1. UNIVERSIDAD REGIONAL AUTONOMA DE LOS ANDES
UNIANDES
EXTENSIÓN SANTO DOMINGO
FACULTAD DE DIRECCION DE NEGOCIOS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y
NEGOCIOS
TEMA: FRANQUICIA EN ECUADOR
CEBICHES DE LA RUMIÑAHUI
ALUMNOS: ERIC MACIAS CEVALLOS
TUTOR: ING. OMAR SAMANIEGO
NIVEL: SEPTIMO
SANTO DOMINGO – UNIANDES - 2013

2. LOS CEBICHES DE LA RUMIÑAHUI
UN MODELO PROBADO CON ÉXITO
Hemos adquirido la suficiente experiencia para
conformar un modelo, que basa su éxito en un
recurso humano entrenado y especializado, una
infraestructura adecuada, un menú que ha sido
desarrollado sistemáticamente y dirigido a cumplir
con gustos, preferencias y necesidades de
nuestros clientes.
"LA ESTANDARIZACIÓN"
Nuestros platos tienen un sabor universal
aceptado por propios y extraños, ecuatorianos y
extranjeros, personas de Latinoamérica y de otras
latitudes, sabor que lo hemos estandarizado en
todos nuestros locales y que lo podremos llevar a
otros países.

3. LOS CEBICHES DE LA RUMIÑAHUI
"Los Cebiches de la Rumiñahui" empezaron
como muchos negocios, con la expectativa de
crecer y dar un buen servicio a la comunidad,
a la vez lograr el éxito a través de valores
fundamentales como; CALIDAD EN SUS
PRODUCTOS, BUEN SERVICIO, Y
SEGURIDAD ALIMENTICIA

4. VISION
Ser líderes a nivel nacional como la cadena # 1 de cebiches,
manteniendo nuestra calidad y mejorando nuestros procesos, para
proyectarnos internacionalmente.
MISION
Garantizar productos de calidad a precios razonables, mejorando
siempre nuestra imagen tradicional, demostrando honestidad para
generar confianza, brindando un excelente servicio con un personal
comprometido con nuestros valores y con el trabajo en equipo.
VALORES
•Calidad
•Servicio
•Honestidad
•Confianza

5. SUCURSALES

6. MENÚ
CEBICHES
DE:
•Camarón
•Concha
•Pescado
•Calamar
•Marinero
•Cangrejo
PICADITAS
DE:
•Calamar
•Pescado
•Mixto
ASADOS DE:
•Marinero
•Concha
•Pincho
PLATOS
FUERTES
DE:
•Arroz con
camarón
•Encebollado
•Pescado
asado
• Pescado
apando
•Calamar
apanado
•Arroz
Marinero
•Sopa
marinera
•Camarón
apanado

7. http://www.xn--loscebichesdelarumiahui-
bic.com/franquicias.php
BIBLIOGRAFIA