Consumo Consciente e Responsável na Alimentação focando o RU da UFSC apresentação : VEGETUFSC

Consumo Físico – energia e matéria roupas, utensílios, alimentos, edificações, remédios, matérias-primas, etc.

Físico – energia e matéria

roupas, utensílios, alimentos, edificações, remédios, matérias-primas, etc.

Consumo Mental – informações e emoções comunicação ostensiva (dados objetivos) comunicação verbal / linguagem : livros, TV, revistas, internet, CDs etc.

Mental – informações e emoções

comunicação ostensiva (dados objetivos)

comunicação verbal / linguagem : livros, TV, revistas, internet, CDs etc.

... aquilo que ingerimos ? Alimento é...

... aquilo que ingerimos ?

... aquilo que é absorvido pelo corpo ? Alimento é...

... aquilo que é absorvido pelo corpo ?

É aquilo que sustenta e nutre o corpo e a mente. Alimento

É aquilo que sustenta e nutre o corpo e a mente.

Alimento Físico Sólido  frutas, grãos etc. Líquido  água, sucos Luminoso  luz do sol Gasoso  ar puro

Consumo excessivo Consumo sem discernimento e sem propósito benevolente. Consumismo Estímulo ao consumo; obsolescência planejada; produtos de má qualidade, com pouca durabilidade, nocivos à saúde, supérfluos, etc.

Consumo excessivo

Consumo sem discernimento e sem propósito benevolente.

Ter conhecimento das causas e efeitos do que se consome. Consumo Consciente

Ter conhecimento das causas e efeitos do que se consome.

O que é isso?

2 milhões de garrafas plásticas, jogadas fora a cada 5 minutos. (Apenas nos EUA.)

Consumo com discernimento de causas e efeitos das opções de consumo (ou não-consumo); Assumindo responsabilidade pelas escolhas feitas. Não é automático, e sim resultado de um processo educativo gradual : Ignorância  Conhecimento  Mudança de sentimento  Decisão  Ação Consumo Responsável

Consumo com discernimento de causas e efeitos das opções de consumo (ou não-consumo);

Assumindo responsabilidade pelas escolhas feitas.

Não é automático, e sim resultado de um processo educativo gradual :

Ignorância  Conhecimento  Mudança de sentimento  Decisão  Ação

O grau de responsabilidade assumido depende do grau de consciência. Consumo Responsável

O grau de responsabilidade assumido depende do grau de consciência.