Técnicas de Minimización de Residuos

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Se describen técnicas para el manejo y la minimización de residuos en los procesos

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Técnicas de Minimización de Residuos

  1. 1. TÉCNICAS PARA LA MINIMIZACIÓN DE RESIDUOS Enrique Posada David Posada Junio de 2009
  2. 2. RESIDUOS Son aquellos recursos que no son utilizados plenamente en hacer un producto o prestar un servicio
  3. 3. Secuencia de generación de residuos Examinar las causas y las fuentes de cada tipo de residuo
  4. 4. CAUSAS TÍPICAS DE LA GENERACIÓN DE RESIUDOS <ul><li>Diseño inadecuado o inapropiado de la maquinaria/equipo </li></ul><ul><li>Materias primas de mala calidad </li></ul><ul><li>Maquinaria/equipo en malas condiciones </li></ul><ul><li>Rendimiento de producción inadecuado/bajo </li></ul><ul><li>Condiciones de procesamiento sin optimizar </li></ul><ul><li>Procedimientos de operación inadecuados </li></ul><ul><li>Control de proceso e instrumentación inadecuado </li></ul><ul><li>Operadores mal entrenados </li></ul><ul><li>Materiales de empaque inadecuados para las materias primas </li></ul><ul><li>Tamaño del empaque inadecuado para las materias primas </li></ul><ul><li>Falta de recuperación o reciclado dentro del proceso </li></ul><ul><li>Mantenimiento deficiente </li></ul><ul><li>Manejo inadecuado de materiales e inventario </li></ul>
  5. 5. MINIMIZACIÓN DE RESIDUOS Cualquier actividad que reduzca la cantidad de residuos generados o producidos en un negocio o una empresa.
  6. 6. Actividades típicas de minimización de residuos <ul><li>Sustitución de ingredientes </li></ul><ul><li>Reducción en la fuente </li></ul><ul><li>Reciclar </li></ul><ul><li>Otros usos - Combustibles alternativos </li></ul><ul><li>Vender como co-productos </li></ul>
  7. 7. Actividades Típicas de minimización de residuos <ul><li>Conservación de energía </li></ul><ul><li>Conservacíón del agua utilizada </li></ul><ul><li>Reutilización de empaques </li></ul><ul><li>Manejo del tiempo </li></ul><ul><li>Recuperación de recursos </li></ul><ul><li>Formas nuevas de mirar los procesos </li></ul><ul><li>Cambios en los materiales </li></ul>
  8. 8. Técnicas para implementar la minimización de recursos <ul><li>Uso de materias, procesos o prácticas que disminuyan o eliminan la creación de contaminantes o residuos en el origen. </li></ul><ul><li>Reciclaje/reutilización/recuperación </li></ul><ul><li>(Tratamiento). </li></ul>
  9. 9. TÉCNICAS COMUNES PARA LA MINIMIZACIÓN DE RESIDUOS <ul><li>Calidad de las materias primas y mejoramiento en el rendimientos del proceso. </li></ul><ul><li>Substitución/eliminación de los materiales peligrosos. </li></ul><ul><li>Optimización de las condiciones de procesamiento </li></ul><ul><li>Maquinaria/equipo adecaudo (Desembotellamiento). </li></ul><ul><li>Nueva tecnología de procesamiento. </li></ul><ul><li>Mejoramiento del mantenimiento, Manejo de materiales y almacenamiento. </li></ul><ul><li>Control y programación del inventario. </li></ul><ul><li>Empacado-Materias primas y producto terminado. </li></ul><ul><li>Segregación de corrientes de residuos. </li></ul><ul><li>Reciclado y recuperación </li></ul><ul><li>Venta de materiales recuperados y los subproductos. </li></ul><ul><li>Desintoxicación de residuos. </li></ul>
  10. 10. La minimización de residuos es una combinación de observación, conocimiento de la fábrica, sentido común y una voluntad para hacer preguntas y atreverse a desafiar las prácticas y procedimientos actuales.
  11. 11. Beneficios de la minimización de residuos <ul><li>Cuidado del medio ambiente </li></ul><ul><li>Ahorro directo de costos </li></ul><ul><li>Ahorro indirecto de costos </li></ul><ul><li>Cumplimiento de las leyes ambientales </li></ul><ul><li>Valor recuperado </li></ul>
  12. 12. Más beneficios... <ul><li>Seguridad en el trabajo </li></ul><ul><li>Orgullo empresarial </li></ul><ul><li>Valoración del cliente </li></ul><ul><li>Respeto de la comunidad </li></ul><ul><li>Apoyo de los accionistas de la empresa </li></ul><ul><li>Ventaja competitiva </li></ul><ul><li>Ventaja tecnológica </li></ul>
  13. 13. Minimización de residuos ¿QUIÉN ES RESPONSABLE? <ul><li>TODOS </li></ul>
  14. 14. El continuo de tiempo-actividad <ul><li>UN PROGRAMA DE MINIMIZACIÓN DE RESIDUOS QUE SE EXTIENDE DESDE EL DESARROLLO DEL PRODUCTO HASTA SU DISPOSICIÓN FINAL </li></ul><ul><li>Desarrollo del producto </li></ul><ul><li> Investigación </li></ul><ul><li> Química del proceso </li></ul><ul><li> Diseño del proceso </li></ul><ul><li> Selección del equipo </li></ul><ul><li> Selección del proceso </li></ul><ul><li> Control del proceso </li></ul><ul><li> Construcción del proceso </li></ul><ul><li> Operaciones de la planta </li></ul><ul><li> Mantenimiento </li></ul><ul><li> Transporte del producto </li></ul><ul><li> Uso del producto </li></ul><ul><li> Manejo de Residuos </li></ul>ACTIVIDAD TIEMPO Después de mañana (a largo plazo) Mañana (a mediano plazo) Hoy (a corto plazo)
  15. 15. BALANCE DE MATERIA PROCESO Materia Prima Producto Final Efluente/ Subproductos
  16. 16. DIAGRAMA DE FLUJO DE CAUSA Y EFECTO EFLUENTE Calidad de la materia prima Estado del proceso de producción Procedimientos de operación Estado de la maquinaria /equipo CAUSA EFECTO
  17. 17. LOS 10 PASOS <ul><li>Compromiso de los administradores, liderazgo y valores </li></ul><ul><li>Organización, responsabilidad, compromiso. </li></ul><ul><li>Dividir la planta en áreas lógicas </li></ul><ul><li>Desarrollar y entrenar los equipos de cada área </li></ul><ul><li>Estimación de los residuos, conocer los residuos </li></ul><ul><li>Establecer costos </li></ul><ul><li>Definir objetivos y prioridades </li></ul><ul><li>Análisis y planificación de minimización de residuos. Desarrollar un plan basado en los objetivos y las prioridades. </li></ul><ul><li>Cronograma de implementación y asignación de responsabilidades </li></ul><ul><li>Seguimiento del progreso </li></ul>
  18. 18. Paso 1 Compromiso de los administradores, liderazgo y valores
  19. 19. Paso 2 Organización, responsabilidad, compromiso CREACIÓN DE EQUIPOS DE TRABAJO GERENTE DIRECTORES LÍDERES EQUIPOS DE TRABAJO
  20. 20. Paso 3 Dividir la planta en áreas lógicas
  21. 21. Paso 4 Desarrollar y entrenar los equipos de cada área
  22. 22. ENTRENAMIENTO DE LOS EQUIPOS <ul><li>Los equipos deben aprender a identificar residuos y fuentes. </li></ul><ul><li>Información sobre el manejo de los materiales. </li></ul><ul><li>Información sobre los productos e ingredientes. </li></ul><ul><li>Manuales de proceso y procedimiento. </li></ul><ul><li>Manuales de seguridad e higiene. </li></ul><ul><li>Los equipos deben aprender los impactos de los residuos sobre el negocio. </li></ul><ul><li>Disposición de los residuos (Quién? Cómo? Dónde? Cuándo?). </li></ul><ul><li>Costo de los ingredientes/ productos. </li></ul><ul><li>Los equipos deben aprender los impactos en el ambiente y la seguridad de los residuos y las emisiones. </li></ul><ul><li>En el ambiente. </li></ul><ul><li>En los sistemas de tratamiento. </li></ul><ul><li>En la seguridad del trabajador. </li></ul><ul><li>En los clientes en su plantas. </li></ul>
  23. 23. Paso 5 Estimación de los residuos y su conocimiento.
  24. 24. Los residuos se identifican y se estiman mediante <ul><li>Diagramas del proceso. </li></ul><ul><li>Balances de masa. </li></ul><ul><li>Análsis de flujos de residuos. </li></ul><ul><li>Listas de residuos (codificación del residuo) </li></ul>
  25. 25. Emisiones de aire incineración calderas A otros procesos o recicladores vertedero Tratamiento de aguas basurero TIPICO FLUJO DE RESIDUOS DE UNA FÁBRICA
  26. 26. ¿CUÁNTO ? ¿FLUJO AGREGADO ? ¿QUÉ LO HACE PELIGROSO ? ¿MEZCLADO CON REUSABLES ? ¿ CONTIENE ORGÁNCIOS ? ¿ ES UNA EMISIÓN DE AIRE ? ¿VIENE DE LAS FORMAS DE ALMACENAMIENTO ? FLUJO DE RESIDUOS ¿RESULTA DEL MANTENIMIENTO ? ¿FLUJO PRINCIPAL ? ¿DE DÓNDE VIENE ¿ES PELIGROSO ? ¿MEZCLADO CON RECICLABLES ? ¿ CONTIENE METALES ? ¿ ES AGUA DE DESECHO ? ANÁLISIS INICIAL DE UN FLUJO DE RESIDUOS
  27. 27. MATERIA PRIMA ADITIVOS EMISIONES DE AIRE AGUAS RESIDUALES PRODUCTOS SUBPRODUCTOS RESIDUOS REUSAR VENDER REDUCIR MANEJAR MANEJO DE RESIDUOS EN UNA FÁBRICA TÍPICA
  28. 28. El mejor conocimiento de los residuos y de sus causas en una empresa proviene de los mismos trabajadores y son ellos los que generalmente pueden descubrir las mejores soluciones una vez que sean entrenados para hacerlo
  29. 29. Paso 6 Establecer costos “ conocer el verdadero costo de los residuos”
  30. 30. LISTA PARA EL CHEQUEO DE COSTOS DE LOS RESIDUOS <ul><li>Transporte </li></ul><ul><li>Disposición final </li></ul><ul><li>Impuestos por disposición final </li></ul><ul><li>Renta de equipos </li></ul><ul><li>Cargos por servicios </li></ul><ul><li>Almacenamiento </li></ul><ul><li>Tratamiento </li></ul><ul><li>Contenedores especiales </li></ul><ul><li>Permisos </li></ul><ul><li>Costos escondidos </li></ul>
  31. 31. Paso 7 Definir objetivos y prioridades “ Recuerde, el éxito lleva a más éxito y los éxitos rápidos animan a todos a unirse a los equipos del programa”
  32. 32. Paso 8 Análisis y planificación de minimización de residuos. Desarrollar un plan basado en los objetivos y las prioridades
  33. 33. Reglas básicas para el buen análisis <ul><li>No hay ideas malas. </li></ul><ul><li>Las ideas de todos son importantes. </li></ul><ul><li>No actúe sobre la primera solución a menos que sea necesario. </li></ul>
  34. 34. Paso 9 Cronograma de puesta en marcha y asignación de responsabilidades
  35. 35. Paso 10 Seguimiento del proceso
  36. 36. Claves para mantener y mejorar el programa de minimización de residuos <ul><li>Integrar el programa a la planificación de la empresa. </li></ul><ul><li>Proveer de programas educativos al personal. </li></ul><ul><li>Mantener las comunicaciones a nivel interno. </li></ul><ul><li>Estimular al personal por sus logros. </li></ul><ul><li>Proveer al público información y educación sobre los esfuerzos para la minimización de residuos. </li></ul>
  37. 37. Qué es contabilidad ambiental ? Es la identificación , compilación, análisis, uso, y reportaje de información de gastos ambientales de operaciones de las empresas, incluso en procesos manufactureros.
  38. 38. CONTABILIDAD PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE <ul><li>Cumplimiento con leyes ambientales </li></ul><ul><li>Responsabilidad ambiental </li></ul><ul><li>Relaciones con la comunidad </li></ul><ul><li>Incremento de valor de la empresa </li></ul><ul><li>Reducción de costos de seguros </li></ul><ul><li>Promoción de auto-evaluación/ efecto positivo con normas </li></ul><ul><li>Demanda de consumidores </li></ul><ul><li>Imagen positiva </li></ul><ul><li>Certificación de ISO14001 </li></ul><ul><li>Eco-Eficiencia </li></ul>LA CONTABILIDAD AMBIENTAL ES UNA HERRAMIENTA QUE PERMITE A INGENIEROS, ADMINISTRADORES, GERENTES Y ECONOMISTAS TENER UN CONOCIMIENTO AMPLIO DE LOS COSTOS ECONÓMICOS Y EL COMPORTAMIENTO DE PROCESOS.
  39. 39. RAZONES DE FUERZA DEL MERCADO <ul><li>Globalización de mercados. </li></ul><ul><li>Más altos requerimientos ambientales de gobiernos y comunidades. </li></ul><ul><li>Ganancia y la productividad. </li></ul><ul><li>Expectativa de clientes. </li></ul><ul><li>Requerimientos de la fuerza laboral. </li></ul><ul><li>Desarrollo sostenible. </li></ul>
  40. 40. LAS ANTIGUAS FUERZAS Y MOTIVACIONES <ul><li>Enfoque principal en costos, calidad de producto, requisitos de clientes en corto plazo, y capacidad. </li></ul><ul><li>Presión legislativa y del público de emisiones percibidas como tóxicas. </li></ul><ul><li>Poca consideración de los límites de insumos naturales. </li></ul><ul><li>Relaciones problemáticas enre algunas agencias gubernamentales y la industria. </li></ul><ul><li>Competencia primero, antes de colaboración entre empresas. </li></ul>
  41. 41. LA NUEVA Y FUTURA REALIDAD <ul><li>Liderazgo en desarrollo tecnológico, manufacturero, y ganancia. </li></ul><ul><li>Nuevos logros que mejoran la calidad de vida. </li></ul><ul><li>Satisfacer nuevas demandas de clientes. </li></ul><ul><li>Excelencia en seguridad, salud, y el medio ambiente. </li></ul><ul><li>Buenas relaciones con comunidades. </li></ul><ul><li>Eficiencia en uso de energía e insumos naturales. </li></ul><ul><li>Colaboración entre industria, gobierno, universidades. </li></ul><ul><li>Promoción de desarrollo sostenible. </li></ul>
  42. 42. La contabilidad ambiental afecta: <ul><li>El diseño de productos y procesos. </li></ul><ul><li>Utilización de materias primas. </li></ul><ul><li>Programas de reciclaje o manejo de desechos. </li></ul><ul><li>Proveedores. </li></ul><ul><li>La estuctura organizacional y de gestión de una empresa. </li></ul>
  43. 43. QUÉ ES UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL ? <ul><li>Es la parte del sistema de gestión que contiene: </li></ul><ul><li>Estructuras en la organización </li></ul><ul><li>Planificación </li></ul><ul><li>Responsabilidades. </li></ul><ul><li>Métodos </li></ul><ul><li>Procedimientos </li></ul><ul><li>Recursos </li></ul><ul><li>Para desarrollar, concretar, poner en marcha, evaluar y mantener la política ambiental. </li></ul>
  44. 44. ¿QUÉ SON COSTOS AMBIENTALES ? <ul><li>COSTOS DIRECTOS: Inversiones directas, trabajo, compra de materias primas, pago de disposición de residuos. </li></ul><ul><li>COSTOS ESCONDIDOS: Costos no identificados con un proceso/producto específico. </li></ul><ul><li>COSTOS DE RESPONSABILIDAD: Multas y sanciones por incumplimiento legal, daños a personas o cosas. </li></ul><ul><li>COSTOS INTANGIBLES: Imagen ambiental de una empresa, relaciones con autoridades, motivación del personal . </li></ul>
  45. 45. ¿QUIÉNES ESTÁN INVOLUCRADOS EN UN SISTEMA DE CONTABILIDAD AMBIENTAL? <ul><li>LA GERENCIA: Debe decidir sobre las metas y responsabilidades. </li></ul><ul><li>LOS ADMINISTRADORES: Contribuyen con conocimiento de contabilidad y planificación financiera. </li></ul><ul><li>LOS INGENIEROS TÉCNICOS: Traen conocimientos técnicos, de materiales y de procesos. </li></ul><ul><li>TODOS LOS INTEGRANTES: Deben comunicarse sobres aspectos de contabilidad ambiental: Asignación de costos y ahorros, datos, alternativas, etc. </li></ul>
  46. 46. PRINCIPIOS PARA INTRODUCIR UN SISTEMA DE CONTABILIDAD AMBIENTAL <ul><li>Empezar con un problema simple de su empresa. </li></ul><ul><li>Aplicar una metodología de contabilidad ambiental sencilla y transparente. </li></ul><ul><li>Involucrar a los responsables correspondientes desde el principio. </li></ul><ul><li>Crear un ambiente motivador através de incentivos. </li></ul><ul><li>Enfrenar nuevas tareas con base en éxitos. </li></ul>
  47. 47. PASOS PARA INSTALAR UN SISTEMA DE CONTABILIDAD AMBIENTAL <ul><li>Defina objetivos. </li></ul><ul><li>Identifique costos ambientales. </li></ul><ul><li>Asignación de costos. </li></ul><ul><li>Evaluación financiera de base. </li></ul><ul><li>Identificación y análisis de alternativas. </li></ul><ul><li>Evaluación, Decisión, Recomendaciones. </li></ul>
  48. 48. Paso 1 DEFINIR OBJETIVOS
  49. 49. Los objetivos se definene teniendo en cuenta: <ul><li>Mirar para adelante ( y no para atrás). </li></ul><ul><li>Concentrarse en la manera de hacer las cosas más que en contabilizar. </li></ul><ul><li>Reconocer y enfrentar barreras y obstáculos. </li></ul>
  50. 50. Los objetivos pueden ser uno o varios entre los siguientes: <ul><li>Evaluación y comparación interna de gastos ambientales. </li></ul><ul><li>Utilización de materiales. </li></ul><ul><li>Hallar alternativas en diseño de procesos o productos </li></ul><ul><li>Instalar programas de manejo y reciclaje de desechos. </li></ul><ul><li>Decisiones sobre adquisiciones. </li></ul><ul><li>Identificar incentivos para evitar gastos y desechos. </li></ul>
  51. 51. Paso 2 IDENTIFIQUE COSTOS AMBIENTALES
  52. 52. Tipos de costos <ul><li>NIVEL O : Costos directos </li></ul><ul><li>NIVEL 1: Costos escondidos </li></ul><ul><li>NIVEL 2: Costos de responsabilidad </li></ul><ul><li>NIVEL 3: Costos intangibles </li></ul><ul><li>Ojo : Hay combinaciones </li></ul><ul><li>Nivel 1 : fácil identificación </li></ul><ul><li>Nivel 3: Los más difíciles de identificar </li></ul>
  53. 53. INVENTARIO BÁSICO <ul><li>¿Cuáles son las materias primas que entran? </li></ul><ul><li>¿Hay utilización de materiales dañinos o tóxicos? ¿Hay instalaciones o actividades especiales para manejarlos? </li></ul><ul><li>¿Hay producción de emisiones acuáticas o gaseosas posiblemente dañinas o tóxicas? ¿ Hay instalaciones o actividades para evitar o limitar las emisiones? </li></ul><ul><li>¿Hay producción considerable de desechos?¿Hay instalaciones o actividades para manejarlos? </li></ul><ul><li>¿Hay producción de materiales (productos o residuos ) dañinos o tóxicos? ¿Hay instalaciones o actividades para manejarlos? </li></ul><ul><li>¿Hay otras actividades generales (por ejemplo: en generación de calor, refrigeración, transportes, etc.) consumiendo recursos, o produciendo desechos o emisiones considerables? </li></ul>
  54. 54. FLUJOS DE PRODUCCIÓN <ul><li>Análisis de entradas y salidas. </li></ul><ul><li>Identificar los pasos y procesos intermedios de la fabricación </li></ul><ul><li>Atribuir flujos de residuos y emisiones a 1 y 2 </li></ul>ENERGÍA MATERIA PRIMA PRODUCTOS RESIDUOS
  55. 55. Paso 3 ASIGNACIÓN DE COSTOS
  56. 56. ASIGNACIÓN DE COSTOS <ul><li>Se identifican los procesos y productos que causan costos ambientales ( o grandes potenciales de ahorro). </li></ul><ul><li>A veces los flujos de materiales y recursos son fáciles de atribuir a determinados puntos de la producción. </li></ul><ul><li>Muchas veces las emisiones están causadas por varias fuentes en conjunto. </li></ul><ul><li>Por lo tanto, es necesario hacer mediciones adicionales o una atribución estimativa, por ejemplo: en porcentajes. </li></ul>
  57. 57. Paso 4 EVALUACIÓN FINANCIERA DE BASE
  58. 58. EVALUACIÓN FINANCIERA DE BASE <ul><li>Es la elaboración de un esquema de costos completos para un proceso o producto dado. </li></ul><ul><li>Representa la situación actual </li></ul><ul><li>Según la proporción y el tamaño de los costos ambientales, permite una apreciación preliminar del potencial de ahorros o ganancias. </li></ul>
  59. 59. ¿A qué se le efectúa el cálculo de base ? <ul><li>A cada proceso con costos ambientales importantes. </li></ul><ul><li>A cada proceso en el cual hay uno o más componentes de costos ambientales considerables. </li></ul>
  60. 60. Paso 5 IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DE ALTERNATIVAS
  61. 61. ESQUEMA PARA LA IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DE ALTERNATIVAS <ul><li>Definición de una lista de tareas y objetivos. </li></ul><ul><li>Presupuestos de inversiones y costos de manejo a proyectar. </li></ul><ul><li>Análisis financiero de alternativas. </li></ul>
  62. 62. Paso 6 EVALUACIÓN, DECISIÓN, RECOMENDACIONES
  63. 63. RANGO DE PRIORIZACIÓN <ul><li>Desde la selección de la alternativa económicamente más favorables (aunque no sean ambientalmente así). </li></ul><ul><li>Hasta la selección de la alternativa ambientalmente más favorables (aunque no sean económicamente así). </li></ul>
  64. 64. ELEMENTOS DE EVALUACIÓN FINANCIERA <ul><li>VALOR PRESENTE (VP) </li></ul><ul><li>TASA INTERNA DE RETORNO (TIR) </li></ul><ul><li>PERÍODO DE RECUPERACIÓN </li></ul>
  65. 65. VALOR PRESENTE (VP) <ul><li>Permite estimar el valor hoy del beneficio neto generado por un proyecto durante toda su duración. </li></ul><ul><li>Proyecto aceptable si </li></ul><ul><li>Se refiere a la tasa de intereses prevalecientes en el mercado. </li></ul><ul><li>Indica si un proyecto es más o menos rendidor que si el dinero se invirtiera en un banco a la tasa actual de intereses. </li></ul>
  66. 66. TASA INTERNA DE RETORNO <ul><li>Representa la tasa de rendimiento del dinero invertido en un proyecto. </li></ul><ul><li>Se utiliza para seleccionar y asignar órdenes de prioridad entre proyectos que involucran aproximadamente el mismo monto de inversión. </li></ul>
  67. 67. PERÍODO DE RECUPERACIÓN <ul><li>Es el tiempo requerido para recuperar las inversiones totales a través de los ingresos netos generados por el proyecto. </li></ul><ul><li>Un proyecto resulta aceptable cuando su período de recuperación resulta igual o menor a un período predeterminado. </li></ul>

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