Degustación por el Día Internacional de la Garnacha 2010

Día Internacional de la garnacha 2010 Jesús Nieves Montero

En mi opinión, algunos de los vinos de mejor relación calidad precio en el mundo hoy en día son elaborados con garnacha de viñas viejas de regiones españolas menos conocidas como Calatayud y Campo de Borja. Jancis Robinson

Mapa vinícola de España

DO Navarra Baja Montaña Paisaje Zona muy marcada por una acusada orografía, con abundante vegetación de bosque bajo, donde reina la viña en las pocas zonas cultivables. Superficie 2.123 hectáreas. Principales variedades Garnacha (más del 60%) y Tempranillo (25%)

Señorío de Unx Rosado 2009
Varietal
Garnacha 100%
Edad de los Viñedos
30 años
Terruño
650m de altitud, suelo de ladera, calizos .
http://bodegasanmartin.com/

DO Montsant Capçanes Paisaje Viñedos a unos 150m de altura. Las más altas terrazas plantadas con Garnacha centenaria y algún Merlot alcanzan los 550m. El terroir en la zona baja es más profundo y fértil y los viñedos altos y las terrazas se basan en suelos más pobres, minerales y pedregosos Superficie 250 hectáreas. Principales variedades 125 ha Garnacha, 20% corresponde a Cariñena y otro 20% se divide entre Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. El resto se reparte entre las variedades blancas Garnacha Blanca, Macabeo y Chardonnay.

Mas Donís Tinto 2006
Varietal
Garnacha 80%
Syraz 20%
Viejos viñedos 30 años y más
Vinificación
Sin madera
http://www.cellercapcanes.com/

DO Campo de Borja. Zona Media Paisaje Comprende los viñedos situados entre los 450 y 550 metros de altitud. Se encuentran los suelos de las terrazas del río “La Huecha”, afluente del Ebro y todos los suelos cascajosos y arcillo-ferrosos. Allí se encuentran los viñedos de Ainzón, Borja, Fuendejalón.... en un relieve de suaves laderas y buena exposición al sol. Superficie 5000 hectáreas. Sólo en garnacha Edad de los viñedos los viñedos más antiguos de la D.O. datan de 1145 y de las 5.000 hectáreas de garnacha, más de 2.000 tienen edades comprendidas entre 30 y 50 años.

Duque de Sevilla Crianza 2005
Varietal
Garnacha 75%
Tempranillo 25%
Más de 40 años garnacha, más de 20 tempranillo
Vinificación
9 meses en roble americano
http://www.bodegasaragonesas.com/

Lasendal 2004
Varietal
Garnacha 85%
Syraz 15%
Viejos viñedos 30 años y más
Vinificación
8 meses barrica roble americano y francés
http://www.cellercapcanes.com/

http://parkerrolland.blogspot.com	35
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Degustación por el Día Internacional de la Garnacha 2010

by Jesus Montero on Sep 24, 2010

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