Présentation orale éco trophée

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Présentation orale éco trophée

  1. 1. Une démarche dedéveloppement durable en pépinière. Objectifs, engagement et résultats
  2. 2. 1. Présentation des objectifs de l’entreprise 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets4. Etudes de cas :- Le développement d’une gamme de plantes mycorhizées- Les buddleias Eco-responsables
  3. 3. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de cas Les engagements E n g Une charte internem e - a g e - La certification Plante bleue La production nl’UNAPLA t - Une convention de partenariat avec- 120 hectares de production répartis Réalité en pleine terree n v i r o n n sur 2 sites- 85 hectares de culture- 25 hectares de culture hors soléconomique par an e m eLan t dua l pédagogie - Les visites moulin- 800 000 conteneurs produit- 40 ETP E n AGENDA 21 g e - g a - Conférence UNAPLA mNotre communication - e n t - Notre volonté d’accueillir les s o jeunesi a l c
  4. 4. 1. Présentation des objectifs de l’entreprise 2. Nos grands axes de travaux 3. Les résultats et les projets futurs4. Etudes de cas :- Le développement d’une gamme de plantes mycorhizées- Les buddleias Eco-responsables
  5. 5. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de casDe u xG r a n - Stratégie d sa x e s - h y d r sur q ubiodiversité Travail i la e • Les objectifs • Les composantes • résultats
  6. 6. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de cas A. La stratégie h y d r i q u e Les objectifs- Bloquer nos prélèvements dans la nappe phréatique- Respecter la zone NATURA 2000 proche de la pépinière- Minimiser notre consommation électrique de pompage- Eviter les arrosages excessifs
  7. 7. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de cas - Stratégie h y d r i q u e -Les leviers d’action : Pompage Arrosage Retraitemen t Récupération
  8. 8. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de casPompage Pompes à débits variable - Débitent en fonction de la demande - Evitent les consommations excessives au démarrage - Suppression des dépassement de consommation EDF - 3ème projet d’installation
  9. 9. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de cas Goutte à goutte - 20 200 m² - 60 à 70% de perte en moinsArrosage par rapport à l’aspersion - Diminution du lessivage et des percolâts Calcul de l’économie - 3 mm par jour par unité de surface = 30 m3 / jour / hectare - 160 jour d’arrosage = 6300 m3 soit 6 300 000 litres d’eau pompés en moins par an
  10. 10. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de casretraitemen t Lagunage naturel phyto-épurateur - Aujourd’hui 50% des eaux des Prophylaxie en amont étangs sont épurés - Diminution des percolâts - 3 bassins successifs - Diminution des pesticides - Destruction des pathogènes par les bactéries - Absorption des nitrates par les plantes
  11. 11. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de cas 4 bassins de stockage - Parcelles et toitures drainées vers les étangs - 5 ha de plan d’eau - 100 000 m3 d’eau utilisablerécupération - Stockage des eaux de ruissellement des parcelles hors sol - Diminution du prélèvement dans la nappe phréatique
  12. 12. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de casSchéma de la pépinière Plein terre Hors sol Point de vente Bureaux Pleine terre Logement Bassins Pompes à débit variable Lagunes phyto-épuratrice
  13. 13. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de casB . Le travail sur la biodiversité Les objectifs - Conservation et amélioration de la biodiversité du site - Gestion raisonnée des cultures - Innover sur les outils de production
  14. 14. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de cas - Travail sur la biodiversité -Les leviers d’action : Réduction des désherbants Protection phytosanitaire Augmenter la biodiversité
  15. 15. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de cas Les alternativesRéduction des désherbants - Enherbement des inter-rangs - Désherbage manuel et mécanique - Utilisation systématique de paillage pour les conteneurs - 50% des volumes d’antigerrminatifs en 5 ans en pleine terre
  16. 16. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de cas Les alternatives - Utilisation d’insecticides compatibles avec les auxiliaires de culture - Protection biologique intégrée Protectionphytosanitair e Produits liquides Produits solides 2003 2010 2003 2010 Fongicides 25 L 16 L 187 Kg 50 Kg -55% Herbicides 1075 L 177 L 1075 Kg 50 Kg -89% Insecticides/ Acaricides 90 L 1,5 L 30,2 Kg 1 Kg -98% -88%
  17. 17. La protection biologique intégrée 1. Innovation 2. Pédagogie 3. Persévérance
  18. 18. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de casHistorique Aujourd’hui  Début en 2003 en partenariat  Plus de 10 personnes formées avec l’Arexhor et le BHR  Généralisation à l’ensemble de la  Premier en extérieur sur pépinière rosier  7 à 8 passages du BHR par an Innovation 2012 Punaise sur cochenille Nouveaux nématodes (heterorhabditis megidis …) Essai de nouveaux mélange de bande fleuries en partenariat avec Novaflor Essais sur la détection précoce des acariens sur Choisya ternata
  19. 19. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de cas 2003- Seulement un auxiliaire 2012- Seulement un fournisseur Hypoaspis miles Amlyseius cucumeris Aphroloteles Steinernema feltiae Chrysope Aphidius Aphidoteles Colifonicus Phytoseilus Aphiline calemonii
  20. 20. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de cas Gestions des plantes  - Plantes hôtes (entre 50 et 60 espèces)  - Plantes auxilaires : hibiscus, ribes, aubergine Support conservatoire des auxiliaires  Arbres à écorceAugmenter la  Tas de bois biodiversité  Aménagements paysagés  Haies
  21. 21. 1. Présentation des objectifs de l’entreprise 2. Nos grands axes de travaux 3. Les résultats et les projets futurs4. Etudes de cas :- Le développement d’une gamme de plantes mycorhizées- Les buddleias Eco-responsables
  22. 22. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de cas EAU BIODIVERSITE Première entreprise du grand ouest  Installation de ruches certifiée Plante Bleue  Lâchés d’auxiliaires de plus en plus Démarche « active » occasionnels Pas d’augmentation du pompage dans  Anticipation du plan Eco-phyto 2018 les nappes phréatiques Gestion « fine » bientôt à 100 du pompage Phyto épuration de 50 % des eaux d’arrosage des surfaces hors-sol
  23. 23. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de cas - Pr o j e t s f u t u r s - Tensiomètres électrique BIODIVERSITE- Objectif : piloter automatique et précis du système d’arrosage - Amélioration des bandes fleuries Diminution des arrosages inutiles - Amélioration de l’ILV sur les plante Diminution de la consommation mellifères au point de vente électrique- Eviter un déclenchement systématique de l’arrosage- 2012 : phase de test10 bitunnels sur 8000 m²Etalonnage du système de régulation + 2ème station de lagunage - Diminution des exportations - Resserrement sur le marché local
  24. 24. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de cas - A UT RE S A CT I ONS E N V I R O N N E ME N T A L E S -Consommation électrique Gestion de la fertilisation- Le moulin aérogénérateur - Utilisation d’engrais à libération- Déplacements internes via des véhicules contrôlée électriques - Fertilisation organique- Serres à double paroi gonflable - Production d’engrais vert (Sorgho, moutarde …) - Compost végétal
  25. 25. 1. Présentation des objectifs de l’entreprise 2. Nos grands axes de travaux 3. Les résultats et les projets futurs4. Etudes de cas :- Le développement d’une gamme de plantes mycorhizées- Les buddleias Eco-responsables
  26. 26. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de cas - La mycorhize : de l’idée à l a c o mme r c i a l i s a t i o n -Définition : symbiose plante / champignon racinaire L’envie de produire une gamme différente 2006 : Premiers travauxChoix du substrat, de la fertilisation, des plantes et du type d’inoculation 1. Poudre  trop chère 2. Solution liquide à chaque plante 3. Incorporation directe dans le terreau : concentration trop faible 4. 2011 : Incorporation d’une pastille par plante Projet Meilleures conditions de développement pour les trychoderma
  27. 27. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Nos grands axes de travaux 3. Résultats et futurs projets 4. Etudes de casN o t r e g a mme d e b u d d l e i a s E c o -r e s p o n s a b l e s :D e la recherche à l a c o m m e r c i a l i s a t i o n  Un produits dans l’air du temps : • Fabriqué localement • Esthétiquement durable • Peu gourmand en eau  Un produits s’intégrant à notre démarche  Un produit impliquant le consommateur final
  28. 28. 1. Présentation de l’entreprise et du contexte 2. Les objectifs de notre démarche 3. Notre engagement et nos grands axes de travail 4. Les résultats et les projets futurs 5. Etudes de cas  Utilisation d’engrais à libération contrôlée Pots d’origine française  Eau provenant de lagunes phyto-épuratrices Utilisation d’un terreau composé  Absence de désherbants d’hortifibre ®  Méthodes alternatives aux insecticides ( PBI …) Jeune plant bientôt d’origine  Utilisation d’électricité produite par un moulin française aérogénérateur Mulch issu des déchets de l’agroalimentaire  Politique d’une clientèle locale  Organisation de tournées pour  Plante stérile non invasive regrouper les livraisons respectant la biodiversité sur le long professionnelles terme  Gamme très large centralisant l’offre  Plante rustique et facile d’entretien pour le particulier à très longue durée de vie  Projet de recyclage des pots de certains clients après plantation  Moins d’arrosage  Moins d’entretien  Plante toujours compacte donc plus durable dans le temps
  29. 29. CONCLUSION  Démarche globale  Pédagogie  Travail avec les clients et les fournisseurs  Innovation et remise en question perpétuelle

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