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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
Calidad, Pertinencia y Calidez

FACULTAD DE CIENCIAS
QUIMICAS Y DE LA SALUD
ECUELA DE ENFERMERIA
ASIGANTURA:
BIOQUIMICA
TEMA:
ENZIMAS Y ACIDOS NUCLEICOS
DOCENTE:
BIOQ. CARLOS GARCIA MSC
ALUMNA:
GABRIELA VEGA
MACHALA-EL ORO-ECUADOR
El científico Johann Friedrich Miesscher
se encontraba analizando los restos de
pus de los desechos quirúrgicos.
vio que las células tratadas con una
solución salina daban un precipitado
Gelatinoso, Miescher supuso que el
Precipitado podría estar asociado con el
núcleo celular.
Miescher comenzó a investigar
Y se dio cuenta que había descubierto
Una nueva sustancia que Mas
adelante seria conocida como ADN
Descubiertos por
Freidrich Miescher en 1869.

ADN

Tipos

Funciones

Formado

ARN

Transmitir características
Hereditarias.
Dirigir la síntesis de
proteínas específicas.

Nucleótidos
ÁCIDO DISOXIRRIBONUCLEICO

Polímero

Formada

de

Funciones

por

Almacenamiento de
información

Azúcar

Citosina

Timina

Guanina

Adenina

es decir

Á. Fosfórico

Nucleótidos

Polinucleótidos

ADN

Ccodificación de
proteínas

Autoduplicación
ESTRUCTURA

formada por dos cadenas de polinucleótidos
que se unen mediante puentes de hidrógeno.

Primaria

Secuencia de nucleótidos encadenados.

Secundaria

Es una estructura en doble hélice.

Terciaria

Se refiere a cómo se almacena el ADN en un
espacio reducido, para formar los cromosomas
mide

La doble cadena

mide

La unidad

22 a 26 Angstrons de ancho
3,3 Angstrons de largo

Los polímeros

posee

Millones de Nucleótidos

La molécula de adn

esta

Acompañada de otra molécula

Las cadenas de adn

forman

Doble Hélice

Base ligada a 1 azucar
Base ligada a
1 azúcar + fosfato

Se
denomina
Se

denomina

Nucleósido

Nucleótido
ARN

ÁCIDO RIBONUCLEICO

Formada

Tipos

Presenta

por

Ribosa

ARNt

ARNr

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Uracilo

Citosina

Azúcar

Guanina

Adenina

Un grupo de fosfato
Una pentosa llamada
ribosa
Bases nitrogenadas
Estructura

Primaria

Secundaria

Terciaria

Formado por una cadena de monómeros
repetitivos llamados nucleótidos
Las moléculas de ARN son de cadena simple
y no suelen formar dobles hélices extensas
Es el resultado del apilamiento de bases y de
los enlaces por puente de hidrógeno
Caraterísticas

ADN

ARN

N° de Cadenas

2

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Nitrogenadas

Timina

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Tipo de Azúcar

Desoxirribosa

Ribosa

Localización en la
Célula

Nucleolo y
Ribosomas

Cromosomas

Función

Tranmite
informacion
hereditaria

Interpretan y
transmiten las
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DIFERENCIAS

ADN

• Alto peso

molecular
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ARN

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Definición
Enzimas:
Son
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bioquímicas.
Proteínas altamente especializadas
Características de las enzimas
1.

Poder catalítico

2.

Poseen un sitio activo

3.

Necesitan de moléculas externas para su
funcionamiento.

4.

Alta especificidad

5.

Funcionan en condiciones altamente reguladas de
temperatura y pH

6.

Actúan secuencialmente
 Poder catalítico
Catalizador:

Sustancia que en un proceso químico, esta en contacto físico con
los reactantes y modifica la velocidad de la reacción.

Las enzimas no se consumen en el proceso de
catálisis.
 Sitio activo

XXXX
 Especificidad
•Específicas para la reacción catalizada
•Específica para un solo sustrato o un
pequeño grupo de sustratos

•Son esteroespecíficas: actúan sobre Dazúcares y no sobre L-azúcares; actúan
sobre L-aminoácidos y no sobre Daminoácidos.
 Condiciones reguladas
Actúan en rangos
de temperatura y
de
pH
muy
pequeños,
esto
ayuda también a la
especificidad de la
reacción.
Clasificación
1. Oxido reductasas
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