PRODUCCION DE AVES
Como iniciar una crianza de aves <ul><li>Si tenemos gallinas criollas se debe hacer una selección y dejar para la crianza ...
SELECCION <ul><li>Capacidad abdominal: </li></ul><ul><li>Distancia entre huesos pélvicos: </li></ul><ul><li>Grado de despi...
LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS <ul><li>Inicio de la postura: 5 - 6 meses de vida </li></ul><ul><li>Después de los 8 a 10 meses pu...
LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS <ul><li>Recolección: </li></ul><ul><ul><li>2-3 veces al día en primavera y verano </li></ul></ul><...
PRODUCCION DE POLLITOS <ul><li>Periodo de Incubación: 21 días de incubación natural (cloquez) o artificial (incubadoras) <...
PRODUCCION DE POLLITOS <ul><li>Para estimular la cloquez: Poner 4 a 6 huevos (pueden ser de yeso) dentro del nido algunos ...
CUIDADO DE LOS POLLITOS <ul><li>Si no están con la madre, necesitan una fuente artificial de calefacción </li></ul><ul><li...
TIPOS DE ALIMENTOS <ul><li>Energéticos: avena, trigo, maíz, afrecho. </li></ul><ul><li>Proteicos: afrecho maravilla, afrec...
TIPOS DE ALIMENTOS <ul><li>Alimentos que aportan minerales y vitaminas: forraje verde y pastos, conchuelas (cáscaras) , sa...
Sistemas de alimentación <ul><li>Alimento comercial: </li></ul><ul><ul><li>Generalmente, a las gallinas ponedoras se les a...
Sistemas de alimentación <ul><li>Producir la mayoría de los alimentos necesarios: </li></ul><ul><ul><li>Producir un tipo d...
CONSTRUCCIONES <ul><li>Piso: de tierra, cama de viruta o paja (10-15 cm), remover 5 cm cada 3 meses </li></ul><ul><li>Zoca...
 
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IMPLEMENTOS <ul><li>Comederos:  10 cm lineales por ave. </li></ul><ul><li>Dormidero:  listones separados a 25 cms, deben e...
DETALLE INTERIOR
Espacio mínimo necesario: <ul><li>Pollos en engorda: 6-8 animales por m 2 . </li></ul><ul><li>Gallinas ponedoras y pollas:...
Manejos Generales <ul><li>Proporcionar diariamente agua y alimentos limpios. </li></ul><ul><li>No poner muchas aves juntas...
Manejos Generales <ul><li>No criar gallinas junto con patos ni pavos. </li></ul><ul><li>No cambiar bruscamente un alimento...
Manejo Sanitario <ul><li>Desparasitar a todos los animales cada cuatro meses </li></ul><ul><li>Renovar la cama cada dos o ...
DESINFECCION <ul><li>Cal viva: 2-3 Kg. de cal /10 litros de agua </li></ul><ul><li>Formalina: Diluir 100 a 200 cc / 1 litr...
DESINFECCION <ul><ul><li>sacar la cama, raspar y limpiar bien el piso, espolvorear con cal y poner una cama nueva </li></u...
 
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41 produccion de aves

  1. 1. PRODUCCION DE AVES
  2. 2. Como iniciar una crianza de aves <ul><li>Si tenemos gallinas criollas se debe hacer una selección y dejar para la crianza solamente las sanas y vigorosas. </li></ul><ul><li>Si no tenemos aves o están en mal estado sanitario o viejas: COMPRAR </li></ul>
  3. 3. SELECCION <ul><li>Capacidad abdominal: </li></ul><ul><li>Distancia entre huesos pélvicos: </li></ul><ul><li>Grado de despigmentación: </li></ul><ul><li>Aspecto general: </li></ul><ul><li>Época para iniciar la producción </li></ul>
  4. 4. LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS <ul><li>Inicio de la postura: 5 - 6 meses de vida </li></ul><ul><li>Después de los 8 a 10 meses pueden poner un huevo casi diariamente </li></ul>
  5. 5. LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS <ul><li>Recolección: </li></ul><ul><ul><li>2-3 veces al día en primavera y verano </li></ul></ul><ul><ul><li>1-2 veces al día en el período invernal </li></ul></ul><ul><li>Una vez recolectados se deben mantener en un lugar fresco, limpio, protegido del sol y fuera del alcance de otros animales. </li></ul>
  6. 6. PRODUCCION DE POLLITOS <ul><li>Periodo de Incubación: 21 días de incubación natural (cloquez) o artificial (incubadoras) </li></ul><ul><li>Una gallina puede incubar fácilmente 10 a 12 huevos </li></ul>
  7. 7. PRODUCCION DE POLLITOS <ul><li>Para estimular la cloquez: Poner 4 a 6 huevos (pueden ser de yeso) dentro del nido algunos días y si una gallina empieza a incubarlos, en la noche se cambia por huevos fecundados frescos, que hayan estado muy bien conservados. </li></ul>
  8. 8. CUIDADO DE LOS POLLITOS <ul><li>Si no están con la madre, necesitan una fuente artificial de calefacción </li></ul><ul><li>Los pollitos se engordarán por un período aproximado de 3 a 6 meses hasta que alcancen un peso de alrededor de 1,3 a 1,8 Kg. </li></ul>
  9. 9. TIPOS DE ALIMENTOS <ul><li>Energéticos: avena, trigo, maíz, afrecho. </li></ul><ul><li>Proteicos: afrecho maravilla, afrecho raps, lupino, harina de pescado, harina de carne y huesos. </li></ul>
  10. 10. TIPOS DE ALIMENTOS <ul><li>Alimentos que aportan minerales y vitaminas: forraje verde y pastos, conchuelas (cáscaras) , sal común. </li></ul><ul><li>Agua: Una gallina puede beber hasta ¼ litro al día; si hace mucho calor llegará a tomar casi ½ litro. </li></ul>
  11. 11. Sistemas de alimentación <ul><li>Alimento comercial: </li></ul><ul><ul><li>Generalmente, a las gallinas ponedoras se les administra 120 gr. al día. En cambio, los pollos en engorda deben alimentarse ad libitum </li></ul></ul>
  12. 12. Sistemas de alimentación <ul><li>Producir la mayoría de los alimentos necesarios: </li></ul><ul><ul><li>Producir un tipo de grano (maíz, trigo, avena) y forraje verde </li></ul></ul><ul><ul><li>El pasto no puede constituir la única fuente de alimentación </li></ul></ul>
  13. 13. CONSTRUCCIONES <ul><li>Piso: de tierra, cama de viruta o paja (10-15 cm), remover 5 cm cada 3 meses </li></ul><ul><li>Zocalo: tapas de 40 a60 cms. </li></ul><ul><li>Malla </li></ul><ul><li>Techo </li></ul><ul><li>Cortinas: sacos, cartón </li></ul>
  14. 15. 1300 100
  15. 16. IMPLEMENTOS <ul><li>Comederos: 10 cm lineales por ave. </li></ul><ul><li>Dormidero: listones separados a 25 cms, deben estar a 60 cms del suelo. </li></ul><ul><li>Nidos : </li></ul><ul><ul><li>Uno por cada 4 aves </li></ul></ul><ul><ul><li>30 cm de alto frente y profundidad </li></ul></ul>
  16. 17. DETALLE INTERIOR
  17. 18. Espacio mínimo necesario: <ul><li>Pollos en engorda: 6-8 animales por m 2 . </li></ul><ul><li>Gallinas ponedoras y pollas: 3-4 por m 2 . </li></ul><ul><li>Potrerillo o corral de alimentación con espacio de 1 a 2 m 2 por ave. </li></ul>
  18. 19. Manejos Generales <ul><li>Proporcionar diariamente agua y alimentos limpios. </li></ul><ul><li>No poner muchas aves juntas. </li></ul><ul><li>Evitar las corrientes de aire, la humedad, el exceso de frío y de calor. </li></ul>
  19. 20. Manejos Generales <ul><li>No criar gallinas junto con patos ni pavos. </li></ul><ul><li>No cambiar bruscamente un alimento por otro. Siempre el cambio de alimentación </li></ul><ul><li>No incorporar animales nuevos en forma repentina </li></ul>
  20. 21. Manejo Sanitario <ul><li>Desparasitar a todos los animales cada cuatro meses </li></ul><ul><li>Renovar la cama cada dos o tres meses </li></ul><ul><ul><li>Limpiar con una escobilla de acero y desinfectar el interior del gallinero </li></ul></ul><ul><li>Retirar animales enfermos y muertos </li></ul><ul><li>Mantener limpios los comederos y bebederos </li></ul>
  21. 22. DESINFECCION <ul><li>Cal viva: 2-3 Kg. de cal /10 litros de agua </li></ul><ul><li>Formalina: Diluir 100 a 200 cc / 1 litro de agua </li></ul><ul><li>Sulfato de Cobre: 50 g / 10 litros de agua </li></ul><ul><li>Creolina: 200 cc / 10 litros de agua ó ½ Kg / 10 litros de agua </li></ul>
  22. 23. DESINFECCION <ul><ul><li>sacar la cama, raspar y limpiar bien el piso, espolvorear con cal y poner una cama nueva </li></ul></ul><ul><ul><li>raspar y pintar los nidales y perchas </li></ul></ul><ul><ul><li>limpiar comedores y bebederos y desinfectarlos </li></ul></ul><ul><ul><li>pintar las paredes y el cielo con uno de los productos o mezclas indicado anteriormente </li></ul></ul><ul><li>Para desinfectar el gallinero: </li></ul>
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