2. Világhelyzet 1.Citrusfélék 2. banán 3. alma 0,65M t --Australia and New Zealand + (Total) 16M t Europe + (Total) 43,5M t Asia + (Total) 4M t --South America + (Total) 0,5M t --Central America + (Total) 5M t --Northern America + (Total) 2M t Africa + (Total) 72M t World + (Total) 2009
3. 568600 162968 Hungary 20 582512 167309 Pakistan 19 635000 182384 DPR of Korea 18 719300 192236 Ukraine 17 687500 194591 Spain 16 770741 221372 South Africa 15 840100 241293 Japan 14 1046995 300717 Germany 13 1124155 322879 Brazil 12 1300000 373386 Argentina 11 1370000 393491 Chile 10 1467000 421351 Russian Federation 9 1940200 557264 France 8 1985000 570131 India 7 2208227 634246 Italy 6 2504490 719339 Turkey 5 2718775 780886 Iran (I R) 4 2830870 813082 Poland 3 4358710 1251908 USA 2 29851163 8573851 China 1 Production (MT) Production (Int $1000) Area
17. Domborzat Folyók, állóvizek Kitettség Defláció, erózió Biotikus tényezők Természetes növénytakaró Állatvilág Emberi hatások Mikrodomborzat Tengerszint feletti magasság Talajvíz, belvíz Lejtés mértéke és iránya Táblanagyság
26. Érés szerinti csoportosítás Nyári: VI. második felétől: Vista Bella, Julyred, Ceglédi piros VII.vége, VIII. eleje: Éva, Jonager VIII. közepe: Nyári zamatos, Summerred, Asztraháni piros Őszi: VIII. végétől: Jonathan M41, Naményi Jonathan, Jonathan Csány1, Egri piros, Nyári fontos, Cox narancs renet, Gála , Elstar Téli: IX. második felétől: Jonagold, Golden Delicious, Starking NM.47, Golden , Nemes sóvári X. eleje: Mutsu , Gloster, Batul, Téli piros pogácsa X. közepe-vége: Granny Smith, Red Rome Van Well, Braeburn, Húsvéti rozmaring
27. Jonathán ( Az amerikai Philippe Rick véletlen magonca, 1800-as évek eleje) 1882-ben került magyar földre, hungarikummá vált. IX. közepétől szedhető, jól tárolható, kesrűfoltosságra hajlamos. Középnagy, néha igen nagy, kúpos gömb alakú. Alapszíne éretten világossárga, fedőszíne piros. Húsa tömött, sárgásfehér, bőlevű, kellemesen édes-savas, jellegzetes illatú. Kiváló léalma. Klónjai: Jonathán M41, Naményi Jonathán, Jonathán Csány1, Gála (Kidd's Orange Red × Golden Delicious, Új-Zéland) VIII. v., több menetben szüretelhető. Jól szállítható. 3-6 h. eltartható. Kicsi vagy közepes, sárgás-pirosan csíkozott, fedőszíne világos-piros. Húsa kemény, ropogós, lédús, édeskés, savtartalma kevés. Hazánkban elterjedt változatai: a Royal Gala, Gala Must, Galaxy, Imperial vagy Mondial Gála.
28. Gyümölcs középnagy, 140-180g, gömbölyded v. enyhén megnyúlt, héja vékony, zöldessárga, sárga, húsa sárgás, édeskés, harmonikus, aromás, illatos. Magas pollenadó képességű. Főbb klónok: Golden D. Li 85 50, Golden Reinders, Golden Haidegg, lysgolden, Smoothee Golden Delicious Grimes Golden s z abadmegpor zá s ú magonca , 1890, USA A világ legelterjedtebb, legstabilabb fajtája. Mutánsai (klónok) és hibridjei (széles fajtakör) 60-70 napos szüreti idényt tesznek lehetővé. Az alapfajta IX.v.-X.e.
29.
30.
31.
32.
33. Red Rome van Well A Rome Beauty rügymutánsa USA Október közepén szüretelhető Nagy, lapított gömb alakú Gyümölcse élénkpiros Héja vastag, viaszos Húsa szilárd, jól szállítható, savas, de kevésbé ízletes. Tavasz végéig jól tárolható. Erős növekedésű fája rendkívül erősen kopaszodik, jól és rendszeresen terem.
34. Néhány téli almafajta főbb termesztési tulajdonságai 5-6 hó közepes igényes jó közepes-erős Granny Smith 5-6 hó igen jó igényes jó gyenge Braeburn 5-6 hó jó közepes közepes erős Mutsu 5-6 hó jó igényes jó közepes Charden 4-5 hó jó közepes nehéz erős Red Rome Van Well 5-6 hó jó közepes jó közepes Idared 4-5 hó jó közepes jó közepes Kovelit 4-5 hó igen jó közepes nehéz erős Gloster 3-4 hó igen jó igényes jó erős Jonagold fajtakör 5-6 hó igen jó igényes jó közepes Golden fajtakör 4-5 hó jó közepes nehéz gyenge-erős Starking fajtakör 3-4 hó jó közepes jó gyenge Jonathan fajtakör Tárolható-ság Termő-képesség Termőhely iránti igény A fa kezelhetősége Növekedési erély Fajta