• Compuşi organici au foarte multe utilizari• Cele mai importatnte utilizari sunt:grasimile,proteinele,zaharidele,vitami n...
• Grasimile fac parte dintro gama larga de produşi    naturali numiţi lipide. Componentele principale    ale grasimilor su...
•   Grasimile sunt de 2 feluri:•   -grasimi de rezerva•   -grasimi de constituţie•   Cea mai importanta utilizare a grasim...
• Proteinele sunt componente de bază ale organismelor vii, cu funcţiuni    imporatante in existenţa acestora.•   Proteinel...
• Zaharidele sunt o clasă de compuşi organici naturali, de    origine vegetală cu rol de rezervă de hrană, si de    susţin...
• Vitaminele sunt substanţe cu structură complexă    care au auctionează regulatoare a funcţiunilor    celulelor , asemănâ...
• Vitaminele au dobândit o importanţă dosebită în medicina modernă , fiind utilizate ca medicamente nu numai in cazul avit...
• Sunt substanţe chimice naturale sau de sinteză,    care participă la diverse procese biochimice din    organismele vii ,...
• Analgezice• Sunt medicamentele care alină durerea.• Spre deosebire de antibiotice , acestea nu vindecă boala, ci actione...
• Sunt substanţe de origine vegetală,  animală sau minerală, care se  intrebuinţează la prepararea unor  medicamente şi ca...
•   Cauciucul sintetic se obţine prin două etape:•   --obţinerea monomerilor•   --polimerizarea•   Mase Plastice:-sunt pro...
• Materialele textile, sub formă de obiecte  de imbrăcăminte , covoare se obţin din  fire şi fibre naturale sau de sinteză...
• Coloranţi sunt substanţe capabile să  imprumute culoarea lor altor materiale  numite suporturi.• Vopseaua este formată d...
• Parfumurile sunt amestecuri de produse naturale sau de sinteză.
• Bibliografie:,,manualul de chimie cls a x-  aA-Ionela Alan, editura Aramis 2005”• ,,www.google.ro”
Chimie
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Chimie

3,665 views

Published on

CHIMIE

Published in: Health & Medicine
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
3,665
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
35
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Chimie

  1. 1. • Compuşi organici au foarte multe utilizari• Cele mai importatnte utilizari sunt:grasimile,proteinele,zaharidele,vitami nele,medicamentele,drogurile,agenţii tensioactivi,cauciuc şi mase plastice,fibre naturale,artificiale si sintetice,coloranti si vopsele, arome ,esenţe,parfumuri……..
  2. 2. • Grasimile fac parte dintro gama larga de produşi naturali numiţi lipide. Componentele principale ale grasimilor sunt gliceridele. Alaturi de gliceride, grasimile mai conţin ceruri, acizi graşi liberi , proteine , vitamine, etc.• Grasimile sunt solide , semisolide sau lichide. Nu au punct de topire fix , deoarece sunt amestecuri eterogene de mai multe componente.Grasimile sunt substante nepolare şi de aceea sunt insolubile in apa, alaturi de care formeaza emulsii;sunt solubile in solvenţi organici(nepolari)CCl ,acetona,benzină etc. 4
  3. 3. • Grasimile sunt de 2 feluri:• -grasimi de rezerva• -grasimi de constituţie• Cea mai importanta utilizare a grasimilor este hidroliza lor in mediul bazic, cu obtinere de saruri ale acizilor graşi şi glicerina.• Utilizarile grasimilor:• --industrie alimentară, uleiuri pentru lacuri şi vopsele,săpunuri , acizi graşi şi unsori. Unt margarina
  4. 4. • Proteinele sunt componente de bază ale organismelor vii, cu funcţiuni imporatante in existenţa acestora.• Proteinele sunt substanţe macromoleculare alcătuite din resturi de aminoacizi, unite prin legături peptidice(-CO-NH-).• Reprezentarea unei proteine se poate face in mai multe moduri:• --structură primară• --structură secundară• --structură terţiară• --structură cuaternală• Proteinele sunt cele mai adesea substanţe amorfe, cu proprietaţi coloidale puternice.Solubilitatea lor in apă şi soluţii de electroliţi constituie un criteriu de clasificare a proteinelor.• IMPORTANŢĂ• Proteinele sunt preluate de om din carne , peşte , produse lactate , ouă,etc.Proteinele au şi importanţă industrială•
  5. 5. • Zaharidele sunt o clasă de compuşi organici naturali, de origine vegetală cu rol de rezervă de hrană, si de susţinere mecanică a plantelor. Zaharidele se impart în:- monozaharide,oligozaharide şi polizaharide.• Monozaharidele sunt compuşi organici care conţin o grupare de carbonil , una sau mai multe grupe-OH secundare sau 2 grupe-OH primare.• Polizaharidele-amidonul• -amidonul este o polizaharida naturalăce indeplineşte rol de rezervă de energie a plantelor.• Formula moleculară a amidonului:(C6H10O5)n
  6. 6. • Vitaminele sunt substanţe cu structură complexă care au auctionează regulatoare a funcţiunilor celulelor , asemănându-se din acest punct de vedere cu enzimele sau hormonii.Unele vitamine sunt folosite de organism in sinteza unor coenzime-componente biocatalizatorilor.• Vitaminele se deosebesc intre ele prin structura chimica , rolul pe care-l indeplinesc in organism şi după solubilitatea în grasimi , dizolvanţi organici şi apă.
  7. 7. • Vitaminele au dobândit o importanţă dosebită în medicina modernă , fiind utilizate ca medicamente nu numai in cazul avitaminozelor tipice.
  8. 8. • Sunt substanţe chimice naturale sau de sinteză, care participă la diverse procese biochimice din organismele vii , ajutându-le să reziste sau să lucre impotriva bolilor.• Există mai multe tipuri de medicamente:antibiotice, analgezice, tranchilizante, antidepresive, etc.• ANTIBIOTICE• Sunt medicamentele folosite in scopul distrugerii sau inactivării bacterilor şi altor germeni din organism.
  9. 9. • Analgezice• Sunt medicamentele care alină durerea.• Spre deosebire de antibiotice , acestea nu vindecă boala, ci actionează asupra efectelor acestea, alinând suferinţa.
  10. 10. • Sunt substanţe de origine vegetală, animală sau minerală, care se intrebuinţează la prepararea unor medicamente şi ca stupefiante.• Cele mai cunoscute tipuri de droguri sunt:substanţele opioide, L.S.D-ul, tranchilizantele, amfetaminele şi cocaina, canabisul, cofeina, alcoolul şi tutunul.
  11. 11. • Cauciucul sintetic se obţine prin două etape:• --obţinerea monomerilor• --polimerizarea• Mase Plastice:-sunt produse sintetice macromoleculare , care prin prelucrarea mecanică sau termică, formează obiecte de diferite forme, cu utilizări importante in toate domeniile.
  12. 12. • Materialele textile, sub formă de obiecte de imbrăcăminte , covoare se obţin din fire şi fibre naturale sau de sinteză.• Se clasifică în:fibre naturale, artificiale şi sintetice
  13. 13. • Coloranţi sunt substanţe capabile să imprumute culoarea lor altor materiale numite suporturi.• Vopseaua este formată din unu sau mai mulţi pigmenţi suspendaţi într-un lichid numit mediu.
  14. 14. • Parfumurile sunt amestecuri de produse naturale sau de sinteză.
  15. 15. • Bibliografie:,,manualul de chimie cls a x- aA-Ionela Alan, editura Aramis 2005”• ,,www.google.ro”

×