т.к. они должны быть постоян- ния и составляет более 30 лет (приной опорой для винограда, который специальном цинковании), 25-30 летплодоносит. (при комбинированном цинковании)Для гарантии прочности и долговеч- и 15-20 лет (в стандартном исполне-ности в столбиках для виноградни- нии). Они очень хорошо переносятков используется стандартное или непогоду. Благодаря своей гибкостиспециальное цинкование, что дает они превосходно приспосаблива-возможность ставить опоры для ви- ются ко всем условиям. Кроме того,ноградников на всех типах почвы в наши профили обладают превосхо-различной местности. дным соотношением цена/качество.Стандартный способ изготовления. Эксплуатация. Расстояние между опо-Обычно мы изготавливаем профиль рами должно быть менее 5 м, иначеопоры из рулонной оцинкованной проволоки будут сильно вибриро-стали (сталь 08пс по ГОСТ 9045-80), І вать под действием ветра и испыты-класса цинкового покрытия (18 мкм вать слишком большие нагрузки. Ви более по ГОСТ 14918-80). случае если участок подвержен силь-Комбинированное цинкование. ному действию ветра, расстояниеПрофиль изготавливается из рулон- между опорами следует еще большеной оцинкованной стали (сталь 08пс сократить.по ГОСТ 9045-80), І класса цинковогопокрытия (18 мкм и более по ГОСТ14918-80) с дальнейшим дополни-тельным горячим цинкованием той ОДЕССА / 3-5.02.2011 50

«ИНФОРМАЦИОННО- «КАРЕТНЫЙ ДВОР» ОООИЗДАТЕЛЬСКАЯ моб: +38 (067) 504-45-94КОМПАНИЯ КАРЕ» ООО e-mail: a.vasilec@kardvor.comУкраина, 04080, г. Киев, а/я № 57 http//www.ardeaseal.comт/ф: +38 (044) 537-28-07 Василец Антон Богдановичe-mail: kareinfo@rambler.ru,info@biz-gid.comhttp//www.business-guide.com.uahttp//www.bg.ua ООО «Каретный двор», представи- тельство итальянской компании Ardea Seal, представляет украинским`ООО «ИИК КАРЕ» - ведущая ком- виноделам инновационный продуктпания в области информационного - высокотехнологическую пробку AS-обеспечения украинского рынка. Elite.Является создателем мощного поис- Компания Ardea Seal успешно пре-кового ресурса www.business-guide. зентовала на европейском рынкеcom.ua, информационные услуги свой инновационный продукт в об-которого адресованы тем, кто при- ласти закупоривающих материаловнимает стратегические решения: для вина — пробку AS-Elite.руководителям организаций, финан-совым директорам, менеджерам от- Использование пробки Ardea Sealделов маркетинга, закупок или про- имеет ключевые преимущества:даж. » Отсутствие химического загрязне-Предоставляет широкий круг ин- ния. Элемент пробки, находящийсяформационных услуг. Осуществляет в контакте с вином, состоит из хи-маркетинговые информационно- мически инертеного материала.аналитические исследования укра- » В течении всего времени закупор-инского рынка. Издает электронные ки, пробка защищена от деформа-версии баз данных на CD: ции, благодаря своей внутренней структуре.» «Предприятия Украины. Продук- » Равномерная газопроницаемость. ция и услуги», Пробка AS-Elite обеспечивает рав-» «Агропромышленный комплекс номерное (0,08±0,012 см3/сутки) и Украины», постоянное во времени проникно-» «Медицинские и стоматологиче- вение кислорода в бутылку. ские учреждения Украины» » Бутылку можно хранить вертикаль- но, не беспокоясь о возможном пе- ресыхании пробки. » Благодаря своим структурным и техническим характеристикам, подделок пробки AS-Elite не су- ОДЕССА / 3-5.02.2011 51

ществует. Этот момент послужит Сектор оборудования: дополнительным знаком подлин- » Современное оборудование для ности вина для конечного потре- приемки и переработки виногра- бителя да, производства виноматериалов.Мы любим хорошее вино и относим- » Прессование винограда.ся к нему с уважением. » Емкости для вина с плавающейМы с огромным восхищением смо- пневматической крышкой.трим на труд, затраченный виноде- » Выдержка и созревание в дубе.лом и энологом для его создания. » Решение задач по обработке холо- дом и нагревом - теплообменникиМы сфокусированы на поиске и раз- и пастеризаторы.витии новых решений, которые бу- » Высококачественное оборудова-дут в состоянии удовлетворить тре- ние для ручного и полуавтоматиче-бования профессионалов. ского розлива и укупорки. » Оборудование для фильтрации не- больших партий. » Дистилляция – аламбики для при- готовления граппы, кальвадоса и ароматных спиртов.«КАСТА ВИНОДЕЛОВ»Украина, 65496, г. Одесса, Сектор материалов:пос. Мизикевича, ул. Строительная, 35т: +38 (048) 717-12-71 » Винодельческие дрожжи, фермен-т/ф: +38 (048) 717-12-68 ты и дрожжевые подкормкимоб: +38 (050) 318-23-23 » Танины, средства сульфитации иe-mail: vino-doma@te.net.ua гигиены в виноделии.http://www.casta-vinodelov.com » Высокотехнологичные средства улучшения ферментации, осветле- ния и стабилизации виноматериа- лов.Всё для домашнего виноделия. » Качественная корковая пробка дляТорговая марка и интернет-магазин вина.«Каста Виноделов» представляетсамый широкий ассортимент евро- Добро пожаловатьпейской продукции для домашнего и в «Касту Виноделов»!эксклюзивного виноделия.В Вашем распоряжении: удобноеевропейское оборудование и совре-менные винодельческие материалыдля производства высококачествен-ных вин в домашних условиях. ОДЕССА / 3-5.02.2011 52

ОДЕССА / 3-5.02.2011 53

«КОБЛЕВО» ОАО «МЕДИА-ХОЛДИНГ 100%»Украина, 57453, Николаевская обл., Украина, 01004, г. Киев,Березанский р-н, с. Коблево, ул. Саксаганского, 39бул. Одесская, 6 Украина, 65012, г. Одесса,т/ф: +38 (05153) 20-100 ул. Ришельевская, 68гe-mail: zavod@koblevo.ua т: +38 (0482) 30-08-81, /-88http://www.nat.ua т/ф: +38 (0482) 30-08-82 моб: +38 (063) 128-111-6, +38 (093) 313-22-22 e-mail: acr@mediaholding100.com http://www.100news.tvОАО «Коблево» – ведущее пред-приятие винодельческой отраслиУкраины. Собственные уникальныевиноградники винзавода находятся взаповедной природной зоне. Теплый Печатные издания:экологически чистый Тилигульскийлиман с одной стороны и Черное » журнал для первыхморе с другой создают идеальные лиц «BOSS”;условия для созревания винограда, » деловой журнала значит – приготовления из него «100%»;высококачественного вина. На ОАО » Fashion журнал «Мод-«Коблево» трудятся специалисты с ный Мандарин»;25-летним опытом, которые исполь- » cпециализирован-зуют в своей работе последние до- ный развлекательно-стижения европейского виноделия. информационныйСегодня предприятие выпускает на- журнал «Свадебный»;туральные виноградные вина «Ко- » свадебный журналблево», вина премиум-класса Bon Luxury класса для VIPVin, вермуты Marengo и Paloma, а персон «Свадебныйтакже вина в упаковке Tetra Pak «Світ deluxe”;натуральних вин» и Carta de vinos. » деловая газета « Биржа». Три телеканала: » ОНТ – Общественное независимое телеви- дение; » 100% - Новостной те- леканал для деловых людей (247, Reuters). ОДЕССА / 3-5.02.2011 54

«БОСС» нальное брендирование, разработ-Всеукраинское бизнес-издание для ка стандартов фирменного стиляпервых лиц «BOSS« (brand-book), дизайн-макетов разно- го профиля.www.bosspress.com Агентство комплексной рекламы:Уникальное издание для тех, кто хо- Управляющая медиа структура почет знать о бизнесе все и идти на шаг приему заказов и формированиювпереди конкурентов, своевременно медиапланирования.получать полную, достоверную ин-формацию обо всем что происходитв отечественном и международном «ОНТ»бизнесе. Исчерпывающая информа- Общественное Независимое Телеви-ция о политике, экономике, бизнес- дение.технологии, эксклюзивные интервью Только в формате ОНТ Вы най-с Big Bossaми, анализ и идеи необхо- дете все значимые общественно-димые для принятия верных реше- политические и социальныений в области бизнеса финансов и события: прямые трансляции пресс-управления. конференций, научных симпо-Формат: А4, полноцвет зиумов, круглых столов, форумов.Тираж: 22 000 экземпляров Только ОНТ при поддержке Благо-Периодичность: 1 раз в квартал творительного фонда Андрея Аза- рова обеспечивает жителям городаИздается с 2008 года полные трансляции сессий горсовета и заседаний исполкома, что дает им«РЕНОМЕ» – развлекательное теле- возможность «участвовать» в поли-видение. тической и социальной жизни горо-Самый крупный и оснащенный по по- да.следнему слову техники пресс-центр Целевая аудитория - 35+, социальнона 80 посадочных мест для полити- активные слои населения, органыческих, деловых и общественных за- местного самоуправления.явлений. Програмнмная политика кана-Информационное агентство, ла - популярные общественно-интернет-проекты: создание и обслу- политические телепрограммы, ново-живание более 20 информационных сти, специальная подборка фильмовпорталов; для семейного просмотра, познава-Всеукраинская сеть наружной рекла- тельные, развлекательные, детские имы, продакшн-студия: Собственное молодежные телепрограммы.производство рекламных видеоро- Телевидение для каждого одессита!ликов, документальных фильмов,спецрепортажей.Дизайн-студия: Высокопрофессио- ОДЕССА / 3-5.02.2011 55

«РЕНОМЕ» «ОДЕССКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯРеспектабельное телевидение АКАДЕМИЯ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ» (ОНАПТ)Лучший мировой бизнес-опыт, пред-ложения завтрашнего дня, концепт- Украина, 65039, Oдесса,товары, диалоги первых лиц, инду- ул. Канатная, 112стрия досуга и развлечений, шоу-биз. Лицензия АВ № 420688 от 07.10.2008 г. т: +38 (048) 712-41-40Спокойный, размеренный формат, в Ф: +38 (048) 725-32-84котором находишь упоение… e-mail: postmaster@onaft.edu.uaЦелевая аудитория: 40+, владельцы http://www.onaft.edu.uaкрупного бизнеса, топ-менеджмент, Ректор: проф. Богдан Викторовичлюбители качественной музыки, гуру ЕГОРОВразвлечений.Программная политика телекана-ла: популярные развлекательные,светские телепрограммы, новости ОНАПТ – государственный автори-со специальной аналитикой и ком- тетный учебный и научный центр,ментариями экспертов, специаль- член 7 международных организаций,ная подборка лучшего мирового в том числе и Ассоциации Европей-кинопроката, ток-шоу первых лиц, ских Университетов, обладатель на-широкий спектр разнообразных град «Интеллект нации», «Европей-развлекательных и познавательных ское качество» и многих других, втелепрограмм. стенах которого обучается около 10 тыс. студентов. Для тех, у кого все есть! В Академии готовят бакалавров, магистров и специалистов по 20-ти 100% - NEWS специальностям на 7-ми факультетах дневной формы обучения, работает ТЕЛЕКАНАЛ ГАРЯЧИХ НОВОСТЕЙ институт последипломного образо- ИНФОРМАГЕНСТВО вания, который дает возможность по- высить квалификацию или получить второе высшее образование, есть учебно-научный центр довузовской подготовки, призванный выявлять талантливую молодежь и готовить ее к поступлению в ОНАПТ. В нашей академии идет активная подготовка научных кадров через аспирантуру и докторантуру; центр организации практической подготовки и содей- ствие трудоустройству, НИИ зерна ОДЕССА / 3-5.02.2011 56

и пищевых продуктов, Одесский на окружающей среды и сбалансиро-механико-технологический техни- ванное природопользование»;кум, Одесский технический колледж. 6. Факультет технологического обо- рудования и технического сервиса –Факультеты и специальности «Оборудование перерабатывающихОНАПТ: и пищевых производств», «Машины и технология упаковки»;1. Факультет экономики и бизнеса –«Экономика предприятия», «Учет и 7. Факультет автоматизации ком-аудит»; пьютерных систем и управления предпринимательством – «Автома-2. Факультет менеджмента и марке- тизированное управление техноло-тинга – «Товароведение и коммерче- гическими процессами», «Электро-ская деятельность», «Товароведение механика».и экспертиза в таможенном деле»,«Менеджмент организаций»;3. Факультет технологии хлебопро- ОНАПТ располагает всем необхо-дуктов и кондитерских производств димым для полноценного обуче-- «Технология хлеба, кондитерских, ния – имеется 6 учебных корпусов,макаронных изделий и пищекон- оснащенных учебными и научнымицентратов», «Технология хранения и лабораториями; обширная библио-переработки зерна»; тека с тремя читальными залами; зал єлектронных каталогов; современ-4. Факультет инновационных техно- ный вычислительный центр с обору-логий питания и ресторанного сер- дованными компьютерными лабо-виса – «Отельно-ресторанное дело», раториями; 5 общежитий, столовая и«Технология питания», «Технология буфеты; спорткомплекс с бассейном ибродильных производств и вино- спортзалами; профилакторий и мед-делия», «Технология хранения, кон- пункт; спортивно-оздоровительныйсервирования и переработки плодов лагерь отдыха «Дружба», располо-и овощей», «Технология хранения, женный на берегу моря.консервирования и переработкирыбы и морепродуктов», «Техноло-гия пищевых продуктов оздорови-тельного и профилактического на-значения»;5. Факультет технологии и безопас-ности пищевых продуктов и эколо-гического менеджмента – «Техно-логия хранения, консервированияи переработки мяса», «Технологияхранения, консервирования и пере-работки молока», «Экология и охра- ОДЕССА / 3-5.02.2011 57

ОДЕССА / 3-5.02.2011 58

ОДЕССА / 3-5.02.2011 59

«ОЛПОЛ» ООО ляется для Украины дистрибюторомУкраина, 77701, Ивано-Франковская разногамной продукции француз-обл., г. Богородчаны, ул. Шевченка, 114 ской фирмы «New Alternative Oak»т: +38 (03471) 21-264 из города Коньяк. Это такие альтер-ф: +38 (03471) 21-568 нативные виды продукции дубовыхe-mail: olpol@ukrpost.ua бочек как:http://www.olpol.com.ua разные виды стружки (OAK chips), жидкие концентраты дуба (liquid oak concentrate) для изготовления вин и коньяка.ООО «ОЛПОЛ» изготавливает дубо- Директор фирмы «N.A.O» г-н Гон-вые бочки для вин, коньяка вмести- тран Бодуен, енолог, специализиру-мостью 57 л, 114 л, 225 л (тип Бордо); ется на бренди.228л (тип Бургунь), 400л.Бочки изготавливаются по француз-ской технологии из колотой дубовойклепки высшего качества, высушен- «ЗАВОД КАРТОННОЙ УПАКОВКИной на воздухе. Остов бочки внутри «ПАК СИСТЕМС» ОООобжигается. Обручи изготовлены изоцинкованной полосы. Бочки снару- Украина, 74991, Херсонская обл.,жи отшлифованы. г. Новая Каховка, п. Райское, ул. Основская, 27Бочки экспортируются во Францию, т/ф: +38 (05549) 7-56-55Италию, Испанию, США. e-mail: market@packsystems.uaРазмеры бочек: http://www.packsystems.ua» тип Бордо: высота - 950 мм, диаметр главный - 565 мм;» тип Бургунь: Завод картонной упаковки «Пак Си- высота - 890 мм, стемс» является производителем диаметр главный - 605 мм; сувенирной тубы - одного из самых» бочки 57 л: оригинальных, практичных и краси- высота - 580 мм, вых видов упаковки. Завод основан в диаметр главный - 390 мм; 2005 году. За время работы нашими» бочки 114 л: специалистами накоплен богатый высота - 700 мм, опыт в производстве туб из картона. диаметр главный - 500 мм;» бочки 400 л: Имеем возможность предложить: высота - 950 мм, Сувенирные коробки цилиндриче- диаметр главный - 740 мм. ской и овальной формы с внутреннимФирма «ОЛПОЛ» одновременно яв- диаметром от 42 до 114 мм, высотой ОДЕССА / 3-5.02.2011 60

от 50 до 400 мм, с металлическими Узкая специализация и современноедном и крышкой. оборудование позволяет нам пред-Также на сегодняшний день наше лагать своим клиентам качествен-предприятие может предложить по- ный товар по доступным ценам.тенциальным потребителям новыйдля украинского рынка вид тубуса- тубус-пенал, с жестяной, картон-ной крышкой и дном или комбини-рованный двумя вышеуказанными «ПИМ УКРАИНА» ОООвидами материала для дна и крыш- Украина, 49055, г. Днепропетровск,ки, с различной высотой верхней и ул. Титова, 1/9нижней части тубуса, который может т: +38 (056) 375-25-78выигрывать у всех других видов упа- ф: +38 (056) 375-25-78ковки в вопросе экологичности, т.к. e-mail: dnepropetrovsk@pimltd.com.uaизготавливается только из картона ибумаги.Крышку можно изготовить с логоти- «ПИМ Украина» ООО является экс-пом Вашей компании. клюзивным представителем в Украи-Этикетка может быть изготовлена не ведущих европейских компанийс различным уровнем сложности, в производителей оборудования длятом числе с тиснением фольгой, кон- пищевой промышленности.гревом, выборочной УФ-лакировкой «ПИМ Украина» ООО работает ви ламинацией. виноделии, в секторе розлива ми-Наша продукция заняла достойное неральной воды и газированных на-место на рынке сувенирной упа- питков, пива, масла, соусов, а такжековки и завоевала внимание отече- переработки молока и мяса.ственных и ближнего зарубежья Мы предлагаем:торговых марок, таких как: «Тав-рия», «AleXX» «Коктебель», «Союз- фильтровальное, холодильное обо-Виктан», «Клинков», «ВLAGOFF», рудование, дистилляционные колон-«Ваtik», «Монтана Кофе Украина» ны, технологические системы для«ИНКЕРМАН», «Болград», «ПОТЕМ- стабилизации вин перед розливом,КИН», «Мережа виномаркетів «ПО- установки непрерывного действияЛЯНА», «Жан-Жак», «Горобина», для концентрации и десульфитации;а также «BOSTAVAN», «Firestsrter», линии переработки винограда по«Basvin-Com», «Barza Alba» и др. белому и красному способам, фер-Главный принцип деятельности ком- ментаторы и емкости из нержавею-пании - это сочетание высококаче- щей стали для пищевых жидкостейственных экологически чистых мате- различного назначения;риалов с новейшими технологиями в линии розлива алкогольных и без-области упаковки. алкогольных напитков, шампанско- ОДЕССА / 3-5.02.2011 61

го, пива, газированных напитков и буковые опоры, капельные ленты,минеральной воды, соков, нектаров, ручной инструмент, аксессуары длямолочных продуктов в стеклянную и фиксации всех типов и т.д.ПЭТ бутылку, линии фасовки, упаков-ки и паллетизации, сиропные комна-ты;оборудование для мясоперерабаты-вающей промышленности; «ПРОФ-МЕДИА» ООО ЖУРНАЛ «АКЦИЗ»,оборудование для молочной про- ЖУРНАЛ «ВИНОФЕСТ»мышленности.Мы заключаем договора на постав- Украина, 04213, г. Киев, ул. Приречная, 1аку как в Евро на условиях франко- т/ф: +38 (044) 428-06-59завод, так и в гривне с выполнением e-mail: ksenia@akcyz.com.uaвсего комплекса работ по доставке, http://www.akcyz.com.uaтаможенной очистке, сертификации,монтажу и сервисному обслужива-нию оборудования у клиента. Журнал «Акциз» Международный специализированный аналитиче- ский журнал о рынке подакцизных товаров для специалистов алкоголь-«ПОДИЯ ТРЕЙД» КОМПАНИЯ ной отрасли. Качественная глубокаяУкраина, 49006, г. Днепропетровск, аналитика, обзор законодательства,ул. Канатная, 12а международный опыт, актуальныет/ф: +38 (056) 790-35-84, /-85 репортажи и интервью.моб: +38 (067) 523-83-00 Magazine «Excise» the Internationale-mail: trade@podiya.com.uahttp://: www.shpalera.com.ua specialized analytical magazine about the market of excise commodities for the specialists of alcoholic industry. High- quality deep analytic articles, review of legislation, international experience,Компания «Подия Трейд», г. Днепро- actual reporting and interview.петровск – специализируется на по- Журнал «Винофест» - издание о винеставках комплектующих для шпалеры и празднике жизни, рассчитанный нав интенсивных садах, плодопитомни- потребителя винодельческой про-ках, виноградниках. Мы предлагаем дукции. Гид в мире вина.со склада и под заказ: столбы (желе-зобетонные; деревянные; металли-ческие), высокопрочную проволокудля натяжения, анкера, тросы, бам- ОДЕССА / 3-5.02.2011 62

ОДЕССА / 3-5.02.2011 63

ОДЕССА / 3-5.02.2011 64

«РИФ» НПО ООО » бумагу для гофрирования;Украина, 02099, г. Киев, » картон для плоских слоев гофро-ул. Бориспольская, 9 картона;т: +38 (044) 369-57-53, /-65 » картон для фильтрации пищевыхe-mail: office@reef2000.com.ua жидкостей: пива, соков, винома-http://www.reef2000.org.ua териалов, коньяков, шампанского и др.;Научно-производственное объеди- » картон-основа для пропитки;нение «РИФ» – все для работы с эти- » бумажные сотовые амортизаторыкеткой. и изделия из них; » мешки бумажные;Изготовление этикеток и автомати- » пиломатериалы хвойных пород.зация процессов работы с ними – нашосновной профиль деятельности. Всёпредлагаемое нами маркировочноеи торговое оборудование прошлопроверку временем. Мы не просто «СИСТЕМЫ ФИКСАЦИИ» ОООпродаём, но и сами используем своюпродукцию – с нами вы получаете Украина, 03164, г. Киев, ул. Генерала Наумова, 17, оф. 502алучшее. т/ф: +38 (044) 422-96-42 моб: +38 (067) 532-62-70, +38 (067) 505-51-21, +38 (050) 167-14-62 e-mail: info@winetools.com.ua«СВЕТЛОГОРСКИЙ ЦЕЛЛЮЛОЗНО- http://winetools.com.uaКАРТОННЫЙ КОМБИНАТ» ОАОРБ 247434, Гомельская обл., » Техника для питомников.г. Светлогорск, ул. Заводская, 1 » Инструмент для подвязки вино-т: +375 (2342) 2-24-93, градной лозы.2-36-35, 3-43-05 » Подвязочный материал и аксес-ф: +375 (2342) 2-22-68, 5-45-55 суары для виноградников.(Simes- Испания). » Шпалерные, якорные, промежу- точные столбы.Открытое Акционерное Общество » Проволока оцинкованная и по-«Светлогорский ЦКК» производит и лиэстеровая для виноградников иреализует: садов.» гофрокартон трех-, пяти и двух- » Анкер-моноблок для виноградни- слойный; ков и садов.» ящики, лотки и комплектация. Из- » Натяжители шпалеры(Gripple). готовление ящиков возможно с пе- » Универсальный гидравлический чатью до 3-х цветов; бур TRH-50. ОДЕССА / 3-5.02.2011 65

» Секаторы механические, пневма- periodical for the leaders, top managers тические и аккумуляторные (про- of the companies working in the food изводство Италия Falket). industry, who make decision, conduct» Стационарные и ручные прививоч- business and realize projects for the ные машины(Raggett Industries Ltd- development of food industry sector of Новая Зеландия). Ukraine.» Поставка элитного посадочного FOOD Technologies & Equipment: материала от итальянского и ис- practical-scientific periodical for панского производителя. the chief op¬eration managers, the» Японская лента для окулировки и technologists, the innovators, and прививок «Buddy tape». those, who materialize ideas into the» Воск прививочный и др. finished products.«СМАРТ КАПІТАЛ» ТОВ «СНЕЖНЯНСКАЯт/ф: +38 (044) 541-11-55 ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯмоб: +38 (067) 216-16-01, /-11 КОМПАНИЯ» ОООe-mail: glavred@food.com.uawww.food.com.ua Украина, 86500, Донецкая обл., г. Снежное, ул. Танкистов, 1 т/ф: +38 (06256) 5-12-38 e-mail: vino-sneg@yandex.ru«FOOD UA. Продукты Украины»- інформаційно-аналітичний жур- Вино – творение человеческого раз-нал для керівників компаній, топ- ума – особенный продукт. Оно тыся-менеджерів, котрі працюють у челетиями сопровождает человека,харчовій промисловості, для тих, хто приумножая радости и помогая пре-приймає рішення, очолює бізнес і одолевать печали. В настоящее вре-реалізує проекти для розвитку всіх мя существует бесконечное множе-галузей харчової індустрії України. ство вин и соответственно возникла проблема – как выбрать и качествен- ное и приемлемое по цене вино. Стремление удовлетворить разноо- бразные вкусы и потребности, как«FOOD Technologies & Equipment. Пи- ценителей, так и просто любителейщевые технологи и оборудование» вина, послужило основанием для- науково-практичний журнал для создания линейки вин под торговойкерівників виробництв, технологів, маркой «Хан».новаторів, а також тих, хто втілює ідеїу виготовлення харчової продукції. ООО «СВК» - это современное пред- приятие винодельческой отрасли,FOOD UA - information-analytical ОДЕССА / 3-5.02.2011 66

созданное на базе Снежнянского Желаем ценителям качественнойвинзавода, основанного в 1979г. С натуральной продукции приятногораспадом Советского Союза завод знакомства с винами ООО «Снежнян-приостановил свою деятельность. ской винодельческой компании».Инвестиции компании «Джоллаха-уз», которая является учредителемООО «СВК», вдохнули новую жизньв предприятие: установлено совре-менное оборудование, полностью «ТЕРАВЕТ-УКРАЇНА» ППисключающее ручной труд, внедре- Україна, 25014, м. Кіровоград,ны передовые технологии, отлажена вул. Заміська, 5система контроля на всех этапах про- т: +38 (0522) 56-70-47изводства, позволяющая выпускать ф: +38 (0522) 56-35-77продукцию высокого качества. моб: +38 (050) 171-73-57, 457-38-39,Виноградные виноматериалы по- +38 (067) 520-31-61 e-mail: yaroshchuk-t@yandex.ruступают от ООО «Гекгельский Вин http://www.maximarin.comЗавод» республики Азербайджан и Директор: Ярощук Ігор Едуардовичпредприятий Украины. На Гекгель-ском винзаводе – старейшем пред-приятии региона - вековые традициипроизводства вин по классической ПП «Теравет-Україна» займаєтьсятехнологии постоянно усовершен- впровадженням нових унікальнихствуются благодаря новым методам. енергозберігаючих технологій із за-Виноматериалы вырабатываются из хисту рослин від посухи.винограда, выращенного на склонах Пропонує:гор Малого Кавказа. Благодаря по-чвам и климату этого региона, вино- » -Суперабсорбент ТЕРАВЕТ,градная лоза накапливает огромное який акумулює в собі вологу,количество солнечной энергии. водорозчинні добрива та добавки, зберігає їх у ґрунті, а в посушливийМы предлагаем покупателю столо- період поступово віддає кореневійвые вина: ординарные - сухое белое « системі рослин.Шардоне СВК», сухие красные «Мер- » -MaxiMarin - група комплекснихло СВК» и «Каберне СВК», полусу- продуктів на основі суперабсор-хое белое «Лоза счастья», полусухое бенту та гумінових речовин вкрасное «Шираз», полусладкое розо- порошкоподібній, гранульованій,вое «Чинар», полусладкое красное таблетованій та гелеподібній« Шахдаг», марочные – сухое белое формі.«Садыллы», сухое красное «Матра- » -Сфера застосування: всі галузіса», а также марочные крепленые сільського господарства.вина – крепкое белое «Хан Мадера», Незамінний при посадці саду, деко-десертное сладкое кагор «Хан Курда- ративних рослин, лісу, виноградни-мир». ОДЕССА / 3-5.02.2011 67

ку, розсади квітів та овочів, а також «DELLA TOFFOLA S.p.A.» при зберіганні живців, щепленні, Italy, Via Feltrina, 72-31040, перещепленні та укоріненні. Signoressa di Trevignano (Treviso) т: +39 (0423) 670-720Обладнання для садівництва та вино- ф: +39 (0423) 670-841градарства: http://www.dellatoffola.it» контейнери для зберігання овочів та фруктів, шпалерна продукція, розпушувачі ґрунту, обрізчики, подрібнювачі лози та ін. Делла Тоффола была основана пять- десят лет назад, начав свою деятель- ность с изготовления оборудования для пищевой промышленности в том числе винодельческой отрасли, став международным лидером.«ТМ ИНОКС ГРУПП» МОЛДОВА»Молдова, MD-2028, г. Кишинев, Группа продолжала расти и расши-ул. Миорица, 3/5 рять ассортимент своей продукции,т: +37 (322) 28-74-19 таким образом компания вскореф: +37 (322) 28-74-19 стала знаком качества в винодель-e-mail: tminox.md@gmail.com ческой отрасли. Уровень компании вhttp://www.tminox.md технологии ноу-хау и знаниях, кото- рые она получила за более чем 50 лет деятельности позволяют в настоящее время Делла Тоффола обеспечитьЯвляясь прямым представителем ве- системы «под ключ», конкурирую-дущей итальянской компании Della щие в качестве лидера в своей отрас-Toffola, мы обеспечиваем пуско- ли на всех рынках Европы, Африки,наладочные работы, гарантийное и Азии, Северной и Южной Америк ипосле гарантийное обслуживание. Австралии, а также распространениеПри выполнении этих работ мы раз- имя Делла Тоффола по всему миру.рабатываем технологическую схему,генплан, планировку помещений,расстановку оборудования, систему Опыт, накопленный на протяженииобвязки трубопроводами, системы более чем 5-ти лет работы в областиавтоматизации процессов и.т.д. Все механики и обработки нержавею-проектные, монтажные, сварочные, щей стали, позволяет Группе Деллапуско-наладочные работы техноло- Тоффола предлагать один из самыхгических процессов и обучение пер- широких диапазонов продуктов всонала клиента ведется нашими спе- настоящее время на рынке: бунке-циалистами. ра, дробилки, пресса, транспортеры, фильтры, насосы, емкости, винифи- каторы, холодильники, теплообмен- ОДЕССА / 3-5.02.2011 68

ники, системы стабилизации, обо- «ФАВОРИТ» ОООрудование для розлива алкогольной Украина, 65005, г. Одесса, ул.продукции, и.т.д. Колоническая, 3 т/ф: +38 (048) 784-51-84 e-mail: favorit@elit-dekor.com, SergeyL@На самом деле, Делла Тоффола мо- paco.netжет предложить технологии, машиныи системы для различных секторовпищевой, химической и фармацев- Компания «Фаворит» - молодая раз-тической отраслей. вивающаяся компания на юге Украи- ны. Компания занимается декорирова-Различные сектора промышленно- нием стеклянных бутылок, бокалов,сти, которые мы обслуживаем, мож- фужеров и стеклянной посуды мето-но разделить на следующие основ- дом прямой шелкотрафаретной пе-ные категории: чати.» Виноделие; Компания использует самое со-» Напитки и Пищевая промышлен- временное оборудование веду- ность; щих европейских производителей» Химическая и фармацевтическая “Kammann”, “Antonini”, “Sefar”. промышленность;» Очистка воды. Применяемые технологии декори- рования: » Многоцветная шелкотрафаретнаяВ 2009 году Дела Тоффола Групп при- печать термопластическими кра-обрела Компанию AVE Technologies, сками, включая краски с содержа-которая активно работает на миро- нием драгоценных металлов;вом рынке с 1964 года и обеспечива- » Высокотемпературный обжиг кра-ет проектирование и изготовление сок.оборудования, а также линии розли-ва и упаковки для различных продук- Уровень используемых технологийтов: вода, вино, молоко, соки, масло, позволяет добиться самого высокогосоусы, ликеры, газированные и тихие качества изделий и быть абсолютноалкогольные напитки, и.т.д. конкурентоспособными на рынке. Приглашаем к сотрудничеству про- изводителей алкогольной, слабо- алкогольной, безалкогольной и парфюмерной продукции, заинте- ресованных в улучшении защиты от подделок и эстетических свойств из- делий. ОДЕССА / 3-5.02.2011 69

ОДЕССА / 3-5.02.2011 70

«ФЕРМЕНОВА» ООО для контролируемого яблочно-Украина, 04050, г. Киев, молочного брожения и формиро-ул. Артема, 103а вания желаемого органолептиче-т: +38 (044) 390-88-90 ского формата виноматериалаф: +38 (044) 390-88-91 » ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫe-mail: info@fermenova.com для осветления, оклейки, стабили-http://www.fermenova.com зации, намывной фильтрации » ФИЛЬТРОВАЛЬНЫЕ КАРТРИДЖИ для глубинной и мембраной филь- трации » ФИЛЬТРОВАЛЬНЫЕ УСТАНОВКИООО “Ферменова” предлагает вспо- для холодного стерильного розли-могательные, расходные материалы ва и запасные части к ними оборудование для виноделия веду- » ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИщих мировых производителей: » СИСТЕМЫ АВТОМАТИЗАЦИИ» УНИКАЛЬНЫЙ ФИЛЬТР-КАРТОН УПРАВЛЕНИЯ брожением для вин и коньяков, изготовлен- Наша цель, как поставщика филь- ный исключительно из целлюлозы тровальных средств, биотехнологий, и не содержащий минеральных оборудования и средств обработки включений напитков - это улучшение качества» ТРАДИЦИОННЫЙ ФИЛЬТР-КАРТОН Ваших продуктов. для тихих и игристых вин» ВИННЫЕ ДРОЖЖИ для красных и белых тихих и игристых вин, для легких и выдержанных вин, для брожения при низких температу- «ХАРЧОВИК» ГАЗЕТА рах, для производства вин с высо- Україна, 79054, м. Львів, вул. Садова, 2а ким содержанием алкоголя, для т/ф: +38 (032) 244-11-00 оживления и возобновления алко- e-mail: harch@prominfo.com.ua гольного брожения http://www.harchovyk.com» ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРТЫ для экс- трагирования и стабилизации кра- сящих веществ, для экстрагирова- ния ароматических веществ, для «ХАРЧОВИК» – авторитетне осветления, для усиления арома- всеукраїнське видання харчової тов, для облегчения фильтрации галузі. Газета подає достовірну,» КОМПЛЕКСНЫЕ СМЕСИ для пи- своєчасну та якісну загальнога- тания и защиты дрожжей, для лузеву інформацію. Це видан- предотвращения окисления вино- ня для керівників та фахівців про материалов, сохранения цвета и найважливіші, найактуальніші аромата вина події різних сегментів харчової» ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНЫЕ БАКТЕРИИ промисловості. ОДЕССА / 3-5.02.2011 71

Періодичність – двічі на місяць. шения внутрифирменных задач.Загальний наклад – 10 000 Подготовка почвы перед посадкойпримірників. виноградных саженцев (поднятиеПередплатний індекс в каталозі Ук- плантажа оборотным плугом, обра-рпошти: 91972. ботка почвы фрезой).Спеціалізовані додатки до газети Обработка почвы с использованием«Харчовик»: трактора FENDT, мощностью» «М’ясна індустрія» для фахівців 195 л. с. с навесным оборудованием, м’ясної промисловості (Передплат- обеспечивающим экономию топли- ний індекс - 99056); ва до 15%.» «Пекарня та кондитерська» Консультации и выбор элитного по- для фахівців хлібопекарської та садочного материала. кондитерської промисловості (Пе- Машинная посадка саженцев: редплатний індекс - 99057). » Посадочная машина с лазерным управлением. Производитель- ность посадки до 13.000 саженцев/ день. Машина навешивается сзадиЦЕНТР НЕМЕЦКИХ ТЕХНОЛОГИЙ к трактору мощностью, не менее 82 л. с.Украина, 65013, г. Одесса, » Посадочная машина с сателлитнымул. Николаевская дорога, 197 управлением. ПроизводительностьУкраина, 65107, г. Одесса,ул. Канатная, 83, каб. 817 посадки до 27.000 саженцев/день.т/ф: +38 (0482) 344-910, Машина навешивается к трактору+38 (048) 701-81-72 мощностью, не менее 130 л. с.моб: +38 (097) 313-15-35 Любой винодел знает, что 95% успе-e-mail: 7018172@mail.ru ха при производстве качественногоhttp://www.german-tech.euВ Германии: вина заложено в винограднике, поэ-т: +49 (30) 241-51-82 тому выбор посадочного материалаф: +49 (30) 275-80-841 имеет особое значение. Мы пред-моб: +49 (179) 69-47-45 лагаем Вашему вниманию саженцыe-mail: ciis@german-tech.eu винограда и других садовых культур лучших клонов, выведенных немец- кими и итальянскими институтами. Высокое качество саженцев – это га- рантия качества Ваших продуктов иЦентр немецких технологий ПРЕД- дальнейших инвестиций на следую-ЛАГАЕТ комплекс услуг, которые по- щих этапах производства. Посадкимогут Вам сэкономить время на пои- винограда, выращенного из предла-ски высококачественных продуктов гаемых нами элитных саженцев, Выи технологий и освободят Вас для ре- можете встретить в разных областях ОДЕССА / 3-5.02.2011 72

Украины и Молдавии. ВАМ ИНТЕРЕСНО ЭФФЕКТИВНОЕСаженцы показали хорошую морозо- ЭНЕРГОСНАБЖЕНИЕ?!устойчивость и вирусоустойчивость. » Консультации по эффективномуМы активно представляем ведущие использованию энергии и энергос-фирмы этой отрасли с 2002 года, на- берегающим технологиям.пример, REBEN SIBBUS GmbH распо- » Мы предложим Вам современныеложена на юго-западе Германии на технологии, которые помогут Вамгранице с Францией и Швейцарией оптимально обеспечить производ-и специализируется на производстве ство энергией и теплом.сертифицированных саженцев вино- » Для лучшего использования остат-града. ков производства виноградарства и других видов сельского хозяйства – оборудование для производства пеллет и брикетов.Фирма Сиббус использует в основномклоны государственного института г. Посетите нашу интернет-страницу!Фрайбург и является его опытнымполигоном, на котором проводитсяселекция и апробация новых клонов,а также производство базового ма-териала. «ЦЕНТР УПАКОВКИ И ДИЗАЙНА» КОМПАНИЯБолее подробную информациюВы можете получить на интернет- Украина, 99029, Севастополь,странице или обратившись к нам. ул. Шабалина, 29 т: +38 (0692) 44-30-31, 46-53-52 ф: +38 (0692) 45-05-58, 44-05-69Поставка техники питомникам и ви- e-mail: centerpack@gmail.comноградарским хозяйствам.Прививочные машины фирмы Ва-лер, машина для ослепления глазковфирмы Ауэр, большой ассортименттехники для питомников фирмы Ваг- Компания «Центр упаковки и дизай-нер, опрыскиватели фирмы Sexauer на» специализируется на производ-различной ёмкости. стве упаковки из гофрированного картона.Для повышения эффективности ра-бот по уходу за виноградниками Ва- Компания имеет новое универсаль-шему вниманию предлагается тех- ное широкоформатное оборудова-ника для обработки виноградников: ние с секцией ротационной высечки,машины для обрезки листьев, опры- позволяющее производить упаковкускиватели и подвязочные машины из листов гофрокартона размерамиразных производителей. от 290*685 мм до 1200*2600 мм с тол- ОДЕССА / 3-5.02.2011 73

щиной гофрокартона от 1,2 мм до 12 лища общей площадью около 10 тыс.мм. Оборудование позволяет изго- кв. м.тавливать упаковку с конфигурацией За короткий срок ШАБО стало своео-любой сложности, нанесением трех- бразным центром украинского куль-цветной флексографической печати, турного виноградарства. Собствен-в том числе полноцветной. ная сырьевая база составляет околоНаши специалисты готовы пред- 1000 га виноградников европейскойложить Вам услуги по разработке клоновой селекции, а также абори-оригинал-макетов дизайна упаковки генных сортов винограда. Присталь-и дать рекомендации по ее конструк- ное внимание к каждой винограднойции. грозди, следование высоким стан-Вся продукция сертифицирована и дартам культурного виноградарстваполностью отвечает требованиям создали в Шабо идеальные условиянормативных документов. для получения винограда наилучше- го качества. ООО «Промышленно-торговая компания Шабо» как социально- ответственная компания постоянно«ПРОМЫШЛЕННО-ТОРГОВАЯ инвестирует свои материальные иКОМПАНИЯ ШАБО» ООО интеллектуальные ресурсы не только в развитие виноградарства и вино-Украина, 67770, Одесская обл.,Белгород-Днестровский р-н, с. Шабо, делия, но и в социально значимыйул. Дзержинского, 10 проект, связанный с повышениемт: +38 (048) 734-07-90 культуры потребления благородныхф: +38 (048) 734-07-90 напитков, - «Центр культуры винаe-mail: office@shabo.ua ШАБО».http://www.shabo.ua «Центр культуры вина ШАБО» рас- положен непосредственно на месте производства в с.Шабо, в одном из древнейших винодельческих ре- гионов Европы, традиции которогоООО «Промышленно-торговая ком- были заложены еще в античные вре-пания Шабо» (с. Шабо, Одесская обл., мена. Это единственный в УкраинеУкраина) – вертикально интегриро- комплекс, объединяющий в себеванный винодельческий холдинг с действующее высокотехнологичноеполным циклом производства. Ком- предприятие, исторические винныепания производит тихие вина, игри- подвалы, экспозиции современногостые вина, коньяки и вермуты под скульптурного и архитектурного ис-ТМ «ШАБО». В структуре компании кусства, а также уникальный «Музейимеются одни из лучших в Украине вина».цеха первичного и вторичного вино-делия, старинные подвалы и храни- «Центр культуры вина» дает возмож- ОДЕССА / 3-5.02.2011 74

ность компании «Шабо» прямо на крови, иммуномодулятор, замедляетместе производства осуществлять старение и развитие атеросклероза,свою просветительскую миссию: про- улучшает сон и нервно-психическиебуждать в людях уважение к вину как процессы.многовековой национальной тра- Геронтологически ценный продуктдиции и культуре. Здесь с большим (Свидетельство №3 от 21.11.2005 г.).успехом проходят экскурсии, дегу- Финалист Всеукраинского конкур-стации и мероприятия, направлен- са «100 лучших товаров Украины»ные на повышение культуры пития, (2007 г.).на популяризацию здорового обра-за жизни, на укрепление украинской «La viest beale» (жизненная красота)семьи. «Центр культуры вина ШАБО» – масло из косточек винограда тем-включен комиссией Совета Европы в ных европейских сортов. Масло ви-туристическую карту европейских ноградное фармокопейное – высо-винных маршрутов. коэффективное лечебное средство с многофункциональным действи- ем. Обладающее мощным антиок- сидантным действием природного происхождения, входящее в состав«ЭКОФАРМ» НАУЧНО- ряда фармацефтических препаратовПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА и косметических средств.Украина, 65059, г. Одесса,ул. Краснова, 9/63т: +38 (048) 78-77-111ф: +38 (0482) 34-97-58моб: +38 (067) 505-02-08 «ЭНОГРУП»e-mail: vinvita@ukr.net Украина, 65496, г. Одесса,http://www.vinvita.ukrmed.info пос. Мизикевича, ул. Строительная, 35 т: +38 (048) 717-12-71 т/ф: +38 (048) 717-12-68 e-mail: enogroup_office@te.net.ua http://www.enogrup.comПриродный парафармацевтик «Вин-Вита» (Виноград, дарующий жизнь).Комплекс высокоактивных био-флавоноидов из кожицы и косточектемных сортов винограда типа «Ка- Комплексные Технологические Ре-берне». Без спирта, сахара и консер- шения в Виноделиивантов. Торговая марка «Эногруп» представ-Мощный антиоксидант и капилля- ляет европейские решения для всехроукрепляющее средство, повышает стадий производственного цикла ви-гемоглобин, нормализует формулу нодельческих предприятий. ОДЕССА / 3-5.02.2011 75

Сектор оборудования: Технологические консультации.» Современные комплексные линии Монтаж и сервисное обслуживание. для приемки/переработки вино- Запасные части. града и производства виномате- риалов.» Решение задач по обработке холо- дом и нагревом. Теплообменники и пастеризаторы.» Высококачественное оборудова- ние для розлива, укупорки, мар- кировки и декорирования готовой продукции.» Новейшее лабораторное оборудо- вание.Сектор материалов:» Высокотехнологичные средства улучшения ферментации, осветле- ния и стабилизации виноматериа- лов.» Европейское вакуум-сусло, в том числе сортовое.» Качественная корковая пробка для вина, шампанского и коньяка. Экс- клюзивные решения.» Эффективные этикетировочные клеиСектор фильтрации:» Оборудование фильтрации сусла, дрожжевых и клеевых осадков, виноматериалов и готового про- дукта.» Фильтрация водки, коньяков. Во- доподготовка.» Материалы для всех стадий филь- трации: фильтр-картоны, перлиты, кизельгуры, целлюлозные филь- тровальные добавки.Системы свечевой фильтрации, глу-бинные и мембранные фильтроэле-менты. ОДЕССА / 3-5.02.2011 76

ОДЕССА / 3-5.02.2011 77

ОДЕССА / 3-5.02.2011 78

XI INTERNATIONAL SPECIALIZED EXHIBITIONS WINE & WINEMAKING GENERAL PARTNER HIGH DEGREE OFFICIAL CATALOGUE FEBRUARY 3-5, 2011ODESSA / CONCERT & EXHIBITION HALL OF THE ODESSA SEA TRADE PORT ORGANIZER

SPECIAL THANKS TOMinistry of Economical development and trade of Ukraine Department of gardening, wine growing and winemaking developments departmentof the Ministry of the agrarian policy and food of Ukraine Odessa Region State Administration General Department of Economic Development and European Integration of Odessa Region State Administration General Department of agroindustrial development of Odessa Region State Administration National scientific centre - Tairov Wine Growing and Winemaking Institute of Ukrainian Academy of Agrarian Science Magarach Grapes and Wine National Institute of Ukrainian Academy of Agrarian Science Wine Tasting Commission Odessa Sea Commercial Port Direction ODESSA / 3-5.02.2011 80

Dear participants and guests of the exhibition!I warmly welcome you with the opening of the XI International specializedexhibitions “Wine & Winemaking” and “High degree”!Exhibitions “Wine & Winemaking” and “High degree” are traditionally themeeting place of manufacturers, distributors and consumers, and also theenterprises engaged in working out and introduction of new technologies fromproduction until its packing.For 11 years of its existence the project became the bright and especial event foralcoholic branch of Ukraine.Participants and visitors of exhibitions have a unique possibility to get acquaintedwith new production, to fill up the knowledge and professional skills, to discussconcrete questions with experts of the branch.In exhibitions take part the companies-manufacturers and also the firms known inUkraine and in the international market, which are engaged in working out andintroduction of modern technologies.I wish organizers, participants and visitors of exhibitions a fruitful work, successesand well-being!Minister of agrarian policyand Food of Ukraine Prisyazhnuk N.V. ODESSA / 3-5.02.2011 81

Dear participants and guests of the exhibition!I warmly welcome you with the opening of the International specialized exhibitions“Wine & Winemaking” and “High degree”!11 years exhibitions collect experts of the alcoholic drinks branch on the exhibitionareas of Odessa. For these years exhibitions have received wide recognition atexperts and visitors, became the largest action of the branch not only in Ukraine,but also abroad.The companies from Australia, Italy, Germany, Moldova, Belarus, Russia take partin exhibitions of 2011.Participation in such prestigious International project will allow experts to adjustnew business ties, to exchange experience, to define achievements and needs ofthe market of alcoholic drinks more precisely.This year within the limits of the exhibitions traditionally will pass the Internationalprofessional tasting competition “Odessa Gulf”. It is presented more than120 samples from the companies of Ukraine, Belarus and Moldova for participationin competition. It is very important that the presented samples will be estimatedby the professional tasting commission on the International standards. Has renewed its work the International Forum of winemakers and oenologists.The theme of this year’s session is “Wine, health, ecology”.I wish all participants of the exhibitions successes in achievement of the plans,fruitful work and expansion of business contacts.Head of horticulture, viticultureand winemaking developmentDepartment Ministry of agrarianpolicy and Food of Ukraine M. Agafonov ODESSA / 3-5.02.2011 82

Dear participants and guests of the exhibition!On behalf of the Odessa regional state administration I sincerely welcome you onthe occasion of opening of the XI International specialized exhibition “Wine &Winemaking” and the XI International specialized exhibition “High degree”!For 11 years this project has grown in a leading national forum of winemakingbranch of Ukraine.Today wines and alcoholic drinks of the Odessa region are recognized not only inUkraine but also all over the world. Quality and assortment grows with each year,along with well-known marks there are new brands.It is pleasant that among participants of the exhibition there are not onlycompanies which create high-quality alcoholic drinks and distribution systems, butalso manufacturers of the modern equipment, materials, container and packing,saplings of grapes from Ukraine and abroad.The industry of alcoholic drinks is it not only a manufacture process but also acomplex of marketing and publicity, which promote goods advancement on themarket, inform consumers on features of production. Exhibitions of this year aresated by special actions: International forum of winemakers and oenologists,tasting competition “Odessa Gulf”, marketing conference, tastings and master-classes.It is very important that leading experts not only from Ukraine, but also fromAustralia, Italy, Germany, Russia, Moldova and Belarus will take part in the workof all actions.I wish you fruitful work, successes and good mood!Head of Odessa RegionalState Administration Matviychuk E.L. ODESSA / 3-5.02.2011 83

Exhibition and tourist company “Expo-Yug-Service” exists since 1997.More than 100 successful exhibitions in different economical branches andhumanitarian spheres were held.Exhibition - it is most of all creation! It is a collection of high technologies,innovation proposals. It is a vision of the present and forecast of the future.The main part of our company’s exhibitions has become stable exhibition projects,saturated with different specialized events.The Company’s exhibition projects are the following: “Wine & Winemaking”Exhibition, “High Degree” Exhibition, International Assembly of Tourist Business,“Technologies of Beauty - XXI Century” Exhibition, “STYLE&BEAUTY”, “GreenWave” Exhibition, Festival of Hairdressers’ Art ”ColorTime”, Days of Cosmetology,Presents’ Gallery, International Professional Conference “Marketing strategies inpromotion of alcohol products”, “InterAgroBusiness” Exhibition.New project of the company – specialized advertizing bulletin to the exhibition“Wine & Winemaking”.Since 1998 the Department of inner and outer tourism was created in the company.The Department deals with the organization of trips to the International specializedexhibitions to the countries of Europe and Asia, acceptance and accommodationin the hotels of Odessa, rest and recover in Ukraine and abroad.The principles of the company are the following - assignment of various qualityservices, creative approach and innovative decisions, honest competition!ESS Company is an exclusive representative of Vinomania Magazine (Moscow) andEnotheka Magazine (Moscow) in Ukraine for advertising service, its popularizationand subscription.ESS Company provides the following various advertising and PR services:» Advertising elaboration and realization of the customer’s order;» Advertising activity projecting the costumer’s image positively;» Presentations and corporative festivals;» Promo-action elaboration and realization;» Design and printing of advertising profiles and flyers;» Copyright service. ODESSA / 3-5.02.2011 84

TOURIST DEPARTMENT OF EXPO-YUG-SERVICE COMPANY OFFERS:WINE TOURS UKRAINE - ODESSA AND ODESSA REGION» The institute of winemaking and wine-growing of Tairov» Odessa brandy factory “Shustov”» Odessa factory of Champagne wines» Winemaking factory in ShaboTHE CRIMEA» Massandra, Magarach, Golitsynskie winesFRANCE» Burgundy-Alsace-Champagne-BordeauxSOUTH-AFRICAN REPUBLIC» Group and individual toursWE OFFER IN ODESSA» Hotels booking in Odessa» Tours for pupils and students» Rest and treatment in Odessa and Odessa Region resorts» Group and individual tours» Visa support for foreign tourists in consular points of Odessa at sea terminal and Odessa airport» Transport service» Conferences and seminarsWE OFFER IN UKRAINE» CRIMEA – rest and health improvement, fam tours to palaces, cathedrals and historical places of Crimea» TOURS TO THE CITIES AND TOWNS OF UKRAINE: Kiev, Lvov, Kamenets-Podolskiy, Ivano-Frankovsk, Uzhgorod, Chernovtsy» Green and rural tourism ODESSA / 3-5.02.2011 85

REST ON SEA AND OCEAN» Turkey » UАE» Egypt » Exotic countries» Tunis » The Caribbean Islands» Latin America countriesEXCURSION ROUTS» France » Switzerland» Italy » Greece» Spain » Czech Republic» Austria » Hungary» England » RussiaMOUNTAIN-SKIING RESORTS» Poland» Romania» Austrian and French Alps» Slovakia» Turkey» The CarpathiansCRUISES» River (the Danube, the Dnieper)» Sea WE ARRANGE BUSINESS TRIPS TO THE INTERNATIONAL SPECIALIZED EXHIBITIONS (EUROPE, ASIA) – ALL INCLUSIVEExpo-Yug-Service Tourist DepartmentOffice 83, 3, Pirogovskaya Str., Odessa, 65044, Ukraineph/fax: +38 (048) 728-95-88e-mail: expotour@te.net.uaState Tourist Administration of Ukraine Certificate №538957 dated 17.09.10 ODESSA / 3-5.02.2011 86

ODESSA / 3-5.02.2011 87

AT SUPPORT OF» Ministry of Agrarian Policy and Food of Ukraine» Odessa Region State Administration» Association of viticulture and winemakers of Odessa regionSCIENTIFIC PATRONAGE» Scientific Research Centre - Tairov Wine Growing and Wine Making Institute of Ukrainian Academy of Agrarian Science» Magarach Grapes and Wine Institute of Ukrainian Academy of Agrarian ScienceORGANIZERExpo-Yug-Service Exhibition and Tourist CompanyOffice 83, 3, Pirogovskaya Str., Odessa, 65044, Ukraineph/fax: +38 (048) 728-60-68e-mail: info@expodessa.od.uahttp://www.expodessa.od.uaGENERAL PARTNER OF THE WINE & WINEMAKING EXHIBITIONShabo Company Ltd10, Dzerzhinskogo Str., Shabo, Belgorod-Dnestrovskiy district,67770, Odessa region, Ukraineph: +38 (048) 714-39-88fax: +38 (048) 714-36-86, 714-36-88e-mail: shabo@te.net.uahttp://www.shabo.uaEXHIBITION’S OFFICIAL HOTELLermontovsky Hotel2a Lermontovsky Lane, Odessa, 65014, Ukraineph: +38 (048) 717-78-79, 717-78-77e-mail: lermontovskiy@ukr.netHOTEL ACCOMMODATIONExpo-Yug-Service Exhibition and Tourist CompanyOffice 83, 3, Pirogovskaya Str., Odessa, 65044, Ukraineph/fax: +38 (048) 728-95-88e-mail: expotour@te.net.ua ODESSA / 3-5.02.2011 88

GENERAL INFORMATION PARTNERNapitki Plus MagazineOffice 58, 5 Saksaganskogo Str., Kiev, 01033, Ukraineph: + 38 (044) 244-42-95e-mail: domn@drinks.com.uaGENERAL INTERNET PARTNER OF MARKETING STRATEGIESIN PROMOTION OF ALCOHOL PRODUCTS CONFERENCEREKLAMASTER Internet-PortalOffice 4, 10-12 Zlatoustovskaya Str., Kiev, 01135, Ukraineph: +38 (044) 490-61-31http://www.reklamaster.comEXPRESS SERVICEPost MediaOffice 1, Voznesenskiy Lane, Odessa, Ukraineph/fax: +38 (048) 728-93-39, 714-41-89, 715-52-46e-mail: posthouse@ukr.netEXHIBITION RADIO SUPPORTDelta RIA4a, Topolskogo lane, Odessa, 65021, Ukraineph: +38 (048) 33-03 20e-mail: deltavision@paco.netTECHNICAL PARTNEROniks-Soft Companyph/fax: +38 (048) 718-69-83ph: +38 (048) 799-47-47e-mail: office@onix-soft.com.ua, grey@onix-soft.com.uahttp://www.onix-soft.com.ua ODESSA / 3-5.02.2011 89

ADVERTISING CAMPAIGN OF EXHIBITIONS THE PLAN OF THE ADVERTISING CAMPAIGN INCLUDES ALL THE BASIC DIRECTIONS OF PROMOTION» advertising in specialized and mass press;» advertising on TV and radio;» the outdoor advertising;» direct distribution by the specialized address database (more than 1000 enterprises);» advertising in the Internet network;» distribution by E-mail;» SMS-distribution by the specialized address database;» holding on the press-conferences;» regular distribution of news materials, press-releases to the leading mass- media. RADIO ADVERTISING AND PREVIEW TRAILER IN ODESSA» Moye Radio» Radio Feel» Russkoye Radio» Yuzhnaya Stolitsa SPECIALIZED EDITIONSBeveradges&Drinks Magazine (Moscow)Enotheka” Magazine (Moscow)Exodus Reference BookFOOD&DRINKS Magazine (Kiev)Fountain Magazine (Odessa)Galereya napitkov I delicatesov Magazine (Kiev)Harchovik Newspaper (Lvov)Napitki (Drinks) Magazine (Moscow)Napitki plus (Drinks plus) Magazine (Kiev)Pischeprom Ukraina Magazine (Kiev)Products & Ingredients Magazine (Kiev)Products&Trade Magazine (Lvov)Vecherny Minsk (Evening Minsk) Newspaper (Minsk)Vinograd Magazine (Kiev)Vinograd. Vino (Grapes. Wine) Magazine (Kiev)Vinomania Magazine (Moscow)Zhyeltye Stranitcy (Yellow Pages) Reference Book (Odessa)Zolotye Stranitcy (Golden Pages) Reference Book (Odessa) ODESSA / 3-5.02.2011 90

EXHIBITION ADVERTISEMENTS WERE PRESENTED ON THE FOLLOWING WEB-SITESwww.akcyz.com.ua Akcyz – alcohol and tobacco portalwww.vodka.com.ua VODKA Online - portal of consumers and manufactures| of alcoholic drinkswww.alcohole.ru All about alcohol. Goods, manufacturers, supplierswww.alconews.ru Alconews – Alcoholic market newswww.alkogol.com All about alcoholic branchwww.ukrwine.pp.net.ua AlcoMarketReport. Everything about alcohol marketwww.winefest.com.ua Vinofest –the best site about winewww.ukrfood.com.ua Portal of food industry of Ukrainewww.ukrspirt.kiev.ua Spirit of Ukraine –Ukraine Piscsheprom portalwww.ukrwine.com.ua Ukrainian wine marketwww.ukrwine.kiev.ua Wine of Ukraine-Ukraine Piscsheprom portalwww.winenews.ru WineNews.ruwww.vodkabranch.com Liquor-vodka production and winemaking magazinewww.alcomarket.infowww.ros-beverage.ruwww.vine.com.uawww.vinograd.infowwww.vinograd.net.ua WinoGrad Magazinewww.gallerydrinks.com Drinks Gallery newspaperwww.suar.ru The Union of Alcohol market National organizationwww.svvr.ru The Union of wine growers and winemakers of Russiawww.vinmoldova.mdwww.press-release.com.uawww.prnews.ruwww.pr.adcontext.netwww.pr-info.ruwww.od-news.comwww.export.bywww.vinomassmarket.ruwww.alcor-trade.ruwww.novoteka.ruwww.advis.ruwww.misto.odessa.uawww.allexpo.ru Exhibition portalwww.business.dp.ua Pischeprom of Ukraine Electronic newspaperwww.exponet.ru Exhibition portalwww.exponet.ru Internet projectwww.expoua.com Exhibition portalwww.expomap.ru ODESSA / 3-5.02.2011 91

www.www.proexpo.info/expo/www.kompass-ukraine.com Compass of Ukrainewww.expoforum.by Exhibition portal of Belaruswww.reklamaster.com Reklamaster - offline и online advertisement in Ukrainewww.mmr.net.ua Marketing Media Reviewwww.mami.com.ua International association of marketing initiativeswww.marketing.web-standart.net New marketing magazine about marketing and advertisementwww.propr.com.ua All-Ukrainian portal about PRwww.publicity.kiev.ua Publicitywww.marketing-ua.comwww.personal-trening.com Razvitiye agency EXHIBITION BANNERS WERE PRESENTED ON THE WEB-SITES OF THE FOLLOWING MAGAZINES» Drinks plus» FoodUa» Galereya napitkov I delicatesov» Pischeprom Ukraina INVITATIONS DISTRIBUTION AND DELIVERYThe Organizing Committee has distributed 15 000 invitation tickets and 25 000flyers to the following organizations: SPECIALIZED EDITIONS» Drinks plus» FoodUa Magazine» Galereya napitkov I delicatesov Magazine» Vinograd Magazine AT EXHIBITIONS» ALCO+SOFT (Kiev)» Expo Vin Moldova 2010 (Moldova) ODESSA / 3-5.02.2011 92

OFFICIAL EVENTS WITHIN THE LIMITS OF THE EXHIBITIONS ODESSA / 3-5.02.2011 93

XI INTERNATIONAL PROFESSIONAL TASTING CONTEST “ODESSA GULF”THE COMPETITION OBJECTIVES ARE» Production quality and appearance evaluation - production design (bottle, label, cork) to prize the best samples.» Promotion of competitive production up to high world standards.The Tasting Commission is presented by the leading specialists from Ukraine,Moldova and Belorussia, high-skilled specialists of winemaking and vodkadistilleries brunch, scientific research institutes and other interested andspecialized organizations. The Chairman of the Tasting Commission is Mr. M. FAgafonov, the Head of the Department of Horticultural Establishment, Viticultureand Winemaking of the Ministry of Agrarian Policy and Food of Ukraine.THE COMPETITION NOMINATIONS ARE» Ordinary table dry wine» Ordinary table semi-dry wine» Ordinary table semi-sweet wine» Ordinary strong wine» Ordinary dessert wine» Fine table wine» Fine strong wine» Fine dessert wine» Original wines named by the original area of growing» Sparkling wine» Fizzy wines» Aromatized Wines and Vermouths» Berry and fruit wines» Ordinary cognac» Fine cognac» Vodka» Tinctures, liquors, balms, fruit liqueurs and spiritsTHE COMPETITION PRIZESGrand Prix, gold, silver and bronze medals, Diploma of the participant.The winners of the Tasting Competition get the right to print the prize logo ontheir TM label. ODESSA / 3-5.02.2011 94

INTERNATIONAL FORUM OF WINEMAKERS AND OENOLOGISTS “WINE, ECOLOGY, HEALTH“Terms: February 3, 2011, 10.00-18.30Venue: Sea PortOrganizer: » Scientific Research Centre - Tairov Wine Growing and Wine Making Institute of Ukrainian Academy of Agrarian Science » Expo-Yug-Service Exhibition CompanyMAIN TOPIC OF THE FORUM» Modern technologies of winemaking – quality and bio safety;» Products of ecological viticulture: ecological, social and medical aspects.AUDIENCERepresentatives of state structures, scientific institutions, profile associations,teachers of educational institutions, heads and leading experts of viticulture/winemaking enterprises of Ukraine, Belarus, Moldova, Russia, research assistants.FORUM PROGRAM11.00-12.00 Registration of participants (Conference-hall #2 of Odessa seaport concert and exhibition hall).12.00-13.00 Gala opening ceremony.13.00-13.30 Beginning of the Forum: Chairman: Vlasov V.V. director of Tairov wine and viticulture research institute, Doctor of Agricultural Sciences, corresponding member of NAAS of Ukraine (Ukraine). Opening Address: Chenusha Sergey A. Chief Specialist of the Division of Horticulture, Viticulture and Wine of the Ministry of Agrarian Policy of Ukraine. Jean-Paul Angers, General Secretary of Assembly of European Winemaking regions (AREV). Vlasov Vyacheslav Vsevolodovich, Director of Tairov wine and viticulture research institute, Doctor of Agricultural Sciences, corresponding member of NAAS of Ukraine.13.35-13.55 ”Ways of European integration of wine market of Ukraine”. Zagoruiko Victor Afanasievich, Deputy Director of Research work in winemaking of The National Institute of Vine and Wine «Magarach Ukrainian Academy of Agrarian Sciences, Doctor of Technical Sciences, ODESSA / 3-5.02.2011 95

professor of winemaking (Ukraine).14.00-14.20 ”Problems of adaptation of Ukrainian legislation on wine-making to EU legislation”. Furkevich Vladimir, Councilor of General Director of the Corporation Ukrvinprom (Ukraine).14.25-14.45 ”CNR wines - Vine and winemaking industry trends in Ukraine”. Bulaeva Y., Junior researcher, Tairov wine and viticulture research institute, ecological department (Ukraine).14.50-15.00 “Algorithm of grapes and wine quality control”. Hrenovskov Eduard Ivanovich, Head of Department of Horticulture and Viticulture in Odessa State Agrarian University, Doctor of Agricultural Sciences (Ukraine).15.10-15.35 ”Strategies of global development of sustainable agriculture in wine sector”. Jan Chabin, Doctor of Economics, Agricultural University of Montpellier (France).15.40-16.00 Coffee break16.05-16.25 ”Development of private winemaking as one of the priorities of industry development”. Pavel Shvets, The Head of wine-trade company «BIO-WINE» (Russia).16.30-16.50 ”Redox processes and their regulation in manufacturing of white table wines”. Tkachenko Oksana B., Candidate of science, associated professor of department of winemaking technology of Odessa National Academy of Food Technologies (Ukraine).16.55-17.15 ”Grapes diseases caused by phytoplasms in Eastern Europe: measures for the prevention and control”. Michele Borgo, Professor, Chairman of the Viticulture International Organization of Vine and Wine (OIV) (Italy).17.15-18.00 Fact-finding wine tasting “VCR VIVAI COOPERATIVI RAUSHEDO”. ODESSA / 3-5.02.2011 96

SIXTH INTERNATIONAL CONFERENCE “MARKETING STRATEGIES IN PROMOTION OF ALCOHOLIC PRODUCTS“Terms: February 3, 2011, 10.00-18.30Venue: Conference-hall of the “Continental” Hotel, 5 Deribasovskaya Str.Organizer: Expo-Yug-Service Exhibition CompanyCONFERENCE PROGRAM09.00-10.00 Registration of participants. Morning coffee.10.00 Opening of the conference.10.00-10.30 ”Efficiency estimation of investments into marketing on an example of the Ukrainian alcoholic brands”. Dmitry Rodenko, director of the “International Marketing Group Ukraine” company (Ukraine, Kiev).10.30-10.50 ”Socially-oriented marketing of winemaking products”. Yann Chabin, Vice President of “Wine Earth” company, Doctor of Economics, University Montpelier (France, Montpelier).10.50-11.40 1. ”As we thought out “Polyana” brand. Positioning. Rational and emotional components of the brand. Philosophy of logo, shop corporate style. Slogans. Development strategy. Marketing tactics of opening and shop advancement”. Practical recommendations: ”What is necessary for your brand to become successful?”. 2. ”Dont save on beauty or as the design can influence increase in sales”. Practice examples of alcoholic production labels restyling, show-windows of shops, banners, boards, printed matter. Sergey Goronovich, Creative director of Tifantis Van Winner Consulting Ukraine Agency (Ukraine, Kiev).11.40-12.10 Coffee-break12.10-12.50 “From traditional sponsorship to effective PR-project”. Kseniya Sladkevich, Petr Matskevich, founders of “PR-Prime” Company, managing partners of “MSBrand Corporation” Agency (Ukraine, Kiev).12.50-13.10 “Situation on the market of package for silent and sparkling wines of Ukraine, Moldova and Russia. Utilization problems”. Elena Mikitenko, director on development of ”Markets Consulting ODESSA / 3-5.02.2011 97

Group” (Ukraine, Kiev). Svetlana Onischenko, assistant of the director on development of ”Markets Consulting Group” (Ukraine, Kiev).13.10-13.40 “Fashion and alcohol” - digression to the history of formation of a fashion on alcohol, “told seriously and not so”. Natalya Rezanova, culturologist, the author of five books, the leader of TV programs “Fashion and …” and “Odessa observer” (Ukraine, Odessa).13.40-14.40 Dinner14.40-15.30 Master-class ”Reflexive marketing: brands, customers, distributors, retail sale, producer”. Andrey Dligach, General Director of Advanter Group Company (Ukraine, Kiev).15.30-16.10 ”Cooperation with Mass Media: increase of the effect from sponsor’s and action events”. Vladimir Degtyarev, General Manager “Starget PR Agency” (Ukraine, Kiev).16.10-16.50 “Communicate with generation Next on their language. Promote traditional drinks with the help of digital technologies”. Kseniya Zazhigina, Director on business development of R.A.M. Advertising Group advertizing agency (Ukraine, Kiev).16.50-17.20 Coffee-break17.20-17.50 ”Possibilities and perspectives for alcohol brands in social nets”. Dmitry Starkov, Operating of the Nikolaev brunch of Altima Web Systems, Internet expert in marketing (Ukraine, Nikolaev).17.50-18.20 ”Internet promo for alcoholic products: ways, their specificity, basic indicators”. Alexey Yuzefov, Managing partner, “Studio Lemon” LTD (Ukraine, Kiev).18.20-18.30 Discussions. Ending of the conference. ODESSA / 3-5.02.2011 98

PROGRAM OF THE XI INTERNATIONAL SPECIALIZED EXHIBITIONS “WINE & WINEMAKING” AND “HIGH DEGREE” 03.02.201110.00 Beginning of the exhibitions’ work.10.00-18.20 VI International conference “Marketing strategies in the promotion of alcohol products” (Conference-hall of the “Continental” Hotel, 5 Deribasovskaya Str.).10.00-18.00 Tasting of wine materials for professionals.11.00-18.00 “Presentations of wine tours” (Conference-hall #1, Sea Port).12.00-13.00 Solemn ceremony of the International specialized exhibitions “Wine&Winemaking” and “High Degree” opening and the awarding ceremony of the International tasting contest “Odessa Gulf” winners.13.00-18.00 International forum of winemakers and oenologists “Wine, ecology, health” (Conference-hall #2, Sea Port).18.00 Ending of the first exhibitions’ day. 04.02.201110.00 Beginning of the exhibitions’ work.11.00-12.30 Master-class “About wine maps composing and sommelier work” (Conference-hall #1, Sea Port).11.00-13.00 “Public tasting”. Customers’ contest-tasting of dry wines of the exhibition participants for visitors.18.00 Ending of the second exhibitions’ day. 05.02.201110.00 Beginning of the exhibitions’ work.10.00-11.30 “Public tasting”. Customers’ contest-tasting of dry wines of the exhibition participants for visitors.13.00 Awarding of the “Public tasting” winners.17.00 Ending of the exhibition. ODESSA / 3-5.02.2011 99

INFORMATION ABOUT EXHIBITORS ODESSA / 3-5.02.2011 100

AMPHICTYON OVIDIOPOL LLC Not commercial partnership of wine-Office 505, 33a Admiralssky Av., growers-wine-makers of CrimeaOdessa, 65010, Ukraine AIWC region united by special rulesph/fax: +38 (048) 730-35-85 regulating processes of wine growing,e-mail: amfiktion_office@ukr.net wine macking and labeling. ReceptionsWINE - MAKING COMPANY and methods resolved for use byAMPHICTYON OVIDIOPOL members of association are described in Technological Declaration of AIWC and guarantee manufacture of theThe history of the company started most quality wines with bright terroirin 2009 on the basis of wine-making component. Rules of registration of aworkshop in collective farm ”Ukraine” label allow the consumer to identifyin Ovidiopol. easily style and quality of contents ofThe successful trading wine-materials everyone bottle. The association hasallowed upgrading the workshop and developed the internal concept ofincreasing storage of the wine-materials classification of wines by soil-climaticfrom 1600 м3 up to 2700 м3. principle and has divided Crimea regionIn 2010 some capacities of into natural micro-zones (Crimean“Starokozacky” winery was purchased, Viticultural Area – CVA) and so hasexactly wine-making workshops entered concept Cler – the CrimeanStarotsarichansky & Russkoivanovsky. vineyard making wine of homogeneousToday the production capacity can style. Wines of members of Associationprocess 20000 tons of grapes per year. passed special selection have an organization logo on the label.In Staraya Tsarichanka the Italianbottling line with capacity of 2 thousand Assosiation is the open organizationbottles per hour was installed and and supports any undertakings directedstarted up. It allows pouring up to 400 on competent use of qualitativethousand bottles per month. potential of the Crimean vineyards, creation of favorable conditions for development of rather qualitative Crimean winemaking, distribution culture of wine and a high delicatessen, solicitous attitude to the nature.ASSOCIATION OF INDEPENDENTWINE-MAKERS OF CRIMEA13 Shvarza Srt., Sevastopol, Members of AIWC:99003, Crimea, Ukraine Igor Anatskyyph/fax: +38 (099) 120-42-96, CVA Chernaya River Valley(069) 255-78-21 Winery “Gold of vines”e-mail: clerwine@mail.ru Тrade mark “Gold of vines”http//www.clerwine.com ODESSA / 3-5.02.2011 101

Repin Oleg Such a perfect combination of uniqueCVA Belbek Valley air and fertile soils created a specialWinery ФХ Репина Олега taste of the grape, which is traditionallyТrade mark Peпiн Олег grown in Bakhchisaray.Samsonov IgorCVA Kacha ValleyWinery EsseТrade mark Samsonov Igor BERHORD LTDShvets Pavel Off. 307, 125f Kievskaya Str., Simferopol,CVA Chernaya River Valley Crimea, 95017, UkraineWinery Uppa ph: +38 (0652) 60-75-84Тrade mark Pavel Shvets ph/fax: +38 (0652) 26-90-47 cell: +38 (050) 397-31-71, +38 (067) 653-57-00 e-mail: ukr@berhord.com, berhord@mail.ruBAKHCHISARAY CRIMEAN WINE http://www.berhord.comAND BRANDY DISTILLERY1 Makedonskogo Str., Bakhchisaray, Berhord s.r.l. are included into group of98403, Crimea, Ukraine companies Berhord team.ph/fax: +38 (06554) 5-28-64 We specialize in engineering, delivery,e-mail: secretary@bvz.olimp.ua installation and service of the equipmenthttp://www.olimp.ua for the food-processing industry.Bakhchisaray is a heart of theCrimea We are a representative of such worldpeninsula. Maimly European sorts of famous companies, as Materiel Peragrape are grown here: Riesling, Aligote, (France), Meccanica Spadoni (Italy),Rkatsiteli, Cabernet-Sauvignon, Boge (Germany), Clifom (Italy).Bastardo Magarach. Many years agoancient traditions of viniculture made On own technical base manufacturingwine a main pride of the region. People for the food-processing industry isenjoy these wines, present them as the adjusted:best Crimean souvenir, and admire » transport systems;them! » multiphasic pasteurizers;Besause these wines are natural, tasty » automated control systems ofand in big variety! technological process or a separate operation;Bakhchisaray land is located between » equipments and re-equipments ofthe external ridges of the Crimean label automatic machines;Mountains and that is why marine, » staff complexes of the processsteppe, mountain and forest air can equipment.easily penetrate into the canyon. ODESSA / 3-5.02.2011 102

The assortment of represented services, BIOMASH LTDin particular has extended: 97, Savchenko Str.,» tie the pipelines with application of Dnepropetrovsk, 49006, Ukraine the orbital welding which are carrying ph: +38 (056) 373-42-30 out a sanitary seams; e-mail: info@biomash.com.ua» welding of capacities in territory of http://www.biomash.com.ua Branch Office: the customer with use up-to-date Office 14, 88, Panteleymonovskaya Str., automatic welding columns. Odessa, 65007, Ukraine ph: +38 (048) 784-56-32 e-mail: odessa@biomash.com.ua http://www.biomash.com.uaBILOZERSKY AF “Biomash” LTD is official representative3 Tsentralnaya Str., Dniprovske vil., of European companies-producers ofBilozersky district, Kherson region, Ukraine equipment for food industry:e-mail: belozerskij@ukr.netMain agronomist, » Stainless steel tanks (tanks forGolovko V.G.: +38 (050) 396-01-64 storage and treatment of wine, tanksManagement of production, for vilification, fermentation, heat-Siletskaya T.A.: +38 (050) 315-61-09 exchangers, reactors) BIOMASHINChief of horticulture Dpt, (Bulgaria)Zhityakov O.I.: +38 (050) 654-77-10 » Equipment for processing the grapeSales manager, (destemmers, presses, pumps, filters,Vdovichenko L.Z.: +38 (050) 691-81-88 flotation units) ENOVENETA (Italy) » Machines for filling Bag-in-Box“Bilozersky” agro firm is a unique ELVAmac (Switzerland)enterprise with complete cycle of » Systems of filling and bottling AVEproduction: growing accordint to the TECHOLOGIES (Italy)most successful world technologies and » Industrial pumps UNITECH (Bulgaria)sale of seedlings, growing of grapes on » Equipment for production sparklingmore than 2000 hectares. wine by classic method (machines forProduction and sale of qualitative disgorging, dosing, cleaning station,sort wine materials. Wine pouring agitators, machines for inspection ofinto the bottles and Beck & Box under bottles) PERRIER (France)“Bilozersky” TM. The fourth and the » Equipment for production sparklingless promoted direction is horticulture. wine by classic method (neck- freezers, robotized systems for packing, depalletizing and palletizing machines) CHAMPAGEL (France) » Equipment for beverage and canning industry: seaming, filling, closuring under vacuum FERRUM ODESSA / 3-5.02.2011 103

(Switzerland) of the rented enterprise was given to» Industrial refrigeration equipment, the plant in 1990. There are 4 shops of heat-exchangers, turn-on key projects primary winemaking at the plant. 277 for temperature control KREYER workers are the staff of the plant. (Germany) 28 farms of Bolgrad region supply the» Distillation systems BENKOVSKI raw materials to the plant. The total (Bulgaria) area of vineyards is 5 000 hectares (on» Oak barrels and casks 1.07.2000).» Systems of water-treatment: The processing output of the plant is equipment and installation 60000 tons.“Biomash” LTD provides service of The assortment of the products is asindustrial control: follows:» Inspection of design » wine materials: sparkling, table, sort,» Design development fortified, dessert;» Development of software » sort bottled wines: “Aligote”,» Assembling and installation “Cabernet”, “Rkatsiteli”,» Commissioning and start-up “Sauvignon”, “Chardonnay”,» Guarantee and service “Fetyaska”;Our company offers modern equipment » fine wines: “Perlyna stepu”, “Oxamytand advanced technology solutions, Ukrainy”, “Sauvignon of Danube”;according to specifics of each production. » fortified (strong) ordinary:You will receive best proper solutions “Primorskoye” white and rose, “Sunof your goals and ideas, working with in the glass”, “Madera”, “Ukrainianour company. Our numerous customers Kagor”.know – cooperation with “Biomash” There is a bottling line for bottlingLTD - it is profitable! sparkling wine like “The South sparkling wine”. The total annual output is 2.5 million pieces. The production and bottling of wines TM “Zolotyi Vil” (7 designations) and semi-dry sort winesBOLGRAD WINEMAKING PLANT RE “Inzov” (8 designations) was started in99, Asen Khristov Str., Bolgrad, 1999-2000.68700, Odessa region, Ukraine The enterprise bought 21.7 tons ofph: +38 (04846) 2-23-65, 2-24-87fax: +38 (04846) 2-23-65, valuable technical sorts of grapes and2-24-87, 2-10-97 manufactured 14.7 tons of wine. The enterprise products have been“Bolgrad winemaking plant” was participated in the exhibitions infounded in 1945 as the primary Ankara, Seged, Bratislava and werewinemaking enterprise at the basis of awarded with 3 Silver, 2 Bronze medalsthe state wine storehouses. The status and diplomas. The economy of the ODESSA / 3-5.02.2011 104

plant is stable. The net profit for 2004 SPECIALIZED EDITION MARKETwas 4.6 millions of Hrivnas. THE MAGAZINE SPECIALIZED EDITION CAFFE&BAR THE MAGAZINE 53 Bolshaya Arnautskaya Str., Odessa, 65012, UkraineBOUGIE MARKETING ph: +38 (048) 737-34-02 fax: +38 (048) 737-34-0330 Luepertzender Str., e-mail:Moenchengladbach, D-41061, Germany marketing.ukraine@framemedia.bizph/fax: +49 (2161) 303-29-97, /-98 http://www.framemedia.bize-mail: bougie@bougie-marketing.dehttp://www.bougie-marketing.de Caffe&Bar is a specialized magazine forBougie Marketing provides a wide the Hotel, Restaurant and Catering/Caferange of services for companies going industry (HoReCa). As a business-to-to do business in Ukraine. We bring business (B2B) publication, it is intendedcompanies together with professional for all professionals and workers frombusiness partners and support all kind throughout this industry, beginningof business activities including market from the owners and managers ofresearches, feasibility studies, setting restaurants, cafes, bars and hotels,up companies, organizing distribution, producers, and importers of drinks,joint ventures and recruiting staff. We food and catering equipment and allalso assist Ukrainian companies looking other professionals in the HoReCafor business contacts abroad. sector. Caffe&Bar is distributed free- of-charge to industry professionals,Furthermore Bougie Marketing opinion leaders and decision makersis representing such Ukrainian in more than 5000 establishmentsexhibitions as Wine & Winemaking, throughout the Ukrainian territory.Beer and Soft Drinks Industry, AGRO,and InterAgroBusiness abroad. Wealso provide exhibitors, participants Market is the magazine specializedand visitors of these events with for the consumer goods and retailfull range of services, incl. booth sectors. As a business-to-businessplanning, advertising, translating and (B2B) publication, it is dedicated tointerpreting, travel and transport all the professionals and participantsservices. of these dynamic sectors starting from producers, distributors, and importers of consumer goods, up to the wholesales, retail chains and traditional retail facilities. Market is distributed free-of-charge to more than 10000 industry professionals, opinion leaders and decision makers throughout the ODESSA / 3-5.02.2011 105

Ukrainian territory. Machine landing of saplings:Caffe&Bar and Market are projects of » landing car with laser management.international publishing house FRAME Productivity of landing – up to 13.000Media, which is the leader in the sector saplings/days. The car is hung behindof B2B magazines in Eastern Europe. to a tractor by capacity, not less than 82. » landing car with satellite management. Productivity of landing up to 27.000 saplings/days. The car isCENTER OF GERMAN hung to a tractor by capacity, not lessTECHNOLOGIES than 130.197 Nikolaevskaya doroga Str., Any wine maker knows that 95 % ofOdessa, 65013, Ukraine success in manufacture of qualitativeOff. 817, 83 Kanatnaya Str., wine is put in a vineyard; thereforeOdessa, 65107, Ukraine the choice of a landing material has aph/fax: +38 (0482) 344-910, special value. We bring to your attention+38 (048) 701-81-72 saplings of grapes and other gardencell: +38 (097) 313-15-35 cultures of the best clones deducede-mail: 7018172@mail.ruhttp://www.german-tech.eu by German and Italian Institutes. HighIn Germany: quality of saplings is a quality assuranceph: +49 (30) 241-51-82 of your products and the furtherfax: +49 (30) 275-80-841 investments at following productioncell: +49 (179) 69-47-45 phases. Landings of the grapes whiche-mail: ciis@german-tech.eu have been grown up from elite saplings offered by us, you can meet in different“Center of German Technologies” areas of Ukraine and Moldova.OFFERS a complex of services which will Saplings have shown good frost andhelp you to save time for searches of virus resistance.high-quality products and technologies We actively represent the leading firmsand will release you for the decision of of this branch since 2002, for example,intrafirm problems. REBEN SIBBUS GmbH is located in the southwest of Germany on border withSoil preparation before landing of grape France and Switzerland and specializessaplings (raising with a turnaround on manufacture of the certificatedplow, processing of soil by mill). saplings of grapes.Processing of soil with the use of tractor Firm “Sibbus” uses basically clonesFENDT, capacity 195 l, with the hinged of the state Institute Freiburg and isequipment providing economy of fuel its skilled range on which selectionto 15 %. and approbation of new clones, andConsultations and choice of an elite also manufacture of a base material islanding material. spent. ODESSA / 3-5.02.2011 106

You can receive more detailed DRINKS+ / BARS&RESTAURANTSinformation on Internet page or having PUBLISHING HOUSE ”N”addressed to us. Office 5, 58 Saksaganskogo Str.,Delivery of mechanics to nurseries and Kiev, 01033, Ukraineviticulture economies. ph: +38 (044) 288-13-00, /-36 fax: +38 (044) 288-13-02Vaccinating cars by “Valer”, the car e-mail: domn@drinks.com.uafor blinding of eyes by “Auer”, the big http:// www.drinks.com.uaassortment of mechanics for nurseries http://www.kabare.org.uaby “Wagner”, sprayers by “Sexauer” ofvarious capacity. DRINKS+ is the international specializedFor increase of efficiency of works issue which contributes to establishmenton care of vineyards the mechanics of business contacts between producers,for processing of vineyards is offered retailers and distributors, consumers ofto your attention: cars for scraps of beverages and tobacco goods.leaves, sprayers and tie cars of different Magazine also participate regularlymanufacturers. in the most famous and authoritative European fairs. More than 18 years ofYOU ARE INTERESTED IN EFFECTIVE irreproachable work.POWER SUPPLY?!» Consultations on an effective utilization of energy and power saving up technologies.» We will offer you modern ECOPHARM RPC technologies which will help you to 9/63 Krasnov Str., Odessa, 65059, Ukraine provide manufacture by energy and ph: +38 (048) 78-77-11 heat optimum. fax: +38 (0482) 34-97-58» For the best use of the rests of e-mail: vinvita@ukr.net manufacture of wine growing and http://www.vinvita.ukrmed.info other kinds of agriculture – the equipment for manufacture pallets ”Vin-Vita”, ”The grapes granting life”. and briquettes. It is a complex of proanthocyanidins, extracted from skin and seed of grape Visit our Internet page! ”Cabernet” type. Strong antioxidant and strengthens capillaries, immunity. Good stress reducer. It reduces the process of ageing and arteriosclerosis. Harmless on long-term using. Gerontologically valuable product (Certificate #3 of 21.11.2005). ODESSA / 3-5.02.2011 107

The finalist of the All Ukrainian for must, wine, vodka, brandy andcompetition “Top 100 commodities of water;Ukraine” (2007). » Range of filtration materials:“La viest beale” (vital beauty) - cardboard filters, perlites,butter from the stone of vine of the diatomaceous earth, filtrationdark European sorts. Butter vine elements.pharmakopeynoe is a high quality Technological support and consulting.remedy with a multifunction action. Installation and service. Spare parts.It possesses the powerful antioxidantaction of natural origin, entering in thecomplement of row of pharmaceuticalpreparations and cosmetic facilities. EUROSTEKLOSERVICE PE 139-A Krylova Str., Simferopol, 95001, AR Crimea, Ukraine ph/fax: +38 (0652) 27-01-35ENOGRUP e-mail: e-s-s@bk.ru http//www.bottle.com.ua35 Stroitelnaya Str., Mizikevich settlement,Odessa, 65496, Ukraineph: +38 (048) 717-12-71 We present:ph/fax: +38 (048) 717-12-68 » a wide variety of exclusive and seriale-mail: enogroup_office@te.net.uahttp://www.enogrup.com bottles, decanters, corks, sealing waxes and accessories of the leading European producers;COMPLEX TECHNOLOGICAL » minimal consignment – beginningSOLUTIONS IN WINE-MAKING. with one pallet;“Enogrup” presents the European » delivery of samples;technological solutions for all process » delivery by motor transport andstages of wine-making: railway;» Modern equipment for grapes » placement of orders for production processing and vinification; of exclusive forms;» Bottling lines, labeling and marking » selection of bottle design; equipment; » combined bottle freights for different» Laboratory equipment; countries and plants;» Range of newest materials » certification, custom clearance of for fermentation, fining and freights. stabilization;» High quality cork stoppers;» Concentrated grape juice;» All kinds of filtration equipment ODESSA / 3-5.02.2011 108

FABBRI - INOX LTD JV FERMENOVA LTD.PRODUCER OF WINE-MAKING 103a, Artema Str., Kiev, 04050, UkraineEQUIPMENT ph/fax: +38 (044) 390-88-90, /-91MOLDAVIAN-FRENCH ENTERPRISE e-mail: info@fermenova.com21A Uzinelor Str., Kishinev, http:/www.fermenova.comMD-2023, Moldovaph: +373 (22) 47-22-32 Fermenova Ltd. offers a wide rangefax: +373 (22) 47-22-34 of supplementary and expendablecell: +373 (69) 00-23-01 materials as well as equipment fore-mail: office@fabbri-inox.comhttp://www.fabbri-inox.com winemaking from recognized world producers:Fabrication and montage ”turn-key” » BRAND NEW FILTER PADS made ofof winemaking equipment from food pure cellulose without any mineralstainless still according to the leading inclusions for wine and brandyFrench technology: bunkers, grinders, filtrationpresses, technological capacities, » TRADITIONAL FILTER PADS for stillfermentations, tanks, pipe lines, and sparkling wines filtrationinstallation for preparation of extractive » WINE YEASTS for red and white stillwines by the method of molecular blast and sparkling wines, for light and”FLASH DETENTE”; ”LA REFERENCE” aged wines, for low temperatureand others. fermentation, for high alcohol potential juice fermentation, forRepair and after selling service. We restarting stuck fermentationrepresent the services on plasma » ENZYMES for color extraction andcutting, flexible, welding and others stabilization, clarification, aromatechnological processes of the sheet release, for filtrationmaterial of the miscellaneous desk side » COMPLEX NUTRIENTS for yeastand of different difficulty (under your nutrition and protection, inactiveorder). yeast preparations for wine protection against oxidation, for THE EUROPEAN QUALITY color and aroma stabilization ON AVAILABLE PRICES! » PURE CULTURES OF MALOLACTIC BACTERIA for controllable ML fermentation and mouthfeel » ANCILLARY MATERIALS for juice and wine treatment, stabilization, precoating filtration materials » MEMBRANE AND PRE-FILTER CARTRIDGES » FILTRATION UNITS for cold sterile filtration of wines » COOLING UNITS ODESSA / 3-5.02.2011 109

» FERMENTATION CONTROL SYSTEMS and competent information. TheBeing the complete supplier of filter newspaper is for managers andmedia, process technology, beverage technologists about the most importanttreatment products, and equipment, and actual events of different parts ofit is our aim to improve the quality of food industry.your products. Frequency – two times per month. Circulation – 10 000 copies. Postal subscription index: 91972.SMART CAPITAL Specialized supplements to theph/fax: +38 (044) 541-11-55 newspaper ”Harchovyk”:cell: +38 (067) 216-16-01, /-11 » ”Meat industry” for the meat industrye-mail: glavred@food.com.ua experts (subscription index 99056);http://www.food.com.ua » ”Bakery and confectionery” for the baking and confectionary industryFOOD UA - information-analytical experts (subscription index 99057).periodical for the leaders, top managersof the companies working in the foodindustry, who make decision, conductbusiness and realize projects for thedevelopment of food industry sector of IIK KARE LTDUkraine. PB #57, Kyiv, 04080, UkraineFOOD Technologies & Equipment: ph/fax: +38 (044) 537-28-07practical-scientific periodical for e-mail: kareinfo@rambler.ru,the chief op¬eration managers, the info@biz-gid.comtechnologists, the innovators, and http//www.business-guide.com.ua http//www.bg.uathose, who materialize ideas into thefinished products. The leading company in a sector of the informational support of the agroindustrial complex. A wide variety of the informational services, marketing research of UkrainianHARCHOVYK NEWSPAPER market. Informational and analytical2-A, Sadova street, Lviv, 79054, Ukraine annual electronic versions of databasesph/fax: +38 (032) 244-11-00 on CD:e-mail: harch@prominfo.com.uahttp://www.harchovyk.com » “Enterprises of Ukraine. Products and services”, » “Agroindustrial complex of“Harchovyk” – an authoritative all- Ukraine”,Ukrainian edition for food industry. » “Medical enterprises and StomatologyNewspaper gives reliable, opportune of Ukraine” are available”. ODESSA / 3-5.02.2011 110

INDUSTRIAL-TRADING COMPANY “Center of wine culture of SHABO” isSHABO LTD located directly in a place of production,10 Dzerzhinskogo Str., Shabo vil., in Shabo village, one of the mostBelgorod-Dnestrovsky district, Odessa ancient winemaking regions of Europe,region, 67770, Ukraine which tradition have been put duringph: +38 (048) 734-07-90 antique times. It is a unique complex infax: +38 (048) 734-07-90 Ukraine, uniting in itself the operatinge-mail: office@shabo.ua hi-tech enterprise, historical winehttp://www.shabo.ua vaults, expositions of modern sculptural and architectural art, and also a unique“Industrial-trading company Shabo” “Wine Museum”.LTD (Shabo village, Odessa region, “Center of wine culture” gives theUkraine) is a vertically integrated chance to ”Shabo” Company directlywinemaking holding with a full cycle of on a point of production to carry outmanufacture. The company produces the educational mission: to clear up insilent wines, sparkling wines, cognacs people respect for wine as to centuries-and vermouths under “SHABO” ТМ. old national tradition and culture. HereIn company’s structure there are one with the big success pass excursions,of the best in Ukraine shops of primary tastings and the actions directedand secondary winemaking, ancient on increase of drinking culture, oncellars and storehouses of a total area popularization of a healthy way ofabout 10 thousand in sq. m. life, on strengthening of the UkrainianFor short term SHABO became the family. “Center of wine culture oforiginal center of the Ukrainian cultural SHABO” is included into the tourist cardwine growing. Own raw-material base of the European wine routes by themakes about 1000 hectares of vineyards commission of the Council of Europe.of the European clonal selection, andalso native grades of grapes. Thesteadfast attention to each bunch,following to high standards of culturalwine growing was created in Shabo IPI UKRAINE SRLby perfect conditions for reception of P/box #124, 22A Kruglouniversitetskayagrapes of the best quality. Str., Kiev, 01024, Ukraine“Industrial-trading company Shabo” ph: +38 (044) 254-07-85LTD as the socially-responsible company fax: +38 (044) 254-07-84constantly invests the material andintellectual resources not only in wine Decisions for aseptic pouring.growing and winemaking development, ІРІ S.r.l. - the Italian company whichbut also in socially significant project successfully works in the market of theconnected with increase of culture of packing aseptic equipment throughoutnoble drinks consumption – “Center of 30 years, has representations in morewine culture of SHABO”. ODESSA / 3-5.02.2011 111

than 30 countries of the world. The effect, an external layer of polyethylenecompany has established more than for protection of a product against200 installations of aseptic pouring at humidity and dirt hit.the various enterprises of the world. We offer all kinds of capacity from 125 mlNowadays the volume of output has to 1000 ml both in standard execution,grown to 1 billion packings per year. and in SLIM format. We pay attentionThe main office of the company is in that one kind of packing is used by onePerugia (Italy). car: it cant be re-customized from oneThe company has been based in volume on another. Besides, usage1981 by transnational corporation of by the aseptic car gives the chance“International Paper”. It has begun to make non-standard packages, forthe activity with working out of new example, in capacity of 375 ml. or 777process of aseptic packing, taking for a ml.starting point system ”Resolvo”. ІРІ S.r.l. offers the additional packing equipment, namely: dating cars, applicators of straws, applicators ofFor the market of Ukraine the company crumbs, and also cars for film packingІРІ S.r.l. offers NSA car of aseptic in packs, packing in trays, thermo-pouring. The equipment is calculated shrinkable tunnels, forming in boxes.on the small and average manufacturerwith efficiency of 4000 packings/year Applicator of corks is a separatefor packages in volume of 1 l and 5000 independent car, which gives the chancepackings/year for small volumes. The to spill on one line packages with corkaseptic packing machine provides and without it. The design of a packagecontinuous process of formation, filling can be executed in several variants:and welding packages in the sterile classical with a corner which comes off;environment. Model NSA has the with crusts of different types and formscompact dimensions developed taking (for example, СLIP-PACK, TWIST-PAK,into account is minimum necessary PC3) which is self-detachable and it isfloor space. Among advantages it is executed in different colors.necessary to specify the optimization of The equipment is reliable enough andpower savings system, more effective doesnt break at due operation. Expertsand convenient attuning, use of filters of ІРІ S.r.l. carry out service for 4 timesNERA and large-sized reels. per year. At correct operation and high qualification of the personnel the quantity of visiting can be reduced toLaminated packing material which two.consists of 7 base layers is used inthe car: polyethylene inside layer,fastening layer, aluminum foil, layer of Our client - the one who searches for thepolyethylene for welding of aluminum reliable equipment at the reasonableand cardboard, cardboard, layer of the price!press for reception of necessary graphic ODESSA / 3-5.02.2011 112

IPRIS-PROFIL LTD types, in any locality and differ by its3 Industrialnaya Str., longevity and durability.Kharkov, 61158, Ukraine The longevity of our posts dependsph/fax: +38 (057) 752-48-02, 703-35-86 on the producing methods and can bee-mail: ipris_profil@ua.fm divided as following: 30 years (specialhttp://www.ipris-profil.com galvanizing), 25-30 years (combined galvanizing) and 15-20 year (standard).The company «Ipris-Profil», specializing They are resistant to bad weatherin the production of metal shapes and conditions. Due to their flexibility,pipes is the only producer of metal they perfectly adapt to any conditions.posts for orchard trees and vineyards in Besides, our profiles have excellentUkraine. correspondence in quality price.Vineyard posts – is a special type of Usage. The distance between theprofile made with application of posts must be less than 5m, otherwisecombined or special galvanizing, which the wires will vibrate under the windserves as a guarantee of its longevity action, or they can be overloaded. Inand durability while using on different case, if the section is damaged by thewine-growing soil types and in various wind action, the distance between thelocalities. parts must be reduced.Methods of manufacture:Standard – we usually produce postprofile from galvanized steel coil (08microns ISO 9045-80) of the first class KARETNY DVOR LLCgalvanized covering (18um and moreSS). cell: +38 (067) 504-45-94 e-mail: a.vasilec@kardvor.comCombined galvanizing – a profile is http://www.ardeaseal.comproduced from the galvanized steel Vasilets Anton Bogdanovichcoil with further additional hot dipgalvanizing of that part of the post,which will be in soil. LLC “Karetny Dvor” – the official dealer of the Italian company Ardea SealSpecial galvanizing – during this presents to Ukrainian winemakers anprocess of manufacturing the posts, innovative product - high-tech AS-Elitea profile is produced from cold-rolled cork.steel. Afterwards, the produced postsare subjected to hot dip galvanizing Ardea Seal Company has successfully(galvanizing coat is more than 30-40 presented its new innovative productum). For this, the profile is dipped in in the field of stoppering materials formolten zinc. wine at the European market – the AS- Elite cork.Production quality. Our vineyard postsare suitable for all wine-growing soil Exploitation of Ardea Seal cork has its key advantages: ODESSA / 3-5.02.2011 113

» No chemical contamination. The part KASTA VINODELOV of the cork being in contact with the 35 Stroitelnaya Str., wine consists of chemically inert Mizikevich vil., Odessa, 65496, Ukraine material. ph: +38 (048) 717-12-71» The cork is protected from ph/fax: +38 (048) 717-12-68 deformation due to its internal cell: +38 (050) 318-23-23 structure throughout the duration of e-mail: vino-doma@te.net.ua corking. http://www.casta-vinodelov.com» Uniform permeability. The AS-Elite cork provides uniform (0,08 ± 0,012 Everything for private winemaking. cm3 per day) and constant in time Trade mark and Internet shop “Kasta penetration of oxygen into the Vinodelov” represents the widest bottle. assortment of European production for» A bottle can be stored vertically house and exclusive winemaking. without worrying about possible At your order: the convenient European drying off the cork. equipment and modern winemaking» Due to its structural and technical materials for manufacture of high- characteristics the false representation quality wines in house conditions. of the AS-Elite cork doesn’t exist. This point will further serve as an Equipment sector: additional sign of the authenticity of » modern equipment for acceptance wine for the final customer. and processing of grapes, manufacture of wine materials;We like good wine and treat it with » grape pressing;respect. » capacities for wine with a floating pneumatic cover;We appreciate the executed work of » endurance and maturing in oak;winemaker and enologist a lot. » decision of problems on processing byWe are focused on the search and a cold and heating - heat exchangersdevelopment of new innovations which and pasteurizers;could be able to meet the requirements » high-quality equipment for manualof the professionals. and semi-automatic pouring and corking;The official dealer of Ardea Seal » equipment for a filtration of smallCompany in Ukraine and Eastern parties;Europe. » distillation for preparation of a grappa, a Calvados and fragrant spirits; Sector of materials: » winemaking yeast, enzymes and barmy top dressing; » tannins, means of sulphitation and ODESSA / 3-5.02.2011 114

hygiene in winemaking; ODESSA NATIONAL ACADEMY OF» hi-tech means of fermentation FOOD TECHNOLOGIES (ONAFT) improvement, clarification and 112 Kanatnaya Str., stabilization of wine materials; Odessa, 65039, Ukraine» qualitative cortical stopper for wine. ph: +38 (048) 712-41-40 fax: +38 (048) 725-32-84 Welcome to “Kasta Vinodelov”! e-mail: postmaster@onaft.edu.ua http://www.onaft.edu.ua License AV # 420688 from 07.10.2008 Rector – Prof. Egorov B. V.KOBLEVO OJSC ONAFT is the state authoritative studying and scientific centre, member6, Odesskaya Str., village Koblevo, of 7 International organizations asBerezansk district, Nikolaev region, well as the Association of European57453, Ukraine Universities, the owner of such awardsph/fax: +38 (05153) 20-100e-mail: zavod@koblevo.ua as “Intellect of the Nation”, “Europeanhttp://www.nat.ua quality” and many others, more than 10000 students study there.OJSC Koblevo is the flagship in the winebranch of industry of Ukraine. The Academy prepares bachelors,Own unique vineyards are located in masters and specialists of 20 specialtiesthe purest protected area: a warm on 7 faculties, the Institute of afterpollution-free Tiligulskiy Firth on the diploma education, which gives theone side and the Black Sea on the other possibility to raise qualification andside create ideal conditions for ripening get the second high education. Weof grapes and therefore production of provide an active preparation inhigh quality wine. The specialists with forming scientific personnel though the25 years old experience are working graduating school.hard on the OJSC Koblevo applyingthe newest European achievements in Faculties and specialties of ONAFT:wine industry at their work. Nowadays 1. Faculty of economics and businessthe company produces natural grape – “Economy of enterprise”, “Accountwines ‘Koblevo’, premium class wines and audit”.‘Bon Vin’, vermouths ‘Marengo’ and‘Paloma’, as well as wines in tetra pack 2. Faculty of management and‘Svit naturalnych vin’ and ‘Carta de marketing – “Merchandising andvinos’. commercial activity», “Merchandising and expert operation in customs deal», «Management of organizations». 3. Faculty of bred and confectionery ODESSA / 3-5.02.2011 115

production technologies - ”Technology 5 dormitories, dinning-room and aof bread, confectionery, pasta and food buffet, sport-complex with gymnasiumsconcoction”, ”Technology of grain and a swimming-pool, first-aid station;keeping and conversion”. athletic-sanitary rest camp ”Druzhba”,4. Faculty of innovative technologies located on the sea-shore.of feeding and restaurant service- ”Hotel-restaurant business”,”Technology of feeding”, ”Technologyof stroll production and winemaking”,”Technology of keeping, conserving OHLSON & OHLSONand conversion of fruit and vegetables”, Wine Exports from Australia”Technology of keeping, conserving Australia: Adelaide Officeand conversions of fish and seafood”, ph: +61 8 7421 5957”Technology of food-stuffs sanitary ph: +359 2 490 3741 (Sofia, Bulgaria)and preventive purpose”. ph: +380 62213 0103 (Donetsk, Ukraine) e-mail: admin@ohlson.asia,5. Faculty to technology and safety of sales@ohlson.asiafood-stuffs and ecological management http://www.ohlson.asia- ”Technology of keeping, conserving Contact person:and conversion of meat”, ”Technology David Cooper, Managing Directorof keeping, conserving and conversionof milk”, ”Ecology and guard Ohlson & Ohlson is a registeredsurrounding ambiences and balanced company in Australia, Bulgaria, Ukraine,nature usage”. and Russia with more than 20 years of6. Faculty of the technological experience in international trade, andequipment and technical service export market development. The main- ”Equipment of processing and sphere of activities is exporting premiumfood production», ”Machines and quality wines from Australian andtechnology of packing”. New Zealand wineries to the Ukraine,7. Faculty of automation of computer Russian and Bulgarian markets.systems and management ofenterprise - ”Automated management We offer premium wines from theof technological process”, major wine regions of Australia: South”Electromechanics”. Australia (Barossa Valley, Clare Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills, andONAFT has all the necessary for a full- Coonawarra), Victoria (Heathcote,fledged education – 6 studying bodies, Rutherglen), New South Walesequipped with studying and scientific (Hunter Valley, Mudgee, Hastingslaboratories, extensive library with River), Western Australia (Margaretthree reading halls, hall with electronic River) and New Zeeland (Hawkescatalogues, modern computing center Bay, Marlborough, Blenheim, Centralwith equipped computer laboratories, Otago). ODESSA / 3-5.02.2011 116

Australian wineries: ANGOVE, The dimensions of the barrels are:ANVERS, BALNAVES, First Drop, Bordeaux type: 950mm, d=565mmGWG (Galvanized Wine Group), KIES, Burgundy type: 890mm, d=605mmKIRRIHILL, Langmeil, McLaven Vale,Parri Estate, Shild Estate, TISDALL 57 l: 580mm, d=390mm;Henry’s Crossing, WOODSTOCK Estate. 114 l: 700mm, d=500mm;New Zeeland wineries: CJ PASK, 400 l: 950mm, d=740mm.FAIRHALL DOWNS, Grasshopper Rock, The firm Olpol simultaneously is theMITRE ROCKS. distributor in Ukraine of products ofThe company has offices in Adelaide the French firm «New Alternative Oak»Australia, Moscow and Saint Petersburg, from Cognac. The alternative productsin Russia, Donetsk Ukraine and Varna, from oak barrels such as:Bulgaria. » Oak chips » Liquid oak concentrate. The chief - director of the firm «N.A.O» Mr. Gontran Beaudoin oenologist specialized in brandies.OLPOL114 Shevchenko Str., Bogorodchany,77701, Ivano-Frankovsky region, Ukraineph: +38 (03471) 21-264 PACKING AND DESIGN CENTREfax: +38 (03471) 21-568 COMPANYe-mail: olpol@ukrpost.uahttp://www.olpol.com.ua 29 Shabalina Str., Sevastopol, 99029, Ukraine ph: +38 (0692) 44-30-31, 46-53-52The enterprise “Olpol” produces the fax: +38 (0692) 45-05-58, 44-05-69oak barrels for wine, cognac, volume e-mail: centerpack@gmail.com57 l, 114 l, 225 l (Bordeaux type), 228 l(Burgundy type), 400 l. Packing and Design Centre CompanyThe barrels are made in conformity with specializes on manufacture of packingthe technology of the French company from the corrugated cardboard.“Tonnellerie Damy Pere& Fils” from the The company has the new universalchopped oak lags of the highest quality, large-format equipment with sectionair dried. Barrel bodies are burnt on the rotational высечки, allowing to makeinside. The hoops are made from the packing from sheets of a corrugatedzink-plated bands. cardboard in the sizes from 290*685The barrels are being exported to mm to 1200*2600 mm with thicknessFrance, Italy, Spain, USA. of a corrugated cardboard from 1,2 mm to 12 mm. The equipment allows ODESSA / 3-5.02.2011 117

making packing with a configuration of The bottom and cover can be madeany complexity, drawing three-colored with a logo of your company.flexographic press, including full-color. A label can be made with the differentOur experts are ready to offer you level of complication, includingservices in working out of dummies stamping foil, kongrev, selective Uf-of design of packing and to make varnish.recommendations about its design. For individual and original registrationAll production is certificated and of tubas a bottom and lid can be madecompletely meets the requirements of with a logotype or other necessarystandard documents. information. Our production has taken a worthy place in the market of souvenir packing and has won attention domestic and the near abroad ofPACK SYSTEMS THE PLANT OF trade marks, such as: ”Tavriya”,BOARD PACKAGING LTD ”AleXX”, ”Koktebel», ”Soyuz-Viktan”,27, Osnovskaya Str, s. Rayskoye, Novaya ”ВLAGOFF”, ”Вatik”, ”MontanaKakhovka, Kherson region, 74991, Ukraine of Coffee Ukraine” ”INKERMAN”,ph/fax: +38 (05549) 7-56-55 ”Bolgrad”, ”POTYOMKIN”, ”JAN-e-mail: market@packsystems.ua JAK”, ”Gorobina”, ”JАN-JAC” and alsohttp://www.packsystems.ua ”BOSTAVAN”, ”Firestsrter” , ”Basvin- Com”, ”Barza Alba”, etc.Factory of the cardboard packing ”Pak Main principle of activity of companyof Sistems” it is the producer of souvenir - it is combination of high-qualitytuba - one of the most original, practical environmentally clean materials withand beautiful types of packing. A factory the newest technologies in area ofis founded in 2005. In times of working packing.as our specialists rich experience is Narrow specialization and modernaccumulated in the production of tubas equipment allows to us to offer to thefrom a cardboard. clients a high-quality commodity onWe are in a position to offer to you: moderate prices.» souvenir boxes of cylindrical and oval The terms of delivery are talked about. form with an internal diameter from 42 to 114 mm, in from 50 to 400 mm high, with a metallic bottom and lid.» a tube-kicked, with a tin cover and a bottom with various height of the top and bottom part of a tube.» a tube-kicked, with a cardboard cover and a bottom with various height of the top and bottom part of a tube. ODESSA / 3-5.02.2011 118

PIM UKRAINE LTD certification, equipment assembling1/9 Titova Str., Dnepropetrovsk, and installation and after-sale servicing49055, Ukraine at the Customer’s site.ph: +38 (056) 375-25-78fax: +38 (056) 375-25-78e-mail: dnepropetrovsk@pimltd.com.uaPIM Ukraine Ltd is the exclusive PODIYA TRADE COMPANYrepresentative in the territory of Ukraine 12A Kanatnaya Str.,of the leading European Companies Dnepropetrovsk, 49006, Ukrainemanufacturers of equipment for ph/fax: +38 (056) 790-35-84,foodstuffs industry. +38 (056) 790-35-85 cell: +38 (067) 523-83-00PIM Ukraine Ltd has been operating in e-mail: trade@podiya.com.uaviniculture, in the sector of bottling of http://www.shpalera.com.uamineral water, soft drinks, beer, oil andsauces as well as in processing of milk Podiya Trade Company,and meat. Dnepropetrovsk, specializes onWe are glad to propose you the deliveries of accessories for lanes infollowing: intensive gardens, nurseries, vineyards.» filtering and refrigerating equipment, We offer from the warehouse and under distilling columns, processing lines for the order: columns (ferro-concrete, wine stabilization before bottling, wooden, metal), high-strength wire continuous operation concentrating for a tension, anchors, cables, bamboo and desulphurization plants; supports, drop tapes, manual tools,» grape processing lines for “red” and accessories for fixing of all types etc. “white” methods, stainless steel fermenters and tanks for storage of the wide range of food liquids;» automated bottling lines for alcohol and soft drinks, wines, mineral water, SHABO PRODUCTION AND TRADING fruit juices and nectars, diary products WINE COMPANY bottled into glass and PET bottles, 10, Dzerzhinsky Str., v. Shabo, weighing-and-filling packing lines, Belgorod-Dniester zone, Odessa region, palletizing lines and syrup rooms; 67770, Ukraine» meat processing equipment; ph/fax: +38 (048) 734-07-90» milk processing equipment. e-mail: office@shabo.uaPIM Ukraine Ltd offers to sign supply http:// www.shabo.uacontracts both in EURO currency (ex-works) and in Ukrainian hrivna to fulfill Production and trading wine companythe entire scope of works on the Goods “Shabo” (v. Shabo, Odessa region,delivery, customs clearance procedure, Ukraine) is vertically integrated ODESSA / 3-5.02.2011 119

wine-making holding with complete teaching the culture of noble beveragesproduction cycle. Company produces consumption, popularisation of astill wine, sparkling wine, brandy and healthy way of life among the youngvermouth TM “Shabo”. generation and strengthening thePending a short period of time SHABO Ukrainian family are held. “Winebecame a charactful centre of the Cultural Center Shabo” is alreadyUkrainian cultural grapes growing. The included in the European tourist wineCompany’s owned raw-material base routes map by The European Councilincludes about 1,000 hectares of the Commission.European clonal selection vineyardsand indigenous grape varieties.Great attention to each bunch of grapeson vineyards, compliance high quality SNEZHNYANSKAYAstandards of cultural grapes growing VINODELCHESKAYAmake in Shabo ideal conditions for KOMPANIYA LTDgrowing the best grapes.“Shabo” as a social-responsible 1 Tankistov Str., Snezhnoye, Donetsky region, 865000, Ukrainecompany constantly invests its material ph/fax: +38 (06256) 5-12-38and intellectual resources not only e-mail: vino-sneg@yandex.ruin development of viniculture and Director of “SVK” LTD Vidadi Velievwinemaking, and also in sociallyimportant project of improvement Wine is creation of human reason –spirits consumption culture - “Wine especial product. It accompanies inCultural Center Shabo”. the millennia the person, increasing“Wine Cultural Center Shabo” is pleasures and helping to overcomelocated right in the place of production, grieves. Now there is an infinite setin one of the most ancient vine growing of wines and there was accordinglyregions of Europe whose traditions a problem – how to choose bothhave been established as far back as in qualitative and comprehensible wineantique times. It is the only one complex at the price. The aspiration to satisfyin Ukraine combining a functioning hi- various tastes and requirements astech enterprise, historical wine-cellars, judges, and it is simple fans of wine, hasexpositions of modern sculptural and formed the basis for creation of a rulerarchitectural art, as well as a unique of wines under a trade mark ”Khan”.Museum of wine and winemaking. ”SVK” LTD is a modern enterprise of“Wine Cultural Center Shabo” enables winemaking branch, created on thethe company to realize its educational basis of the Snezhnjansky winery basedmission at the production site: awaken in 1979. With the disintegration ofthe respect to wine in people as the Soviet Union the factory has suspendedcenturies-old national tradition and the activity. Investments of companyculture. Here the events aimed at «Jollahouse», which is the founder of ODESSA / 3-5.02.2011 120

”SVК” LTD, have inhaled a new life in SOFAC, FRANCEthe enterprise: the modern equipment Odessa, Ukrainecompletely excluding manual skills cell: +38 (067) 174-01-73is established, high technologies are e-mail: sofac.ukraine@gmail.comintroduced, the monitoring system at http://www.sofac.com.uaall production phases is debugged,allowing letting out a high quality The company was based in 1973 inproduction. France, in the heart of ArmanyakGrape wine materials arrive from province. Since its basement theOpen Company “Gekgelsky Winery”, company specializes on developmentAzerbaijan, and the enterprises of and manufacturing of boiling devices.Ukraine. On “Gekgelsky Winery” – the For years of work we have made andoldest enterprise of the region - century have mounted in France:traditions of wines manufacture on » 35 Armanyak boiling devices;classical technology will constantly » 29 Sharantsky boiling devices;be improved thanks to new methods. » 44 rectification columns;Wine materials are developed from the » 26 boiling devices for reception ofgrapes which have been grown up on fruit spirits;slopes of mountains of Small Caucasus. » 19 boiling devices for reception ofThanks to soils and the climate of this essence.region, the grapevine accumulates asolar energy large quantity. Besides our equipment successfullyWe offer customers table wines: works in many regions of the world:ordinary - dry white “Chardone SVK”,dry red “Merlo SVK” and “Cabernet Russia, Moldova, Australia, Tunis,SVK”, semisweet white “Happiness Morocco, Thailand, Lebanon,Rod”, semisweet red ”Shiraz”, Martinique, Guadeloupe, Reunion,semisweet pink «Chinar”, semisweet Guiana, Saint Pierre and Miquelon,red ”Shahdag”, branded – dry white French Polynesia, Greece, Madagascar,”Sadylly”, dry red ”Matrasa” and also Cot D’Ivuar, Togo.branded fortified wines – strong white We offer a wide spectrum of the boiling”Khan Madera”, dessert sweet cahor equipment, both new, and being inwine ”Khan Kurdamir”. use.We wish the judges of qualitative naturalproduction a pleasant acquaintanceto the wines of “Snezhnyanskayavinodelcheskaya kompaniya” LTD. ODESSA / 3-5.02.2011 121

SVETLOGORSKIJ CCK SYSTEMS OF FIXING LLC1 Zavodskaja str., Svetlogorsk, Office 502a, 17 Generala Naumova Str.,247434, Belarus Kyiv, 03164, Ukraineph: +375 (2342) 224-93 ph/fax: +38 (044) 422-96-42ph: +375 (2342) 224-37, 545-46, 236-35 mob: +38 (067) 532-62-70,fax: +375 (2342) 549-44, 222-68, 54655 +38 (067) 505-51-21,e-mail: root@sckk.belpak.gomel.by +38 (050) 167-14-62http://www.sckk.by e-mail: info@winetools.com.uaDirector the General - Yury Kruk http://winetools.com.uaOpen Joint-Stock Company ”Svetlogorsk Tools for horticulture and viticulture.Pulp and Board Mill” (“Svetlogorskij Tie up material and accessories.CKK”). Mechanical, pneumatic and batteryEstablishment year: 1966 tools.Staff: 2700 Wax inoculations etc.Manufactures and sells:» single faced board, single and double wall corrugated board and corrugated boxes of any dimensions and performance with one or two TERAVET-UKRAINA PE colour printing; 5 Zamis’ka Str.,» laminated corrugated board and Kirovograd, 25014, Ukraine items; ph: +38 (0522) 56-70-47» fluting; fax: +38 (0522) 56-35-77» kraft-liner for corrugated board; cell: +38 (050) 171-73-57,» glued boxboard; +38 (050) 457-38-39, +38 (067) 520-31-61» filter board for filtrating food liquids, e-mail: yaroshchuk-t@yandex.ru beer, juice, wine materials, cognac, http://www.maximarin.com champagne etc; Director: Yaroshuk Igor Eduardovich» filter paper for filtration of diesel fuel; Teravet-Ukraina PE is engaged in» paper honeycomb items; introduction of new unique power» paper bags and sacks; saving up technologies on protection» sawn soft timber. of plants against a drought. Offers: » Super absorbent TERAVET, which accumulates moisture in itself, water- soluble fertilizers and additives, keeps them in soil, and in the dry period gradually gives them to plants’ root ODESSA / 3-5.02.2011 122

system. SpA, we provide pre-commissioning,» MaxiMarin - group of complex warranty and after sales service. In products on the basis of super carrying out this work we develop a flow absorbent and humic substances in chart, the general plan, the layout of powdery, granulated, tablet and gel rooms, placement of equipment, piping form. system, process automation system,» Scope of application: all branches of etc. All design, assembly, welding, pre- agriculture. Irreplaceable at landing commissioning process and training the of a garden, ornamental plants, customer is our experts. woods, a vineyard, sprouts of colors and vegetables, and as at inoculation, DELLA TOFFOLA S.p.A. reinoculation and rooting. Via Feltrina, 72-31040 Signoressa di» The equipment for gardening and Trevignano (Treviso) Italy wine growing: containers for storage ph/fax: +39 (0423) 670-720, 670-841 of vegetables and fruit, grinders of http://www.dellatoffola.it rod etc. Della Toffola was founded about fifty years ago starting its production of machines for winemaking and beverage fields and becoming an internationalTHE GALLERY OF DRINKS AND leader.DELICACIES INTERNATIONALSPECIALIZED PUBLICITY- The Group continued to grow andINFORMATIVE MAGAZINE extended its product range and theDRINKS GALLERY PE company soon became a reference for quality in the winemaking sector.The6b Sadovskogo Str, Kiev, 04073. Ukraine level of the company know-how andph/fax: +38 (044) 428-29-17, /-18 the expertise it has gained in more thane-mail: gallery_drinks@mail.ruhttp://www.gallerydrinks.com 50 years of activity now enable Della Toffola to provide turnkey systems, competing as a leader in its sector on all the markets of Europe, Africa, Asia, the Americas and Australia, and spreadingTM INOX GRUP MOLDOVA the name of Della Toffola all around the globe.3/5 Miorita Str., Chisinau,MD-2028, Republic of Moldovac The experience gained in over fify yearsph/fax: +37 (322) 28-74-19 of activity in the field of mechanicse-mail: tminox.md@gmail.com and stainless steel machining hashttp://www.tminox.md now enabled the Della Toffola Group to offer one of the widest productAs the direct representatives of the ranges currently available on theleading Italian company Della Toffola market: Hopper, destemmer-crushers, ODESSA / 3-5.02.2011 123

presses, conveyors, filters, pumps, it is an exclusive representative andtanks, vinificators, refrigerators, heat importer of NNR company (Turkey,exchangers, stabilization systems, Istanbul) the producer of UFO Infraredbottling lines etc. heaters from 2002. UFO heaters areIn fact, we can offer technologies, also available in Europe, USA, Asia andmachines and systems for numerous Australia.sectors in the agro-food, chemical, Every year UFO company expands itspharmaceutical and water treatment assortment portfolio and model linesindustries. and can therefore meet the mostThe various sectors that we serve can challenging demands.be divided into the following main UFO has a complete range of productscategories: for all seasons. In summer range» Winemaking ionizers, ventilators and climate control» Beverage, Foodstuffs Industry systems are represented. In winter» Chemical and Pharmaceutical range – there is a full range of light Industries heaters and convectors, which can be» Water treatment used at home as well as for industrial purposes.In 2009 Della Toffola Group acquiredcompany AVE Technologies which has UFO operations represent a successfulbeen actively working in the world- track record in Ukraine! Our productionwide market since 1964 and provides facilities in Simferopol, new productsdesign and manufacturing of machines research & development, UFO academyand complete lines for bottling and contribute to such success which allowspackaging system for: water, wine, milk, UFO to be market leader in heatingjuice, oil, sauces, liquors, carbonated equipment.and still alcoholic drinks, etc. UKRAINE AKTUELLUFO LLC THE NEWSLETTER15/15 Vikentiya Hvoiki Str., Publishing House: OWC – Verlag fuerKiev, 04080, Ukraine Aussenwirtschaft GmbHph: +38 (044) 502-32-18 2b Ritterstrasse, Berlin, 10969, Germanyfax: +38 (044) 502-32-81 ph: +49 (30) 24616667e-mail: commercial@ufo.net.ua fax: +49 (30) 21918849http://www.ufo.net.ua e-mail: bb@owc.de http://www.owc.de“UFO Ukraine” has operated for overseven years in household and industrial The newsletter ”UKRAINE aktuell“appliances industry in Ukraine and is published since December 2009 by ODESSA / 3-5.02.2011 124

the Berlin based OWC – Verlag fuer equipment for wine industry. SupplyAussenwirtschaft GmbH in cooperation and service equipments – pneumaticwith the Committee on Eastern presses for grapes, crushers, tanks,European Economic Relations and bottling lines, refrigerator.Deutsche Lufthansa AG.“UKRAINE aktuell” is a monthly Scharfenberger GmbH & Co. KGpublication in German language 30 Philipp-Kramer-Ring,with the latest and well-investigated D-67098 Bad Durkheimnews about Ukraine´s economic ph: +49 (06322) 60-02-65development. Besides news on fax: +49 (06322) 600-28-65 cell: +49 (0173) 613-38-04economy and the politic-economic e-mail: w.roth@scharfenberger.deframework “UKRAINE aktuell” includes http://www.scharfenberger.defeatures and detailed articles aboutspecial branches of industry. “UKRAINEaktuell” concentrates on Finance, Tax, Scharfenberger Maschinenbau –Jurisdiction, Conferences and fairs and leading German manufacturer of theexhibitions. In every publication, a Europress pneumatic grape presses - isparticular local region is presented. located in the heart of Germany’s largest wine growing area. Founded in 1928,“UKRAINE aktuell” has a monthly the family-owned company with overcirculation of 2,800 copies. Through 100 employees and a dealer networkthe distribution to subscribers and that extends across all wine growingpartners “UKRAINE aktuell” reaches areas worldwide has developed intotarget audience not only in Germany an international leading supplier ofand in the Ukraine, but also on the vineyard and winery equipment.flights Germany / Ukraine of DeutscheLufthansa. Furthermore “UKRAINE Aside from the time proven Europressaktuell” is being distributed on events membrane presses in 16 different sizeswith reference to the Ukraine. from 6 to 320 hl as open, closed and dual system, Scharfenberger offers high quality systems for must and pomace handling, whole cluster transport belts, vibrating and sorting tables, dosingUTA-IMPEX SRL hoppers and destemmers. A further major branch is the planning,b.1312, 162, Stefan cel Mare bd., production and service of completeChisinau, MD-2004, Moldovaph: +373 (22) 21-01-28, 21-01-25 grape processing facilities and crushfax: +373 (22) 21-01-25, 21-01-24 installations.e-mail: uta_impex@mtc.mdThe company is present on marketsince 1995. Complete set of processing ODESSA / 3-5.02.2011 125

VCR VIVAI COOPERATIVI Achievements:RAUSCHEDO » Own 350 clones VCR and R.39 Udine Str., Rauschedo, 33090, Italy » Certificate ISO 9001.ph: +39 (0427) 94-88-11fax: +39 (0427) 94-345e-mail: vcr@vivairauscedo.comhttp://www.vivairauscedo.com VETROPACK GOSTOMEL GLASS FACTORY JSCManufacture and realization of the 2 Rekunova Sq., Gostomel ,imparted saplings of grapes. 08290, Kiev reg., Ukraine ph/fax: +38 (04597) 62-208, 31-135,Clone selection. 31-344, 31-290, 32-101Experimental micro-winemaking. e-mail: sales@vetropack.ua http//www.vetropack.comBasis date – 1935.The worlds largest enterprise formanufacture of the imparted grape JSC ”Vetropack Gostomel Glass Factory”saplings: is one of the major producers of glass containers in Ukraine. Starting from» uterus of a stock – 1048 hectares; 2006 it is part of Vetropack Group.» uterus of a scion – 1050 hectares;» annual quantity of inoculations – 3 furnaces and 8 machine lines provide 75/80 million pieces; 840 ton of glass mass per day. It is green,» an average exit of top-quality saplings olive, amber and flint glass containers – 75 %; for wine, champagne, vodka, cognac,» quantity podvojno/privojnyh beer, mineral water and others. combinations – nearby 4000; Production of JSC ”Vetropack» volume of manufacture – 60-65 Gostomel Glass Factory” is certified million saplings. by international quality standard ISOThe market of sales: 28 countries of the 9001:2000.world.Joint ventures: VCR France – France,Nova Vain – California, the USA. VINARIA PURCARI S.R.L.Achievements: Village Purcari, region Stefan Voda, MD-» Own 350 clones VCR and R. 4229, Moldova» Certificate ISO 9001. ph: +37 (322) 59-50-50The market of sales: 28 countries of the fax: +37 (322) 29-59-11world. e-mail: purcari@purcari.md http://www.purcari.mdJoint ventures: VCR France – France,Nova Vain – California, the USA. The history of Purcari wine making ODESSA / 3-5.02.2011 126

starts back in the early 19th century; at VINOGRAD PUBLISHING HOUSEthat period Europe have heard about 7 per.A.Amosova, pp., SofyevskayaPurcari wine for the first time. Its first Borschahovka, Svyatoshynskyy district ,golden medal Purcari wine won at the Kiev, UkraineBasarabian Agricultural Exhibition of ph/fax: +38 (044) 383-24-071847 year. In 1878 Negru de Purcari e-mail: vinograd_magazine@ukr.netbrand won another golden medal at http://www.vinograd.net.uathe World Exhibition in Paris. Sincethat time Purcari wine was supplied The professional magazineconstantly to various royal courts— “VinoGrad”.Russian Emperor Nikolay II, English King Defence of interests of large andGeorge IV, and English Queen Victoria. shallow economies of viticulturistsThe Soviet authorities provided discreet and wine makers. Development ofprotection to the Purcari winery, thus cooperation between viticulturiststurning Purcari into a brand of national and wine makers, and with theimportance. enterprises of concomitant industries.Today “Winery Purcari” is a vertically Advancement in life of principlesintegrated production and trade and rules of modern conduction ofstructure, which fully controls the entire viticulturist economy, propaganda ofproduction process from planting front-rank experience of the domesticvineyards to wine bottling according and foreign specialists. All about theto ISO 9001, ISO 22000 standards. news of market, about achieving theClimatic and geological conditions of producers of contiguous industries,the unique micro region have strong with the purpose of popularization ofinfluence on the taste and quality of high-quality wine making products inPurcari wines, which became winners of the whole world.many prestigious international contestsannually. The most famous blend winesof the company are Negru de Purcariand Rosu de Purcari.Chateau Purcari is part of the Wine VINOGRAD-AGRO-KUBEY PERoute project, which is one of the most Office 23, 78 Kanatnaya Str.,attractive tourism programs in Moldova. Odessa, 65012, UkraineVisitors from various countries come ph/fax: +38 (0482) 49-65-90, /-91here to see wine galleries and old wine ph/fax: +38 (0482) 49-65-92, /-93cellars, which hold the most valuable cell: +38 (067) 567-23-28collection of wines, some items in this e-mail: marinserv78@ukr.netcollection date back to 1948. TouristicComplex is situated on the territory Group of viticulturist-vine-makingof Chateau Purcari and gives wide companies basic from which are Privatespectrum of possibilities for healthy Enterprises “Vinograd-agro” andleisure. “Vinograd-Agro-Kubey” created an ODESSA / 3-5.02.2011 127

integral economic complex, working Developed and inculcated by the groupon the reserved cycle – from viniculture of companies “Vinograd-agro” andto the receipt and realization of winy “Vinograd-Agro-Kubey” strategy onproducts. financial-economical and organizing-A general area under vineyards will technological tasks correspondsmake 450 hectares, processing a factory to the international tendencies inafter a reconstruction will produce 250 development of viticulture and vine000 dkl of winy products. making in the world.A basic production is placed on the Trade mark of company VIDO (Vitaearths in the optimum for viticulture- Donare), that means “giving life”: it –climate area of Budzhak of vine district about a life-giving grape-vine.– in central part of Bessarabia.The book-mark of vineyards wasdeveloped in a collaboration withthe leading viticulturist-vine-making VINTEKH LTDinstitutes of Ukraine, Moldova andItaly. 97 Savchenko Str., Dnepropetrovsk, 49006, UkraineFor landing the planting-stock of ph: +38 (056) 770-58-95production of the Italian firm Vivai e-mail: office@vintech.com.uaCooperativi Rauscedo was used, largest http://www.vintech.com.uaproducer of vine nursery transplants inthe world. Of high quality composition Vintekh LTD ist he official representative(Kaberne-Sovin’on, Merlo, Shardone, of the raw of European producers ofMuskat-Ottonel’, Pino-Grey, elite table auxiliary materials for food industry:sorts) correspond to the aims of companyand agronomical recommendations » Natural cork stopper, agglomeratedof scientific establishments for this stopper, agglomerated stopper withdistrict. 2 discs, microagglomerated stopper, colmated stopper, stopper for stillForming – the supporting system of wine and brandy;vineyards is intended for the use of » Polymer stopper for alcoholic drinks;maximal level of mechanization, and » Paperboard filter, filter modules forthe applied computer-integrated filtration of food liquids ”Papelera”,system of protecting from wreckers Spain;and illnesses corresponds to all sanitary- » Yeast, ferments, feeding for yeast,hynetic standarts in this area. gelatins, tannins, oak chip of woodA winery is specialized on the produce and stave, products for sulphitationof high-quality of dry sorts, cognac of wines and lots of other pastingand champagne winy products, and material for alcoholic industry ofalso their realization up country and ”LAFFORT”, France;abroad. » Bag-in-Box pockets for food liquids ODESSA / 3-5.02.2011 128

of “Montibox”, Spain; silent wines and to 2 million bottles of» Facilities for washer and disinfection natural sparkling (champagne) wines a of food equipment and premises. year. Nowadays the enterprise realizes the“Vintekh“ Company offers qualitative production – natural sparkling winesproducts for food industry. We advise in in assortment, and also dry and dessertsolving technological problems paying wine materials, as on local, regional,attention to the particularities of each and in the near abroad markets (Russia,production. Ukraine, Byelorussia, Kazakhstan andAddress us and you’ll get qualitative Kirghizia).recommendation of our specialists. The factory’s Direcor is Ivanchuk Nikolay Ivanovich.ZHEMCHUZHINA LTD7 Budzhagskaya Str.,Chadir-Lunga, 6102, Moldovaph:+ 373 (291) 2-37-51fax: + 373 (291) 2-37-14e-mail: jemciujina@list.ruWinemaking enterprise – Chadir-Lungsky winery – has been based in1948. It is the solar south of MoldovaRepublic (Chadir-Lunga, Independent-territorial Establishment Gagauziya),the zone of growth of high-qualitygrapes grades of Cabernet, Merlo, Pino- Fran, Shardone, Sauvignon, Traminer,Aligote, Fetyaska, Rkatsiteli, etc.Today “Zhemchuzhina” LTD ( fiscalcode 1002600020296) is the modern,technically equipped enterprise whichcan overwork to 10 thousand tons ofgrapes per year. At factory the full cycleof processing operates, since acceptanceof grapes and finishing finished goodsflood in bottles. Capacities of two linesof flood of the Italian manufactureallow to spill over 10 million bottles of ODESSA / 3-5.02.2011 129

АЛФАВИТНЫЙ СПИСОК УЧАСТНИКОВ ВЫСТАВКОК«AG ENGINEERING» 23«AGRO TECH» 23«BAR & RESTAURANTS» 25«CAFFE&BAR SPECIALIZED EDITION» ИЗДАНИЕ,«MARKET SPECIALIZED EDITION» ИЗДАНИЕ 23«CHATEAU VARTELY» WINE. CULTURE AND LEISURE RESORT 24«DRINKS +» 25«FABBRI INOX» OOO СП 25«INFODRINK» 25«OHLSON & OHLSON» 26«SOFAC» ФРАНЦИЯ 28«UFO» 28«UTA-IMPEX SRL» 29«VCR ВИВАИ КООПЕРАТИВИ РАУШЕДО» 29«VINARIA PURCARI» S.R.L. 30«АКТУАЛЬНАЯ УКРАИНА» ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ 31«АМФИКТИОН ОВИДИОПОЛЬ» ООО ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЕ ПРЕПРИЯТИЕ 32«АССОЦИАЦИЯ ВИНОГРАДАРЕЙ И ВИНОДЕЛОВ ОДЕССКОЙ ОБЛАСТИ»(«ВІКТОРІЯ» ПРАТ, «ІЗМАЇЛЬСКІЙ ВИНОРОБНИЙ ЗАВОД» ЗАТ,«ЛАНЖЕРОН И К» ООО, «НИВА» НПП ООО, «ПИЩЕВИК» ОАО,«ДЕРЖАВНЕ ПІДПРИЄМСТВО ДОСЛІДНЕ ГОСПОДАРСТВОІМЕНІ О.В. СУВОРОВА НАЦІОНАЛЬНОГО НАУКОВОГО ЦЕНТРУІНСТИТУТ ВИНОГРАДАРСТВА І ВИНОРОБСТВА ІМЕНІ В.Є.ТАЇРОВА»,«ЧОРНОМОРСЬКА ПЕРЛИНА» ВАТ СП, «ПРОМЫШЛЕННО-ТОРГОВАЯКОМПАНИЯ ШАБО» ООО, «ШАМПАНЬ УКРАИНЫ» ОАО) 32 ОДЕССА / 3-5.02.2011 130

«АССОЦИАЦИЯ НЕЗАВИСИМЫХ ВИНОДЕЛОВ КРЫМА» 38«БАХЧИСАРАЙСКИЙ ВИНО-КОНЬЯЧНЫЙ ЗАВОД» 40«БЕРХОРД»ООО 40«БИОМАШ» ООО 41«БІЛОЗЕРСЬКИЙ» АГРОФІРМА 39«БОЛГРАДСКИЙ ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЙ ЗАВОД» АП 42«БУЖИ МАРКЕТИНГ» 43«ВЕТРОПАК ГОСТОМЕЛЬСКИЙ СТЕКЛОЗАВОД» АО 30«ВИНОГРАД» ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ 43«ВИНОГРАД-АГРО-КУБЕЙ» ЧП 44«ВИНТЕХ» ООО 45«ГАЛЕРЕЯ НАПИТКОВ И ДЕЛИКАТЕСОВ» МЕЖДУНАРОДНЫЙСПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЖУРНАЛ 45«ЕВРОСТЕКЛОСЕРВИС» ЧП 45«ЖЕМЧУЖИНА» ООО 46«ИНФОРМАЦИОННО-ИЗДАТЕЛЬСКАЯ КОМПАНИЯ КАРЕ» ООО 51«ИПРИС-ПРОФИЛЬ» ООО 50«І.Р.І. УКРАЇНА» ТОВ 48«ІНСТИТУТ ВИНОГРАДАРСТВА І ВИНОРОБСТВА ІМЕНІ В.Є.ТАЇРОВА»НАЦІОНАЛЬНИЙ НАУКОВИЙ ЦЕНТР 46«КАРЕТНЫЙ ДВОР» ООО 51«КАСТА ВИНОДЕЛОВ» 52«КОБЛЕВО» ОАО 54«МЕДИАХОЛДИНГ 100%» 54«ОДЕССКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ» ОДЕССА / 3-5.02.2011 131

(ОНАПТ) 56«ОЛПОЛ» ООО 60«ПАК-СИСТЕМС» ЗАВОД КАРТОННОЙ УПАКОВКИ» ООО 60«ПИМ УКРАИНА» ООО 61«ПОДИЯ ТРЕЙД» КОМПАНИЯ 62«ПРОФ-МЕДИА» ООО, ЖУРНАЛ «АКЦИЗ», ЖУРНАЛ «ВИНОФЕСТ» 62«РИФ» НПО ООО 65«СВЕТЛОГОРСКИЙ ЦЕЛЛЮЛОЗНО-КАРТОННЫЙ КОМБИНАТ» ОАО 65«СИСТЕМЫ ФИКСАЦИИ» ООО 65«СМАРТ КАПИТАЛ» ТОВ 66«СНЕЖНЯНСКАЯ ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ» ООО 66«ТЕРАВЕТ-УКРАЇНА» ПП 67«ТМ ИНОКС ГРУПП» МОЛДОВА» 68«ФАВОРИТ» ООО 69«ФЕРМЕНОВА» ООО 71«ХАРЧОВИК» ГАЗЕТА 71«ЦЕНТР НЕМЕЦКИХ ТЕХНОЛОГИЙ» 72«ЦЕНТР УПАКОВКИ И ДИЗАЙНА» КОМПАНИЯ 73«ШАБО» ПРОМЫШЛЕННО-ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ» ООО 74«ЭКОФАРМ» НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА 75«ЭНОГРУП» 75 ОДЕССА / 3-5.02.2011 132

ALPHABETICAL LISTING PARTICIPANT TO EXHIBITIONAMPHICTYON OVIDIOPOL LLC 101ASSOCIATION OF INDEPENDENT WINE-MAKERS OF CRIMEA 101BAKHCHISARAY CRIMEAN WINE AND BRANDY DISTILLERY 102BERHORD LTD 102BILOZERSKY AF 103BIOMASH LTD 103BOLGRAD WINEMAKING PLANT RE 104BOUGIE MARKETING 105CENTRE OF GERMAN TECHNOLOGIES 106DELLA TOFFOLA S.P.A. 123DRINKS+ / BARS&RESTAURANTS MAGAZINE PUBLISHING HOUSE «N» 107ECOPHARM RPC 107ENOGRUP 108EUROSTEKLOSERVICE PE 108FABBRI-INOX LTD JV PRODUCER OF WINE-MAKINGEQUIPMENT MOLDAVIAN-FRENCH ENTERPRISE 109FERMENOVA LTD 109HARCHOVYK NEWSPAPER 110IIK KARE LTD 110IPI UKRAINE SRL 111IPRIS-PROFIL LTD 113KARETNY DVOR LLC 113KASTA VINODELOV 114KOBLEVO OJSC 115ODESSA NATIONAL ACADEMY OF FOOD TECHNOLOGIES (ONAFT) 115 ODESSA / 3-5.02.2011 133

OHLSON&OHLSON 116OLPOL 117PACK SYSTEMS THE PLANT OF BOARD PACKAGING LTD 118PACKING AND DESIGN CENTER COMPANY 117PIM UKRAINE LTD 119PODIYA TRADE COMPANY 119SHABO PRODUCTION AND-TRADING WINE COMPANY 119SMART CAPITAL 110SNEZHNYNSKAYA VINODELCHESKAYA KOMPANIYA LTD 120SOFAC, FRANCE 121SPECIALIZED EDITION MARKET THE MAGAZINESPECIALIZED EDITION CAFFE&BAR THE MAGAZINE 105SVETLOGORSKIJ CCK 122SYSTEMS OF FIXING LLC 122TERAVET-UKRAINA PE 122THE GALLERY OF DRINKS AND DELICACIES INTERNATIONALSPECIALIZED PUBLICITY – INFORMATIVE MAGAZINE DRINKS GALLERY PE 123TM INOX GRUP MOLDOVA 123UFO LLC 124UKRAINE AKTUELL THE NEWSLETTER 124UTA-IMPEX SRL 125VCR VIVAI COOPERATIVI RAUSCHEDO 126VETROPACK GOSTOMEL GLASS FACTORY JSC 126VINARIA PURCARI S.R.L. 126VINOGRAD PUBLISHING HOUSE 127VINOGRAD-AGRO-KUBEY PE 127VINTEKH LTD 128ZHEMCHUZHINA LTD 129 ODESSA / 3-5.02.2011 134

ДЛЯ ЗАМЕТОК ОДЕССА / 3-5.02.2011 135

ДЛЯ ЗАМЕТОККОМПЬЮТЕРНЫЙ ДИЗАЙН И ВЕРСТКА К.СОКОЛЬСКИЙ, ЭКСПО-ЮГ-СЕРВИС 136

Каталог участников выставки "Вино и Виноделие" 2011, Одесса, Украина

by Polina Tashakova on Feb 12, 2011

Accessibility

Categories

Tags

Upload Details

Usage Rights

3 Embeds 59

Statistics

Каталог участников выставки "Вино и Виноделие" 2011, Одесса, Украина — Document Transcript

http://www.expodessa.od.ua	43
http://expodessa.od.ua	15
http://www.slideshare.net	1