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empresa cerveza artesanal la campeona

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  1. 1. TÍTULO MISIÓN VISIÓN FILOSOFÍA ORGANIZACIONAL
  2. 2. ELABORAR, DISTRIBUIR Y COMERCIALIZAR LA CERVEZA CASERA PARA LOS HABITANTES DE SAN SEBASTIÁN DE MARIQUITA
  3. 3. MISIÓN ELABORAR UN PRODUCTO DE EXCELENTE CALIDAD EMPLEAR MATERIAS PRIMAS DE ÓPTIMA CALIDAD BRINDAR UNA ATENCIÓN EFICIENTE A NUESTROS CLIENTES
  4. 4. VISIÓN MEJORES PRODUCTOS OFRECER INNOVACIÓN PROMOCIONES GRAN RECONOCIMIENTO CONSTANTE CONFIANZA CLIENTES
  5. 5. OBJETIVO GENEREAL OBJETIVOS ESPECÍFICOS JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO PROPÓSITOS ORGANIZACIONALES
  6. 6. FIDELIZAR LA MAYOR CANTIDAD DE CLIENTES PARA LOGRAR CADA VEZ MAS UN PRODUCTO DE CALIDAD Y BUENA DISTRIBUCIÓN CUMPLIENDO CON CADA UNO DE LOS REQUISITOS QUE ESTE EXIGE
  7. 7. • Obtener las mejores materias primas para elaborar el producto Objetivo específico #1 • Tener el mejor producto casero para el consumidor Objetivo específico #2 • Ofrecer innovación constante en el producto Objetivo específico #3 • Ofrecer precios asequibles a los clientes Objetivo específico #4
  8. 8. ESTE PROYECTO SE REALIZA CON EL FIN DE INNOVAR EL MERCADO DE LA CERVEZA EN LA REGIÓN AL AGREGAR NUEVAS CARACTERISTICAS AL PRODUCTO. DE IGUAL MANERA SE BUSCA CONSERVAR LAS TRADICIONES DE NUESTROS ANTEPASADOS CON LA PREPARACIÓN ARTESANAL DE LA MISMA. ADEMÁS DE AYUDAR FORTALECER EL CICLO ECONÓMICO EN LA REGIÓN GENERANDO NUEVOS EMPLEOS.
  9. 9. 1 • ANTECEDENTES HISTÓRICOS DEL PRODUCTO 2 • FODA 3 • MERCADEO 4 • ANÁLISIS DE COMPETENCIAS 5 • MATRIZ DE PLANIFICACIÓN 6 • LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO CONTEXTO ORGANIZACIONAL
  10. 10. FORTALEZAS • FÁCIL OBTENCIÓN DE MATERIA PRIMA • ASESORÍA DE PRODUCCIÓN • COMPLETO GRUPO DE TRABAJO DEBILIDADES • DIFICULTAD EN LA OBTENCIÓN DEL FILTRO EMPLEADO EN LA FERMENTACIÓN OPORTUNIDADES •POCOS PRODUCTORES DE CERVEZA ARTESANAL EN LA REGIÓN •MÁXIMA POSIBILIDAD DE CRECIMIENTO AMENAZAS • VARIACIONES CONTANTES DEL CLIMA FODA
  11. 11. 1 • SEGMENTACIÓN ADECUADA DEL MERCADO 2 • IMPLEMENTACIÓN DE DIFERENTES OFERTAS Y PROMOCIONES 3 • EXPANSIÓN A OTRAS ZONAS DE LA REGIÓN 4 • CONSTANTE INNOVACIÓN DEL PRODUCTO 5 • APLICACIÓN DE CONTINUOS ESTUDIOS DE MERCADO PRINCIPALES ESTRATEGIAS DE MERCADEO Y COMERCIALIZACIÓN
  12. 12. LA COMPETENCIA ES DE TAMAÑO MEDIANO CON INGRESOS MEDIANOS COMPETENCIA DIRECTA MANEJA PRECIOS ALTOS EN COMPARACIÓN AL PLANTEADO POR NOSOTROS ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES APLICANDO ESCASAS NORMAS DE HIGIENE HORARIOS DE VENTA INESTABLES POCA PUBLICIDAD A SUS NEGOCIOS Y ESCASAS PROMOCIONES DE LO QUE VENDEN GENERALMENTE 1 PERSONA (MULTIFUNCIONAL)
  13. 13. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ACTIVIDADES RESULTADOS ESPERADOS Obtener materias primas de buena calidad Éstas se compraran en sitos autorizados y con registro mercantil vigente Contar con materias primas de óptima calidad para comenzar la producción Ofrecer un producto de calidad Se empleará en la producción materias primas de buena calidad personal calificado y asesoría profesional Se obtuvo un producto de buen sabor, cuerpo y color que logra cautivar al cliente plenamente Alcanzar alto reconocimiento en la ciudad Se realizarán distintos anuncios publicitarios (radio, internet, folletos) Se aumentó el número de consumidores y de personas interesadas en probar el producto en un 30% Aumento del número de clientes Se emplearán distintas promociones y ofertas Se aumentó en un 30% el número de clientes debido a que las ofertas captaron mayor interés en los consumidores y desarrollaron mayor preferencia a la cerveza artesanal
  14. 14. UBICADO EN LA CIUDAD DE SAN SEBASTIÁN DE MARIQUITA TOLIMA, REP. DE COLOMBIA (REGIÓN CENTRAL ANDINA) ÚBICADO CERCA AL RÍO GUALÍ QUE BAÑA LA CIUDAD CLIMA VARÍA ENTRE 25°C Y 35° C VÍAS DE ACCESO PAVIMENTADAS CON VARIAS ENTRADAS Y SALIDAS UBICADO CERCA A LA CAPITAL DEL PAÍS (SANTA FÉ DE BOGOTÁ), PROVEERDOR DE MATERIA PRIMA MACROLOCALIZACIÓN
  15. 15. PRESENTA BUENA ARBORIZACIÓN EL 96% DE LAS CASAS FABRICADAS EN CONCRETO Y EL RESTO EN MADERA LA MAYORÍA DE CASAS CUENTAN CON LOS SERVICIOS PÚBLICOS BÁSICOS (AGUA, LUZ, GAS) UBICADO EN LA CALLE 2 # 6-69 DEL BARRIO LA ERMITA CERCA AL CENTRO DE LA CIUDAD DE SAN SEBASTÍAN DE MARIQUITA PERSONAS CON EDADES PROMEDIO ENTRE 18 Y 70 AÑOS, CON INGRESOS DE 1 S.M.L.V CON 2 HIJOS HAY PRESENCIA DE TALLERES DE MECÁNICA, UN SUPERMERCADO, TIENDAS CASERAS, DOS HOTELES Y VARIOS LUGARES HISTÓRICOS COMPETIDORES UBICADOS A 20 MT Y 40MT LA COMPETENCIA TIENE COMO PROVEEDOR A LA E. BAVARIA S.A Y HACE SUS PEDIDOS GENERALMENTE CADA 2 SEMANAS CADA ESTABLECIMIENTO CUENTA CON APROX. 5 JUEGOS DE SILLAS Y MESAS BARRIO CON ESTRATIFICACIÓN MEDIA MICROLOCALIZACIÓN
  16. 16. PERMITIERON LA EJECUCIÓN DE ESTE PROYECTO PASO A PASO GARANTIZARON LA NETA COMPRENSIÓN DE CADA TEMÁTICA QUE SE DEBÍA DESARROLLAR NOS BRINDARON LA GUÍA BÁSICA PARA ELABORAR UN PROYECTO (EN CUALQUIER ÁMBITO DE LA VIDA). NOS ENSEÑARON QUE EL FUTURO HAY QUE CONSTRUIRLO Y NO PADECERLO Y QUE EL DESTINO NO EXISTE, LOS HECHOS ACONTECEN PORQUE NO HICIMOS NADA PARA QUE ACONTECIERAN O NO. LOS CONCEPTOS ORIENTADOS EN LAS ÁREAS…
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