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Diseño del atuendo y su proceso productivo
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Diseño del atuendo y su proceso productivo

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Presentación de Miryam Del Carmen Restrepo Escobar en el Encuentro Latinoamericano de Diseño. 28 de Julio de 2010

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  • 1. OBJETIVO : Dar al diseñador herramientas que le permita elaborar la documentación necesaria para que la cadena productiva convierta su sueño en realidad.
  • 2. EMPRESA- ORGANIZACIÓN <ul><li>Actualmente el trabajo se realiza casi en su totalidad en </li></ul><ul><li>organizaciones - empresas. </li></ul><ul><li>ORGANIZACIÓN </li></ul><ul><li>Esta conformada por dos o mas personas que: </li></ul><ul><li>Buscan alcanzar los objetivos por la cooperación </li></ul><ul><li>Obtiene los materiales y la información en el entorno </li></ul><ul><li>Se integran, coordinando y ejecutando las actividades que les permitan transformar recursos. </li></ul><ul><li>Integrados y procesados estos insumos, se devuelven al entorno </li></ul>
  • 3. <ul><li>ELEMENTOS DE UNA ORGANIZACIÓN </li></ul><ul><li>TAMAÑO: Lo determina los recursos financieros, </li></ul><ul><li>tecnológicos y humanos. </li></ul>Una organización-empresa necesita, por lo menos, dos personas. INTERDEPENDENCIA : Relaciones que entrelazan a los miembros de la organización, quienes se influyen mutuamente. Es la diferencia entre un conjunto de individuos aislados y un grupo de personas vinculadas entre si. Sin ella no es posible desarrollar tareas ni lograr objetivos comunes.
  • 4. <ul><li>INSUMOS: Son suministrados por el entorno. Los insumos son personas, información, recursos materiales y financieros </li></ul><ul><li>TRANSFORMACIÓN: permite transformar los insumos productos a través del Proceso Productivo. </li></ul><ul><li>Al crear un nuevo producto, la organización procesa materia prima, insumos, entrena personal. </li></ul><ul><li>El proceso productivo requiere actividades de transformación que es necesario Coordinar y controlar </li></ul><ul><li>PRODUCTO: Es el resultado del proceso productivo que se reintegra al medio ambiente </li></ul>
  • 5. Tiempo de desarrollo de un producto en la Industria de la confección Desarrollo del producto 60-40% Distribución 10-15% Manufactura 10-15% Montaje 20-30%
  • 6. <ul><li>HERRAMIENTAS DE DISEÑO: </li></ul><ul><li>Scaners </li></ul><ul><li>Plotters para imprimir sobre tejido </li></ul><ul><li>Cámaras digitales </li></ul><ul><li>Equipos cada vez más rápidos y con más capacidad </li></ul><ul><li>Facilidades de almacenamiento y transporte de información </li></ul><ul><li>La infinitud de la red </li></ul>
  • 7. <ul><li>Los cambios en las tendencias de la Moda demarcan cambios en la mentalidad de la Gerencia, el Diseñador y cada participante en el proceso de producción en la industria </li></ul><ul><li>Textil-Confección. </li></ul><ul><li>Este cambio nos ha llevado a una visión sistémica. Es necesario integrar el proceso desde la concepción del producto hasta el usuario final. Los participantes en el proceso deben tener la interdisciplinariedad necesaria para desarrollar su función. </li></ul>TENDENCIAS EN LA INDUSTRIA DE LA CONFECCIÓN
  • 8. Comparativo Unidades totales/Tamaño de lote   1994 1997 2000 2004 CAMBIO UNIDADES 3460140 3447005 3334070 3667477               ÓRDENES 2332 3447 6668 7668 70%             TAMAÑO 1483 1000 500 400 70%             TENDIDOS 4284 6220 8580 9867 57%            
  • 9. <ul><li>Mayor diferenciación. </li></ul><ul><li>Mayor oferta. </li></ul><ul><li>Mayor cumplimiento. </li></ul><ul><li>Mayor calidad. </li></ul>EXIGENCIAS DEL MERCADO ACTUAL <ul><li>Mayor competitividad . </li></ul><ul><li>Mayor valor agregado . </li></ul><ul><li>Mayor diseño . </li></ul><ul><li>Mejor precio . </li></ul>
  • 10.
  • 11. QUE ES UN PRESUPUESTO Es un PLAN de acción dirigido a cumplir una meta prevista, expresada en VALORES y términos financieros, que debe cumplirse en determinado TIEMPO y bajo ciertas condiciones. Este CONCEPTO se aplica a cada centro de RESPONSABILIDAD de LA ORGANIZACIÓN . Es el computo o resultado anticipado de un proyecto.
  • 12. FUNCIONES DE LOS PRESUPUESTOS La principal función de los presupuestos es el Control Financiero de la Organización - Empresas El presupuestario debe descubrir qué es lo que se está haciendo. Permite comparar los resultados con lo presupuestado, facilitando la verificación de los logros y facilita realizar los ajustes necesarios. Los presupuestos desempeñan roles preventivos y correctivos.
  • 13. OBJETIVOS DE LOS PRESUPUESTOS Planear integral y sistemáticamente todas las actividades que la empresa debe desarrollar en un periodo determinado. Controlar y medir los resultados cuantitativos, cualitativos y, fijar responsabilidades en las diferentes dependencias de la empresa para lograr el cumplimiento de las metas previstas. Coordinar los diferentes centros de costo para que se asegure la marcha de la empresa en forma integral.
  • 14. <ul><li>FINALIDAD DE LOS PRESUPUESTOS </li></ul><ul><li>Planear los resultados de la organización en dinero y unidades. </li></ul><ul><li>Controlar los ingresos y egresos de la empresa </li></ul><ul><li>Coordinar relacionar las actividades de la organización </li></ul><ul><li>Lograr los resultados de las operaciones periódicas. </li></ul>
  • 15. TIPO DE PRESUPUESTOS PRESUPUESTO VENTAS PRESUPUESTO DE PRODUCCIÓN: PRESUPUESTO DE COMPRAS
  • 16. PRESUPUESTO COSTO-PRODUCCIÓN : Compara el costo de producción con el precio de venta. Nos permite evaluar las desviaciones para aplicar correctivos en el futuro PRESUPUESTO FLUJO EFECTIVO : Es el resultado de reunir toda la información obtenida en los presupuestos de área. El presupuesto de flujo nos determina la cantidad de capital de trabajo
  • 17. PRESUPUESTO MAESTRO : Este presupuesto incluye las principales actividades de la organización . Coordina los otros presupuestos . Puede ser concebido como el “PRESUPUESTO DE LOS PRESUPUESTOS&amp;quot;.
  • 18. CALENDARIO PRESUPUESTAL Es la agenda en la cual se definen a través del tiempo la ejecución y el control (evaluación) del presupuesto. La evaluación depende del tipo de organización y puede ser mensual, trimestral, semestral o anual. (Depende de la rigurosidad de la empresa en esta evaluación)
  • 19. ALGUNAS HERRAMIETAS PARA SU ELABORACIÓN INVESTIGACIÓN DE MERCADO ANÁLISIS DE RESULTADOS PROYECCIÓN Conocimiento del contexto. Evaluación correspondiente a períodos anteriores Considerar crecimiento de la empresa
  • 20. MIRES formato FORMATO BASICO PARA PRESUPUESTO DE DISEÑO,DEPARTAMENTO TECNICO Y PRODUCCIÓN                             PRESUPUESTO PARA DISEÑO, D.T Y PRODUCCIÓN           FECHA_____________________________             Responsable________________________                                     COLECCIÓN 1 COLECCIÓN 2 COLECCIÓN 3 COLECCIÓN 4 COLECCIÓN 5   UNIDADES REFERENCIAS POR COLECCIÓN                     FECHA BODEGA FECHA DESPACHO                    
  • 21. CRONOGRAMA
  • 22. CRONOGRAMA <ul><li>Programación del tiempo requerido para realizar las actividades de un proceso. </li></ul><ul><li>De acuerdo a las necesidades se elabora por día, semana, mes. </li></ul>
  • 23. <ul><li>En nuestras organizaciones puede variar el sistema de producción, dependiendo del sistema de ventas. </li></ul><ul><ul><ul><li>Producir y luego vender </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Vender y luego producir </li></ul></ul></ul><ul><li>Para elaborar el cronograma es necesario tener en cuenta estas diferencias </li></ul>
  • 24. Ejemplo, que nos permite analizar las actividades, número de personas y tiempo necesario para El desarrollo de una colección . (Graficamos con barras)
  • 25. CRONOGRAMA
  • 26. ORDENES DE DISEÑO
  • 27. <ul><li>El proceso de Montaje de la Colección parte del Objetivo que la organización definió en su plan estratégico de Mercadeo. </li></ul><ul><li>Para el desarrollo de colecciones Diseño recibe de Mercadeo, Gerencia o el departamento que la Organización tenga asignado, los lineamientos que le permitirán ofrecer los productos que diseñe. . </li></ul><ul><li>La definición de la colección es el resultado del trabajo en equipo con la participación de mercadeo, diseño, ventas y departamento técnico, consolidando y definiendo los objetivos de una marca en términos de producto. </li></ul><ul><li>Es un proceso conjunto con las otras áreas de la organización como mercadeo, planeación, producción, financiera, costos, etc. </li></ul>
  • 28. <ul><li>Para el desarrollo de la colección, teniendo en cuenta los parámetros que la organización tiene establecidos, el diseñador </li></ul><ul><li>Define consumidor objetivo. </li></ul><ul><li>Analiza universo del vestuario </li></ul><ul><li>Diseña cronograma de trabajo </li></ul><ul><li>Analiza e interpreta la información </li></ul><ul><li>Hace análisis de la información correspondiente a la colección anterior. (Referencias mas o menos vendidas. Tallas, colores y comentarios de los clientes). </li></ul>
  • 29. <ul><li>Elabora bocetos por grupos y paquetes, asigna materia prima e insumos </li></ul><ul><li>Presenta colección al comité e inicia elaboración de órdenes de diseño. </li></ul><ul><li>Compra telas. </li></ul><ul><li>Elabora sábana de insumos para el departamento de compras </li></ul><ul><li>Hace seguimiento al desarrollo de la muestra física </li></ul><ul><li>Aprueba en medición y elabora la orden de producción </li></ul>
  • 30. CODIFICACIÓN <ul><li>Los códigos son sistemas de signos y reglas que permiten formular y comprender un mensaje. </li></ul><ul><li>Las empresas utilizan códigos nemotécnicos para los productos que fabrican y para las materias primas e insumos que maneja. </li></ul>
  • 31. El código se construye, por ejemplo de siete dígitos, asociamos una categoría a cada digito. PRIMER DIGITO : NÚMERO DE COLECCIÓN (1, 2, 3, 4 etc.) SEGUNDO DIGITO : LÍNEA (Femenina, masculina, infantil etc.) TERCER DIGITO : TIPO DE PRENDA (0 camisetas, 1 camisas, 2 busos, 3 chaquetas, 4 jeans, 5 pantalones, de acuerdo a los productos que la organización ofrece) CUARTO Y QUINTO DIGITO : CONSECUTIVO O No. DE ORDEN (Orden que el diseñador tiene al hacer bocetos o roperos) SEXTO Y SEPTIMO DIGITO : AÑO (Dos últimos dígitos del año)
  • 32. CODIFICACIÓN EJEMPLO <ul><li>2 3 5 0 0 6 </li></ul>No. DE COLECCIÓN TIPO DE PRENDA No. DE ORDEN LÍNEA AÑO
  • 33. De acuerdo al sistema que la organización tenga establecido, se inicia la compra o separación de telas, proceso que realiza el diseñador, el auxiliar o el encargado de compras bajo la dirección de Diseño. Se utilizan diferentes formatos para este fin. El formato que tenemos como ejemplo contiene la mínima información que debemos entregar al proveedor. Debemos definir claramente fecha de entrega, material solicitado, valor de la unidad de medida (metro, kilos, unidad), valor total. En observaciones podemos colocar las exigencias mínimas que hacemos al material solicitado. Por ejemplo ancho útil de la tela. Rendimiento del kilo en metros, entre otros.
  • 34. NIT______________ DIRECCIÓN DESPACHO ________________________________________________________________________________________________ NIT_______________
  • 35. BOCETOS DE LA COLECCIÓN
  • 36. ORDEN DE DISEÑO <ul><li>La orden de diseño es el documento origen de </li></ul><ul><li>la referencia, debe incluir: </li></ul><ul><li>Logo de la empresa </li></ul><ul><li>Fecha elaboración </li></ul><ul><li>Referencia </li></ul><ul><li>Nombre de la prenda </li></ul><ul><li>Diseñador </li></ul><ul><li>Materia prima </li></ul>
  • 37. <ul><ul><ul><ul><ul><li>ORDEN DE DISEÑO (Continuación) </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>Insumos </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>Proporción de tallas </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>Gama de colores, </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>Combinaciones, procesos </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>El ropero de la prenda. </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>Se anexa ficha técnica </li></ul></ul></ul></ul></ul>
  • 38. <ul><li>ROPERO </li></ul><ul><li>Todos los ítems de la orden de diseño se deben definir, teniendo en cuenta que es la base para que el diseño que soñó, sea el que vamos a entregar al consumidor final. Es la imagen del diseño por lo tanto debe tener todos los detalles que desea se vean en la prenda que se ofrecerá al mercado. </li></ul><ul><li>Se dibuja delantero y trasero. Los detalles más importantes de diseño o confección se muestran con lupas o anotaciones especiales. </li></ul>
  • 39. EL ROPERO de Diseño puede dibujarse con detalles que indiquen la caída de la tela o efectos de diseño, también podemos pintarlo con el color de la tela o detalles de estampado, bordado, etc., sin llegar a ser figurín. EL ROPERO PARA PRODUCCIÓN ES UN DIBUJO PLANO, QUE MUESTRA LOS DETALLES DE DISEÑO Y LOS DE CONFECCIÓN. Se dibuja delantero, trasero y lupas
  • 40. MIRES
  • 41.  
  • 42. ORGANIGRAMA
  • 43. FICHA TECNICA
  • 44. FICHA TÉCNICA Es la forma que utilizar el diseñador y el departamento técnico utilizan para comunicar y entregar su proyecto al proceso de producción. Es el espacio apropiado para el almacenamiento de conocimiento y el manejo de información dentro del proceso productivo.
  • 45. FICHA TÉCNICA <ul><li>En este documento se registra información </li></ul><ul><li>técnica sobre: </li></ul><ul><li>Entretelas </li></ul><ul><li>Hilos </li></ul><ul><li>Construcción de la prenda </li></ul><ul><li>Medidas y su aplicación </li></ul>
  • 46. <ul><li>ENTRETELAS </li></ul><ul><li>Complemento que da cuerpo a diferentes partes de la </li></ul><ul><li>prenda. </li></ul><ul><li>Cuello, puños, perillas, pestañas de bolsillos, pretinas, </li></ul><ul><li>tapas entre otros. </li></ul><ul><li>Puede ser rígida o suave, tejida o no tejida. </li></ul>
  • 47. <ul><li>HILOS </li></ul><ul><li>Fibras sintéticas o naturales que se transforman </li></ul><ul><li>en hilos, su longitud es muchas veces mayor que su espesor. </li></ul><ul><li>Su uso depende del tipo de tela y efecto que </li></ul><ul><li>deseemos dar a la prenda. </li></ul>
  • 48. <ul><li>CONSECUENCIAS FRENTE AL MODELO </li></ul><ul><li>Mejora la comunicación con y entre los departamentos siguientes al diseño. </li></ul><ul><li>Permite almacenamiento de información y conocimiento desde el nacimiento del producto. </li></ul><ul><li>Coloca el conocimiento en poder de la empresa. </li></ul><ul><li>Reduce el ciclo del desarrollo del producto. </li></ul><ul><li>Permite controlar costos por facilidad de precosteos y cotización. </li></ul><ul><li>Permite aseguramiento de la calidad </li></ul><ul><li>Permite seguimiento del proceso. </li></ul><ul><li>Permite normalización de procesos. </li></ul>
  • 49.
  • 50. LISTADO DE OPERACIONES
  • 51. LISTADO DE OPERACIONES Se registran todos las operaciones con se construye la prenda. Podemos iniciar con un flujograma, que nos permite ver el orden o flujo que debemos seguir en la elaboración del listado. Los procesos se registran de acuerdo a la secuencia de ensamble, distribuida por grupos de partes. El listado de operaciones y los tiempos estándares se utilizan para controlar el rendimiento y planear la distribución de la planta, entre otros. Podemos partir de un Flujograma, para facilitar el proceso.
  • 52.
  • 53. COSTOS
  • 54. COSTOS Como categoría económica, el costo se encuentra vinculado a la teoría del Valor: “ VALOR – COSTO” Procedimiento contable que tiene como objetivo determinar el valor de un producto. Valor que nos permite cubrir los costos y obtener una utilidad Su significado básico se refiere a: LA SUMA DE ESFUERZOS Y RECURSOS QUE SE INVIERTEN PARA PRODUCIR UNA PRENDA, en el caso de textil-confección
  • 55. <ul><li>Podemos utilizar los sistema de costos </li></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>Estimados </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>Reales </li></ul></ul></ul></ul></ul>
  • 56. <ul><li>CARACTERÍSTICAS FUNDAMENTALES DEL SISTEMA DE COSTOS ESTIMADOS . </li></ul><ul><li>Los costos estimados se obtienen ANTES de iniciar la fabricación </li></ul><ul><li>Se basan en cálculos predeterminados sobre estadísticas anteriores y en un conocimiento amplio de la industria , en nuestro caso textil-confección. </li></ul><ul><li>Para su obtención es fundamental considerar cierto volumen de producción y determinar el costo unitario. </li></ul><ul><li>Al hacer la comparación de los reales con los estimados siempre deberán ajustarse a lo real, ajustando las variaciones. </li></ul><ul><li>El costo estimado nos permite saber cual es el precio público del producto. </li></ul><ul><li>Los costos estimados tienen como objetivo: </li></ul><ul><ul><li>Contribuir a fijar precios de venta con anticipación. </li></ul></ul><ul><ul><li>Servir de instrumento de control preventivo e interno. </li></ul></ul><ul><ul><li>Ayuda a la toma de decisiones gerenciales. </li></ul></ul><ul><ul><li>Determinar cotizaciones. </li></ul></ul><ul><ul><li>Evaluar la probabilidad de producir el producto.. </li></ul></ul>
  • 57. <ul><li>VENTAJAS DE LOS COSTOS ESTIMADOS. </li></ul><ul><li>Se conocen separadamente los costos de los materiales y de las operaciones, conociéndose así las alteraciones que ocurran. </li></ul><ul><li>Facilita estimaciones seguras cuando se cambia el diseño de un producto o el método de fabricación. </li></ul><ul><li>Su obtención con anterioridad a la producción nos permite la adopción de normas correctas en las funciones de compra, producción y distribución. </li></ul><ul><li>Se utilizan para la elaboración de la hoja de costos estimados. </li></ul><ul><li>Los costos estimados tienen como objetivo: </li></ul><ul><ul><li>Contribuir a fijar precios de venta con anticipación. </li></ul></ul><ul><ul><li>Servir de instrumento de control preventivo e interno. </li></ul></ul><ul><ul><li>Ayuda a la toma de decisiones gerenciales. </li></ul></ul><ul><ul><li>Podemos determinar cotizaciones. </li></ul></ul><ul><ul><li>Evaluar costo de producir un artículo. </li></ul></ul>
  • 58. <ul><li>HOJA DE COSTOS </li></ul><ul><li>En la hoja de costos estimados seg ú n las experiencias pasadas se deber á calcular: </li></ul><ul><li>La cantidad y el valor de los materiales necesarios por unidad </li></ul><ul><li>Calcular el costo de la mano de obra directa e indirecta por unidad. </li></ul><ul><li>Calcular los costos indirectos de producci ó n. (Podemos trabajar con porcentajes) </li></ul><ul><li>Para elaborar una hoja de costos necesitamos como mínimo esta información </li></ul><ul><li>MANO DE OBRA </li></ul><ul><li>Directa </li></ul><ul><li>Indirecta </li></ul><ul><li>MATERIA PRIMA E INSUMOS </li></ul><ul><li>Tela </li></ul><ul><li>Botones </li></ul><ul><li>Marquillas </li></ul><ul><li>Accesorios </li></ul><ul><li>Material Empaque </li></ul>
  • 59. <ul><li>COSTOS DE FUNCIONAMIENTO DE UNA EMPRESA </li></ul><ul><li>COSTOS FIJOS </li></ul><ul><ul><li>Sueldos administrativos </li></ul></ul><ul><ul><li>Prestaciones sociales (53%) </li></ul></ul><ul><ul><li>Seguros </li></ul></ul><ul><ul><li>Papelería </li></ul></ul><ul><ul><li>Servicios </li></ul></ul><ul><ul><li>Arrendamientos </li></ul></ul><ul><ul><li>Transporte </li></ul></ul><ul><ul><li>Depreciación </li></ul></ul><ul><ul><li>Reservas legales </li></ul></ul><ul><ul><li>Mantenimiento </li></ul></ul><ul><ul><li>Gastos financieros </li></ul></ul><ul><ul><li>Impuestos </li></ul></ul>
  • 60. COSTOS <ul><li>COSTOS FIJOS </li></ul><ul><li>Arrendamientos </li></ul><ul><li>Transporte </li></ul><ul><li>Depreciación </li></ul><ul><li>Reservas legales </li></ul><ul><li>Mantenimiento </li></ul><ul><li>Gastos financieros </li></ul><ul><li>Impuestos </li></ul>
  • 61. METODOS Y TIEMPOS
  • 62. PRODUCCIÓN Tomado: Introducción al Estudio del Trabajo. OIT ESTUDIO DEL TRABAJO ESTUDIO DE MÉTODOS Para simplificar el trabajo e idear métodos más económicos de hacerlo. MEDICIÓN DEL TRABAJO Para determinar el tiempo que debe llevar MAYOR PRODUCTIVIDAD
  • 63. <ul><li>Las principales técnicas que se emplean para la medición del trabajo son: </li></ul><ul><li>Estudio de tiempos </li></ul><ul><li>Muestreo de actividades, conversión y muestreo de actividades valoradas </li></ul><ul><li>Síntesis de los datos tipos </li></ul><ul><li>Sistema de tiempos predeterminados </li></ul><ul><li>Evaluación </li></ul><ul><li>Evaluación analítica </li></ul><ul><li>Evaluación comparativa </li></ul><ul><li>Siendo el estudio de tiempos el instrumento básico de medición del trabajo </li></ul>
  • 64. <ul><li>El estudio de métodos es el registro y examen crítico sistemáticos de los modos existentes y proyectados de llevar a cabo un trabajo, como medio de idear y aplicar métodos más sencillos y eficaces y de reducir los costos. </li></ul><ul><li>La medición del trabajo es la aplicación de técnicas para determinar el tiempo que invierte un trabajador calificado, en llevar a cabo una tarea definida, efectuándola según una norma de ejecución preestablecida. El estudio del trabajo se emplea especialmente en función de la productividad, puesto que sirve para obtener una producción mayor a partir de una cantidad de recursos dados, sin invertir más capital. </li></ul>
  • 65. <ul><li>TIEMPOS PREDETERMINADOS: T.P.D.M </li></ul>Los T.P.D.M. son una técnica de medición del trabajo en que se utilizan los tiempos determinados para los movimientos humanos básicos (clasificados según su naturaleza y las condiciones en que se hacen) a fin de establecer el tiempo requerido por una tarea efectuada según una norma dada de ejecución .
  • 66. <ul><li>SINTESIS DE DATOS TIPO </li></ul><ul><li>Base de datos que nos permite Seleccionar </li></ul><ul><li>los tiempos de las operaciones de cada </li></ul><ul><li>prenda. </li></ul><ul><li>La selección de tiempos tiene que ser </li></ul><ul><li>realizada por un especialista en la materia. </li></ul>PRODUCCIÓN
  • 67. PRODUCCION
  • 68. <ul><li>La industria de la confección es típicamente manufacturera y tiene un índice de manipulación del 85% </li></ul><ul><li>En la industria de la confección utilizamos el MTM-2 o Datos Internacionales Combinados </li></ul><ul><li>Los valores están expresados en T.M.U. (cienmilésimas de hora) </li></ul><ul><li>Una T.M.U. equivale a 1/100.000/hora </li></ul>PRODUCCIÓN
  • 69. <ul><li>Aplicar este sistema nos obligarnos a estudiar </li></ul><ul><li>diferentes fases de movimientos, ayuda a </li></ul><ul><li>desarrollar métodos perfeccionados, detectando </li></ul><ul><li>movimientos inútiles, que debemos eliminar, o </li></ul><ul><li>simplificar movimientos al aplicar las de menos </li></ul><ul><li>duración. </li></ul>
  • 70. PATRONAJE El proceso de patronaje consiste en la realización de los moldes que corresponden al diseño que se quiere elaborar. Estos patrones y sus proporciones se deducen en función a la talla del individuo, para ello se elabora una serie de patrones bases, en las tallas seleccionadas en la empresa de acuerdo al tipo de mercado que se orienta.
  • 71. PATRONAJE <ul><li>El patronaje o desarrollo de moldería se puede elaborar: </li></ul><ul><li>Manual </li></ul><ul><li>Sistematizado </li></ul>
  • 72. PATRONAJE
  • 73. PATRONAJE
  • 74. PATRONAJE
  • 75. PRODUCCION
  • 76. PRODUCCIÓN
  • 77. PRODUCCIÓN TRAZO Con base en la orden de producción el departamento de producción inicia el proceso de planeación y programación. Elabora orden de trazo y corte.
  • 78. “ El trazo es el proceso de dibujar los moldes que componen las prendas que se van a cortar, las cuales deben tener una distribución que permita la mejor utilización del ancho de la tela”.  La ubicación de las piezas en el trazo, nos dará como resultado el % de utilización de la materia prima, el costo de este item representa entre un 40 o 60% del costo total. TRAZO
  • 79. <ul><li>TRAZO </li></ul><ul><li>Conociendo el largo del trazo y el número de tallas trazadas encontramos el consumo estimado por unidad </li></ul><ul><li>Ejemplo: </li></ul><ul><li>Largo del trazo 2.50 metros </li></ul><ul><li>N° Tallas trazado S/2, M/3, L/2 </li></ul><ul><li>Promedio estimado por unidad 0,35 </li></ul><ul><li>Con esta información calculamos el total de tela necesaria para las unidades que vamos a cortar, o si conocemos la cantidad de tela calculamos el número de unidades </li></ul>
  • 80. Una sala típica de corte maneja básicamente los siguientes procesos. PRODUCCIÓN CORTE Almacenamiento de Tejido Sala de Corte Almacenamiento de Corte Temporal Tiqueteo Extendido Corte
  • 81. PRODUCCIÓN <ul><li>Con base al presupuesto y la fecha de entrega programada el departamento de producción elabora el cronograma de desarrollo de la colección y entrega a bodega. </li></ul><ul><li>Teniendo en cuenta: </li></ul><ul><li>Llegada de tela </li></ul><ul><li>Fecha de entrega de corte </li></ul><ul><li>Procesos de preconfección </li></ul><ul><li>Tiempo estándar de las referencia </li></ul><ul><li>Procesos de lavandería </li></ul><ul><li>Tiempo estándar de terminación </li></ul>
  • 82. PRODUCCIÓN <ul><li>SISTEMAS DE PRODUCCIÓN </li></ul><ul><ul><li>Lineal </li></ul></ul><ul><ul><li>Modular </li></ul></ul>
  • 83. <ul><li>SISTEMA DE PRODUCCIÓN LINEAL. </li></ul><ul><li>Producción por lotes </li></ul><ul><li>Altos inventarios </li></ul><ul><li>Tiempos de ciclo largos </li></ul><ul><li>Cargas de trabajo no balanceadas </li></ul><ul><li>Número de operarios sin control </li></ul><ul><li>Dificultad en el control </li></ul><ul><li>Poco o nada polivalencia </li></ul><ul><li>Dificultad en la programación </li></ul><ul><li>Días sin producto terminado </li></ul><ul><li>Facturación en inventario </li></ul>
  • 84. <ul><li>PRODUCCIÓN MODULAR </li></ul><ul><li>Producción por paquetes o unidad </li></ul><ul><li>Bajos inventarios </li></ul><ul><li>Tiempos de ciclo cortos </li></ul><ul><li>Balanceo de las cargas de trabajo </li></ul><ul><li>Número de operarios calculado </li></ul><ul><li>Facilidad en el control </li></ul><ul><li>Alto grado de polivalencia </li></ul><ul><li>Facilidad en la programación </li></ul><ul><li>Producto terminado diario </li></ul><ul><li>Facturación diaria </li></ul>
  • 85. PRODUCCIÓN BALANCEO Calculo de puestos teóricos en líneas modulares. Se busca precisar la carga de trabajo de las diferentes operaciones en la confección de un producto.
  • 86. CONTROLES DE PRODUCCIÓN <ul><li>Se realizan a través de índices que nos muestran el desempeño del personal y el comportamiento de la producción dentro de la organización </li></ul>
  • 87. PRODUCCIÓN <ul><ul><li>CAPACIDAD </li></ul></ul><ul><ul><li>Número de minutos que aporta la mano de obra directa en un período de tiempo específico. </li></ul></ul><ul><ul><li>Se refiere al valor que las personas agregan al producto, en el proceso de transformación de la materia prima e insumos . </li></ul></ul>
  • 88. Están definidos como valores numéricos y es necesario administrarlos en todas las etapas del proceso productivo. Son las variables que tienen influencia directa sobre el valor minuto y por ende en las utilidades . INDICES INDUSTRIALES
  • 89. INDICADORES DE PRODUCCION OBJETIVO INDICADOR FÓRMULA FRECUENCIA CUMLIMPIENTO CICLO PROMEDIO POR PRENDA <ul><li>Por: </li></ul><ul><li>Tipo de Prenda </li></ul><ul><li>Grado de Dificultad </li></ul><ul><li>Procesos antes o después de después de confección </li></ul>Por Colección %CUMPLIMIENTO DEL CRONOGRAMA Diseño: N° ref recibidas de Diseño X 100 N°ref de Diseño según cronograma Semanal Corte: N° ref cortadas X 100 N° ref de corte según cronograma Semanal Producción: No. ref entregadas a Bodega X 100 N° ref en bodega según cronograma Semanal Insumos: N°ref despachadas con insumos pendient X 100 N° ref despachadas a confección Semanal COSTO COSTO PROMEDIO DE CONFECCION POR PRENDA Por: Tipo de Prenda Semanal N° REFERENCIAS POR ENLACE N° Ref manejadas por el Enlace durante la Colección Fin colección COSTO DE ADMÓN. POR UNIDAD Costo de Nómina de Producción por mes Unds entregadas a bodega en el mismo mes Mensual CALIDAD % SEGUNDAS POR COLECCIÓN Unds ingresadas en Calidad 2 X100 Total Uds. de la colección Por Colección
  • 90. Índices Para Evaluar La Producción UNIDADES DIA N Ú MERO DE UNIDADES TERMINADAS PRENDAS POR PERSONA D Í A PRODUCTIVIDAD DIARIA POR PERSONA MINUTOS REALES QUE SE DEMOR Ó LA PRENDA EN PROCESO % DEL TIEMPO DISPONIBLE PARA PRODUCIR QUE SE PERDI Ó % TIEMPOS PERDIDOS MINUTOS PRENDA UNIDADES DIA N Ú MERO DE UNIDADES TERMINADAS PRENDAS POR PERSONA DIA Í PRODUCTIVIDAD DIARIA POR PERSONA MINUTOS REALES QUE SE DEMOR Ó LA PRENDA EN PROCESO % DEL TIEMPO DISPONIBLE PARA PRODUCIR QUE SE PERDIO Ó % TIEMPOS PERDIDOS MINUTOS PRENDA
  • 91. BIBLIOGRAFÍA <ul><li>Análisis de métodos de costura y su mejoramiento , Carter, Gloria, Turning Research Into Reality, Medellín, 2005. </li></ul><ul><li>La manufactura lean y la importancia del tiempo de ciclo , Turning Research Into Reality, Medellín, 2005. </li></ul><ul><li>Métodos – programación y control de producción , Centro Productivo de la Confección, Instituto Técnico de capacitación para el Empleo, Actuar Famiempresas, Medellín, 2003. </li></ul><ul><li>Tiempos predeterminados para confección y mejora de métodos , CONOR – Ingenieros Latinoamérica Ltda. Consulting y Organización. </li></ul><ul><li>Introducción al estudio del trabajo , Oficina Internacional del Trabajo Ginegra. </li></ul><ul><li>Sistemas, análisis y control de la producción , Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA, Itaguí, marzo 2005 </li></ul><ul><li>Documentos suministrados por el Ing. Rodrigo Bernal. </li></ul><ul><li>Notas de Producción en la Industria Textil-Confección, para diseñadores . Miryam Restrepo Escobar </li></ul>

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