Psorinum y sus usos en la homeopatía y la dermatología
Biotecnologia aplicada a microorganismos
1. Eric Gabriel Alicea Castro
Tatiana M. Alicea Reyes
Jaileen M. Arce Román
Enrique Castellano Pérez Biol 3905
María Estefanía Colón Morales 29 de noviembre de 2012
Christelle Curbelo Rodríguez
2. Es un área multidisciplinaria que emplea: la biología, química
y procesos con gran uso en la agricultura, farmacia, ciencia
de alimentos, entre otros.
Empleo de organismos vivos para la obtención de un servicio
útil para el hombre.
Biotecnología tradicional
◦ Obtención y utilización de los productos del metabolismo de ciertos
microorganismos.
Biotecnología moderna
◦ Ingeniería genética para modificar y transferir genes de un organismo a
otro.
Biotecnología en colores
3. Ingeniero húngaro Karl Ereky
◦ 1919
1200-1535
◦ Incas conservaban las papas mediante liofilización (técnica de
deshidratación por frio, un proceso común en la industria alimentaria el
cual tiene la virtud de mantener al máximo las propiedades organolépticas
( ej. sabor, textura y olor) de los alimentos.)
Fabricación de queso, yogur y vino.
4. Siglo XVIII
◦ La materia viva puede ser estudiada como materia inanimada (método
experimental).
◦ A finales de este siglo, el médico inglés (Edward Jenner) desarrolló la
primera vacuna (vacuna contra la viruela humana).
Los microorganismos sintetizan compuestos químicos y
enzimas
◦ Procesos industriales, tales como la fabricación de detergentes,
manufactura de papel e industria farmacéutica.
Siglo XXI
◦ 2001 se publica la secuencia del genoma humano
5. 1982 se aprobó el uso de la insulina producida por bacterias
en humanos.
◦ A esas bacterias se les conoce como „organismos genéticamente
modificados‟.
Las bacterias que tienen el gen humano de la insulina se
multiplican a un ritmo veloz y, a medida que lo hacen,
producen grandes cantidades de insulina humana.
6.
7. Es la biotecnología usada para el procesamiento y
producción de productos industriales
Se basa principalmente en la fermentación y
biocatálisis
Es conocida también como Biotecnología blanca
Impacto ambiental, económico y en la sociedad
Rajasekaran, R., Chandrasekaran, R., & Muthuselvam, M. (2008). Microbial
biotechnology:Rapid Advances in an area of massive impact. Advanced Biotech 7,
19-25. Recuperado el 30 de septiembre de
2012,http://www.advancedbiotech.in/65%20microbial%20biotechnology.pdf
8. Es el método más aplicado en la biotecnología
Se obtiene de este proceso: metabolitos, enzimas y
biomasa
La ventaja de la fermentación microbiana es la
utilización bacterias y levaduras
Aplicación de la tecnología de DNA recombinante y
la ingeniería metabólica
Soetaert, W. & Vandamme, E. (2006). The impact of industrial biotechnology.
Biotechnology Journal, 1, 756–769. doi: 10.1002/200600066
9. Es el proceso que emplea catalizadores biológicos
para llevar acabo reacciones químicas.
Enzimas microbianas son producidas por procesos
de fermentación.
No requieren de temperaturas extremas, altas
presiones o condiciones corrosivas.
Soetaert, W. & Vandamme, E. (2006). The impact of industrial
biotechnology. Biotechnology Journal, 1, 756–769. doi:
10.1002/200600066
10. Industria alimentaria
o Elaboración de cerveza, quesos y jugos de frutas
o En la preservación de alimentos
o Producción de vitaminas ( B2 y B12)
Industria textil
o La técnica de biopulido
o En el procesamiento de la fabricación del lino
o Apariencia de lavado a piedra del mahón
Weeks, B. (2012). Biotechnology and Industry: Microbes at work. En
Alcamo‟s microbes and society. (pp .280-301). United States of
America: Jones & Bartlett Learning
11. Industria farmacéutica
o En la reducción de H2O2 en la solución de lentes de
contacto
Lavandería Industrial
o Componentes de detergentes
o Removedor de manchas
Sarethy, I., Saxena, Y., Kapoor, A., Sharma M., Sharma, S. et al. (2011). Alkaliphilic
bacteria: applications in industrial biotechnology. Journal of Industrial
Microbiology & Biotechnology 38, 769-790. Recuperado el 28 de
septiembre de 2012, de Ebsco
12.
13. La biotecnología ambiental es la biotecnología
aplicada y usada para estudiar el entorno natural.
También puede implicar tratar de aprovechar un
proceso biológico para usos comerciales y de la
explotación.
14. Actualmente, la principal
aplicación de la biotecnología
ambiental es limpiar la
contaminación en los diferentes
compartimentos terrestres
mediante el empleo de
estrategias más limpias y menos
costosas, que se prefieren frente
a las tradicionales técnicas de
remediación físico-químicas.
15. Se refiere a las aplicaciones ambientales de la biotecnología,
centradas en la creación de soluciones tecnológicas que
ayuden a la protección del medioambiente.
En este caso, los procedimientos biotecnológicos pueden
ayudar al saneamiento del suelo, al tratamiento de las aguas
residuales, a la depuración de los gases de escape y de los
gases contaminantes, así como al reciclaje de los desechos y
sustancias residuales.
16. Uso de sistemas biológicos para la reducción de la polución
del aire o de los sistemas acuáticos y terrestres.
Se está enfocando hacia el suelo y los residuos sólidos,
tratamientos de aguas domésticas e industriales, aguas
procesadas y de consumo humano, aire y gases de desecho,
lo que está provocando que surjan muchas inquietudes e
interrogantes debido al escaso conocimiento de las
interacciones de los organismos entre sí, y con el suelo.
17.
18. Es la característica de algunas sustancias químicas de poder
ser utilizadas como sustrato por microrganismos, que las
emplean para producir energía (por respiración celular) y
crear otras sustancias como aminoácidos, nuevos tejidos y
nuevos organismos.
Puede emplearse en la eliminación de ciertos contaminantes
como los desechos orgánicos urbanos, papel, hidrocarburos,
etc.
19. La biotecnología verde es aquella dedicada a dar
productos y servicios en el área agroalimentaria.
• Organismos Modificados Genéticamente y plantas
transgénicas
• Bacterias y levaduras transgénicas
• Alimentos funcionales
20. La biotecnología azul se ocupa de la aplicación de
métodos moleculares y biológicos a los organismos
marinos y de agua dulce.
• Acuicultura
• Nuevas fuente
• Algología o ficología
21.
22. Es la tecnología basada en la biología, a través del
empleo de organismos vivos especialmente
dedicados al estudio de la vida, la salud, las
enfermedades y la muerte del ser humano.
Cano, A. (2012). Biotecnología Médica. Recuperado
de http://es.scribd.com/doc/42735299/Biotecnologiamedica
23. La biotecnología médica implica el arte de ejercer
tal conocimiento técnico para:
o mantenimiento y recuperación de la salud
o el diagnóstico
o tratamiento
o prevención de las enfermedades
Tamayo Sánchez, C.A. (2011, 15 DE JUNIO). Biotecnología. Recuperado
de http://es.scribd.com/doc/57953257/Biotecnologia
24. La biotecnología médica comenzó por la necesidad del
ser humano de:
o Conocer y entender los diversos problemas de salud.
o Prevenir
Biotecnología. (n.d.). AMGEN - Spain. Retrieved November 10, 2012, from
http://www.amgen.es/doc3.php?op=profesionales_medicos2&ap=bio
25. 1. Fabricación de Medicinas
o Proteínas que ayudan al cuerpo a pelear contra
infecciones y llevan a cabo funciones específicas.
o Ej. insulina
González, F., & Valenzuela, B. (n.d.). biotecnologia. Scribd.
Retrieved November 20, 2012, from
http://es.scribd.com/doc/19794025/biotecno
26. 2. Producción de vacunas:
o Consisten únicamente del antígeno, no del
virus atenuado.
o No pueden transmitir el virus por si
mismas.
3. Diagnóstico de enfermedades:
Detectar una amplia variedad de
enfermedades y condiciones genéticas.
- Más rápido
- Ej. Pruebas de embarazo
27. 4. Terapia génica:
o Uso de los mismos genes como medicamento para
corregir los desórdenes genéticos hereditarios.
o Un gen faltante puede ser reemplazado para corregir
la causa genética de una enfermedad.
28. Detectar y prevenir enfermedades antes de
que se manifiesten, gracias a:
o La identificación de los genes que intervienen en las
enfermedades.
o El desarrollo de fármacos que compensen la actividad de los
genes alterados.
o Se puede determinar la propensión que tiene cada individuo
a cada tipo de enfermedad.
29.
30.
31. En 1922 se utiliza por primera vez la insulina
inyectada.
Estas insulinas eran producidas por ganado bovino
o porcino.
Los pacientes estaban expuestos a efectos
segundarios.
El costo del producto era alto.
El producto era difícil de promover y era costoso.
32.
33. En 1982 La FDA aprobó el uso de la insulina
proveniente de E. coli.
Efectos secundarios más leves.
Costo en el mercado relativamente más accesible.
Tiene un nivel de producción alto.
34.
35.
36.
37.
38.
39. Pseudomonas putida posee una versatilidad metabólica y
requiere bajos niveles nutricionales.
Gran resistencia a temperaturas altas, pH extremo y a la
presencia de toxinas o solventes inhibidores.
Bacterias de suelo Gram negativas- capacidad degradadora
y es una de las fabricas celulares mas eficientes de varios
productos industriales que incluyen químicos sintéticos.
40. Bioconversión y degradación de químicos sintéticos.
o Biotransformacion – el uso de microorganismos para llevar
a cabo una reaccion quimica con el proposito de convertir
una sustancia en una quimicamente modificacada.
41. P. putida muestra una capacidad natural para tolerar y
modificar los compuestos alifáticos, aromáticos y
heterocíclicos.
o muchos de estos compuestos son utilizados en
industrias.
Se han identificados distintos plásmidos que brindan
los genes para la degradación de tolueno, naftaleno,
fenol y otros compuestos.
42. Pseudomonas tienen la habilidad de producir
polyhydroxyalkanoates o mejor conocido como PHA
proveniente del hidrocarbono aromático estireno.
Estireno- contaminante ambiental tóxico liberado por
industrias
o causante de irritaciones en el tracto espinal, debilidad
muscular y narcosis en humanos y otros mamíferos
El “styrofoam”, conocido comúnmente, es convertido en el
comienzo en aceite de estireno el cual luego es introducido a
las Pseudomonas putida para crear PHA.
43. A diferencia del estireno, el PHA se puede descomponer en
agua y suelo.
Tiene función en aplicaciones medicas como ingeniería de
tejidos, desarrollo de antibióticos y vitaminas.
Utensilios plásticos o materiales desechables.
44. a. Antes de entierro. b. 120 días luego de entierro.
45.
46. El término biotecnología se refiere al uso de organismos vivos
o sus productos para el mejoramiento de la sociedad
humana.
Para entender mejor la biotecnología se debe tener un
conocimiento general en microbiología, bioquímica, genética,
fisiología, cultura animal celular, inmunología, cultura celular
de plantas y biología molecular.
La biotecnología es esencialmente el producto de interacción
entre biología y tecnología.
47. La biotecnología hoy en día ha avanzado hasta tal
punto que incluye todas las manipulaciones
genéticas, técnicas de fusión celular y mejoras en
los procesos biotecnológicos antiguos.
En fin, La biotecnología es esa ciencia y tecnología
que tiene un gran potencial para el bienestar de la
humanidad.
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db=cmedm&AN=20198737
