Treinamento digestório e respiratório

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Treinamento digestório e respiratório

  1. 1. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel 1. A obesidade é uma doença crônica caracterizada pelo aumento excessivo de tecido adiposo. Quadros extremos de obesidade, conhecidos como obesidade mórbida, estão relacionados à ocorrência de diferentes patologias, o que pode influenciar no tempo e na qualidade de vida. Dentre os tratamentos para a obesidade mórbida, as cirurgias bariátricas são as que apresentam melhores resultados. Existem diversos tipos de cirurgias bariátricas e uma das técnicas mais recentes envolve o encurtamento do intestino delgado. Nesse contexto, utilizando-se a técnica cirúrgica mencionada, ocorre a redução de peso devido à (ao) a) diminuição da absorção dos alimentos. b) aumento da digestão dos alimentos. c) diminuição da produção do líquido biliar. d) diminuição da produção de suco gástrico. e) aumento do tempo de absorção dos alimentos. 2. As proteínas alimentares são digeridas em etapas, até que seus produtos finais, os aminoácidos, possam ser absorvidos. O gráfico abaixo mostra a relação entre a quantidade de aminoácidos formados em três compartimentos do tubo digestório algum tempo após a ingestão de uma refeição rica em proteínas. Os compartimentos estômago, duodeno e jejuno-íleo estão representados no gráfico pelas barras identificadas, respectivamente, por: a) Y, X e Z b) X, Y e Z c) Z, X e Y d) Y, Z e X e) Y, Z e X 3. A figura abaixo mostra o aparelho digestório humano.
  2. 2. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel Com respeito a este aparelho, assinale a(s) proposição(ões) correta(s). 01) A estrutura A indica uma região comum aos aparelhos digestório e respiratório. 02) Os alimentos e os líquidos que entram pela boca são levados ao estômago pela estrutura B pela ação da gravidade. 04) Na cavidade bucal ocorre a ação de enzimas (exemplo: ptialina) sobre o amido, transformando-o em maltose e dextrinas. 08) O órgão indicado em D produz algumas substâncias que são lançadas diretamente no duodeno e outras que são lançadas diretamente na corrente sanguínea. 16) Indivíduos com a doença conhecida como amarelão ou ancilostomíase têm em C o local típico da fixação do parasita Ancylostoma braziliensis. 32) Nas paredes do intestino delgado temos a presença das vilosidades e, nestas, as células epiteliais se apresentam com microvilosidades para aumentar a área de absorção. 64) Quando existe excesso da glicose no sangue ela é convertida em amido no local indicado por D. 4. Pode-se definir nutrição como o conjunto de processos através dos quais um organismo incorpora as substâncias presentes nos alimentos. Os tipos e as quantidades de alimentos ingeridos por um indivíduo irão compor a sua dieta. Assinale a alternativa correta a respeito dos diferentes nutrientes presentes em uma dieta. a) Sais minerais são nutrientes orgânicos capazes de fornecer, aos organismos, elementos importantes como Fe, Ca e P. b) Os carboidratos são nutrientes orgânicos que fornecem os aminoácidos que irão constituir os tecidos biológicos. c) Em uma dieta equilibrada, as proteínas devem ser ingeridas em grande quantidade, uma vez que se constituem a principal fonte de energia para o Homem. d) Os lipídios são considerados nutrientes energéticos e devem ser consumidos com moderação, uma vez que, quando consumidos em excesso, podem se acumular nos tecidos e provocar doenças. e) As vitaminas são importantes para o bom funcionamento do corpo, sendo produzidas pelos organismos. 5. Um atleta apresentou um quadro de fadiga muscular excessiva e exames laboratoriais revelaram alta produção de ácido lático (lactato) e carência da vitamina B2 (riboflavina). Para amenizar um futuro quadro de fadiga muscular excessiva, foi indicada uma dieta suplementada com riboflavina, pois essa vitamina a) auxilia no acúmulo de proteínas. b) aumenta a respiração celular. c) degrada o ácido lático. d) aumenta as reservas lipídicas. e) diminui a massa muscular. 6. O glicogênio muscular desempenha papel chave na produção de energia durante a atividade física. Observa-se que jogadores de futebol que iniciam o jogo com concentração baixa de glicogênio muscular percorrem distâncias menores e são mais lentos, em campo, do que os demais jogadores. Para melhorar o desempenho e manter um rendimento satisfatório em campo, esses atletas devem receber uma dieta rica em: a) Lipídios b) Carboidratos c) Gorduras d) Proteínas e) Vitaminas 7. Para suprirem suas células com oxigênio e removerem o gás carbônico dos tecidos, os animais realizam trocas gasosas com o ambiente, processo denominado de respiração. Na tabela a seguir estão listados 4 grupos de animais e 4 tipos de respiração: Grupo de animais Tipo de respiração
  3. 3. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel I - Poríferos A - Branquial II - Crustáceos B - Traqueal III - Insetos C - Cutânea IV - Répteis D - Pulmonar As relações corretas entre os grupos de animais mencionados à esquerda e os tipos de respiração mencionados à direita são: a) IC; IIA; IIIB; IVD. b) IB; IIA; IIIC; IVD. c) IA; IIB; IIIC; IVD. d) IC; IID; IIIA; IVB. 8. Observe a figura, que mostra a pressão atmosférica e a pressão de oxigênio inspirado em 4 cidades situadas em diferentes altitudes. Assinale a alternativa cujo gráfico melhor representa a variação percentual esperada do número de eritrócitos encontrado no sangue de pessoas saudáveis, moradoras de cada uma das cidades, comparado aos valores encontrados nos habitantes do Rio de Janeiro. a) b) c)
  4. 4. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel d) e) 9. O gráfico expressa a relação entre a frequência respiratória humana e a variação do pH sanguíneo como consequência da produção de íons bicarbonato, a partir da concentração de CO2 presente no sangue. Em relação a esses dados e com base nos conhecimentos sobre fisiologia da respiração, identifique com V as afirmativas verdadeiras e com F, as falsas. ( ) O aumento da frequência respiratória faz deslocar o equilíbrio de formação de íons bicarbonato para o consumo de H + , aumentando, assim, o pH sanguíneo. ( ) A diminuição da frequência respiratória favorece o aumento da acidose sanguínea por provocar consumo excessivo do gás carbônico nas reações bioenergéticas. ( ) A produção de íons bicarbonato é diretamente proporcional ao aumento do pH sanguíneo durante o processo de alcalose. ( ) Durante a diminuição da concentração de gás carbônico no sangue, o equilíbrio na formação de íons bicarbonato é deslocado para a produção de água e CO2, com consequente aumento do pH sanguíneo. A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é a a) F V V F b) V F F V c) F F V V d) V V F F e) F V F V 10. Assinale a alternativa que explica corretamente a difusão dos gases respiratórios entre o ar atmosférico e o ar alveolar nos seres humanos. a) O oxigênio, encontrado em menor concentração no ar atmosférico, difunde-se para dentro dos alvéolos pulmonares. b) O oxigênio difunde-se para dentro dos alvéolos pulmonares por estar em maior concentração no ar atmosférico.
  5. 5. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel c) O oxigênio difunde-se dos alvéolos para o ar atmosférico porque está em maior concentração no ar alveolar. d) O gás carbônico difunde-se para dentro dos alvéolos porque está em maior concentração no ar atmosférico do que no ar alveolar. e) O gás carbônico difunde-se para fora dos alvéolos por estar em maior concentração no ar atmosférico. 11. O sistema digestório humano é formado por um longo tubo de cerca de 9 m de comprimento e de glândulas anexas. São componentes do sistema digestório: a) boca, estômago e narinas. b) pulmões, pâncreas e fígado. c) intestino grosso, intestino delgado e coração. d) faringe, esôfago e duodeno. e) estômago, laringe e boca. 12. Para demonstrar a ação da saliva na etapa inicial do processo digestivo, um professor de biologia realizou o seguinte experimento: Em um tubo de ensaio (tubo I) adicionou uma solução de água e amido. Em outro tubo de ensaio (tubo II) fez o mesmo, mas adicionou ao tubo um pouco da saliva de um dos alunos. O professor informou aos alunos que manteria os tubos à temperatura ambiente por 30 minutos, após os quais pingaria em cada tubo uma gota de iodo, o qual é capaz de identificar a presença de amido na solução tornando-a roxa. Enquanto aguardavam os 30 minutos, o professor solicitou aos alunos que discutissem o experimento. Marcelo disse que, após pingar o iodo, a solução do tubo I continuaria incolor, e a do tubo II ficaria roxa. Paulo, contudo, disse que ocorreria exatamente o contrário. Mirela disse que, como o dia estava frio, se, ao invés de se manter os tubos à temperatura ambiente, estes fossem mantidos a 37 ºC, não seria necessário esperar 30 minutos para concluir o experimento. Renato discordou de Mirela, argumentando que, tal como ocorre na boca, a 37 ºC o amido se degrada, assim, não seria possível observar qualquer diferença entre os tubos I e II. Carlos disse que o professor deveria adicionar ao tubo II algumas gotas de uma solução básica, uma vez que, na boca, a digestão do amido acontece em pH bem acima de 7. Patrícia discordou, informando que a digestão sempre acontece em pH ácido, como o do estômago, e por isso, no tubo II, também deveriam ser colocadas algumas gotas de uma solução ácida. Estão corretos em suas observações os alunos: a) Paulo e Mirela. b) Paulo e Renato. c) Paulo, Renato e Carlos. d) Marcelo, Mirela e Carlos. e) Marcelo, Renato e Patrícia. 13. Os animais obtêm materiais e fonte de energia para suas células por meio dos alimentos. E até que eles estejam disponíveis às células, precisarão ser ingeridos, digeridos e absorvidos, através de processos que envolvem órgãos do sistema digestório. Com relação à digestão e sistema digestório humano, foram feitas as seguintes afirmações: I. A presença de alimentos na cavidade bucal estimula a liberação da saliva, que contém a enzima amilase salivar ou ptialina, que atua na digestão do amido. II. No estômago, o bolo alimentar deglutido se mistura com o suco gástrico produzido por glândulas da parede desse órgão. III. O intestino delgado apresenta 3 segmentos, o duodeno, onde ocorre a digestão dos componentes do alimento que ainda não haviam sido digeridos, e o jejuno e o íleo onde ocorre a absorção de nutrientes.
  6. 6. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel Assinale a alternativa correta. a) Apenas I está correta. b) Apenas II está correta. c) Apenas III está correta. d) Todas estão corretas. e) Todas estão incorretas. 14. Boa parte das proteínas são classificadas como enzimas e apresentam papel importante no processo de aumento da velocidade de uma reação química. Sobre as enzimas do corpo humano, é correto afirmar: a) Apresentam capacidade de suportar grandes variações de pH, solubilidade e temperatura sem perder as suas características funcionais. b) Em geral, uma mesma enzima pode apresentar diferentes aplicações, trabalhando com um grande número de substratos. Essa flexibilidade é dada pela capacidade das enzimas em alterar a sua conformação de acordo com o substrato. c) As enzimas apresentam alta especificidade com o seu respectivo substrato, devido às características químico-estruturais do sítio de ligação geradas pela estrutura tridimensional da própria enzima. d) As enzimas apresentam a característica de sinalizarem e desencadearem respostas fisiológicas a partir do seu reconhecimento por um receptor. Em geral são produzidas em algum tecido específico, diferente daquele onde se desencadeia a resposta. e) As enzimas apresentam a capacidade de serem reguladas somente pelos produtos diretamente formados pela sua atividade, em um processo denominado retroalimentação negativa. 15. O fígado humano é uma glândula que participa de processos de digestão e absorção de nutrientes, ao a) produzir diversas enzimas hidrolíticas que atuam na digestão de carbo-hidratos. b) produzir secreção rica em enzimas que digerem as gorduras. c) produzir a insulina e o glucagon, reguladores dos níveis de glicose no sangue. d) produzir secreção rica em sais que facilita a digestão e a absorção de gorduras. e) absorver excretas nitrogenadas do sangue e transformá-las em nutrientes proteicos. 16. A figura ilustra o sistema digestório humano. O órgão responsável pela absorção de nutrientes está indicado pelo número __________ e denomina-se ___________. A alternativa que completa, correta e respectivamente, as lacunas é a) 3 - esôfago. b) 4 - pâncreas. c) 5 - intestino delgado. d) 6 - intestino grosso.
  7. 7. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel 17. Os pulmões dos mamíferos não possuem capacidade de movimentos próprios. Assim, necessitam da movimentação de um músculo específico denominado diafragma. Identifique o mecanismo através do qual ocorre a entrada e a saída de ar dos pulmões. a) Quando o músculo cardíaco se contrai, o volume da caixa torácica aumenta, provocando a expulsão de ar dos pulmões. b) Quando o diafragma se contrai, o volume da caixa torácica diminui, aumentando a pressão interna pulmonar e forçando a entrada do ar nos pulmões. c) Quando o diafragma se contrai, o volume da caixa torácica aumenta, diminuindo a pressão interna pulmonar e forçando a entrada do ar nos pulmões. d) Quando os músculos intercostais se contraem, o volume da caixa torácica aumenta, provocando a expulsão de ar dos pulmões. e) Quando o músculo peitoral se distende, o volume da caixa torácica diminui, promovendo a entrada do ar nos pulmões. 18. Na escala zoológica, diversos organismos aquáticos ou terrestres apresentam estruturas adaptadas à obtenção do oxigênio. Diante disso, as trocas gasosas ocorrem a) nas planárias por osmose ao longo do sistema traqueal e das células-flama, localizadas ao longo do corpo. b) nas minhocas por absorção ativa nas glândulas calcíferas presentes nos vasos sanguíneos anteriores e dorsais. c) nos insetos por difusão no sistema traqueal, chegando ao sangue, que faz a distribuição até o coração dorsal. d) nos peixes por difusão nos filamentos branquiais das guelras, num mecanismo de contracorrente. e) nas aves por absorção ativa nos sacos aéreos localizados nas asas e na siringe anexa à traqueia. 19. A figura a seguir representa alvéolos pulmonares e seus capilares, que fazem parte do sistema respiratório humano. Considerando o sistema respiratório humano, assinale a alternativa correta. a) Nos alvéolos pulmonares, o sangue elimina monóxido de carbono e absorve oxigênio. b) O sangue venoso chega aos pulmões pelas veias pulmonares e retorna ao coração pelas artérias pulmonares. c) Quando o sangue chega aos alvéolos pulmonares, ocorre a difusão do gás carbônico para o sangue, que passa de venoso para arterial. d) A quantidade de alvéolos pulmonares aumenta quando uma pessoa se desloca para uma região de grande altitude, onde a atmosfera é rarefeita.
  8. 8. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel e) Nos alvéolos pulmonares, o gás oxigênio do ar difunde-se para os capilares sanguíneos, e penetra nas hemácias, onde se combina com a hemoglobina. 20. Desde o dia 07 de agosto último, uma lei estadual proíbe o fumo em ambientes fechados coletivos no Estado de São Paulo. A medida é bem vinda, pois se sabe que dentre os inúmeros problemas de saúde causados ou agravados pelo fumo, um deles é o fato de o monóxido de carbono (CO), presente na fumaça do cigarro, a) causar irritação no epitélio das vias aéreas superiores, favorecendo infecções e dificultando o aporte de oxigênio aos pulmões. b) provocar lesões nas paredes dos alvéolos, que se rompem e ampliam a superfície do tecido para trocas gasosas. c) provocar lesões nas organelas das células das mucosas das vias aéreas e dos pulmões, o que é a causa primária do câncer. d) provocar rigidez dos brônquios e do diafragma, comprometendo a capacidade de inspiração e expiração. e) estabelecer uma ligação química com a hemoglobina, resultando em hemácias com baixo potencial de oxigenação. 21. João e seu amigo Carlos tomaram, cada um deles, dois copos de caldo-de-cana, ou garapa. Passados trinta minutos, pode-se detectar um aumento considerável na concentração sanguínea de glicose em ambos, mas a glicemia dos dois voltou ao normal algumas horas depois. Após 3 dias, os amigos tomaram, cada um, dois copos de leite, sem adição de açúcar. Trinta minutos depois, notou-se uma elevação na glicemia de João em relação à de Carlos. Carlos, contudo, seis horas após ter bebido o leite, apresentou excesso de gases, dores abdominais e fezes diarreicas. Sobre esses amigos, podemos dizer que: a) Carlos e João são deficientes na produção de insulina e Carlos também é deficiente na produção de lactase. b) Carlos e João são deficientes na produção de lactase e João também é deficiente na produção de insulina. c) João é deficiente na produção de insulina, mas Carlos não o é. d) Carlos é deficiente na produção de lactase e João é deficiente na produção de insulina. e) Carlos é deficiente na produção de lactase, mas João não o é. 22. Assinale a alternativa correta a respeito do processo digestivo. a) A digestão enzimática de carboidratos só se inicia no duodeno. b) O pH ácido do estômago inativa todas as enzimas digestivas. c) A retirada da vesícula biliar pode provocar dificuldade de digestão de lipídios, devido à falta de enzimas. d) A superfície interna do jejuno-íleo apresenta dobras para facilitar a absorção de nutrientes. e) As bactérias presentes no intestino grosso são parasitas, mas só provocam sintomas quando seu número se eleva muito. 23. Enzimas digestivas produzidas no estômago e no pâncreas foram isoladas dos respectivos sucos e usadas no preparo de um experimento, conforme mostra o quadro a seguir
  9. 9. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel Decorrido certo tempo, o conteúdo dos tubos foi testado para a presença de dissacarídeos, peptídeos, ácidos graxos e glicerol. Esses quatro tipos de nutrientes devem estar: a) presentes no tubo 1. b) presentes no tubo 2. c) presentes no tubo 3. d) presentes no tubo 4. e) ausentes dos quatro tubos. 24. O sanduíche que João comeu foi feito com duas fatias de pão, bife, alface, tomate e bacon. Sobre a digestão desse sanduíche, pode-se afirmar que: a) os carboidratos do pão começam a ser digeridos na boca e sua digestão continua no intestino. b) as proteínas do bife são totalmente digeridas pela ação do suco gástrico no estômago. c) a alface é rica em fibras, mas não tem qualquer valor nutricional, uma vez que o organismo humano não digere a celulose. d) as vitaminas do tomate, por serem hidrossolúveis, têm sua digestão iniciada na boca e são totalmente absorvidas ao longo do intestino delgado. e) a maior parte da gordura do bacon é emulsificada pelo suco pancreático, facilitando a ação das lípases. 25. Ao ingerir um lanche composto de pão e carne, a) a digestão química do pão inicia-se na boca, com a ação da tripsina, e a da carne inicia-se do duodeno, onde as proteínas são quebradas com a ação da bile. b) a digestão química do pão inicia-se no estômago, onde o amido é quebrado pela ação do suco gástrico, e a da carne inicia-se na boca, com a ação pepsina. c) a digestão química do pão inicia-se na boca, com a ação da pepsina, e a da carne inicia-se no intestino delgado, com a ação da bile, que é produzida no fígado. d) a digestão química do pão e da carne inicia-se no estômago pela ação da bile e da ptialina, respectivamente; a enzima pepsina, no duodeno, completa a digestão. e) a digestão química do pão inicia-se na boca, com a ação da ptialina, e a da carne inicia-se no estômago, onde as proteínas são quebradas pela ação do suco gástrico. 26. Analise com atenção as afirmativas a seguir: I. A respiração acontece efetivamente nas mitocôndrias, quando os nutrientes são oxidados, liberando a energia necessária para a manutenção dos processos vitais. II. O feto humano respira através de brânquias, enquanto está na bolsa amniótica e, a partir do oitavo mês, as brânquias se transformam em pulmões. III. O sangue contém pigmentos respiratórios, que são moléculas orgânicas de estrutura complexa, formadas por uma proteína e um grupo prostético que contém ferro. IV. O ar que penetra pelo nariz segue o seguinte trajeto: faringe laringe  traqueia brônquios  bronquíolos  alvéolos, onde se dá a troca dos gases. Sobre as afirmações anteriores, assinale o correto. a) São verdadeiras a I e a II, somente. b) São verdadeiras a I, a II, a III e a IV. c) São verdadeiras, apenas, a III e a IV.
  10. 10. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel d) São verdadeiras a I, a III e a IV, somente. 27. Aprender a nadar envolve, além de coordenação motora, o controle do ritmo respiratório. A respeito desse controle, considere as afirmações: I. A alteração no ritmo respiratório é provocada principalmente pela diminuição da quantidade de oxigênio no sangue; II. Receptores presentes na parede de vasos sanguíneos percebem alterações no pH sanguíneo e transmitem essas informações para o bulbo, que é o responsável pelo controle desse ritmo; III. Esse controle é feito de forma voluntária pelo sistema nervoso central. Assinale: a) se todas forem corretas. b) se somente a II for correta. c) se somente II e III forem corretas. d) se somente I e III forem corretas. e) se somente III for correta. 28. O pH do sangue pode ser afetado pela concentração de CO2 de acordo com a figura 1. A afinidade da hemoglobina pelo oxigênio depende tanto da concentração relativa deste gás (PO2) nos pulmões e nos tecidos quanto do pH do sangue, de acordo com o gráfico, na figura 2: Analisando as informações acima de acordo com seus conhecimentos, é correto afirmar, EXCETO: a) A eliminação de CO2 nos pulmões tende a alcalinizar o sangue aumentando a afinidade da hemoglobina pelo O2. b) O aumento da respiração pulmonar decorre do aumento das atividades físicas aeróbias contribui para a manutenção do pH sanguíneo. c) A alcalinização do sangue favorece a liberação de oxigênio nos tecidos.
  11. 11. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel d) A liberação de O2 pelas hemácias pode ser influenciada pela redução da concentração de oxigênio (PO2) nos tecidos. TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO: Os animais têm acesso periódico aos alimentos, enquanto que as plantas precisam sobreviver durante a noite, sem a possibilidade de produzir açúcar a partir da fotossíntese. Portanto, animais e plantas evoluíram os meios de estocar moléculas de alimento para o consumo, quando essas fontes de energia são escassas. (Adaptado: ALBERTS, B. et al. Fundamentos da biologia celular. 2 ed. Porto Alegre: ARTMED, 2006. p.444.) 29. Com base no texto e nos conhecimentos sobre os subtemas, considere as afirmativas. I - Nos seres humanos, a glicose é armazenada na forma do polissacarídeo glicogênio, presente na forma de grânulos no citoplasma de muitas células, principalmente no fígado e nos músculos. II - Os ácidos graxos são armazenados na forma de gotículas de ATP, composta de triacilgliceróis solúveis em água, principalmente em células musculares especializadas. III - A quebra de moléculas, com liberação de energia e eliminação de substâncias de excreção, é chamada de anabolismo energético. A energia liberada no anabolismo é utilizada no processo de catabolismo. IV - As inúmeras reações executadas simultaneamente por uma célula são extremamente coordenadas, permitindo que ela se adapte e continue a funcionar sob uma ampla variedade de condições externas. Assinale a alternativa CORRETA. a) Somente as afirmativas I e IV são corretas. b) Somente as afirmativas II e III são corretas. c) Somente as afirmativas III e IV são corretas. d) Somente as afirmativas I, II e III são corretas. e) Somente as afirmativas I, II e IV são corretas. 30. Um indivíduo apresenta um distúrbio que altera o funcionamento normal do estômago. Qual das atividades a seguir poderá ser afetada em seu organismo? a) Início da digestão de amido. b) Estímulo da produção de bile. c) Atuação do suco pancreático. d) Início da digestão de proteínas. e) Absorção de moléculas provenientes da digestão dos alimentos. 31. Assinale a afirmação correta a respeito do sistema digestório dos vertebrados. a) Nas aves, o papo, segmento do esôfago, é responsável pela trituração do alimento. b) Nos humanos, a digestão da celulose auxilia a eliminação do bolo fecal. c) Nos humanos, o piloro é a válvula que separa o estômago do intestino. d) Nos ruminantes, o intestino delgado é dividido em quatro compartimentos que otimizam a absorção de celulose. e) Nos humanos, o fígado é o órgão responsável pela produção da bile, que atua na digestão de carboidratos. 32. Na gincana da escola, os concorrentes deveriam citar 4 animais que realizassem, respectivamente, respiração cutânea, branquial, traqueal e pulmonar. Venceu a prova, o aluno que citou a) sapo, sardinha, caranguejo e vaca. b) lesma, aranha, mosca e sapo. c) ouriço-do-mar, atum, ácaro e polvo.
  12. 12. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel d) planária, golfinho, tatuzinho-de-jardim e galinha. e) minhoca, camarão, gafanhoto e lagartixa. 33. O principal órgão respiratório em peixes e anfíbios é respectivamente: a) Brânquias e pele b) Pele e pulmão c) Brânquias e pulmão d) Pulmão e traqueia 34. Recentemente, o ator Paulo Autran faleceu em São Paulo, vítima de complicações decorrentes de um câncer no pulmão, provavelmente em função de ser um fumante inveterado. Ele próprio queria que fosse divulgado esse fato, para alertar que o cigarro pode provocar câncer. Considerando que o pulmão faz parte do sistema respiratório, assinale a alternativa CORRETA: a) Hematose é o processo de troca gasosa que ocorre nos pulmões: o dióxido de carbono (CO2) passa para dentro do corpo e o oxigênio (O2) vai para fora, para ser liberado. b) A fumaça do cigarro não provoca alterações nas vias aéreas, como na traqueia, por exemplo. c) As vias aéreas respiratórias são formadas pelas fossas nasais, pela faringe, pela traqueia e pelos pulmões. d) Os alvéolos pulmonares são pequenas bolsas, revestidas por capilares sanguíneos, responsáveis pelas trocas gasosas. e) Respiração celular é a entrada do oxigênio no corpo (inspiração) e a saída do gás carbônico (expiração). 35. A pressão de O2 e o pH são responsáveis pela afinidade da hemoglobina pelo oxigênio. Comparando estes dois parâmetros nos pulmões e nos tecidos do corpo, podemos afirmar corretamente que nos pulmões a) o pH é maior que nos tecidos e a pressão de O2 também é maior. b) o pH é maior que nos tecidos e a pressão de O2 é menor. c) o pH é menor que nos tecidos e a pressão de O2 também é menor. d) o pH é menor que nos tecidos e a pressão de O2 é maior. 36. Precisamos respirar a cada minuto de nossas vidas, mas não nos preocupamos com a nossa necessidade de respirar e nem mesmo pensamos sobre isso frequentemente. Sobre esse assunto, assinale a afirmativa INCORRETA. a) Respirar é uma função controlada pelo sistema nervoso, podendo ser afetada pelo sistema endócrino. b) O aumento da frequência respiratória normalmente está acompanhado pelo aumento da taxa circulatória. c) A hematose é um processo contínuo podendo ser favorecida pelo aumento da frequência respiratória. d) O padrão de respiração ajusta-se facilmente em coordenação com outras atividades, como falar e comer. 37. O esquema a seguir apresenta um modelo simplificado de nosso sistema respiratório.
  13. 13. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel Assinale a(s) proposição(ões) CORRETA(S) sobre o mesmo e suas relações com os demais sistemas orgânicos. 01) Separadas pelo palato ("céu da boca"), as fossas nasais e a boca servem de entrada para o ar inspirado. 02) A traqueia é um tubo formado por anéis ósteocartilaginosos que lhe dão rigidez e boa sustentação. 04) A hematose ocorre nos alvéolos, com a troca do oxigênio atmosférico pelo gás carbônico sanguíneo. 08) Pessoas portadoras de fenda palatina produzem sons anasalados pois, quando falam, o ar sai tanto pela boca como pelo nariz. 16) O esquema apresenta apenas o pulmão direito visto ser ele o principal, tendo o esquerdo função secundária. 32) Em caso de obstrução das vias aéreas (engasgo) por balas ou outros objetos estranhos, em especial se ocorrer nos brônquios, deve-se bater nas costas da pessoa engasgada para expulsar o objeto estranho. 38. Atualmente, os aviões podem nos levar - em poucos minutos - a grandes altitudes onde o ar é rarefeito, o que significa que, em um mesmo volume de ar, há um número menor de moléculas. No entanto, nossos pulmões continuam comportando, praticamente, o mesmo volume de ar qualquer que seja a altitude. Então, é possível concluir que, nos pulmões de uma pessoa que muda rapidamente para uma altitude maior, a) a quantidade de moléculas de O2 inspirado é igual à do local de procedência. b) há menos moléculas de ar, recebidas pela inspiração, do que em baixas altitudes. c) a quantidade de moléculas de ar inspirado aumenta devido ao aumento da altitude. d) o oxigênio ocupa um volume maior do que em baixas altitudes. e) nada se altera, pois a altitude não interfere no comportamento dos gases respirados. TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO: A história da maioria dos municípios gaúchos coincide com a chegada dos primeiros portugueses, alemães, italianos e de outros povos. No entanto, através dos vestígios materiais encontrados nas pesquisas arqueológicas, sabemos que outros povos, anteriores aos citados, protagonizaram a nossa história. Diante da relevância do contexto e da vontade de valorizar o nosso povo nativo, "o índio", foi selecionada a área temática CULTURA e as questões foram construídas com base na obra Os Primeiros Habitantes do Rio Grande do Sul (Custódio, L. A. B., organizador. Santa Cruz do Sul: EDUNISC; IPHAN, 2004). "Nos últimos 2 mil anos, nosso povo vem-se transformando, evoluindo, integrando-se aos vizinhos, aos colonizadores, ao mundo."
  14. 14. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel 39. O monóxido de carbono presente na fumaça de cigarro também tem efeitos nocivos, por apresentar maior afinidade com a hemoglobina do que com o oxigênio. Assinale V na afirmativas verdadeiras ou F nas falsas. ( ) A hemoglobina é uma proteína presente nas células sanguíneas, especialmente nas hemácias e plaquetas. ( ) O oxigênio liga-se à hemoglobina à medida que o sangue percorre os diferentes órgãos. ( ) As moléculas de hemoglobina que estiverem ligadas ao monóxido de carbono poderão transportar oxigênio dos tecidos para os alvéolos, reduzindo, assim, a oxigenação nos diferentes órgãos. A sequência correta é a) F - V - F. b) V - F - V. c) F - V - V. d) V - V - F. e) F - F - F. 40. Alguns rapazes cometeram a imprudência de dirigir logo depois de terem tomado várias cervejas. Durante o percurso, suspeitaram que, um pouco mais à frente, no posto rodoviário, poderia estar sendo realizado o teste do bafômetro. Nesse teste, o motorista deve soprar o ar em um aparelho que irá detectar a presença e a quantidade de álcool ingerida. Com o intuito de mascarar o teste e despistar os policiais, os rapazes lavaram a boca, beberam água e chuparam várias balas de hortelã. Parados no posto rodoviário e feito o teste do bafômetro, este deu resultado a) negativo. O álcool é rapidamente digerido e absorvido pelas paredes digestórias. Só pode ser detectado a partir de gotículas da bebida que permanecem na mucosa da boca. A água e os elementos aromáticos da bala mascaram a detecção pelo aparelho. b) negativo. O álcool é lentamente absorvido pelas paredes digestórias, sem sofrer digestão. Alcança a corrente sanguínea, é totalmente metabolizado pelo fígado e eliminado pelos rins. A água bebida pelos rapazes acelera a eliminação do álcool pela urina, e os elementos aromáticos da bala mascaram o odor da bebida. c) positivo. O álcool é lentamente digerido e absorvido pelas paredes digestórias. O álcool ainda presente no estômago libera vapores que são expelidos pela boca junto com o ar soprado no aparelho. d) positivo. O álcool é rapidamente digerido e absorvido pelas paredes digestórias. Alcança a corrente sanguínea e chega aos demais tecidos do corpo, inclusive mucosas bucais. Moléculas de álcool nas mucosas são detectadas pelo aparelho. e) positivo. O álcool é rapidamente absorvido pelas paredes digestórias, sem sofrer digestão. Alcança a corrente sanguínea e chega rapidamente aos demais tecidos do corpo, inclusive pulmão. Moléculas de álcool nos alvéolos são liberadas junto com o ar soprado no aparelho.
  15. 15. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel Gabarito: Resposta da questão 1: [A] A cirurgia bariátrica de remoção de parte do intestino delgado compromete a absorção dos nutrientes resultante da digestão dos alimentos. Resposta da questão 2: [D] As principais enzimas que digerem completamente os peptídeos em aminoácidos livres estão no jejuno-íleo. As proteases que agem no estômago e no duodeno digerem parcialmente as proteínas, formando peptídeos menores. Resposta da questão 3: 01 + 04 + 08 + 32 = 45 Os alimentos são impulsionados ao longo do canal de alimentos pelos movimentos peristálticos. O amarelão é uma verminose causada pelos nematoides Ancylostoma duodenale e Necator americanus. Esses parasitas infestam o intestino delgado humano. O excesso de glicose é armazenado no fígado na forma de glicogênio. Resposta da questão 4: [D] Os sais minerais são nutrientes inorgânicos. As proteínas da dieta fornecem aminoácidos ao organismo. As principais fontes energéticas da alimentação são os carboidratos e os lipídios. As vitaminas são nutrientes orgânicos produzidos pelos vegetais, bactérias e fungos. Resposta da questão 5: [B] A vitamina B2 (riboflavina) aumenta a eficiência da respiração celular por ser componente do FAD (flavina adenina dinucleotídeo), um dos componentes da cadeia respiratória e envolvido na síntese do ATP. A hidrólise do ATP fornece energia para o trabalho celular. Resposta da questão 6: [B] A dieta rica em carboidrato fornece ao organismo os monossacarídeos que são armazenados na forma de glicogênio, um polissacarídeo de reserva energética. Resposta da questão 7: [A] Os poríferos respiram pela superfície do corpo. Crustáceos são branquiados. Insetos realizam a respiração traqueal. Os répteis são dotados de pulmões. Resposta da questão 8: [A] Indivíduos que vivem em grandes altitudes normalmente apresentam maior número de glóbulos vermelhos (eritrócitos) no sangue. Esse aumento permite um transporte eficiente de oxigênio dos pulmões dos tecidos de pessoas que habitam regiões onde o ar é rarefeito. Resposta da questão 9:
  16. 16. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel [B] A diminuição da frequência respiratória favorece a diminuição da acidose sanguínea por provocar o acúmulo de CO2 produzido nas reações bioenergéticas. O aumento da concentração de CO2 provoca alcalose sanguínea. A produção de íons bicarboneto não é diretamente proporcional ao aumento do pH sanguíneo durante o processo de alcalose. Resposta da questão 10: [B] O oxigênio difunde-se para os capilares alveolares, transformando o sangue venoso em sangue arterial. Resposta da questão 11: [D] Formam o sistema digestório: cavidade oral, língua, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, reto, ânus e glândulas anexas (glândulas salivares, fígado e pâncreas). Resposta da questão 12: [A] Ao afirmar que a solução do tubo I ficaria roxa e a do tubo II continuaria incolor, Paulo estava certo; ao afirmar que, se o experimento fosse mantido a 37 o C, não seria necessário esperar, Mirela também estava certa, pois a enzima da saliva (ptialina ou amilase salivar) quebra as moléculas de amido, agindo mais rapidamente em temperaturas próximas de 37 o C. Resposta da questão 13: [D] A digestão dos alimentos começa na cavidade bucal, onde o amido é digerido na presença da amilase salivar (ptialina), com a ajuda da mastigação. Após a deglutição, o bolo alimentar chega ao estômago, onde o suco gástrico produzido pelas paredes desse órgão (pepsina) agirá sobre as proteínas. A digestão se completa no duodeno, onde as partículas alimentares ainda não digeridas serão quebradas pelas enzimas aí presentes. Resposta da questão 14: [C] As enzimas são catalisadores de natureza proteica. São específicas, podendo acelerar reações reversíveis envolvendo determinado tipo de substrato. A especificidade enzimática é determinada por sua forma tridimensional. A atividade enzimática é influenciada por fatores ambientais como o pH e a temperatura do meio em que atuam. Resposta da questão 15: [D] Uma das funções do fígado é a de produzir bile, contendo sais biliares que emulsionam as gorduras, facilitando a sua digestão. Resposta da questão 16: [C] O intestino delgado é o órgão do sistema digestório onde a digestão é finalizada e onde ocorre a absorção dos nutrientes. Resposta da questão 17: [C]
  17. 17. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel Sob o comando do centro respiratório localizado no bulbo, região do sistema nervoso localizado abaixo do cérebro, o diafragma se contrai e “desce” determinando um aumento do volume vertical da caixa torácica. Os nervos intercostais, por sua vez, estimulam a contração dos músculos intercostais que, assim, “levantam” as costelas, ocasionando um aumento do diâmetro horizontal torácico, diminuindo a pressão interna pulmonar e provocando a entrada do ar nos pulmões. Resposta da questão 18: [D] Os peixes possuem brânquias, que são dobras externas da superfície epitelial onde há grande quantidade de vasos circulatórios. O sangue, ao passar pelos vasos que irrigam os filamentos branquiais, permite as trocas de gases por difusão com o ambiente aquático. Planárias e minhocas não possuem sistema respiratório e as trocas gasosas ocorrem por difusão pela superfície corporal (respiração cutânea). No sistema circulatório dos insetos flui a hemolinfa que transporta apenas nutrientes e excreções; os gases circulam em um sistema separado, o sistema traqueal. O gás oxigênio penetra através das traqueias, difunde-se para as traquéolas e destas para células adjacentes. As aves respiram por meio de pulmões, que apresentam estrutura diferente da dos outros vertebrados. Os pulmões das aves consistem em finíssimos tubos, chamados parabronquíolos, que se dispõem paralelamente entre si. A parede desses tubos é irrigada por grande quantidade de capilares sanguíneos, que possibilitam as trocas gasosas entre o sangue e o ar inalado. Dos pulmões partem bolsas, chamadas sacos aéreos, que ocupam as regiões anterior e posterior do corpo, penetrando inclusive em alguns ossos. Resposta da questão 19: [E] O sangue venoso chega aos pulmões pelas artérias pulmonares e retorna ao coração pelas artérias pulmonares. Quando o sangue chega aos alvéolos pulmonares ocorre a difusão do gás carbônico para os alvéolos pulmonares que passa de venoso para arterial. Nos alvéolos pulmonares, o sangue elimina o dióxido de carbono e absorve oxigênio que se difunde para os capilares sanguíneos, penetrando nas hemácias, onde se combina com a hemoglobina. Quando uma pessoa se desloca para uma região de grande altitude, a quantidade de alvéolos pulmonares não aumenta. O que aumenta é a concentração de hemácias no sangue. Resposta da questão 20: [E] O monóxido de carbono (CO) realiza uma ligação química estável com a hemoglobina, impedindo-a de se ligar ao gás oxigênio (O2). Resposta da questão 21: [E] O fato de a glicemia de João e de Carlos ter voltado ao normal algumas horas após ter tomado a garapa indica que ambos não são deficientes na produção de insulina. O fato de a glicemia de Carlos não ter aumentado após a ingestão de leite indica uma deficiência na digestão da lactose, provavelmente por uma deficiência na produção de lactase, o que se confirma, ao apresentar os quadros de gases, dores abdominais e fezes diarreicas, horas depois, devido à ação de bactérias sobre a lactose não digerida no trato digestório de Carlos. Resposta da questão 22: [D] As microvilosidades aumentam a superfície de absorção no intestino delgado.
  18. 18. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel Resposta da questão 23: [D] Resposta da questão 24: [A] A digestão do amido de pão inicia-se na boca pela ação da enzima amilase salivar (ptialina) e completa-se no intestino delgado pela ação das enzimas amilase pancreática e maltase entérica. As moléculas de glicose, resultantes da digestão, serão absorvidas nas vilosidades intestinais. Resposta da questão 25: [E] Resposta da questão 26: [D] As fendas faringeanas (branquiais), que aparecem no embrião humano, não são funcionais, como as brânquias, e nem se transformam em pulmões. Elas são estruturas vestigiais conservadas durante a evolução dos animais pertencentes ao filo Cordados. Resposta da questão 27: [B] Receptores localizados na aorta e nas carótidas indicam o aumento do gás carbônico no sangue. Os estímulos gerados são enviados ao bulbo, que é o centro cardiorrespiratória. Resposta da questão 28: [D] Resposta da questão 29: [A] Resposta da questão 30: [D] No estômago existe a pepsina, enzima que age em pH =2 (ácido), portanto é o local onde se inicia a digestão proteica. Resposta da questão 31: [C] Resposta da questão 32: [E] Resposta da questão 33: [A] Resposta da questão 34: [D] Resposta da questão 35: [A] Resposta da questão 36: [B]
  19. 19. Treinamento Fisiologia - Sistemas digestório e respiratório Prof. Emanuel Resposta da questão 37: 01 + 04 + 08 = 13 Resposta da questão 38: [B] Resposta da questão 39: [E] Resposta da questão 40: [E]

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