La FRANQUICIA es un buen negocio ESTUDIO CANUDAS copyright 2009 Menu Emprendedor 25/06/09
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Pyme según la Sepyme son empresas hasta los 88 millones de pesos por año. La FRANQUICIA es un buen negocio ESTUDIO CANUDAS copyright 2009 Menu Emprendedor 25/06/09
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Sin dejar de admitir la existencia de todos estos problemas y obstáculos, queda siempre la pregunta: ¿por qué, a pesar de tener que enfrentar la misma problemática algunas Pymes sobreviven, progresan y crecen, incluso hasta llegar a convertirse, con el paso de los años, en grandes empresas? No creemos que sea sólo cuestión de suerte. La FRANQUICIA es un buen negocio ESTUDIO CANUDAS copyright 2009 Menu Emprendedor 25/06/09
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Creo que ya no tenemos dudas acerca que el índice de supervivencia de las franquicias es mucho mayor al de los negocios tradicionales . En Argentina no tenemos una estadística de este tipo y las conclusiones que podemos sacar salen de análisis de la comparación de los distintas empresas que vienen publicando en el catalogo argentino de franchising. Me da la sensación que esta aproximación en nuestro país puede ser mayor , pero sin que modifique la idea general y las causas mas se deben a factores exógenos que han afectado la actividad. Por ejemplo, la crisis del 2001 que produjo que se retiran muchas empresas extranjeras , también se pudo observar como las franquicias lo soportaron mejor que los independientes . Actualmente factores como la no existencia de la ley pueden estar afectando. No confundamos cierres de empresas que se hacían llamar franquicias y que realmente no lo eran, las relacionadas con modas pasajeras, parripollos, bronceado de sol, medialunas. Tomando Brasil y México por ser mas parecidos a nosotros, 12 veces- Tomando EEUU y España cerca de 5 veces. La FRANQUICIA es un buen negocio ESTUDIO CANUDAS copyright 2009 Menu Emprendedor 25/06/09
Estamos proyectando un crecimiento por encima del 50% con respecto al 2007, estimando que para el 2010 ya estará sancionada la ley de franquicias. Esto también provocará un fuerte impacto en la formalización de varios conceptos. Fíjense el consumo estimado por la consultora CCR para este año y en utilizamos unos índice mayores aun (10,13 y 12%) para proyectar las aperturas. La masa laboral también se eleva aunque por el efecto del aumento de redes. La FRANQUICIA es un buen negocio ESTUDIO CANUDAS copyright 2009 Menu Emprendedor 25/06/09
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Franchising & Licensing - Menu Emprendedor - Presentation Transcript
FRANCHISING & LICENSING Cdor. Carlos Canudas MENÚ EMPRENDEDOR JUNIO 2009 Emprendedores en busca de oportunidades
Carlos Canudas
Contador Público y Consultor en Franchising
Titular Estudio Canudas - www.estcanudas.com.ar
Socio Internacional de Front Consulting Group por Argentina
Director Asociación Argentina Franquicias
Fundador www.gastrofranchising.com
Editor de la Revista Franchising Gourmet
Impulsor y Fundador AFRAS Argentina. RSE en Franchising
Director General del Dto. de Capacitación AAF y CGM
Autor Franchising, todo lo que debe saber y de más de 100 artículos en Argentina y otro países
Nuestro encuentro de hoy apunta a conversar sobre:
¿por qué las franquicias?
F.O.D.A. de las franquicias
franquicias que aplican licensing
Preguntas Conozcamos cuales son las expectativas de esta charla Satisfacción = expectativas - realidad
Tasa de mortalidad de las empresas Pymes La Asociación Argentina para el Desarrollo de la Pequeña y Mediana Empresa afirma taxativamente que: “Sólo el 7% de los emprendimientos llega al 2º año de vida y sólo el 3% de los emprendimientos llega al 5º año de vida”. cerrado
¿Por qué se produce tanta desaparición de nuevos emprendimientos?
DUEÑOS DE PYMES
Las causas del fracaso se la s atribuyen a fuerzas externas a las empresas, que actúan en el entorno económico-político-social .
- Escaso apoyo oficial.
- Excesivos controles del gobierno.
- Altas tasas impositivas
- Deficientes programas de ayuda a las Pymes.
- Casi inexistentes fuentes de financiación y alto costo cuando las hay.
económico social político PYME
¿ Y qué piensan los Analistas Empresariales?
Reconocen el problema del entorno, pero s e orientan a encontrar las causas de la mortalidad en las propias Pymes y en particular, en la capacidad de gestión de sus responsables.
- Problemas para vender.
- Problemas para producir y operar.
- Problemas para controlar.
- Problemas en la planificación.
- Problemas en la gestión.
Relación de la Franquicia
FRANQUICIANTE
Formación
Control
FRANQUICIADO
Inversión
Gestión
Marca Producto/Servicio Know How Asistencia Relación Contractual Fee Regalías
Franquiciar su marca + rentabilidad: > ingresos y beneficios de la economía de escala conquista de nuevos mercados y mayor cobertura geográfica Continuos nuevos partners y constantes fuentes de ideas Transacciones + rápidas y seguras y externalizacion de la gestión Mayores clientes, > posicionamiento de marca
Fortalezas Las fortalezas deben utilizarse
Expansión con Capital y Gestión de terceros
Trabaja con Marcas y Productos conocidos. Un concepto de negocio impuesto
Transmisión de experiencias
20 años del sistema, 50 rubros de actividad y en crecimiento. Hoy 440 franquicias en todo el país
Rubros con + de 10 empresas
Productos ≠ Conceptos
No se consumen cosas, sino conceptos.
¿Qué otra cosa transmiten las marcas más emblemáticas y exitosas que no sea eso: conceptos, ideas?
Si se eligiera ir a comer una hamburguesa sólo por alimentarse, darían lo mismo los de una marca que los de otra.
Exitismo (aperturas y no cierres)
No garantiza éxito
Descrédito por malas experiencias.
Competencia con otros canales
fabricante ≠ franquiciante
Debilidades las debilidades deben eliminarse
Amenazas las amenazas deben sortearse
Recesión.
Falta de señales claras para el inversor.
Ausencia de legislación.
Transparencia y Solidaridad
No es una industria en sí mismo. 2 x 3
Oportunidades las oportunidades deben aprovecharse
Minimiza riesgos de operación Ver índices
Sistema cada vez más utilizado en el mundo
Las redes tienden a superar a los negocios independientes.
La inauguración de nuevos Shopping. ver evolución
Exportación de conceptos de negocios.
licensing
47 nuevos más
El por qu é de los nuevos emprendimientos
Aumento del consumo.
Mayor afluencia de turismo
Crecimiento poblacional sostenido.
Participaci ó n actual de los Shopping en el consumo minorista es de 15%, se llegar á al 24%
70% CABA y GBA
30% INTERIOR: Rosario, Salta, C ó rdoba, Mendoza, Bah í a Blanca, Neuqu é n, Ushuaia, Entre Ríos, Corrientes
Consecuencia : Cambio de h á bito en consumidores del interior.
Índices de Supervivencia Una aproximación a su determinación volver
Franquicias que usan Licencias
Mc Donalds : Cars, Mostruos vs. Aliens, Disney, Scooby Doo, Luni Toons
Burger King : la Pantera Rosa, Pokemon Marvel, Spiderman
destaco 2 ejemplos
Recientemente
El 2 de abril se estrenó Montruos vs Aliens en muchas salas del país. El 16 de mayo los empleados de Mc Donald’s ponían en el exhibidor habitual de “chiches” de la cajita felíz, los muñequitos que tienen para tentar a los chicos.
UN MES Y MEDIO DESPUES…
Cambio de hábitos
Tentissimo ofreció un menú infantil saludable, luego de cerrar un novedoso acuerdo con la popular serie para niños Lazy Town, que promueve entre los niños una vida sana; el menú "Tentissimo Lazy Town" cambia las papas fritas por puré; las hamburguesas por milanesas de peceto y patitas de pollo; y ofrece cereales y jugos para el desayuno.
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