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  • 1. Gastronomía española.
  • 2. Gastronomía española.
    • Tapas madrileñas.
    • Tapas españolas.
    • Croquetas.
    • Cocido madrileño.
    • Pisto.
    • Fabada asturiana.
    • Callos
    • Paella valenciana.
  • 3.
    • Cochinillo asado.
    • Tortilla de patata.
    • Costillas.
    • Jamos serrano.
    • Bocata de calamares.
    • Vino tinto.
    • Cerveza.
    • Sidra.
    • Torrijas.
    • Chocolate con churros.
    • Roscón de reyes.
    • Chupitos.
  • 4. Tapas madrileñas.
    • Antes de comer (sobre la 1 de la tarde) es tradicional, ir con
    • los amigos a tomar
    • unas cañas( cerveza)
    • con unas tapas
    • en un bar.
  • 5. Tapas españolas.
    • Queso manchego.
    • Gambas cocidas.
    • Pulpo a la gallega.
    • Chistorra.
    • Patatas bravas.
  • 6. Croquetas.
    • Las croquetas pueden estar rellenas de jamón con pollo o sólo con pollo.
    • Se rebozan en pan rallado
    • y huevo, y luego se fríen
    • en abundante aceite.
    • La forma, se hace con dos
    • cucharas o con las manos.
  • 7. Cocido madrileño.
    • Sopa de fideos, con patatas, chorizo, verduras, garbanzos, tocino, morcilla, pollo y ternera.
    • Se puede acompañar con
      • pan.
    • Son dos platos; el primero
    • la sopa de fideos, y el
    • segundo el condimento.
  • 8. Pisto.
    • Es un plato que
    • consta de muchas
    • verduras (cebolla,
    • pimiento, calabacín,
    • puerro …), tomate
    • frito, huevo cocido,
    • atún.
    • Se puede acompañar con un huevo frito.
  • 9. Fabada asturiana.
    • Es un plato principal que lleva judías, tocino, chorizo, morcilla, etc.
    • Es un plato típico de Asturias.
  • 10. Callos.
    • Lleva callos de vaca, garbanzos, chorizo, morcilla, tocino, sofrito …
  • 11. Paella Valenciana.
    • La paella es típica
      • de Valencia.
    • Contiene sobre todo
    • arroz con colorante,
    • marisco (gambas,
    • almejas, mejillones,
    • calamares), pollo y pimientos.
  • 12. Cochinillo asado.
    • El cochinillo se prepara
    • al horno con verduras,
    • para celebraciones
    • especiales, con la familia.
    • Es un plato típico de
      • España.
  • 13. Tortilla de patata.
    • Sus ingredientes son: patatas,
    • huevos, cebolla (al gusto),
    • aceite de oliva.
    • También se pueden
    • hacer bocadillos con ella.
  • 14. Costillas.
    • Son costillas de cerdo.
    • Se hacen sobretodo en la barbacoa
    • y en verano.
    • Es una comida familiar,
    • que se hace en las terrazas o en
    • un camping.
  • 15. Jamón serrano.
    • Es una parte del cerdo.
    • Se come en ocasiones
    • especiales como
    • Navidad ( y se regala en las
    • cestas navideñas).
    • Es un entrante para
    • las comidas (aperitivo).
    • Se puede acompañar
    • con todas las comidas.
  • 16. Bocata de calamares.
    • El bocata de calamares es típico de comerlo en la Plaza Mayor.
  • 17. Vino tinto.
    • Es típico para acompañar todas las comidas.
    • Es bueno para el corazón.
    • Es conocido mundialmente,
    • Proviene de La Rioja.
  • 18. Cerveza
    • En Madrid, la bebida
    • más típica es la cerveza.
  • 19. Sidra.
    • La sidra proviene de Asturias.
    • Sirve para celebrar
    • acontecimientos importantes.
    • Se toma después de las comidas.
  • 20. Torrijas.
    • Las torrijas son un postre típico
    • de la Semana Santa.
    • Normalmente son caseras,
    • y se hacen con el pan del
    • día anterior, leche, canela,
    • azúcar, huevo, y se fríen
    • en una sartén con abundante aceite.
  • 21. Churros con chocolate
    • Es el desayuno típico de los madrileños, los domingos.
    • Se acompaña con
    • un chocolate caliente,
    • para mojar.
    • También están las
    • porras, que son
    • más grandes.
  • 22. Roscón de reyes.
    • Es típico del día de reyes ( 6 de enero) y se come con la familia; lleva dentro una haba y una figurita.
    • La tradición dice de pagar
    • a quien le toque la haba
    • tiene que pagar el roscón
    • y a quién le toque la figurita
    • buena suerte y se pone la
    • corona de rey.
    • Puede llevar nata o no.
  • 23. Chupitos.
    • Para terminar, se toma un “chupito”, una bebida alcohólica (aguardiente) que sienta muy bien después de las comidas.