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Cultivos Forrajeros I
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Cultivos Forrajeros I

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Características delos cultivos forrajeros

Características delos cultivos forrajeros

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  • 1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Revisar en las instituciones de educación superior lainformación sobre los cultivos forrajeros. Ordenar de manera sistemática la informaciónrelevante referente al tema. Recopilar la información técnica de los factores queintervienen en el establecimiento y producción decultivos forrajeros. Análisis y discusión de la información técnica de losfactores que intervienen en el establecimiento yproducción de cultivos forrajeros.
  • 2. REVISION DE LITERATURA
  • 3. Los forrajes tienen gran relevancia en laalimentación del ganado porque son menoscostosos en comparación con la alimentacióna base de granos y cereales, sustituyendo enuna gran porción a estos, permitiendo que sedestinen para consumo humano.
  • 4. Fácil establecimiento.•Que guarde buena condición.•Costo y disponibilidad de semilla o partesvegetativas.•Que sea persistente•Estabilidad y aumento de la producción deforraje.•Alto valor nutritivo.•Buena palatabilidad.
  • 5. •Utilización del forraje en cada estación del año.•Resistencia al pastoreo.•Que responda a la fertilización•Capacidad para producir heno o ensilaje.•Resistencia a factores climáticos adversos.•Resistencia al ataque de plagas y enfermedades.•Capacidad para producir semilla.•Ausencia de sustancias tóxicas (Cantú, 1989).
  • 6. GRAMÍNEASLas gramíneas están agrupadas en unos 600 géneros con casi10,000 especies, de ellas, sólo se utilizan en formaapreciable unas 40 para el establecimiento de praderas ocultivos forrajeros. Las gramíneas tienen un área geográficamás extensa que cualquier otra familia comparada deplantas. La familia de las gramíneas comprende el 75%aproximadamente de las plantas forrajeras cultivables(Canals, 2002).
  • 7. Descripción general de las gramíneasLas gramíneas son especialmente adecuadas como plantasforrajeras ya sea como pastoreo o para corte .Las gramíneas pueden ser anuales, bianuales o perennes.Casi todas son plantas herbáceas (no leñosas). Lasgramíneas son monocotiledóneas diferenciándose así de lasleguminosas que son dicotiledóneas. Esta distinción entrelos dos grupos, se basa en la estructura del embrión. El ejeprincipal, tallo y raíz del embrión, lleva miembros laterales,llamados cotiledones u hojas de la semilla (Robles, 1978).
  • 8. Morfología de las gramíneasa). Raíz: Las gramíneas tienen un sistema radicularfibroso.b). Hojas: Las hojas nacen a lo largo del tallo, endos hileras alternas, una en cada nudo. La hojanormalmente se compone de las siguientes partes:Vaina, lígula, limbo, aurícula y collar (Benito, 2000).
  • 9. c). Tallos: El tallo total de una gramínea estáclaramente dividido en nudos y entrenudos.d). Inflorescencia: La unidad básica de lainflorescencia de las gramíneas es la espiguilla(Panícula, Racimo y la Espiga).e). Fruto o cariópside
  • 10. LEGUMINOSASBotánicamente, las leguminosas integran otra enormefamilia de plantas que cuenta con 12,000 a 15,000 especies,entre árboles y hierbas, de las cuales se encuentran enAmérica unas 4,000 especies pertenecientes a lasdicotiledóneas (Hughes, 1978).
  • 11. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LAS LEGUMINOSASEl nombre de la familia de las leguminosas, se deriva de lapalabra “legumbre” que es el nombre del tipo de fruto (vaina)característico de las plantas de esta familia.Una legumbre es un fruto monocarpelar, que contiene unasola hilera de semillas y que hace su dehiscencia a lo largode suturas o costillas (Hughes, 1978).
  • 12. Raíces: La mayoría de las leguminosas poseen raícesprofundas y nódulos que realizan fijación simbiótica denitrógeno atmosférico (Rhizobium sp.), el cual contribuyesignificativamente en la síntesis de proteína de lasleguminosas. 
  • 13. ). Hojas: Las hojas de las leguminosas suelenser anchas, casi siempre alternas con tres omás foliolos ovalados y es característico quetengan grandes estípulas; suelen sercompuestas, pinnadas o palmeadas.Tallos: Estos varían mucho de una especie aotra en lo relativo a la longitud, tamaño, gradode ramificación y lignificación.
  • 14. Inflorescencia: Las flores poseen una corola irregulary semejan mariposas (papilionácea), éstas estándispuestas en racimos como el guisante, en cabezuelascomo en el trébol, o en racimos que parecen espigas,como en la alfalfa.Fruto: El fruto es una vaina que puede contener una ovarias semillas.Semilla: Los elementos básicos de la estructura deuna semilla son: tegumentos, embrión y tejido dereserva, los cuales constituyen el esporofito jovenparcialmente desarrollado.
  • 15. Factores que Afectan e Influyen en el Desarrollo y la Producción de las Plantas ForrajerasoFactores climáticosoPrecipitaciónoTemperaturaoVientooFactores físicos del suelo
  • 16. ESTABLECIMIENTO DE LAS PLANTAS FORRAJERASPreparación del terrenoBarbechoRastreoNivelaciónSiembra y factores a considerarÉpoca de siembraSelección de especies y de semillasEspecie de siembraSitio de siembraMétodo de siembraDensidad de siembraProfundidad de siembraSiembra pura o mezclas
  • 17. Manejo del establecimiento Practicas deproducciónFertilizaciónRiegoPlagasEnfermedades
  • 18. CONSERVACIÓN DE FORRAJES EnsilajeSe define como el producto formado cuando el forraje u otro material de alto contenido de humedad, expuesto al ataque de microorganismos anaerobios, es almacenado sin aire, obteniendo un forraje acidificado HenificadoEl objetivo del henificado es reducir el contenido de agua de los forrajes verdes para que puedan almacenarse en grandes cantidades sin que se presente una fermentación o que se enmohezca
  • 19. CULTIVO DE PASTOS FORRAJEROSLos pastos forrajeros mejorados producen una grancantidad de forraje de buena calidad y pueden utilizarsetanto en condiciones de riego como de temporal. Ladisponibilidad de forraje durante la mayor parte del año sepuede lograr estableciendo variedades de pastos que seadapten a las condiciones agro climáticas del lugar dondese va a sembrar.
  • 20. CEREALES FORRAJEROS  Avena (Avena sativa)Triticale (X. Triricosecale wittmack)Mijo perla (Pennisetum glaucum)Sorgo (Sorghum bicolor)Cebada (Hordeum vulgare LMaíz forrajero (Zea maysL.):
  • 21. LEGUMINOSAS FORRAJERAS  Alfalfa (Medicago sativa)Trébol rojo (Trifolium pratense L)Trébol blanco (Melilotus alba L)Veza (Vicia atropurpurea, V. villosa) Frijol terciopelo o mucuna:(Mucunadeeringiannum)
  • 22. RAICES FORRAJERASRemolacha forrajera (Beta vulgaris L)Zanahoria forrajera (Dacus corota L)Nabo forrajero (Brassica napus L)

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