OMS UnB 01_2013 - Aula 10 - Cadeia de Valor e Macroprocessos

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Aula 10 da disciplina Organização, Métodos e Sistemas ministrada pelo Professor Euller Barros na Universidade de Brasília - UnB.

Conteúdo:

+ Processos
- Níveis de Desempenho de Rummler - Nível de Processo
- Cadeia de Valor - Porter
- Macroprocessos, Subprocessos, Atividades e Tarefas

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OMS UnB 01_2013 - Aula 10 - Cadeia de Valor e Macroprocessos

  1. 1. ORGANIZAÇÃO, MÉTODOS ESISTEMAS – 01/2013AULA 10Professor Euller Barros
  2. 2. REVISÃO – AULA 09• Processos• Definições• Processos x Funções• Macroprocessos e Cadeia de Valor
  3. 3. Processos - Definições• “Os processos são constituídos pelo conjunto das atividades inter-relacionadas ou interativas que transformam insumos (entradas)em produtos ou serviços (saídas).” (FNQ,2007)• “É um conjunto de atividades preestabelecidas que executadasnuma sequência determinada vão conduzir a um resultadoesperado que assegure o atendimento das necessidades eexpectativas dos clientes e outras partes interessadas.” (FNQ,2007)• “Conjunto de atividades que, utilizando insumos/recursos, produzum produto/serviço que tem valor para a entidade que o detém.”(IADI-BPS, 2008)Fonte: FNQ – Fundação Nacional da Qualidade – Caderno ProcessosProfessorEullerBarros3
  4. 4. ProcessosFonte: FNQ – Fundação Nacional da Qualidade – Caderno Processos - 2007ProfessorEullerBarros4
  5. 5. ProcessosFonte: IADI – Business Process SchoolProfessorEullerBarros5
  6. 6. Função x Processo• Função:• Conjunto de atividades que se encadeiam num campo especializado dotrabalho;• Relacionado com a Estrutura. Organograma/Funcionograma• Processo:• Fluxo de materiais (e/ou informações) que se transformam no tempo eno espaço, ou seja, conjunto de recursos e método, organizados paratransformar entradas (materiais / informações) em saídas (produtos /serviços).• Relacionado com a Cadeia de Valor da Organização. Fluxogramas.Fonte: IADI – Business Process SchoolProfessorEullerBarros6
  7. 7. Funções x ProcessosPROCESSOFUNÇÃOGERENCIAMENTO DEPESSOALCONTROLE DAPRODUÇÃOCONTROLE DECUSTOSProcesso: Compra e Disponibilização de Materiais.EMISSÃO DE PEDIDOSDE COMPRASRECEBIMENTO ECONFERÊNCIADISTRIBUIÇÃO DOSMATERIAISREALIZAÇÃO DACOMPRAFonte: IADI – Business Process SchoolProfessorEullerBarros7
  8. 8. Desafio da Gestão por ProcessosO grande desafio da gestão por processos é a quebra de paradigma davisão de processos funcionais.......para processos interfuncionais mais eficientes !ProfessorEullerBarros8
  9. 9. AGENDA – AULA 10• Nível de Desempenho – Processos• Macroprocessos e Cadeia de Valor
  10. 10. AGENDA – AULA 10• Nível de Desempenho – Processos• Macroprocessos e Cadeia de Valor
  11. 11. ProfessorEullerBarros111. Nível da Organização2. Nível do Processo3. Nível do TrabalhoOs Três Níveis De DesempenhoFonte: RUMMLER, Geary A; BRACHE, Alan P. Melhores desempenhos das Empresas. São Paulo: Makron Books, 1994
  12. 12. ProfessorEullerBarros12• Nível do processo: as organizações produzem suas saídas por meio de uma infinidadede processos de trabalho interfuncionais.• Variáveis de desempenho: atendimento aos requisitos da organização e dos clientes.MERCADOFUNÇÃO A FUNÇÃO B FUNÇÃO CProdutosProcesso 1Processo 2Processo 3Nível do ProcessoFonte: RUMMLER, Geary A; BRACHE, Alan P. Melhores desempenhos das Empresas. São Paulo: Makron Books, 1994
  13. 13. Ferramentas x Nível de DesempenhoProfessorEullerBarros13FERRAMENTANÍVELORGANIZAÇÃOPROCESSOTRABALHOCadeia de ValorMP1 MP2 MP3P1 P2 P3Diagrama de Escopo e InterfaceSuporteRegulaçãoEntradasSaídasP2B1 B2 B3Fluxograma - PGP‘A B CT1T2T3T4T5T6T7POP......................POP......................MP: MacroprocessoP: ProcessoB: Bloco de TarefasT: TarefasB1B2B3PresidênciaDiretoria deVendasDiretoriaFInanceiraDiretoria deProduçãoGerência deQualidadeOrganograma
  14. 14. AGENDA – AULA 10• Nível de Desempenho – Processos• Macroprocessos e Cadeia de Valor
  15. 15. Cadeia de Valor - Definição“Uma forma sistemática para o exame de todas as atividadesexecutadas por uma empresa e do modo como elas interagem. ACadeia de Valores desagrega uma empresa nas suas atividades derelevância estratégica para que se possa compreender ocomportamento dos custos e as fontes existentes e potenciais dediferenciação.” (PORTER, 1989)Fonte: PORTER, Michael. Vantagem Competitiva. Campus, Rio Janeiro, Campus, 1989.ProfessorEullerBarros15
  16. 16. Cadeia de Valor – Modelo GenéricoToda empresa é uma coleção de atividades para desenhar, produzir,divulgar, distribuir e apoiar seu produto. Todas estas atividades podemser representadas utilizando a cadeia de valor.Fonte: PORTER, Michael. Vantagem Competitiva. Campus, Rio Janeiro, Campus, 1989.ProfessorEullerBarros16
  17. 17. Cadeia de Valor – Atividades Primárias• São aqueles que agregam valor diretamente aos clientes daorganização. São também denominados “processos fim”. Suanatureza e quantidade variam conforme o tipo de negócio daOrganização.• Existem 5 categorias genéricas de atividades primárias envolvidas naconcorrência em qualquer indústria.• Logística interna/ Logística de Entrada (recebimento de matérias-primase insumos)• Operações ou Produção• Logística externa ou Expedição de produtos (distribuição)• Marketing e Vendas• Serviços Pós-VendaFNQ – Fundação Nacional da Qualidade – Caderno ProcessosProfessorEullerBarros17
  18. 18. Cadeia de Valor – Atividades Apoio• São aqueles que apoiam ou suportam os processos principaisdo negócio e a si mesmos, fornecendo produtos, serviços einsumos adquiridos ou comprados, equipamentos, tecnologia,softwares, manutenção de equipamentos e instalações,recursos humanos, informações e outros, peculiares a cadaorganização• Podem ser divididas em 4 categorias:• Infraestrutura / Processos Organizacionais• recursos humanos• tecnologia• Compras/suprimentosFNQ – Fundação Nacional da Qualidade – Caderno ProcessosProfessorEullerBarros18
  19. 19. Exemplo – ConsultoriaGestão EstratégicaGestão Administrativo - FinanceiraGestão da Informação e TecnologiaPesquisa e DesenvolvimentoRelacionamento com StakeholdersGestão da QualidadeVenda Planejamento Realização doProjetoPós - ProjetoGestão de PessoasProfessorEullerBarros19
  20. 20. Exemplo - Atacadistade produtoshortigranjeirosEmpresaProfessorEullerBarros20
  21. 21. Exemplo – Como Mapear a Cadeia deValorExemplo em sala de aula.• Selecionar uma empresa em que algum aluno trabalhe;• Definir Produtos e Áreas de Atuação;• Definir MacroProcessos Finalísticos e de Suporte;ProfessorEullerBarros21
  22. 22. Macroprocesso x ProcessosProcessarsolicitação decompraNegociar comfornecedoresGerarcontratosEstocar VenderComprarmateriaisMacroprocessoProcessosProfessorEullerBarros22
  23. 23. Nomenclatura – Níveis de Processo• Macro processos• Subprocessos• Processos• Atividades ou Blocos de Tarefas• TarefasProfessorEullerBarros23
  24. 24. Ferramentas x Nível de DesempenhoProfessorEullerBarros24FERRAMENTANÍVELORGANIZAÇÃOPROCESSOTRABALHOCadeia de ValorMP1 MP2 MP3P1 P2 P3Diagrama de Escopo e InterfaceSuporteRegulaçãoEntradasSaídasP2B1 B2 B3Fluxograma - PGP‘A B CT1T2T3T4T5T6T7POP......................POP......................MP: MacroprocessoP: ProcessoB: Bloco de TarefasT: TarefasB1B2B3PresidênciaDiretoria deVendasDiretoriaFInanceiraDiretoria deProduçãoGerência deQualidadeOrganograma
  25. 25. AGENDA – AULA 10• Nível de Desempenho – Processos• Macroprocessos e Cadeia de Valor
  26. 26. Próxima Aula• BPMN – Business Process Modeling Notation• Mapeamento de Processos• Visões Gráficas de ProcessosProfessorEullerBarros26
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